cover
Contact Name
Elan Jaelani
Contact Email
elanjaelanigroup@gmail.com
Phone
+628157000699
Journal Mail Official
elanjaelanigroup@gmail.com
Editorial Address
Jl. Parakansaat 3 No 137 Kel Cisaraten Endah Kec Arcamanik Kota Bandung
Location
Kab. bandung,
Jawa barat
INDONESIA
KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis
Published by CV Widina Media Utama
ISSN : -     EISSN : 28292154     DOI : https://doi.org/10.59818/kontan.
Core Subject : Economy,
Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis (KONTAN) adalah jurnal peer-review yang memiliki ISSN 2829-2154 dan diterbitkan oleh Divisi Riset dan Publikasi Ilmiah CV. Wdiina Media Utama sejak tahun 2022. Jurnal KONTAN merupakan media terintegrasi untuk komunikasi berkelanjutan terkait dengan temuan penelitian baru yang signifikan terkait isu dan perkembangan kontemporer terkait bidang EKONOMI, MANAJEMEN dan BISNIS, baik praktis maupun teoritis. secara umum cakupan Jurnal KONTAN meliputi: Ilmu Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, Bisnis dan Kewirausahaan, Marketing, Keuangan dan Perbankan, Investasi dan Pasar Modal, Perencanaan Keuangan.
Articles 72 Documents
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Minyak Goreng Curah dan Bermerek: Analisis Regresi Logistik pada Rumah Tangga Pedesaan di Kabupaten Jember Wulandari, Savira Putri; Zainuddin, Ahmad; Suciati, Luh Putu; Magfiroh, Illia Seldon; Setyawati, Intan Kartika; Rahman, Rena Yunita; Agustina, Titin; Utami, Ratih Apri
KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis Vol 4, No 4 (2025): KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis
Publisher : CV Widina Media Utama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59818/kontan.v4i4.2384

Abstract

Based on the industry, cooking oil in Jember Regency is divided into two types, namely bulk cooking oil and branded cooking oil. The emergence of these two types of cooking oil influences the decision to purchase bulk or branded cooking oil. This study aims to analyze the factors that influence rural households' decisions to purchase bulk or branded cooking oil in Jember Regency. The study used primary data from 120 respondents and was analyzed using binary logistic regression. The results show that price, age, length of education, purchase size, ethnicity, and promotion have a significant effect on cooking oil purchasing decisions. Producers should hold promotions in the form of price discounts. In addition, the government needs to provide incentives to producers who use healthier production methods so that they can set an example for other producers.ABSTRAKBerdasarkan industrinya, jenis minyak goreng di Kabupaten Jember dibagi menjadi dua yakni minyak goreng curah dan bermerek. Munculnya perbedaan kedua jenis minyak goreng memengaruhi Keputusan pembelian minyak goreng curah dan bermerk. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan rumah tangga pedesaan dalam membeli minyak goreng curah atau bermerek di Kabupaten Jember. Penelitian menggunakan data primer dari 120 responden dan dianalisis dengan regresi logistik biner. Hasil menunjukkan bahwa harga, umur, lama pendidikan, ukuran pembelian, etnis, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian minyak goreng. Produsen hendaknya mengadakan promosi dalam bentuk potongan harga. Selain itu, pemerintah perlu memberikan insentif kepada produsen yang menggunakan metode produksi lebih sehat sehingga dapat menjadi contoh bagi produsen lainnya.
PENGARUH STRUKTUR MODAL DAN PROFITABILITAS TERHADAP NILAI PERUSAHAAN SUB SEKTOR FOOD AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2020-2024 Anggraeni, Sintia; Fikriyyah, Syahla Nur; Astri, Astri; Istighfari, Nafsa Qolbina; Alfiana, Alfiana
KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis Vol 4, No 4 (2025): KONTAN: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis
Publisher : CV Widina Media Utama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59818/kontan.v4i4.2484

Abstract

The food and beverage industry plays a crucial role in supporting national economic stability but faces substantial challenges due to raw material price volatility and heightened financial risk, particularly in the post COVID 19 period. Under these conditions, capital structure and profitability become key determinants of firm value. However, prior empirical studies report inconsistent findings, creating a research gap within the food and beverage subsector listed on the Indonesia Stock Exchange. This study aims to examine the effect of capital structure, measured by the Debt to Equity Ratio (DER), and profitability, proxied by Return on Assets (ROA), on firm value, represented by Price to Book Value (PBV), during the 2020–2024 period. A quantitative approach was employed using panel data regression with a Fixed Effect Model on nine firms selected through purposive sampling, based on secondary data from annual financial statements. The results indicate that DER has no significant effect on firm value, while ROA exerts a positive and significant influence. Simultaneously, both variables significantly affect firm value, with a coefficient of determination of 48.63%, supporting signaling theory by highlighting profitability as a primary signal for investors amid economic uncertainty.ABSTRAKIndustri food and beverage memiliki kontribusi penting terhadap perekonomian nasional, tetapi menghadapi tekanan akibat fluktuasi harga bahan baku dan peningkatan risiko keuangan, khususnya setelah pandemi COVID-19. Dalam kondisi tersebut, struktur modal dan profitabilitas menjadi faktor penentu nilai perusahaan. Namun, temuan empiris sebelumnya masih menunjukkan hasil yang beragam, sehingga menyisakan celah penelitian pada subsektor food and beverage di Bursa Efek Indonesia. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh struktur modal yang diukur dengan Debt to Equity Ratio (DER) dan profitabilitas yang diukur dengan Return on Assets (ROA) terhadap nilai perusahaan yang diukur menggunakan Price to Book Value (PBV) pada periode 2020–2024. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi data panel Fixed Effect Model terhadap sembilan perusahaan terpilih berdasarkan purposive sampling dan data laporan keuangan tahunan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa DER tidak berpengaruh signifikan terhadap PBV, sedangkan ROA berpengaruh positif dan signifikan. Secara simultan, kedua variabel berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan dengan koefisien determinasi sebesar 48,63%, yang mendukung teori sinyal dalam pengambilan keputusan investor di tengah ketidakpastian ekonomi.