cover
Contact Name
Indrie Ramadhani S
Contact Email
riksjp21@gmail.com
Phone
+6282170319189
Journal Mail Official
Jurnalpustakamedika@gmail.com
Editorial Address
Jl. Batu Kasek Blok E 11 Padang
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Published by Pustaka Galeri Mandiri
ISSN : -     EISSN : 29858305     DOI : https://doi.org/10.55382/jurnalpustakamedika
Core Subject : Health, Science,
Jurnal Pustaka Medika adalah sebuah jurnal Double blind peer-review yang didedikasikan untuk publikasi hasil penelitian yang berkualitas dalam bidang ilmu medis dan kesehatan. Semua publikasi di Jurnal Pustaka Medika bersifat akses terbuka yang memungkinkan artikel tersedia secara bebas online tanpa berlangganan apapun. Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) menerima naskah artikel setiap saat yang akan diterbitkan secara berkala 2 kali setahun
Articles 26 Documents
Hubungan Promosi Susu Formula dan Dukungan Suami terhadap Pemberian Asi Ekslusif pada Ibu Menyusui Fitri Fatirotul Fauziah; Rupdi L. Siantar; Marni Br Karo
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 2 No 2 (2023): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v2i2.574

Abstract

Berdasarkan data yang diperoleh dari Puskesmas Cikedal Kabupaten Pandeglang bahwa dalam kurun waktu tiga tahun terakhir, cakupan pemberian ASI eksklusif pada bayi terus menurun dan sangat jauh dari target yang diharapkan oleh pemerintah yakni 80% bayi harus mendapat ASI Eksklusif. Tahun 2019 cakupan ASI eksklusif hanya mencapai 74,65%, tahun 2020 cakupan menurun menjadi 73,26% dan tahun 2021 terus menurun menjadi 66,9%. Untuk mengetahui Hubungan Promosi Susu Formula Dan Dukungan Suami Terhadap Pemberian Asi Ekslusif Pada Ibu Menyusui Yang Memiliki Bayi Usia 7-24 Bulan Di Puskesmas Cikedal Kabupaten Pandeglang Tahun 2023. Desain penelitian ini adalah deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah 75 responden. Gambaran Hubungan Promosi Susu Formula Dan Dukungan Suami Terhadap Pemberian Asi Ekslusif Pada Ibu Menyusui Yang Memiliki Bayi Usia 7-24 Bulan Di Puskesmas Cikedal Kabupaten Pandeglang Tahun 2023. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa dari 75 responden Yang ada promosi susu formula sebanyak 71 orang (94,7%) dan yang tidak ada sebanyak 4 orang (5,3%). Yang suaminya mendukung sebanyak 66 orang (88%) sedangkan yang suaminya tidak mendukung sebanyak 9 orang (12%) yang melakukan pemberian ASI eksklusuf dengan baik sebanyak 59 orang (78,7%) sedangkan yang tidak baik sebanyak 16 orang (21,3%). Terdapat hubungan dukungan suami dengan Pemberian ASI Eksklusif. Dengan hasil uji statistik diperoleh p-value (0,018) < ? (0,05), Terdapat hubungan dukungan suami dengan Pemberian ASI Eksklusif. Berdasarkan hasil uji statistik diperoleh p-value (0,018) < ? (0,05).
Minat Lansia dalam Mengikuti Posyandu di Posyandu Sejati Rella Yani S; Yudi Budianto; Deli Lilia
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 2 No 2 (2023): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v2i2.616

Abstract

Salah satu upaya yang dilaksanakan untuk meningkatkan kesejahteraan lansia adalah program posyandu lansia. Posyandu lansia merupakan salah satu program Puskesmas melalui kegiatan peran serta masyarakat yang ditujukan pada masyarakat setempat, khususnya lansia. Tujuannya untuk mengetahui faktor – faktor yang berhubungan dengan minat lansia dalam mengikuti posyandu di Posyandu Sejati Wilayah Kerja Puskesmas Pulau Beringin tahun 2023. Desain penelitian yang digunakan adalah desain penelitian Cross Sectional. semua lansia yang ada di Posyandu Sejati yang berjumlah 570 lansia. Sampel dalam penelitian ini menggunakan Purposive Sampling. Dari 150 responden 77 responden (82.8%) memiliki pengetahuan kurang baik dan juga minat terhadap posyandu lansia tidak baik. dari 150 responden 60 responden (67.4%) yang bekerja dan juga minat terhadap posyandu lansia tidak baik. dari 150 responden 58 responden (66.7%) jarak tempuh jauh dan juga minat terhadap posyandu lansia tidak baik. dari 150 responden 69 responden (77.5%) yang memiliki dukungan keluarga kurang baik dan juga minat terhadap posyandu lansia tidak baik. Hasil uji Chi square didapatkan ? value 0,000< (0,05). Artinya terdapat hubungan yang bermakna antara pengetahuan terhadap minat lansia. Hasil uji Chi square didapatkan ? value 0,007< (0,05). Artinya terdapat hubungan yang bermakna antara pekerjaan terhadap minat lansia. Hasil uji Chi square didapatkan ? value 0,015< (0,05). Artinya terdapat hubungan yang bermakna antara jarak tempuh terhadap minat lansia. dan Hasil uji Chi square didapatkan ? value 0,015< (0,05). Artinya terdapat hubungan yang bermakna antara jarak tempuh terhadap minat lansia dalam mengikuti posyandu di Posyandu Sejati Wilayah Kerja Puskesmas Pulau Beringin tahun 2023.
Uji Kontaminasi Bakteri Spons Pencuci Piring Rumah Makan Berdasarkan Lama Penggunaan Sri Sulpha Siregar; Herry Hermansyah; Handayani Handayani
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 2 No 2 (2023): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Spons pencuci peralatan makan yang terbuat dari busa tidak mudah teruraikan dan dapat menjadi media perkembangbiakan bakteri. Kebiasaan yang dapat menyebabkan perkembangbiakan bakteri pada spons antara lain menggunakan satu spons mencuci banyak peralatan dapur. meninggalkan spons cuci piring dalam air sabun waktu lama menyebabkan bakteri berkembang biak dan terjadi kontaminasi silang. Tujuan penelitian untuk mengetahui jenis bakteri dan berapa lama waktu yang aman menggunakan spons pencuci piring rumah makan kota Palembang. Metode digunakan deskriptif analitik untuk mengetahui gambaran kontaminasi bakteri dan berapa lama waktu aman menggunakan spons pencuci piring. Waktu penelitian tanggal 10 juli 2023 - 20 Agustus 2023. Jumlah dan cara pengambilan, sampel spons diletakkan di 3 titik rumah makan ditentukan masing-masing rentang waktu pemakaiannya, masing-masing sampel spons dilanjutkan proses penanaman media selektif media EMB (eosin methylene blue agar dan media BAP (blood agar plate). Hasil penanaman media padat dibandingkan dengan kontrol bakteri yang digunakan sebagain acuannya seperti bakteri escherichia coli, salmonella dan staphylococcus. Koloni yang ditemukan menyerupai kontrol dilakukan uji penegasan biokimia, dilakukan pemeriksaan mikroskop dan pemeriksaan pewarnaan gram. Sampel ditanam media selektif diinkubasi 24 jam suhu 35°C memastikan adanya kontaminasi bakteri dan koloni jenis bakteri yang tumbuh. Pengumpulan data primer, yaitu data diambil langsung dari hasil uji kontaminasi bakteri, di identifikasi jenis bakteri, dibuat bentuk tabel dan gambar lalu data di analisis deskriptif berdasarkan hasil pengamatan koloni bakteri pada media diferensial EMB didapatkan koloni menyerupai ciri E.coli. Hasil identifikasi jenis bakteri  spons pencuci piring pada sampel 2 dan 4 minggu identifikasi dari 3 jenis bakteri menunjukkan hasil negatif pada sampel 6 minggu hasil identifikasi bakteri E.coli menunjukkan hasil positif. Kesimpulan penelitian adalah spons pencuci piring pemakaian lebih dari 4 minggu menujukkan hasil positif kontaminasi bakteri Escherichia coli dan penggunaan 4 minggu spons pencuci piring waktu yang aman untuk diganti setelah pemakaian.
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Upaya Pencegahan Penyakit Tuberkulosis pada Masyarakat di Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Penggilingan Elok Tahun 2022 Zubaidah, Aliya
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v3i1.219

Abstract

Tuberkulosis adalah penyakit menular yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis yang menyebar ketika seseorang dengan TB mengeluarkan bakteri ke udara (misalnya, saat batuk). Pada tahun 2020, Kelurahan Penggilingan menduduki peringkat pertama dengan jumlah kasus terbanyak yaitu 203 kasus dan di Puskesmas Kelurahan Penggilingan Elok yaitu sebanyak 50 kasus. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan upaya pencegahan penyakit tuberkulosis pada masyarakat di wilayah kerja Puskesmas Kelurahan Penggilingan Elok tahun 2022. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan yaitu penelitian kuantitatif dengan desain studi cross sectional. Penelitian ini dilakukan pada bulan November 2021–Juni 2022. Waktu pengumpulan data dilakukan pada bulan Februari–Maret 2022. Populasi penelitian ini adalah seluruh warga di wilayah kerja Puskesmas Kelurahan Penggilingan Elok tahun 2022. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini yaitu memakai Probability Sampling dengan teknik Proportionate Stratified Random Sampling dan jumlah sampel sebanyak 110 responden. Alat pengumpulan data berupa kuesioner. Analisis data yang digunakan yaitu analisis univariat dan bivariat dengan uji statistik Chi Square. Hasil analisis didapatkan ada hubungan antara pendidikan terakhir (p =0,001), pengetahuan (p =0,004), sikap (p =0,023), dan akses informasi (p =0,010) dengan upaya pencegahan penyakit tuberkulosis. Diharapkan bagi puskesmas Kelurahan Penggilingan Elok perlu mangadakan penyuluhan rutin untuk lebih meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat terhadap upaya pencegahan penularan penyakit tuberkulosis sehingga kejadian tuberkulosis akan semakin menurun setiap tahunnya.
Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Jurumudi Baru Kota Tangerang Tahun 2022 Asfiati, Naela
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v3i1.221

Abstract

ASI Eksklusif merupakan Pemberian ASI untuk bayi hingga usia 6 bulan tanpa menambahkan makanan lain. Pemberian ASI Eksklusif mampu menurunkan risiko berbagai macam penyakit dan menurunkan angka stunting. Pada tahun 2020 dengan total  bayi di Wilayah Kerja Puskesmas Jurumudi Baru yang diberikan ASI Eksklusif adalah15,06%, angka ini belum mencapai target secara Nasional maupun Global. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian ASI eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Jurumudi Baru Kota Tangerang tahun 2022.Variabel Independen penelitian ini adalah pendidikan ibu, pekerjaan ibu, pengetahuan ibu, IMD, Dukungan Keluarga, dan Informasi dari Petugas Kesehatan, sedangkan variabel dependen dalam penelitian ini adalah Pemberian ASI Eksklusif. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain studi Cross Sectional . sampel pada penelitian ini adalah 64 ibu yang memiliki bayi usia 6-11 bulan yang didapatkan dari teknik Accidental Sampling. Pengambilan data dilakukan dengan pengisian kuesioner dan dianalisis secara univariat dan bivariat dengan uji Chi Square. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa terdapat hubungan antara Pendidikan ibu (p= 0,008), IMD (0,047), Informasi dari Petugas Kesehatan (0,039) dengan pemberian ASI eksklusif. Tidak ada hubungan pekerjaan ibu , Pengetahuan Ibu, Dukungan Keluarga (Pvalue>0,05) dengan pemberian ASI eksklusif. Peneliti mengusulkan Puskesmas mengadakan lomba seperti bayi sehat yang didalamnya dikemas edukasi tentang ASI eksklusif dengan cara pembagian leaflet/penyuluhan.
Faktor Risiko Kepatuhan Berobat pada Pasien Tuberkulosis Paru di Puskesmas Kecamatan Cigombong Agusdiani Nurjanah, Lisda
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 3 No 2 (2024): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v3i2.222

Abstract

Angka keberhasilan pengobatan Tuberkulosis Paru yang ditargetkan oleh Kementerian Kesehatan RI pada tahun 2020 sebesar 90%. Berdasarkan angka keberhasilan pengobatan TB Paru di puskesmas Kecamatan Cigombong pada tahun 2020 belum menunjukkan capaian sesuai target yang ditetapkan yang disebabkan berbagai macam faktor risiko terhadap kepatuhan berobat pada pasien TB Paru. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan berobat pasien Tuberkulosis Paru di Puskesmas Kecamatan Cigombong tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah analitik dengan desain studi cross sectional menggunakan data primer dan data sekunder. Sampel penelitian ini berjumlah 65 orang dengan teknik total sampling. Analisis data yang dilakukan adalah analisis univariat dan analisis bivariat dengan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor risiko kepatuhan berobat pada pasien Tuberkulosis Paru di Puskesmas Kecamatan Cigombong adalah pengetahuan (Pvalue=0,001), dukungan keluarga (Pvalue=0,049), dan efek samping pengobatan (Pvalue=0,039). Sedangkan variabel pekerjaan, sikap, akses ke fasilitas kesehatan, dan dukungan petugas kesehatan tidak berhubungan dengan kepatuhan berobat pada pasien Tuberkulosis Paru di Puskesmas Kecamatan Cigombong. Disarankan pasien TB Paru perlu melakukan konseling secara rutin dengan petugas kesehatan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan pasien terkait penyakit dan pengobatan TB Paru.
Faktor Perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) Selama Pandemi Covid-19 di RT 02 RW 05 Kelurahan Kenanga Kecamatan Cipondoh Tangerang Banten Mahfuddin, Nur; Harmani, Nanny; Zainal, Ana Utami
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 3 No 2 (2024): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v3i2.234

Abstract

Perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) adalah perilaku personal hygiene yang mampu mencegah rantai penularan COVID-19. Tujuan dari peneltian ini untuk mengetahui perilaku cuci tangan pakai sabun selama pandemi COVID-19 di RT 02 RW 05 kelurahan Kenanga kecamatan Cipondoh Tangerang Banten. Penelitian ini menggunakan metode analitik kuantitatif dengan desain cross sectional. Pengambilan sampel dalam penelitian ini mengguakan Non Probability Sampling dengan teknik sampling yaitu total sampling dimana jumlah populasi sama dengan sampel yaitu 355 orang. Pengumpulan data akan dilakukan dengan menggunakan data primer. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari analisis univariat dan analisis bivariat. Hasil univariat penelitian ini menunjukkan (51,5%) masyarakat mempunyai perilaku CTPS yang kurang baik, (68,5%) masyarakat mempunyai pengetahuan tinggi, (53,8%) masyarakat mempunyai sikap negatif, (56,6%) masyarakat tidak ada ketersediaan sarana, dan (56,6%) tidak ada peran petugas kesehatan di masyarakat. Hasil uji statistik menunjukkan variabel yang berhubungan dengan perilaku CTPS pvalue<0,05 yaitu sikap dan ketersediaan sarana. Sedangkan variabel pengetahuan dan peran petugas kesehatan merupakan variabel yang tidak berhubungan dengan perilaku CTPS. Masyarakat diharapkan dapat meningkatkan perilaku CTPS agar terhindar dari penyakit yang diakibatkan dari kuman yang menempel pada tangan dan juga dapat meminimalisir angka positif COVID-19.
Hubungan Kebiasaan Merokok dan Stres Kerja dengan Suspek Hipertensi pada Petugas Suku Dinas Perhubungan Kota Administrasi Jakarta Selatan Andi, Novitasari; Birwin, Alib; Suraya, Izza
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 3 No 2 (2024): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v3i2.251

Abstract

Hipertensi yaitu istilah yang mengacu pada naiknya tensi darah di arteri. Prevalensi hipertensi yang terdapat dalam RISKESDAS tahun 2013 berdasarkan pengukuran di DKI Jakarta sebesar 20,0%, kemudian meningkat pada tahun 2018 menjadi sebesar 33,43%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan kebiasaan merokok dan stres kerja dengan hipertensi pada petugas di Suku Dinas Perhubungan Kota Administrasi Jakarta Selatan pada tahun 2021. Jenis penelitian berupa analitik kuantitatif dengan desain studi Cross Sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah Petugas Dinas Perhubungan di Suku Dinas Perhubungan Kota Administrasi Jakarta Selatan dengan jumlah sampel menggunakan teknik Quota Sampling dengan 207 responden. Pengumpulan data dilakukan dengan pengukuran langsung beserta angket kuesioner. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis univariat dan bivariat. Analisis bivariat menggunakan uji Chi Square. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa petugas yang mengalami hipertensi sebesar 68,6%. variabel yang berhubungan dengan suspek hipertensi adalah kebiasaan merokok (p=0,034) dan stres kerja (p=0,000) dengan suspek hipertensi di Suku Dinas Perhubungan Kota Administrasi Jakarta Selatan pada tahun 2021. Petugas diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan terkait bahaya merokok dan pengelolaan manajemen stres dari berbagai informasi yang tersedia di koran, majalah, televisi, maupun sosial media. Diharapkan pihak instansi dapat bekerja sama dengan puskesmas atau instansi kesehatan lainnya untuk pemeriksaan rutin bagi karyawannya sehingga penyakit tidak menular seperti hipertensi dapat dicegah.
Hubungan Tingkat Pengetahuan Kesehatan Reproduksi Remaja dan Lingkungan Pertemanan dengan Sikap Seks Pranikah di SMPN 1 Kota Tangerang Selatan Damayanti, Annisha Putri; Alnur, Rony Darmawansyah
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 3 No 2 (2024): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v3i2.353

Abstract

Seks Pranikah adalah masalah besar bagi remaja terutama perempuan yang mengalamihamil diluar nikah diantaranya pernah melakukan aborsi. Pengetahuan dan sikap remajaterhadap seks pranikah sangat penting dan dapat mempengaruhi sikap individu. Tujuandari penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan kesehatan reproduksi remajadan lingkungan pertemanan dengan sikap seks pranikah pada seluruh siswa di SMPN 1Kota Tangerang Selatan. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif. Populasiberjumlah 945 siswa dan sampel berjumlah 144 responden dengan Teknik samplingproportional stratified random sampling dengan instrument penelitian menggunakankuesioner. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan chi-squaredengan (? = 0.05). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa ada sebanyak 77 responden(53.5%) memiliki sikap seks pranikah negatif, 77 responden (53.5%) berjenis kelaminperempuan, 73 responden (89.6) memiliki pengetahuan yang kurang baik dan 74responden (52.4%) lingkungan pertemanan yang berperan. Kesimpulan pada penelitian inimenunjukan bahwa ada hubungan antara pengetahuan dan lingkungan pertemanandengan sikap seks pranikah pada siswa SMPN 1 Kota Tangerang Selatan Tahun 2022.Disarankan untuk dapat memberikan pendidikan tambahan mengenai kesehatanreproduksi dan pendidikan seksualitas melalui ekstrakulikuler, remaja juga diharapkandapat meningkatkan pengetahuan mengenai kesehatan reproduksi dan dapat memilihlingkungan pertemanan sehingga dapat terhindar dari lingkungan pertemanan yangnegatif.
Analisis Pengetahuan, Sikap, dan Ketersediaan dengan Konsumsi Buah dan Sayur pada Mahasiswa Rochana Chandradewi, Ayu; Linda, Ony; Hamal, Dian Kholika
Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat) Vol 4 No 1 (2025): Jurnal Pustaka Medika (Pusat Akses Kajian Medis dan Kesehatan Masyarakat)
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakamedika.v4i1.390

Abstract

Buah dan sayur merupakan makanan kaya vitamin, mineral dan serat yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun konsumsi buah dan sayur di kalangan remaja terutama mahasiswa masih rendah. Rendahnya konsumsi buah dan sayur pada usia remaja dapat meningkatkan risiko penyakit degeneratif di usia dewasa. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengetahuan, sikap dan ketersediaan buah dan sayur pada mahasiswa. Penelitian ini berjenis analitik kuantitatif dengan desain studi Cross Sectional. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner beserta lembar Semi Quantitative Food Frequency Questionaire (SQ-FFQ) untuk melihat konsumsi buah dan sayur. Diolah dengan program statistik, dianalisis secara univariat dan bivariat dengan uji Chi Square untuk melihat hubungan variabel dependen (konsumsi buah dan sayur) dengan variabel independen (pengetahuan, sikap, dan ketersediaan buah dan sayur). Sampel berjumlah 106 mahasiswa aktif kesehatan masyarakat UHAMKA Jakarta angkatan 2020/2021, dipilih dengan teknik accidental sampling. Hasil dari penelitian ini yaitu ada hubungan yang signifikan antara konsumsi buah dan sayur dengan pengetahuan (Pvalue = 0,021), sikap (Pvalue = 0,027), dan ketersediaan buah dan sayur (Pvalue = 0,044). Mahasiswa cenderung kurang mengonsumsi buah dan sayur karena memiliki pengetahuan gizi yang rendah, sikap yang negatif, dan ketersediaan buah dan sayur yang kurang baik sehingga diperlukan upaya meningkatkan pengetahuan gizi dan kesadaran dalam penyediaan buah dan sayur.

Page 2 of 3 | Total Record : 26