cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
SAINSMAT
Published by Universitas Negeri Makassar
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Education,
Education
Arjuna Subject : -
Articles 288 Documents
 14   15   16   17   18 
Daging Ayam Broiler Sehat dengan Pengaturan Ransum Rosdiana Ngitung; N. Nurhayati; Arsad Bahri
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 9, No 1 (2020): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (555.289 KB) | DOI: 10.35580/sainsmat91141882020

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menghasilkan daging broiler yang sehat  dikonsumsi, menghasilkan ransum yang ideal untuk ayam broiler, sehingga kadar lemak dan kolesterol daging dapat diturunkan serendah mungkin, dan mengetahui lama pembatasan ransum terhadap persentase karkas, daging, kadar lemak dan kolesterol ayam broiler.  Penelitian ini terdiri dari dua Tahap yang saling berhubungan, hasil dari Tahap I akan dilanjutkan pada Tahap II. Penelitian ini berlangsung di Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Tahap I menggunakan rancangan acak lengkap (RAL)  dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan: A0 (kontrol) : Ransum Tanpa Penambahan Tepung Rumput Laut;  A1 : Ransum dengan Penambahan Tepung Rumput Laut 3% ; A2 : Ransum dengan Penambahan Tepung Rumput Laut 5% ;  A3 : ransum dengan penggunaan tepung rumput laut 7%. Data yang diperoleh dianalisis analisis rancangan acak lengkap yang dilanjutkan dengan uji F pada tingkat ketelitian 5%.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan penggunaan tepung rumput laut sampai level 7% secara nyata berpengaruh pada kadar lemak daging, namun tidak berpengaruh terhadap bobot hidup , persentase lemak abdominal, kolesterol, LDL (Low Density Lipoprotein), HDL (High Density Lipoprotein) dan trigliserida. analisis rancangan acak lengkap yang dilanjutkan dengan uji F pada tingkat ketelitian 5%.  Kata kunci:  Broiler, Sehat, Ransum dan Kadar Kolesterol The research aims to produce healthy broiler meat consumed, produce rations that are ideal for broiler chickens, so that the fat and cholesterol levels of meat can be reduced as low as possible, and know the duration of ration restriction on the percentage of carcasses, meats, fat levels and cholesterol of broiler chickens. This research consists of two interrelated phases, the results of Phase I will be continued in Phase II. This research took place at the Faculty of Animal Science, Hasanuddin University. Phase I used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 6 replications: A0 (control): Ration without addition of seaweed flour; A1: Ration with Addition of Seaweed Flour 3%; A2: Ration with Addition of Seaweed Flour 5%; A3: ration using 7% seaweed flour. The data obtained were analyzed by complete random design analysis followed by the F test at a precision level of 5%. The results showed that the treatment with the use of seaweed flour up to 7% level significantly affected the levels of meat fat, but did not affect the body weight, the percentage of abdominal fat, cholesterol, LDL (Low Density Lipoprotein), HDL (High Density Lipoprotein) and triglyceride. Complete randomized design analysis followed by the F test at a precision level of 5%.Keywords: Broiler, Healthy, Rations and Cholestrol Levels
Kitosan Asetat Cangkang Bekicot (Achatina Fulica) Sebagai Antibakteri Pada Kain Katun R. Rismawati; H. Hasri; S. Sudding
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 9, No 1 (2020): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1002.911 KB) | DOI: 10.35580/sainsmat91141902020

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan kitosan asetat cangkang bekicot sebagai antibakteri pada kain katun berdasarkan pengaruh variasi waktu perendaman terhadap aktivitas pertumbuhan Staphylococcus aureus. Pembuatan kitosan dilakukan dengan tiga tahap yaitu  demineralisasi, deproteinasi dan deasetilasi, kemudian kitosan asetat dibuat dengan melarutkan kitosan dalam larutan asam asetat 2%. Pelapisan kain katun dengan melalui perendaman menggunakan natrium periodat dilanjutkan pelapisan kitosan asetat dengan variasi waktu perendaman 1 menit, 5 menit dan 10 menit. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode tebar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin lama waktu perendaman maka pertumbuhan bakteri semakin berkurang. Di simpulkan bahwa kitosan asetat dapat menghambat aktivitas pertumbuhan Staphylococcus aureus. Kata kunci: Kitosan asetat, pelapisan kain, aktivitas antibakteri. This study aims to determine the ability of snail shell chitosan as an antibacterial on cotton fabric based on the effect of variations in soaking time on growth activity of Staphylococcus aureus. Preparation of chitosan be done in three phases demineralization, deproteination and deacetylation, then chitosan acetate is prepared by dissolving chitosan in a 2% acetic acid solution. The coating of cotton fabric through soaking using sodium periodate is followed by the coating of chitosan acetate with a variation of the soaking time of 1 minute, 5 minutes and 10 minutes. Antibacterial activity test using the stocking method. The results showed that the longer the soaking time, the bacterial growth decreases. It was concluded that chitosan acetate can inhibit the growth activity of Staphylococcus aureus. Keywords: Chitosan acetate, fabric coating, antibacterial activity.
Pengaruh Penambahan PVA terhadap Ukuran Nanopartikel Perak Hasil Sintesis Menggunakan Bioreduktor Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dewi Rahmadani; Sumiati Side; Suriati Eka Putri
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 9, No 1 (2020): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (985.593 KB) | DOI: 10.35580/sainsmat91141862020

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh penambahan Polivinil Alkohol (PVA) terhadap ukuran nanopartikel perak hasil sintesis menggunakan bioreduktor ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.). Nanopartikel perak dibuat melalui metode bioreduksi, larutan bioreduktor dicampur dengan prekursor AgNO3, tanpa penambahan PVA dan dengan penambahan PVA dengan variasi konsentrasi yang berbeda yaitu 1%; 1,5%; 2%; dan 2,5%. Berdasarkan hasil analisis gugus fungsi ekstrak daun sirsak menggunakan spektrofotometer FT-IR (Fourier Transform Infrared), menunjukkan serapan pada bilangan gelombang 3443 cm-1 yang menunjukkan adanya gugus –OH. Proses pembentukan nanopartikel perak dilihat dengan mengamati serapan UV-Vis. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa nilai absorbansi meningkat dengan meningkatnya waktu kontak. Proses pembentukan nanopartikel diamati menggunakan Spektrofotometer UV-Vis melalui serapan UV-Vis. Hasil pengukuran serapan maksimun dari sampel hasil sintesis masing-masing konsentrasi menunjukkan λmax 503.0; 463.1; 436.0; 476.1; 503.1 nm selama dua hari dengan variasi konsentrasi PVA berturut-turut tanpa PVA 1%; 1,5%; 2%; dan 2,5%. Ukuran nanopartikel perak ditentukan menggunakan XRD (X-Ray Diffraction), distribusi rata-rata ukuran nanopartikel perak dengan tanpa penambahan PVA yaitu 30,80-50,25 nm dan kisaran ukuran terkecil nanopartikel perak yaitu 9,90-10,20 nm dengan penambahan PVA 1,5%. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa penambahan PVA mempengaruhi ukuran nanopartikel perak. Hal ini terjadi karena stabilisator berperan untuk mengontrol ukuran nanopartikel perak.Kata Kunci:  Annona muricata Linn, PVA, reduksi, nanopartikel perak This study aims to determine the effect of adding Polyvinyl Alcohol (PVA) to the size of silver nanoparticle synthesized using bioreductor soursop leaf extract (Annona muricata L.). Silver nanoparticle made through method bioreduction, bioreductor solution was mixed with AgNO3 precursor, without addition of PVA and with the addition of PVA. That the variant of concentrations is 1%; 1.5%; 2%; and 2.5%. Based on the analysis of functional groups of soursop leaf extract using a spectrophotometer FT-IR (Fourier Transform Infrared), showed absorption at wave number 3443 cm-1 which indicate a -OH group.The process of formation of silver nanoparticles seen by UV-Vis absorption. The measurement results shows that the absorbance value increased with increasing contact time. The maximum absorbance measurement result of the samples synthesized each concentration showed λmax 503.0; 463.1; 436.0; 476.1; 503.1 nm for two days with various concentrations without PVA, 1%, 1.5%, 2%, and 2.5%. The size of silver nanoparticle were determined using XRD (X-Ray Diffraction), the average size distribution of silver nanoparticle without the addition of PVA is 30.80-50.25 nm and the smallest size range is 9.90-10.20 nm silver nanoparticle with addition PVA 1.5%. Based on research that has been done, it can concluded that addition of PVA have the effect to the size of silver nanoparticle. The stabilizer acts to control the size of silver nanoparticle.Keywords: Annona muricata Linn, PVA, reduction, silver nanoparticle.
Peningkatan Kemampuan Representasi Matematis melalui Media Lipa’ Sa’be Mandar Irfawandi Samad; Herlina Ahmad; F. Febryanti
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 9, No 1 (2020): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1286.424 KB) | DOI: 10.35580/sainsmat91141912020

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan representasi matematis siswa di SMK Mega Link Majenemelalui media pembelajaran lipa’ sa’be Mandar.Jenis penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas yang dilaksanakan selama 2 siklus yang meliputi empat tahapan yaitu perencanaan, pelaksanaan observasi dan evaluasi serta refleksi.Teknik analisis menggunakan analisis statistika deskriptif. Hasil penelitian diperoleh nilai rata-rata kemampuan representasi matematis sebesar 82,65 dengan standar nilai KKM sebesar 70. Sedangkan nilai ketuntasan secara klasikal sebesar 84,21% dengan standar 80%. Aktivitas siswa dan keterlaksanaan guru dalam menerapkan pembelajaran melalui media lipa’ sa’be Mandar berada pada kategori terpenuhi.Berdasarkan hasil penelitian, maka disimpulkan penerapan media pembelajaran lipa’ sa’be Mandar mampu meningkatkan kemampuan representasi matematis siswa SMK Mega Link Majene.Kata kunci: Representasi Matematis, Media Pembelajaran, Lipa’ Sa’be Mandar This research aims to improve the ability of mathematical representation of the students in SMK Mega Link Majene through the media learning Lipa ' Sa'be Mandar. This type of research is a class action study conducted during 2 cycles that includes four phases, namely planning, observation and evaluation and reflection. Analytical techniques using descriptive statistical analysis. The results of the study obtained an average value of the mathematical representation capability of 82,65 with a standard KKM value of 70. Meanwhile, the classifications of the classic value of 84,21% with standard 80%. Student activity is in very active category. The implementation of researchers in applying learning through Media lipa ' sa'be Mandar well done. Based on the results of the research, it was concluded the application of learning Media lipa ' sa'be Mandar able to improve the mathematical representation capability of SMK Mega Link Majene.Keywords: Mathematical Representation, Media Learning, Lipa' Sa'be Mandar
Peningkatan Kemampuan Representasi Matematis melalui Media Lipa’ Sa’be Mandar Samad, Irfawandi; Ahmad, Herlina; Febryanti, F.
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 9, No 1 (2020): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1286.424 KB) | DOI: 10.35580/sainsmat91141912020

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan representasi matematis siswa di SMK Mega Link Majenemelalui media pembelajaran lipa’ sa’be Mandar.Jenis penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas yang dilaksanakan selama 2 siklus yang meliputi empat tahapan yaitu perencanaan, pelaksanaan observasi dan evaluasi serta refleksi.Teknik analisis menggunakan analisis statistika deskriptif. Hasil penelitian diperoleh nilai rata-rata kemampuan representasi matematis sebesar 82,65 dengan standar nilai KKM sebesar 70. Sedangkan nilai ketuntasan secara klasikal sebesar 84,21% dengan standar 80%. Aktivitas siswa dan keterlaksanaan guru dalam menerapkan pembelajaran melalui media lipa’ sa’be Mandar berada pada kategori terpenuhi.Berdasarkan hasil penelitian, maka disimpulkan penerapan media pembelajaran lipa’ sa’be Mandar mampu meningkatkan kemampuan representasi matematis siswa SMK Mega Link Majene.Kata kunci: Representasi Matematis, Media Pembelajaran, Lipa’ Sa’be Mandar This research aims to improve the ability of mathematical representation of the students in SMK Mega Link Majene through the media learning Lipa ' Sa'be Mandar. This type of research is a class action study conducted during 2 cycles that includes four phases, namely planning, observation and evaluation and reflection. Analytical techniques using descriptive statistical analysis. The results of the study obtained an average value of the mathematical representation capability of 82,65 with a standard KKM value of 70. Meanwhile, the classifications of the classic value of 84,21% with standard 80%. Student activity is in very active category. The implementation of researchers in applying learning through Media lipa ' sa'be Mandar well done. Based on the results of the research, it was concluded the application of learning Media lipa ' sa'be Mandar able to improve the mathematical representation capability of SMK Mega Link Majene.Keywords: Mathematical Representation, Media Learning, Lipa' Sa'be Mandar
Spektrum Graf Hyperoctahedral Melalui Matriks Sirkulan Dengan Visual Basic 6.0 Side, Syafruddin; Sutra, .; Sulaiman, .
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 2, No 2 (2013): September
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/sainsmat228492013

Abstract

Spektrum graf adalah kumpulan nilai eigen berbeda dan multiplisitasnya. Dalam menentukan spektrum graf dapat digunakan beberapa metode seperti persamaan karakteristik, teorema pada matriks sirkulan serta dengan menggunakan program komputer visual basic 6.0. Spektrum graf hyperoctahedral (H_n ) dengan teorema matriks sirkulan diperoleh dengan membuat pola spektrum graf H_2, H_3, H_4 dan H_5  kemudian memberikan kesimpulan.
Analisis Kandungan Timbal (Pb) Pada Daun Tanaman Teh (Camellia sinensis O.K) dan Tanah Perkebunan Teh yang Berada Di Kawasan Puncak Malino Azis, Dirgadwijuarti; Jumadi, Oslan; Wiharto, Muhammad
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 1, No 1 (2012): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/sainsmat114502012

Abstract

DOWNLOAD PDFDescriptive research was done to know the contents of lead (Pb) in tea leaf (Camellia sinensis) at top, under hills as well as soil of tea plantation at top and under the hills in Malino district. The Variable of these researches was lead content in tea leaf at top and under the hills. Another variable was soial of tea plantation at the top and under hills. The samples were taken from six stations, which were 1, 2, and 3 stations at top hill and 4, 5 and 6 stations at under hill. The leaf sample that taken was small sprout. Lead content was analyzed by using Absorption Automatic Spectrophotometer.  The results showed that mean content of lead in tea leaf at top hill was 3,4 µg/kg and mean content of lead at under hill was 5,7 µg/kg. The mean content of soil at top hill was 8,4 µg/kg and the average Pb content of soil at under hill was 7,5 µg/kg. After calculated by Mann-Whitney test found that there was difference Pb between concentration in the leaves on tea plants at top and under hills. There was no differences between lead concentration in soil at the top and under of hills. Test correlation with Spearman Rank found that there was correlation between Pb contents in the leaf of tea plants on the hill with soil at the hill. Study also showed that no correlation between lead content at tea leaf and soil at under of the hill.   Key words: Tea leaf (Camellia sinensis),  lead (Pb),  Malino tea plantation.
Pengaruh Penggunaan Media Alat Peraga Terhadap Hasil Belajar Siswa pada Materi Sistem Peredaran Darah Kelas VIII SMP Negeri 2 Bulukumba Husnul, Inayah Saleh; Nurhayati, B; Jumadi, Oslan
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 4, No 1 (2015): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/sainsmat4112802015

Abstract

Penelitian merupakan eksperimen semu, yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh terhadap hasil belajar siswa yang diajar menggunakan media alat peraga pada materi sistem peredaran darah kelas VIII SMP Negeri 2 Bulukumba. Hasil analisis sttistik menunjukkan bahwa nilai rata-rata hasil belajar untuk siswa kelompok eksperimen sebesar 79,3 dan kelompok kontrol sebersar 69,6, sehingga dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh penggunaan media alat peraga terhadap hasil belajar siswa pada materi sistem peredaran darah kelas VIII SMP Negeri 2 Bulukumba.Kata kunci:  Media Alat Peraga, Hasil Belajar, Sistem Peredaran Darah
Survei Kualitas Air Danau Arena Dayung Tanjung Bunga, Makassar Sulfikar, .
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 2, No 1 (2013): Maret
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/sainsmat217542013

Abstract

DOWNLOAD PDFDanau Arena Dayung Tanjung Bunga (DADTB) Makassar adalah danau buatan  yang terletak di tengah pemukiman daerah Tanjung Bunga di barat Kota Makassar. Letak danau yang berada di tengah pemukiman dan sumber air dari hilir sungai Jeneberang menjadikan danau  ini  rentan  terhadap  cemaran  (a.l.  nutrien).  Survei  kualitas air  permukaan Danau Arena  Dayung  Tanjung  Bunga,  Makassar dilakukan  dengan  mengukur parameter  fisika-kimiawinya, serta mengukur kadar klorofil, senyawa karbon organik terlarut dan senyawa karbon  aromatis,  SUVA254  (specific  ultraviolet  absorbance  pada  254  nm).  Pada  saat pengambilan gh,  parameter  fisika-kimia  air  dan  tingkat  penetrasi  cahaya  diukur  di 14 lokasi pada setiap interval kedalaman 50 cm hingga mendekati dasar danau. Penelitian ini menunjukkan bahwa DADTB sudah berada dalam kondisi eutrofik.Kata kunci: Danau Tanjung Bunga, kualitas air, senyawa karbon terlarut, eutrofik.
Ekstraksi Isoflavon Kedelai dan Penentuan Kadarnya Secara Ultra Fast Liquid Chromatography (UFLC) Sartini, .; Djide, M. Natsir; Permana, A. Dian; Ismail, .
Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Vol 3, No 2 (2014): September
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/sainsmat3211202014

Abstract

Isoflavon merupakan komponen polifenol utama dalam kacang kedelai. Isoflavon kedelai utamanya dalam bentuk glikosida (Genistin dan Daidzin) dibanding bentuk aglikonnya (Genistein dan Daidzein). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metode ekstraksi terhadap kandungan isoflavonnya (Genistein, Daidzein, Genistin, Daidzin). Isoflavon kedelai diekstraksi dengan beberapa cara, yaitu: 1) kacang kedelai tanpa kulit ari diblender dengan air panas, 2). Kacang kedelai tanpa kulit ari diblender dengan etanol 70 % , 3) kacang kedelai utuh diekstraksi secara maserasi dengan aseton 70 %, dan 4) kacang kedelai utuh diekstraksi secara maserasi dengan metanol.. Perbandingan kacang kedelai dan cairan penyari 1:10. Ekstrak yang diperoleh dianalisis kadar isoflavonnya menggunakan kromatografi cair kecepatan tinggi. Hasil penelitian menunjukkan total isoflavon tertinggi (dihitung sebagai total genistein, daidzein, genistin, daidzin) ada pada kacang kedelai utuh yang diekstraksi dengan metanol.Kata Kunci : Metode Ekstraksi, Isoflavon, Kedelai (Glycine max L.), Ultra Fast Liquid Chromatography

Page 16 of 29 | Total Record : 288

 14   15   16   17   18 

Filter by Year

2009 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 14, No 2 (2025): September Vol 14, No 1 (2025): Maret Vol 13, No 2 (2024): September Vol 13, No 1 (2024): Maret Vol 12, No 2 (2023): September Vol 12, No 1 (2023): Maret Vol 11, No 2 (2022): September Vol 11, No 1 (2022): Maret Vol 10, No 2 (2021): September Vol 10, No 1 (2021): Maret Vol 9, No 2 (2020): September Vol 9, No 1 (2020): Maret Vol 8, No 2 (2019): September Vol 8, No 1 (2019): Maret Vol 7, No 2 (2018): September Vol 7, No 1 (2018): Maret Vol 6, No 2 (2017): September Vol 6, No 1 (2017): Maret Vol 5, No 2 (2016): September Vol 5, No 1 (2016): Maret Vol 4, No 2 (2015): September Vol 4, No 1 (2015): Maret Vol 3, No 2 (2014): September Vol 3, No 1 (2014): Maret Vol 2, No 2 (2013): September Vol 2, No 1 (2013): Maret Vol 1, No 2 (2012): September Vol 1, No 1 (2012): Maret More Issue