cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Henny Puspita Sari
Contact Email
hennypuspitasari@unespadang.ac.id
Phone
+6281371117408
Journal Mail Official
info.jrip@gmail.com
Editorial Address
Jl. Veteran No. 26 B, Purus, Kec. Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat 25115
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Research Ilmu Pertanian
Published by Universitas Ekasakti
ISSN : 27472175     EISSN : 27472167     DOI : https://doi.org/10.31933/jrip
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Research Ilmu Pertanian (JRIP) diterbitkan oleh LPPM Universitas Ekasakti untuk menyebarluaskan hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari dalam dan luar Fakultas Pertanian Universitas Ekasakti. Jurnal ini berisi penulisan hasil penelitian yang berada dalam ruang lingkup disiplin ilmu terkait dengan Ilmu Pertanian untuk mendukung pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pembangunan nasional.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 25 Documents
 1   2   3 
Search results for , issue "Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)" : 25 Documents clear
Faktor Faktor Produktivitas Kerja Karyawan Panen Kelapa Sawit di PTPN 4 Kebun Adolina Arif , Muhammad; Hutagalung, Nadya Melati; Arif, Muhammad
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/29wpbh87

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh motivasi kerja, kompensasi, dan kemampuan kerja terhadap produktivitas kerja karyawan pemanen kelapa sawit di PTPN IV Kebun Adolina, baik secara parsial maupun simultan. Populasi penelitian terdiri dari 120 karyawan panen, dengan sampel sebanyak 40 orang yang dipilih secara purposive dari Afdeling 8, 9, dan 10. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis regresi linear berganda. Data dikumpulkan melalui kuesioner ber-skala Likert, dan diuji validitas serta reliabilitasnya. Seluruh item kuesioner dinyatakan valid dengan nilai rhitung > rtabel (0,264) dan reliabel dengan nilai Cronbach’s Alpha > 0,60. Hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa data berdistribusi normal (Asymp. Sig. = 0,095 > 0,05), bebas dari multikolinearitas (VIF < 10; tolerance > 0,10), dan tidak mengalami heteroskedastisitas (nilai signifikansi > 0,05). Persamaan regresi yang diperoleh adalah Y = 1,780 + 0,167X₁ + 0,010X₂ + 0,726X₃. Hasil uji parsial (t) menunjukkan bahwa hanya kemampuan kerja (X₃) yang berpengaruh signifikan terhadap produktivitas kerja (Y) dengan nilai signifikansi 0,000 (< 0,05) dan thitung 6,126 (> t tabel 1,684), sementara motivasi kerja (X₁) dan kompensasi (X₂) tidak berpengaruh signifikan. Uji simultan (F) menunjukkan bahwa ketiga variabel secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap produktivitas kerja dengan nilai signifikansi 0,000 (< 0,05) dan Fhitung 13,948 (> Ftabel 2,866). Koefisien determinasi (R²) sebesar 0,538 menunjukkan bahwa 53,80% variasi produktivitas kerja dapat dijelaskan oleh ketiga variabel, sedangkan sisanya 46,20% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian.
Strategi Pengembangan Ternak Sapi Sistem Integrasi Sapi - Kelapa Sawit (SISKA) di Kecamatan Batang Cenaku Setiyono; Gunawan Syahrantau; Partini
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/knvkt471

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan strategi integrasi antara ternak sapi dan kebun kelapa sawit dengan pola pemeliharaan system SISKA di Kecamatan Batang Cenaku, Kabupaten Indragiri Hulu. Penelitian ini mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan integrasi ternak sapi dengan kebun kelapa sawit, serta merumuskan strategi yang tepat untuk pengembangan tersebut. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dokumentasi, dan kuisioner kepada peternak di Kecamatan Batang Cenaku. Hasil analisis matriks IFE dan EFE menunjukkan bahwa faktor internal dan eksternal yang ada memberikan peluang yang cukup besar untuk pengembangan sistem integrasi tersebut. Berdasarkan analisis SWOT dan matriks IE, strategi yang disarankan adalah strategi intensif yang memanfaatkan kekuatan internal dan peluang eksternal, seperti pengurangan biaya pemupukan dan peningkatan permintaan daging sapi. Selain itu, kerjasama dengan pihak terkait dan peningkatan keterampilan peternak juga dianggap penting untuk mengatasi ancaman dan kelemahan yang ada. Penelitian ini memberikan rekomendasi untuk memanfaatkan limbah kebun kelapa sawit sebagai pakan ternak untuk mendukung keberlanjutan usaha peternakan di daerah tersebut.
Pertumbuhan Vegetatif Bibit Kopi Arabika (Coffea Arabica) pada Jenis Naungan Berbeda Qolby, Friskia Hanatul; DS, Fefriyanti; Sulastri
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/1zhark72

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan yang memegang peranan penting dalam perekonomian Indonesia melalui ekspor. Kopi juga berperan sebagai penyedia lapangan kerja, karena hampir 98,43% dikekola oleh Perkebunan Rakyat. Banyak tantangan yang dihadapi dalam produksi kopi berkualitas, terutama aspek agronomis. Tanaman kopi merupakan tanaman C3, yang butuh naungan selama pertumbuhannya. Terbatasnya informasi mengenai pengaruh naungan terhadap pertumbuhan kopi menjadi dasar dilakukannya penelitian ini. Penelitian ini dilaksanakan pada Januari-April 2025, di lahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan A1 (intensitas naungan ±70-80%) dan dan A2 (intensitas naungan ±90-100%). Data hasil penelitian diuji menggunakan uji F taraf 5% dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa intensitas naungan yang berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi, diameter batang dan jumlah daun tanaman kopi. Intensitas naungan ±70-80% menunjukkan pertumbuhan vegetatif bibit kopi lebih baik dibanding intensitas naungan ±90-100%.
Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Rebung Bambu Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung Ungu (Solanum melongena L.) Ramadhanˡ, Gilang; Prima Putra, Dewirman; Meriati, Meriati
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/wmx2st28

Abstract

Penelitian tentang pengaruh pemberian pupuk organik cair rebung terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terong ungu telah dilakukan di Desa Koto Panjang, Kecamatan Koto Tangah, Padang, Maret-Mei 2022. Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan konsentrasi pupuk organik cair rebung yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terong ungu. Penelitian menggunakan RAK dengan 7 perlakuan dan 4 kelompok, sehingga terdapat 28 satuan percobaan, setiap satuan percobaan 6 tanaman. Data hasil pengamatan dianalisis secara statistik dengan sidik ragam (uji F). Perlakuan yang diberikan adalah: Perlakuan A = POC rebung (0 ml/l Air); B = POC rebung (25 ml/l Air); C = POC rebung (50 ml/l Air); D = POC rebung (75 ml/l Air); E = POC rebung (100 ml/l Air); F = POC rebung (125 ml/l Air); G = POC rebung (150 ml/l Air). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC rebung tidak berpengaruh nyata terhadap pengamatan tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen pertama, panjang buah, diameter buah, jumlah buah per tanaman, berat buah per tanaman, dan berat buah per plot. Pemberian POC rebung pada perlakuan B = POC rebung (25 ml/L air) memiliki kecenderungan pertumbuhan dan produksi yang lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk menggunakan POC rebung dengan konsentrasi (25 ml/L air) pada budidaya terong ungu.
Pengaruh Penambahan Puree Daun Kelor Terhadap Kualitas Pempek Ikan Tenggiri Salmadira, Hanifah; Mustika, Sari; Gusnita, Wiwik; Insan, Ranggi Rahimul
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/vc5yxv58

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan puree daun kelor terhadap kualitas pempek ikan tenggiri ditinjau dari segi warna, aroma, tekstur, dan rasa. Jenis penelitian ini menggunakan metode eksperimen murni dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan, dengan penambahan puree daun kelor pada perlakuan 0%, 5%, 10%, dan 15%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan puree daun kelor terhadap kualitas pempek ikan tenggiri berpengaruh signifikan terhadap perlakuan 5% (X1), 10% (X2) dan 15% (X3) terhadap karakteristik warna (hijau) pempek. Namun, tidak ditemukan pengaruh yang signifikan terhadap aroma (harum), tekstur (kenyal) dan rasa (terasa ikan). Perlakuan terbaik untuk aspek warna diperoleh pada X3 (15%), sedangkan untuk aroma, tekstur, dan rasa diperoleh pada X2(10%). Dan pada uji Hedonik perlakuan terbaik diperoleh pada X2 (10%).
Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Kelapa Sawit Rakyat di Desa Silebo-lebo Sembiring, Daniel; Purba, Lasmaida Veronica; Nasution, Myrna Pratiwi
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/rpx1pa78

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efisiensi teknis dalam kegiatan produksi kelapa sawit yang dijalankan oleh petani rakyat di Desa Silebo- lebo. Pendekatan analitis yang digunakan adalah model regresi linear berganda dalam bentuk logaritma natural (log-linear), dengan dasar fungsi produksi Cobb-Douglas. Data primer diperoleh melalui survei terhadap 40 petani yang dipilih menggunakan metode cluster sampling. Variabel input yang dianalisis mencakup luas lahan, jumlah pokok tanaman, total pupuk, dan jumlah tenaga kerja, sedangkan hasil panen (output) diukur berdasarkan volume produksi tahunan. Hasil analisis menunjukkan bahwa seluruh variabel input berpengaruh signifikan terhadap tingkat produksi, baik secara simultan maupun parsial. Nilai koefisien determinasi (R²) mencapai 0,914, menandakan bahwa model mampu menjelaskan lebih dari 91% variasi output. Seluruh uji asumsi klasik telah dipenuhi, termasuk normalitas residual, tidak adanya multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan autokorelasi. Nilai Return to Scale sebesar 0,937 menunjukkan bahwa peningkatan input secara proporsional tidak serta-merta menghasilkan output yang setara (Decreasing Returns to Scale). Oleh karena itu, diperlukan upaya optimalisasi penggunaan input untuk meningkatkan efisiensi produksi secara berkelanjutan.  Temuan  ini  memberikan  dasar  pertimbangan  dalam merumuskan strategi pemberdayaan petani sawit berbasis pendekatan teknis.
Pengaruh Jumlah Ruas Dan Pemberian Naphthalene Acetic Acid (NAA) Terhadap Pertumbuhan Stek Kopi Robusta (Coffea Robusta L.) Melpan, Resty Martasha; Zudri, Fatardho; Mangunsong, Agustinus; Afner, Synthia Ona Guserike; Marta, Andrik
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/bp7x3h56

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara produsen kopi terbesar di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Sebagian besar tanaman kopi diusahakan oleh perkebunan rakyat. Perbanyakan tanaman kopi dapat dilakukan secara generatif dan vegetatif, namun untuk kopi robusta lebih dianjurkan secara vegetatif melalui stek dari varietas unggul yang dijadikan klon. Salah satu cara mempercepat pertumbuhan akar stek adalah dengan penggunaan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) yang mengandung hormon auksin, seperti Naphthalene Acetic Acid (NAA). Penelitian ini dilakukan di lahan percobaan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dari Februari hingga Juni 2023, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama adalah jumlah ruas stek (R1 = 1 ruas, R2 = 2 ruas), dan faktor kedua adalah konsentrasi NAA (N0 = tanpa NAA, N1 = 200 ppm, N2 = 300 ppm, N3 = 400 ppm). Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan tunas, daun, dan akar. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi signifikan antara jumlah ruas dan konsentrasi NAA terhadap panjang daun, lebar daun, dan panjang akar. Perlakuan stek dua ruas dengan perendaman NAA 300 ppm memberikan hasil terbaik..
Strategi Pengembangan Agrowisata Durian Di Desa Bulo Kecamatan Bulo Kabupaten Polewali Mandar Aisyah; Hikmah, Aulia Nurul; Rahman, Adiputra
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/b2m75z83

Abstract

Desa Bulo di Kecamatan Bulo, Kabupaten Polewali Mandar, memiliki potensi besar dalam pengembangan agrowisata durian, mengingat kawasan ini dikenal sebagai sentra produksi durian lokal dengan cita rasa khas. Namun, potensi ini belum dimanfaatkan secara optimal akibat keterbatasan infrastruktur, rendahnya promosi, serta minimnya keterlibatan masyarakat dalam pengelolaan wisata. Penelitian ini dilakukan di Desa Bulo selama bulan Juni hingga Juli 2025. Sampel penelitian melibatkan Jumlah populasi dan yakni 15 orang yang di antaranya 11 petani, 1 Kepala desa, 2 Pengawai kantor desa, dan 1 penyuluh petanian Desa, yang dipilih menggunakan metode purposive sampling. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Tujuan penelitian ini adalah untuk merumuskan strategi pengembangan agrowisata durian berbasis potensi lokal guna meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode analisis yang digunakan meliputi analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman, serta analisis matriks strategi (SWOT Matrix) untuk merumuskan langkah pengembangan yang tepat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi prioritas meliputi: (1) penguatan kelembagaan petani dan pelaku wisata melalui pelatihan dan pendampingan, (2) peningkatan kualitas infrastruktur penunjang seperti akses jalan dan fasilitas wisata, (3) promosi wisata berbasis digital melalui media sosial dan platform online, serta (4) kolaborasi lintas sektor termasuk kerja sama dengan pihak swasta dan pemerintah daerah. Dengan penerapan strategi yang tepat dan berkelanjutan, agrowisata durian berpotensi menjadi sektor ekonomi kreatif yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, melestarikan komoditas lokal, dan mendorong pertumbuhan ekonomi desa secara inklusif.
Perbandingan Kualitas Sensori Bakso Ayam dengan Penambahan Sari dan Puree Bayam Merah Adrina, Yetti; Mustika, Sari; Faridah, Anni; Holinesti, Rahmi
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/y5x7p836

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kualitas sensori bakso ayam dengan penambahan sari dan puree bayam merah (Amaranthus Tricolor L.). Inovasi ini dilakukan untuk meningkatkan nilai gizi dan visual bakso ayam yang kini semakin diminati sebagai alternatif pengganti bakso sapi. Penelitian dilaksanakan secara eksperimental dengan dua perlakuan, yakni sari dan puree bayam merah, yang diuji oleh 50 panelis tidak terlatih. Parameter yang diamati meliputi warna, aroma, tekstur, rasa (ayam dan bayam), serta hedonik. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan puree meningkatkan warna, namun menurunkan rasa ayam karena dominasi rasa bayam. Sebaliknya, sari bayam mempertahankan rasa ayam dan lebih disukai secara keseluruhan. Aroma dan tekstur tidak berbeda signifikan. Temuan ini penting sebagai dasar pengembangan produk olahan ayam dengan tambahan sayuran tanpa mengurangi karakteristik rasa utama. 
Pengaruh Pemberian Beberapa Dosis Pupuk Kompos Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Gumala, Bayu Putra; Syamsuwirman; Novia, Prima
Jurnal Research Ilmu Pertanian Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31933/be7ehh25

Abstract

Penelitian pengaruh pemberian beberapa dosis pupuk kompos terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah (Allium ascalonicum L.) telah dilaksanakan di Jorong Lekok Batu Gadang Nagari Sungai Nanam Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok, dari Agustus s/d November 2017.  Penelitian untuk mendapatkan dosis pupuk kompos terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah.  Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap 5 perlakuan 5 ulangan, terdapat 25 satuan percobaan.  Perlakuan adalah beberapa dosis pupuk kompos, yaitu : A =0 ton.ha‑1; B = 4 ton.ha‑1; C =8 ton.ha‑1; D = 12 ton.ha‑1; E =16 ton.ha‑1.  Data hasil pengamatan dianalisis secara statistika dengan sidik ragam (uji F), jika F hitung > F tabel maka dilanjutkan dengan DNMRT pada taraf nyata 5%. Hasil percobaan memperlihatkan bahwa pemberian beberapa dosis pupuk kompos pada tanaman bawang merah memberikan pengaruh sangat berbeda nyata untuk pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter umbi, tapi tidak berbeda nyata terhadap jumlah umbi per rumpun, bobot umbi basah per rumpun dan per plot, bobot umbi kering panen per rumpun, dan per plot. Dilihat dari pertumbuhan, maka perlakuan E = 16 ton.ha-1 memperlihatkan pengaruh yang terbaik, sedangkan untuk produksi  perlakuan D = 12 ton.ha‑1 memperlihatkan pengaruh terbaik terhadap tanaman bawang merah. Dapat disarankan penggunaan dosis 12 ton.ha-1 untuk tanaman bawang merah.

Page 1 of 3 | Total Record : 25

 1   2   3 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2025) Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Februari 2025) Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2024) Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Februari 2024) Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2023) Vol. 3 No. 1 (2023): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Februari 2023) Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2022) Vol. 2 No. 1 (2022): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Februari 2022) Vol. 1 No. 2 (2021): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Agustus 2021) Vol. 1 No. 1 (2021): Jurnal Research Ilmu Pertanian (Februari 2021)