cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Emmalia Adriantantri
Contact Email
emmalia@lecturer.itn.ac.id
Phone
+6281233643210
Journal Mail Official
emmalia@lecturer.itn.ac.id
Editorial Address
Jl. Raya Karanglo Km. 2 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Valtech
Published by Institut Teknologi Nasional Malang
ISSN : -     EISSN : 26148382     DOI : https://doi.org/10.36040/valtech
Core Subject : Economy, Science, Engineering,
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering
Jurnal Valtech menerima artikel-artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat dalam bidang Teknik dan Manajemen Industri, yang berisi gagasan, konseptual, kajian teori, aplikasi teori dan kajian buku Teknik dan Manajemen Industri. Jurnal inovatif diterbitkan oleh Program Studi Teknik Industri Institut Teknologi Nasional Malang
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 385 Documents
 19   20   21   22   23 
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS UNTUK MENGURANGI KUANTITAS KECACATAN PRODUK (STUDI KASUS PADA HOME INDUSTRY TAHU JAYA, TUREN, MALANG Erilsyah Afriliano; Salmia L.A; Kiswandono
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3853

Abstract

Abstrak, Home Industry Tahu Jaya merupakan salah satu penghasil tahu mentah, namun masih terdapat kecacatan produk pada produk tahu yang dihasilkan. Penerapan metode Six Sigma dengan tahapan DMAIC diharapkan mampu memperbaiki, meningkatkan serta mengurangi kuantitas kegagalan produk yang dihasilkan Home Industry Tahu Jaya. Penelitian ini menghasilkan kesimpulan terdapat tiga jenis kecacatan produk yang terjadi pada Home Industry Tahu Jaya antara lain cacat tekstur, cacat warna dan cacat kotoran. Adapun penyebab terjadinya kecacatan pada produk tahu yang dihasilkan disebabkan oleh beberapa faktor yaitu faktor material, manusia, metode dan lingkungan. Usulan rekomendasi perbaikan yang diberikan menggunakan metode Five-M Checlist dan usulan penerapan Standart Operasional Procedure yang diharapkan mampu untuk mengurangi jumlah cacat produk dikemudian hari. Berdasarkan perhitungan dari DPMO didapat nilai sigma yang diperoleh sebesar 2,47
ANALISIS POTENSI BAHAYA DAN PENGENDALIAN RISIKO KECELAKAAN KERJA PADA BAGIAN PRODUKSI DI PT INDONESIA POWER GRATI POMU Putu Arya Pratamaartha Pinatih; Salmia L.A.; Kiswandono
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3858

Abstract

PT Indonesia Power Grati POMU (Power Generation O&M Services Unit) merupakan unit bagian dari PT Indonesia Power Head Office yang bergerak di pembangkitan dan jasa pembangkitan. Dalam proses produksi usaha pembangkitan tenaga listrik, PLTGU memiliki tiga sistem utama, yaitu GTG (Gas Turbine Generator), HRSG (Heat Recovery Steam Generator), dan STG (Steam Turbine Generator). Dengan produksi yang sangat berkaitan dengan bahan bakar yang mudah terbakar, suhu tinggi, dan kebisingan sehingga sangat berpotensi menyebabkan bahaya – bahaya, maka dari itu perlu untuk melakukan analisis potensi bahaya dan pengendalian risiko dengan menggunakan Hazard identification, Risk Assessment and Risk Control (HIRARC). Setelah dilakukan penelitian, didapatkan 6 jenis risiko pada sistem GTG, 4 jenis risiko pada sistem HRSG, dan 9 jenis risiko pada sistem STG. Kemudian menentukan pengendalian risiko untuk meminimalisir maupun mencegah terjadinya kecelakaan kerja. Dari hasil penelitian ini diharapkan bisa menjadi usulan perbaikan sistem K3 di perusahaan.
ANALISA SERVICE EXCELLENT (PELAYANAN PRIMA) PADA PELAYANAN POSYANDU DESA SIDODADI LAWANG Riska Nurrahmawati; Nelly Budiharti; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3860

Abstract

Posyandu Desa Sidodadi merupakan salah satu fasilitas kesehatan yang berada di Desa Sidodadi, Kecamatan Lawang. Masalah yang dihadapi adalah petugas posyandu cenderung tidak memperhatikan pentingnya kepuasan masyarakat pada pelayanan yang diberikan sehingga masyarakat merasa tidak perlu untuk datang secara rutin ke posyandu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsep service excellent dengan variabel kemampuan (ability), sikap (attitude), penampilan (appearance), perhatian (attention), tindakan (action), dan tanggung jawab (accounttability) terhadap kepuasan masyarakat serta untuk mengetahui variabel manakah yang paling berpengaruh terhadap kepuasan masyarakat pada pelayanan posyandu Desa Sidodadi. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah Service Excellent dengan metode analisis yang digunakan adalah uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heterokesdastisitas dan uji linearitas), regresi linier berganda, uji koefisien korelasi, uji koefisien determinasi (R2), uji simultan (uji F) dan uji parsial (uji T). Hasil penelitian ini adalah pada Uji T dan Uji F menunjukkan bahwa variabel Ability (X1), Attitude (X2), Appearance (X3), Attention (X4), Action (X5), dan Accountability (X6) berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Masyarakat baik secara parsial maupun simultan. Pada Uji Regresi Linier Berganda dapat diketahui bahwa variabel yang paling berpengaruh terhadap kepuasan masyarakat pada pelayanan posyandu Desa Sidodadi adalah variabel tanggung jawab (Accountability). Masing-masing variabel berpengaruh terhadap kepuasan masyarakat karena masing-masing variabel mempunyai andil yang cukup penting dalam rangka untuk memenuhi harapan masyarakat terhadap pelayanan di Posyandu desa Sidodadi sehingga penting untuk diperhatikan setiap pelayanan yang diberikan.
STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS MELALUI PENDEKATAN SEGMENTING, TARGETING, POSITIONING DAN PENERAPAN CUSTOMER RELATION MANAGEMENT DI “LN OUTDOOR” MALANG (PERSEWAAN ALAT CAMPING) Ramadhanti Karimatan Nisa; Sri Indriani; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3864

Abstract

LN OUTDOOR merupakan tempat (UMKM) usaha menengah kecil masyarakat yang memberikan jasa penyewaan alat camping. Lokasinya yang sangat strategis berada di jalur menuju wisata pantai kabupaten Malang Selatan, memulai usaha sejak tahun 2019. Permasalahan yang dihadapi oleh UMKM LN OUTDOOR saat ini adalah persaingan jasa dibidang pariwisata, hal ini membuat para UMKM jasa dibidang pariwisata mulai membenahi diri. Tujuan penelitian adalah untuk pengembangan bisnis dengan strategi Segmenting, Targeting, Positioning serta penerapan Customer Relation Management guna mempertahankan bahkan meningkatkan pelanggan. Metode yang digunakan dalam memperoleh data penelitian kuantitatif ini berupa kuisioner yang disebarkan kepada 25 responden, wawancara dan dokumentasi. Variabel penelitian berupa demografis, geografis, psikografis, preferensi pelanggan, kompetitor pembanding, dan 4P (Product, Place, Price, Promotion). Data kuisioner diolah dengan cara pemeriksaan data, klasifikasi data, verifikasi data menggunakan software SPSS dan data dianalisa dengan uji validitas dan realibilitas, uji normalitas, Uji F. Hasil penelitian menentukan target pasarnya yaitu mulai dari usia 17 – 25 tahun berjenis kelamin pria, didominasi oleh para mahasiswa yang gemar berwisata ke gunung dan perlu membenahi aspek 4P(Product, Place, Promotion, Price) yang belum memenuhi kriteria, dengan menambah ketersediaan produk, penataan ulang layout produk, dan promosi yang menarik.
Perancangan Sistem Pengukuran Kinerja Dengan Menggunakan Balanced Scorecard Pada lndustri Konveksi Sablon Kaos Di Home lndusty 35 Screen Printing Yuda Dwi Febrianto; Dayal Gustopo; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3865

Abstract

Home Industry 35 Screen Printing merupakan home industry yang bergerak dalam bidang konveksi sablon.Masalah yang terjadi pada home industry 35 Screen Printing, adalah Home lndustri tersebut masih mengandalkan perspektif keuangan tanpa melihat pada indikator lainnya. Tujuan penelitian ini adalah merumuskan strategi untuk mengetahui langkah perbaikan yang tepat dalam perancangan sistem pengukuran kinerja Home lndustry 35 Screen Printing. Metode penelitian yang digunakan adalah Balanced Scorecard dengan perumusan strategi menggunakan SWOT. Hasil dari penelitian ini memperlihatkan bahwa Home lndustri 35 Screen Printing Turen berada pada kuadran lll dengan kata lain, kondisi internal Home lndustri 35 Screen Printing Turen masih buruk dan belum bisa mengambil peluang eksternal yang ada. Berdasarkan kondisi tersebut dirumuskan 12 sasaran strategis dimana 2 terpetakan pada perspektif keuangan, dua pada perspektif pelanggan, 5 pada perspektif internal bisnis, dan 3 pada perspektif proses pembelajaran dan pertumbuhan. Sementara itu, untuk pengukuran kinerja di peroleh 27 Key Performance lndicators.
ANALISIS PRODUKTIVITAS PROSES PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE OBJEKTIVE MATRIX (OMAX) DI UD. MARS MEBEL Devis Baineo; Nelly Budiharti; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3866

Abstract

Abstak, UD. Mars Mebel merupakan salah satu perusahaan di Jawa Timur yang bergerak di bidang industri funiture. Dalam kegiatan produksinya terkadang UD. Mars Mebel mengalami masalah-masalah seperti kerusakan mesin yang menyebabkan jam kerja mesin berkurang, disamping itu diperlukan perbaikan mesin yang memakan waktu lebih lama menyebabkan efesiensi jam kerja operator rendah. Adanya cacat pada produk mebel menyebabkan pemakaian bahan baku menjadi tidak efisien dan efisiensi pemakaian energi listrik sebagai sumber dari proses produksi, apabila energi tidak digunakan semaksimal mungkin dapat mengakibatkan penurunan produktivitas. Tujuan dalam penelitian ini adalah agar target produksi yang ditetapkan perusahaan memenuhi standar dan produktivitas bagian produksi mengalami peningkatan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode Objective Matrix (OMAX) yang dikembangkan untuk mengamati produktivitas disetiap bagian perusahaan dengan kriteria produktivitas dan melakukan pembobotan untuk memperoleh indeks produktivitas. Berdasarkan hasil penelitian produktivitas selama pengukuran periode Bulan Januari sampai dengan Mei 2021 cenderung fluktuatif, peningkatan produktivitas tertinggi terjadi pada Bulan Februari yaitu sebesar 692 %, pada Bulan Maret sebesar 483 %, Bulan April sebesar 592 %, Bulan Mei sebesar 270 %, untuk penurunan produktivitas terendah terjadi pada Bulan Januari yaitu sebesar 246 %. Kata Kunci: Proses Produksi, Produktivitas, Objective Matrix (OMAX)
STRATEGI SEGMENTING, TARGETING, POSITIONING (STP) DALAM MENINGKATKAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK KOPI POSO Helianto Wutabisu; Sri Indriani; Thomas Priyasmanu
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3874

Abstract

Kopi Poso merupakan salah satu produk usaha kecil dan menengah yang ada di Kabupaten Poso yang mengolah biji kopi Robusta menjadi produk kemasan kopi bubuk. Dalam perkembangannya, usaha Kopi Poso sampai saat ini belum pernah melakukan analisa pasar, karena masih berfokus pada penjualan serta pengembangan produk. Sebuah strategi diperlukan untuk meningkatkan dan memperluas pemasaran serta analisa untuk mengetahui sejauh mana tingkat kepuasan masyarakat sebagai konsumen terhadap produk Kopi Poso. Pada penelitian ini menggunakan metode Costumer Satisfaction Index (CSI) untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen, mendeskripsikan Segmentation, Targeting, dan Positioning (STP) dan selanjutnya menentukan strategi untuk meningkatkan kepuasan konsumen terhadap produk Kopi Poso. Berdasarkan hasil penelitian, tingkat kepuasan konsumen di peroleh dari hasil perhitungan Costumer Satisfaction Indeks (CSI) sebesar 83,22% yang menggambarkan tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut kualitas produk Kopi Poso termasuk dalam kategori “sangat puas”. Penetapan Segmentation, Targeting, dan Positioning didasarkan pada karakteristik demografis dan penilaian konsumen. Pada analisis segmentasi terbentuk 3 segmen berdasarkan jenis kelamin, usia, pekerjaan, pendidikan terakhir, pendapatan perbulan dan status perkawinan. Analisis targeting ditetapkan bahwa segmen 2 dan 3 yang menjadi target pasar karena memiliki persentase anggota cluster tertinggi. Positioning yang terbentuk berdasarkan penilaian responden terhadap atribut bauran pemasaran. Rumusan Strategi Pemasaran yang terbentuk dari hasil analisis terhadap produk Kopi Poso yaitu mempertahankan kualitas produk yang sudah ada, melakukan pengecekan terhadap proses produksi yang mempengaruhi rasa kopi, membuat kemasan dalam bentuk kecil (sachet) yang siap saji. Kemasan sachet juga mempengaruhi konsumen untuk membeli produk yang lebih murah, Dengan menambah jumlah toko, agen dan cafe/kedai kopi agar memudahkan konsumen mendapatkan produk. Promosi jangka pendek seperti potongan harga (diskon) maupun bonus. Menjalin dan mempertahankan kerjasama dengan pihak pemerintah dan swasta untuk mendukung promosi produk.
PERENCANAAN PEMELIHARAAN MESIN BOILER FEED PUMP UNTUK MENURUNKAN BIAYA PEMELIHARAAN MENGGUNAKAN METODE MARKOV CHAIN Ivan Ria; Ellysa Nursanti; Heksa Galuh
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3876

Abstract

Abstrak, untu PLTU Bolok merupakan PLTU pertama di Nusa Tenggara Timur, yang berlokasi di desa Bolok, kecamatan Kupang Barat, kabupaten Kupang, dan dioperasikan oleh PT.PJB Service. PLTU Bolok mempunyai mesin yang bekerja secara terus menerus pada saat produksi sehingga terkadang menyebabkan beberapa mesin mengalami kerusakan saat beroperasi dan menimbulkan pengeluaran yang besar pada perusahaan, untuk mengurangi biaya pengeluaran tersebut perlu adanya perencanaan pemeliharaan mesin agar dapat menurunkan biaya pemeliharaan. Pada penelitian ini menggunakan metode Markov Chain untuk menyelesaikan masalah tersebut. Mesin Boiler Feed Pump merupakan salah satu mesin terpenting dalam produksi uap menjadi energi listrik. Penelitian akan berfokus pada mesin Boiler Feed Pump, karena biaya perawatan pada mesin tersebut pada saat terjadi kerusakan memakan biaya yang cukup besar yaitu sebesar Rp.240.000.000 dari perhitungan biaya downtime selama 6 bulan adalah Rp.75.000.000. Dengan menggunakan metode Markov Chain dibandingkan biaya pemeliharaan sebelumnya mengalami penurunan sebesar 47%.
Upaya Pengendalian Resiko Kecelakaan Kerja Dengan Metode Job Safety Analysis Pada Pekerjaan Pembuatan Produk Tahu di Desa Ploso , Kab. Jombang, Jawa Timur tedy santoso; Nelly Budiharti; Sony Haryanto
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3877

Abstract

Perkembangan dunia industri di Indonesia saat ini terlihat semakin pesat. Setiap industri diharuskan selalu memperbaiki kualitas produk yang dihasilkan agar dapat memenuhi permintaan setiap konsumen. Semakin tinggi produktivitas maka akan mengakibatkan semakin besar juga bahaya atau risiko kerja yang akan ditimbulkan. Home Industri Sari Taqwa adalah pabrik yang bergerak dalam bidang industri di mana pabrik tersebut mempunyai kegiatan utama memberikan produk yang berkualitas dengan harga terjangkau dan kenyamanan kepada konsumen. Produk yang di hasilkan berupa tahu dengan berbagai jenis dan ukuran. Berdasarkan penelitian diperoleh bahwa terdapat potensi bahaya pada proses industri tahu Sari Taqwa, antara lain seperti gerakan monoton, terjepit dan tertimpa alat press, lantai licin, terkena jamur. Dengan metode Job Safety Analysis (JSA), peneliti dapat mengidentifikasi bahaya dan potensi kecelakaan kerja yang terjadi di area produksi home industri Sari Taqwa. Melalui observasi, peneliti dapat mengetahui bahaya apa yang ada pada kegiatan pembuatan tahu di area produksi home industri Sari Taqwa dan seberapa tinggi tingkat risiko yang ditimbulkan. Setelah mengetahui bahaya dan resiko pada pekerjaan pembuatan tahu, langkah selanjutnya adalah melakukan pengendalian resiko apa yang harus diterapkan, sehingga dapat dilakukan tindakan pengendalian yang tepat agar terciptanya rasa nyaman dan aman pada saat melakukan pekerjaan pembuatan produk tahu di area produksi home industri Sari Taqwa. Hasil penelitian dapat diketahui, bahaya pada pekerjaan pembuatan produk tahu terdapat bahaya fisik dan bahaya ergonomi. Penilaian risiko sebelum dan setelah dilakukan rekomendasi pengendalian mengalami penurunan. Pada pekerjaan pembuatan produk tahu sebelum dilakukan rekomendasi pengendalian memiliki 11,2% high risk, 44,5 % mederate risk dan 44,5% low risk. Setelah dilakukan rekomendasi pengendalian menjadi 0% high risk, 11,2% moderate risk dan 88,8% low risk. Rekomendasi pengendalian yang diberikan berdasarkan hirarki pengendalian yaitu eliminasi, engineering control, administrative control dan alat pelindung diri.
STRATEGI PENINGKATAN DAYA SAING DENGAN ANALISIS SWOT DI PT. MEINDO ELANG INDAH Arief Rahmat Yusiono Nugroho; Ida Bagus Ida Bagus; Heksa Galuh Heksa Galuh
Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v4i2.3884

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan analisis SWOT dan menentukan strategi perusahaan dalam meningkatkan daya saing pada PT.MeindoElangIndah.Permasalahandalampenelitianiniadalah “ bagaimana uji peningkatan strategi daya saing dengan Analisis SWOT berperan dalam menentukan strategi meningkatkan daya saing pada PT.Meindo Elang Indah”. Metode penelitianyang digunakan adalah metode penelitian analisis deskriptif, Matriks SWOT, Perumusan matrik IFAS (Internal Factor Analysis Summary),Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary), Matrik Internal dan Eksternal (IFE Matrik dan EFE Matrik) Hasil penelitian menunjukkan bahwa saat ini PT.Meindo Elang Indah Strategi bersaing yang diterapkan tidak hanya menyediakan produk yang berkualitas namun juga mempertimbangkan dan komitment untuk penyerahan produk tepat waktu dengan harga yang bersaing, menjaga kepuasan pelanggan, meningkatkan strategi promosi dengan memanfaatkan kemajuan teknologi dan mempertahankan citra perusahaan di mata pelanggan sehinggameningkatkan loyalitas pelanggan dan nilai Matrix Internal Factor Analysis Summary (IFAS Matrix) adalah 2,92 yang mengindikasikan bahwa posisi PT.Meindo Elang Indah memiliki posisi internal yang sangat kuat. Sedangkan nilai Matrix Eksternal Factor Analysis Summary (EFAS Matrix) adalah 3,27 yang mengindikasikan bahwa PT. Meindo Elang Indah dalam menghadapi dinamika lingkungan eksternal posisi perusahaan relatif kuat untuk mendukung kebijaksanaan pertumbuhan yang agresif.

Page 21 of 39 | Total Record : 385

 19   20   21   22   23 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8 No 1 (2025): Jurnal Valtech Vol 7 No 2 (2024): Jurnal Valtech Vol 7 No 1 (2024): Jurnal Valtech Vol 6 No 2 (2023): Jurnal Valtech Vol 6 No 1 (2023): Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech Vol 5 No 1 (2022): Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech Vol 4 No 1 (2021): Jurnal Valtech Vol 3 No 2 (2020): Jurnal Valtech Vol 3 No 1 (2020): Jurnal Valtech Vol 2 No 2 (2019): Jurnal Valtech Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Valtech Vol 1 No 2 (2018): Jurnal Valtech Vol 1 No 1 (2018): Jurnal Valtech More Issue