cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Journal of Aquaculture Management and Technology
Published by Universitas Diponegoro
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Science, Education,
Journal of Aquaculture Management and Technology diterbitkan oleh Program studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Undip. JAMTech menerima artikel-artikel yang berhubungan dengan akuakultur, nutrisi pakan ikan, parasit dan penyakit ikan, produksi budidaya, dll.
Arjuna Subject : -
Articles 305 Documents
PEMANFAATAN DAUN TURI (Sesbania grandiflora) YANG DIFERMENTASI DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN MAS (Cyprinus carpio) Aryani, Ajeng; Subandiyono, - -; Susilowati, Titik
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 7, Nomor 1, Tahun 2018
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (400.483 KB)

Abstract

Daun turi cukup potensial sebagai bahan pakan ikan alternatif sumber karbohidrat bagi ikan herbivor maupun omnivor.  Daun turi mengandung nutrisi yang cukup baik yaitu protein kasar 31,29%, lemak kasar 7,57%, serat kasar 27,88%, abu 7,34%, serta bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) 28,02%.  Kandungan serat kasar yang tinggi  pada daun turi sulit dicerna oleh ikan.  Upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut adalah melalui proses fermentasi.  Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung daun turi yang telah difermentasi kedalam pakan buatan terhadap pertumbuhan benih ikan mas (Cyprinus carpio).  Ikan uji yang digunakan adalah ikan mas (Cyprinus carpio) dengan bobot individu rata-rata 3,57±0,47 g/ekor.  Pemberian pakan pada pukul 08.00 dan 16.00 secara at satiation.  Ikan uji dipelihara selama 42 hari dengan padat tebar 1 ekor/L.  Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan.  Perlakuan A, B, C dan D dengan konsentrasi masing-masing 0%, 5%, 10% dan 15%.  Data yang diamati meliputi total konsumsi pakan (TKP), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP), protein efisiensi rasio(PER), laju pertumbuhan relatif (RGR), kelulushidupan (SR) dan kualitas air.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi tepung daun turi memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap EPP, PER, dan RGR tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) pada TKP serta SR.  Perlakuan D memberikan nilai tertinggi pada EPP sebesar 57,61±3,28%, PER sebesar 1,59±0,09% dan RGR sebesar 3,21±0,17%/hari.  Parameter kualitas air selama penelitian berada pada kisaran yang layak untuk kehidupan ikan mas (C. carpio).  Kesimpulan yang diperoleh yaitu nilai tertinggi pada perlakuan D untuk semua variabel kecuali TKP dan SR.Turi leaves (Sesbania grandiflora) was a potential feed ingredient that could be used as carbohydrate source for herbivorous and omnivorous fish.  Turi leaves contained valuable nutrients such as crude protein of 31,29%, crude lipid of 7,57%, crude fiber of 27,88%, ash of 7,34%, and nitrogen-free extract  (NFE) of 28, 02%.  Sesbania’s crude fiber was difficult to be  digested by fish.  The solution for that problem was by applying ferment proccesses. This experiment was aimed to study the influence of leave turi flour which has been fermented first before added into practical diets on the growth of carp (C. carpio) seeds.  The trail fishes used were carp (C. carpio) seeds with the average body weight of 3,57±0,47 g/fish.  Feeding frequency applied was twice a day, i.e. at 08.00 a.m and 16.00 p.m; and by appliying at satiation method.   The fishes were cultured for 42 days with the stocking density of 1 fish/l.  The experimental method used was completely randomize design (RCD) with 4 treatments and 3 replicates.  The treatment of A, B, C, and D were the trial diets with the concentration of turi leave flour of 0, 5, 10 and 15%, respectively.  The measured data included feed consumption rate (FCR), feed efficiency (FE), protein efficiency ratio (PER), relative growth rate (RGR), survival rate (SR), and water quality parameters.  The data showed that the used of fermented turi leaves into the diets resulted on significantly effects (P<0,05) on the FE, PER, and RGR values, but not for feed consumption rate (RGR) and SR values.  Treatment D resulted on the values of FE i.e. 57.61±3.28%, PER i.e. 1.59±0.09% and RGR i.e. 3.21±0.17%/day.  The water quality parameters during this study were varied among suitable range the fish life.  It was can be concluded that treatment D resulted on the highest values for the all measured variables, except for feed consumption rate (FCR) and SR.
PENGARUH PADAT TEBAR BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN KERANG DARAH (Anadara granosa) YANG DIBUDIDAYA DI PERAIRAN TERABRASI DESA KALIWLINGI KABUPATEN BREBES Bahari Sony Atmaja; Sri Rejeki; Restiana Wisnu Ariyati
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (154.041 KB)

Abstract

Kerang darah merupakan salah satu kelompok hewan moluska dari kelas Bivalvia yang dapat dikonsumsi sebagai sumber protein hewani dan bernilai ekonomis. Kondisi perairan terabrasi yang banyak ditumbuhi oleh pohon mangrove dalam upaya bioremediasi perairan tersebut dapat diikuti dengan kegiatan budidaya kerang darah sebagai solusi dari pemanfaatan lahan terabrasi dan juga permasalahan ekonomi masyarakat sekitar perairan tersebut. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh padat tebar berbeda terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan Kerang darah (A.granosa), dan mengetahui padat tebar yang menghasilkan pertumbuhan dan kelulushidupan terbaik. Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah  kerang darah  dengan bobot individu rata-rata 4,87±1,46 gram yang diperoleh dari pengumpul di sekitar lokasi penelitian. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu perlakuan A (padat penebaran 20 ekor/wadah), B (padat penebaran 30 ekor/wadah), C (padat penebaran 40 ekor/wadah), D (padat penebaran 50 ekor/wadah). Variabel yang diamati adalah laju pertumbuhan relatif, dan kelulushidupan. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa padat tebar berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan kerang darah (Anadara granosa) yang dibudidaya di perairan tambak terabrasi Kaliwlingi Kabupaten Brebes. Padat tebar yang terbaik untuk pertumbuhan dan kelulushidupan kerang darah adalah 20 ekor/wadah yang menghasilkan laju pertumbuhan relatif (1,06%), dan kelulushidupan (73,33%). Blood cockles is one of a group of molluscs from the class of bivalvia that can be consumed as a source of animal protein and have economical value. The condition of eroded water territory which is overgrown by mangrove trees for water bioremediation that could followed by blood cockles culture activity to solution the economic problems for community around these area. The purpose of this research is to know the influence of different stocking density for growth and survival rate of blood cockles (A. granosa), and knowing the stocking density that giving the best of growth and best survival rate. The blood cockles obtained from the collector around these area. Experimental design that used in these research was complete randomied design with 4 treatment and 3 replication treatment that are A (stocking density 20/container), B (stocking density 30/container), C (stocking density 40/container), D (stocking density 50/container). Variable observed were relative growth rate,and survival rate. Based on the result can be concluded that the different stocking density effect for the growth and survival rate of blood cockle (A. granosa) that cultivated in the eroded waters teritory of Kaliwlingi Brebes Regency. The best stocking density for growth and survival rate of blood cockles are 20/container that produce relative growth rate (1,06%), and survival rate (73,33%).
PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK DAUN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum) TERHADAP KELULUSHIDUPAN DAN HISOTPATOLOGI HATI IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIINFEKSI BAKTERI Aeromonas hydrophila Tarigan, Lidya Aprillia; Desrina, - -; Sarjito, - -
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 3, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (842.149 KB)

Abstract

Penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) adalah salah satu penyakit yang sering menyerang ikan nila yang disebabkan oleh bakteri A. hydrophila. Penyakit ini mampu mengakibatkan kematian sebesar 80 – 100 % dalam jangka waktu 2 minggu. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mengobati serangan bakteri A. hydrophila yaitu menggunakan bahan alami seperti ekstrak daun tembakau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman ekstrak daun tembakau terhadap kelulushidupan dan histopatologi hati ikan nila yang diinfeksi bakteri A. hydrophila. Metode peneletian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Dosis ekstrak daun tembakau yang digunakan pada penelitian ini adalah A (0 mg/l), B (250 mg/l), C (500 mg/l) dan D (750 mg/l). Ikan nila yang digunakan sebanyak 120 ekor, kemudian diinfeksi A. hydrophila dengan kepadatan 106 CFU/ml melalui intramuskular. Setelah muncul gejala klinis, dilakukan perendaman menggunakan ekstrak daun tembakau selama 10 menit. Rata-rata kelulushidupan ikan nila yaitu 63,33±25,17 (Perlakuan D), 56,67±15,28 (perlakuan C), 50,00±10,00 (perlakuan B), 20,00±10,00 (perlakuan A). hasil penelitian diperoleh bahwa perendaman ekstrak daun tembakau berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kelulushidupan ikan nila. perlakuan D (750 mg/l) merupakan dosis optimum dengan kelulushidupan tertinggi dan tingkat kerusakan histologi hati paling ringan. The Motile Aeromonas Septicemia (MAS) is the bacterial disease of tilapia caused by A. hydrophila. The disease can to cause 80-100% of mortality within a period of 2 weeks. One of the effort used to control A. hydrophila infection was using  natural ingredient like Tobacco leaf (N. tabacum) extract. This study aims to determine the effect of  tobacco leaf extracts on survival rate and liver histopathology tilapia infected bacteria A. hydrophila. The experiment consisted of 4 treatments, each with 3 replications. doses used in this study were A (0 mg / l), B (250 mg / l), C (500 mg / l) and D (750 mg / l). 120 tilapias were used in this study. The experimental tilapias were infected with A. hydrophila at density 106 CFU/ml through intramuscular. After injection showing clinical signs, tilapias were immersed in N. tabacum extracts about 10 minutes. The average survival rate of tilapia were 63.33 ± 25.17 (Treatment D), 56.67 ± 15.28 (treatment C), 50.00 ± 10.00 (treatment B), 20.00 ± 10.00 (treatment A). The result showed that immersed tobacco leaf extracts had significant effect (P <0.05) of survival rate. Treatment D (750 mg / l) was the best dose with the highest survival rate and the least of histopathology cell changes in the liver.
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JERUJU (Acanthus ilicifolius) TERHADAP PROFIL DARAH IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus) Agung, Lukman Anugrah; Prayitno, Slamet Budi; -, Sarjito
Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 2, No 1 (2013) : Journal of Aquaculture Management and Technology
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (273.964 KB)

Abstract

ABSTRAK Ikan kerapu termasuk salah satu komoditas perikanan laut bernilai ekonomis penting. Ikan kerapu macan memiliki beberapa keunggulan diantaranya nilai gizi yang tinggi dan pertumbuhan yang lebih cepat daripada ikan kerapu jenis lain. Salah satu permasalahan dalam budidaya ikan kerapu macan adalah serangan penyakit. Salah satu cara untuk mencegah terjadinya penyakit ialah meningkatkan imunitas ikan. Daun jeruju (Acanthus ilicifolius) merupakan bahan herbal yang diduga mampu meningkatkan imunitas ikan kerapu macan. Peningkatan imunitas ikan dapat diketahui dengan memeriksa profil darahnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun jeruju (Acanthus ilicifolius) terhadap profil darah ikan kerapu macan meliputi jumlah eritrosit, jumlah leukosit, diferensial leukosit dan aktivitas fagositosis. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  dengan  4  perlakuan  dan  3  ulangan. Dosis ekstrak daun jeruju yang digunakan adalah: perlakuan A (0 gr/kg); perlakuan B (5 gr/kg); perlakuan C (10 gr/kg); dan perlakuan D  (15  gr/kg). Pemberian ekstrak daun jeruju melalui pakan dilakukan selama 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun jeruju berpengaruh nyata terhadap jumlah eritrosit (P<0,05) dan berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah leukosit (P<0,01) namun tidak berpengaruh nyata terhadap diferensial leukosit dan aktivitas fagositosis ikan kerapu macan (P>0,05). ABSTRACT Grouper is one of economically commodity fish. Tiger grouper has several advantages including high nutritional value and rapid growth than other types of grouper. One of the problems in the tiger grouper culture  is a disease. One way to prevent the disease is to improve the immunity of fish, Jeruju leaf extracts is one of the herbal material which can increased fish imunity. Increased of fish immunity can be detected by examining of blood profile. The purpose of this experiment is determine the effect of jeruju leaf extract  (Acanthus ilicifolius) on the blood profile of tiger grouper i.e. : number of erythrocyte, leukocyte, differential leukocyte, and phagocyty activity. The design of the experiment is a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. Jeruju (acanthus ilicifolius) leaf extracts were mixed with the artificial feed at concentrations of 0 g/kg ,5 g/kg, 10g/kg and 15 g/kg and  had been fed to grouper for 14 days period. The results showed that administration of jeruju leaf extract significantly effect on the number of erythrocytes (P<0.05) and highly significant effect on  the number of leukocytes (P <0.01) but no significant effect (P>0,05) on differential leukocyte, and phagocyty activity of tiger grouper.
PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN EMBRIO DALAM PROPOLIS TERHADAP MASKULINISASI IKAN CUPANG (Betta splendens) Nazar, Danella Austraningsih Puspa; Basuki, Fajar; Yuniarti, Tristiana
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 6, Nomor 4, Tahun 2017
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (613.425 KB)

Abstract

Ikan cupang (Betta splendens) berkelamin jantan merupakan salah satu jenis ikan yang digemari oleh masyarakat. Ikan cupang berkelamin jantan memiliki keunggulan pada bentuk dan warnanya. Upaya untuk memperoleh populasi jantan dapat dilakukan dengan cara pengalihan kelamin dengan melakukan perendaman embrio dalam propolis. Propolis berfungsi sebagai antioksidan, diantaranya adalah chrysin, pinobaksin, vitamin C, katalase dan pinocebrin. Zat chrysin merupakan salah satu jenis flavonoid yang diakuai sebagai salah satu penghambat enzim aromatase atau lebih dikenal sebagai aromatase inhibitor. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan tersebut adalah A 0 jam, perlakuan B selama 8 jam, perlakuan C selama 16 jam dan perlakuan D selama 24 jam dengan dosis yang sama yaitu 100µl. Data yang diamati meliputi derajat penetasan, persentase jantan dan betina (%), kelulushidupan (SR) dan kualitas air.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perendaman menggunakan propolis pada embrio dengan lama waktu yang berbeda memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap persentase jantan dan betina sedangkan pada derajat penetasan dan kelulushidupan tidak berpengaruh nyata (P>0,05). Persentase kelamin jantan pada perlakuan A sebesar 44,23%±1,50, perlakuan B sebesar 48,68%±2,75, perlakuan C sebesar 53,81%±1,84 dan perlakuan D sebesar 69,94%±3,86. Kualitas air pada media pemeliharaan terdapat pada kisaran layak untuk budidaya Ikan Cupang (B. splendens). Kesimpulan dari penelitian ini adalah perendaman menggunakan propolis dalam embrio dengan lama waktu perendaman yang berbeda memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase jantan dan betina ikan cupang (B. splendens) dan lama waktu perendaman yang terbaik adalah pada perlakuan D dengan lama waktu perendaman 24 jam yang menghasilkan persentase jantan sebanyak 69,94%. Male Betta fish is one of popular ornamental fish. Male Betta fish has an aestethical feature, espicially on it’s caudal fin. The attempt to obtain the percentage of male fish can be done by sex reversing with embryos immersion in propolis. Propolis has a functions as antioxidant, such as chrysin, pinobaksin, vitamin C, catalase and pinocebrin. Chrysin is flavonoid-type which able to inhibit Aromatase enzyme (aromatase inhibitors). This research is conducted by applying completely randomized desing (CRD), which consists of 4 treatments and 3 replicates. The treatment is A 0 hour, B treatment for 8 hours, treatment C for 16 hours and D treatment for 24 hours with the same dose of 100 µl. Measuring variables this research were hatching rate, the percentage of males and females (%), survival rate (SR) and water quality. The results showed that embryos immersion in propolis with different lenght of time had significant different (P < 0.05) in male and female fish percentage, then it’s hatching rate and survival rate had not significant different (P > 0.05). The percentage of male fish in treatment A was 44.23%±1,50, treatment B was 48.68%±2,75, treatment C was 53.81%±1,84 and  treatment D was 69.94%±3,86. Water quality in the media, there is a range of decent maintenance for Betta fish farming (B. splendens). The conclusion of this research was that submergence using propolis in embryos with different immersion time gives a real influence against the percentage of males and females fish betta (B. splendens) and long soaking is best at the treatment D when with the old 24 hour immersion which produced 69.94% of male fish..
Pengaruh Kombinasi Enzim Papain Dan Enzim Bromelin Terhadap Pemanfaatan Pakan Dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscogutattus) Taqwdasbriliani, Ertris Bergas; Hutabarat, Johannes; Arini, Endang
Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 2, No 3 (2013) : Journal of Aquaculture Management and Technology
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (334.284 KB)

Abstract

Tiger grouper has an economically value but the growth it is slower than the other fish species. Additional enzymes in the feed to maximize protein utilization by cultivan. Papain and bromelain enzymes is an exogenous enzymes which support in hydrolysis protein process. This research aimed to determine the effects of combination papain enzyme and bromelain enzyme to the Efficiency Feed Utilization (EFU), Protein Efficiency Ratio (PER) and Specific Growth Rate (SGR). This study was carried January to March 2013 in Laboratory of Brackish Water Aquaculture Development Centre Jepara. The fish samples which were used is tiger grouper in average weight 10.49±1.26 g and length 8.13±0.17 cm in the total amount of 180 tail. The experimental method use was Completely Random Design (CRD) consists of 6 treatment : A (100% papain), B (75% papain dan 25% bromelain), C (50% papain and 50% bromelain), D (25% papain and 75% bromelain), E (100% bromelain) and F (without adding enzymes) each treatment was replicated 3 times. Data analyzed by One Way Anova follow by Duncan Test. Result of the study revealed that the combination of additional papain and bromelain enzyme in the experimental feed can increase EFU, PER and SGR for tiger grouper. B treatment appear to be the best EFU (45.862±0.444%), PER (97.579±0,946%), SGR (1.210±0.037%/day), SR (100%).
PENGARUH SALINITAS YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN RUMPUT LAUT LATOH (Caulerpa lentillifera) DI LABORATORIUM PENGEMBANGAN WILAYAH PANTAI (LPWP) JEPARA Ana Yuliyana; Sri Rejeki; Lestari Lakhsmi Widowati
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 4, Nomor 4, Tahun 2015
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (255.385 KB)

Abstract

Budidaya rumput laut latoh (C. lentillifera) dipengaruhi oleh beberapa parameter seperti salinitas. Salinitas terkait erat dengan tekanan osmotik yang mempengaruhi keseimbangan tubuh organisme akuatik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh salinitas yang berbeda pada tingkat pertumbuhan rumput laut latoh (C.lentillifera) dan untuk menentukan salinitas yang dapat memberikan pertumbuhan terbaik dari rumput laut latoh  (C. lentillifera). Penelitian ini dilakukan dengan Metode yang digunakan  adalah rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, perlakuan A (20 ppt), B (25 ppt ), C (30 ppt) dan D (35 ppt). Berat awal rumput laut yang digunakan adalah 25 g, penelitian ini dilakukan selama 35 hari. Data yang dikumpulkan adalah laju pertumbuhan spesifik dan parameter kualitas air. Hasil penelitian menujukan salinitas memberikan pengaruh sangat nyata, terhadap pertumbuhan rumput laut latoh (C. lentillifera), laju pertumbuhan spesifik menunjukan rata-rata perlakuan A sebesar (1.42%/hari),  perlakuan B yaitu (1.84%/hari), perlakuan C sebesar (3.53%/hari), sedangkan perlakuan  D yaitu (2.82 %/hari). Berdasarkan dari uji statistik didapat kesimpulan, perbedaan salinitas berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan rumput laut latoh  (C.lentillifera), laju pertumbuhan spesifik terbaik ditunjukkan oleh perlakuan 30 ppt, dengan laju pertumbuhan harian 3.59% / hari. parameter kualitas air masih dalam kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan rumput laut latoh  (C. lentillifera). Seaweed cultivation (C. lentillifera) is influenced by several parameters such as salinity. Salinity is closely related to the osmotic pressure that affects the body's balance of aquatic organisms. This study aims to determine the effect of different salinity on the growth rate (C.lentillifera) and to determine the salinity that can provide the best growth of seaweed (C. lentillifera). This research was conducted with the method used was completely randomized design with 4 treatments and 5 replications, treatment A (20 ppt), B (25 ppt), C (30 ppt) and D (35 ppt). Initial weight of the seaweed used is 25 g, the study was conducted over 35 days. The data collected is specific growth rate and water quality parameters. Results of research addressing salinity effect is very real, on the growth of seaweed (C. lentillifera), specific growth rate showed an average treatment A by (1.42% / day), which treatment B (1.84% / day) , treatment of C of (3.53% / day), whereas treatment D is (2.82% / day). Based on statistical test obtained conclusion, salinity differences very significant effect on the growth of seaweed latoh (C.lentillifera), specific growth rate best demonstrated by the treatment of 30 ppt, with a daily growth rate of 3.59% / day. parameter water quality is still in favorable conditions for the growth of seaweed (C.lentillifera).
IDENTIFIKASI AGENSIA PENYEBAB VIBRIOSIS PADA PENGGEMUKAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DI PEMALANG Feriandika, Ferdian Bagus; Sarjito, -; Prayitno, Slamet Budi
Journal of Aquaculture Management and Technology Vol 3. No 2 (2014): Journal of Aquaculture Management and Technology
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (336.373 KB)

Abstract

Vibriosis adalah problem utama pada pembesaran krustasea khususnya pada pembesaran kepiting bakau. Penelitian ini bertujuan mengetahui gejala klinis kepiting bakau yang terserang vibriosis dan mengetahui agensia penyebab vibriosis pada kepiting bakau. Metode pada penelitian ini adalah metode eksploratif dan metode pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Isolasi bakteri menggunakan media Thiosulphate Citrate Bile Salt Agar (TCBSA). Organ yang diisolasi yaitu hepatopankreas, insang, hemolymph dan luka pada karapas. Isolat dilakukan seleksi berdasarkan morfologi koloni untuk dilakukan uji postulat koch.  Penyuntikan dilakukan pada ruas kaki ke lima dengan kepadatan bakteri 108 CFU/mL dan dosis 0,1 mL. Identifikasi bakteri dilakukan dengan kriteria uji biokimia dan morfologi bakteri. Hasil penelitian menunjukan bahwa gejala klinis kepiting bakau yang terserang vibriosis adalah terdapat bercak merah pada karapas, luka pada capit dan abdomen serta kondisi kepiting yang lemah. Hasil isolasi didapatkan 19 isolat bakteri. Seleksi bedasarkan morfologi koloni bakteri didapatkan 5 isolat bakteri (SJP2, SJP3, SJP7, SJP10 dan SJP15) untuk dilakukan uji postulat koch. Hasil uji postulat koch menunjukan 5 isolat bakteri bersifat patogen terhadap kepiting bakau. Bakteri dari 5 isolat mengakibatkan kematian 100% dalam waktu kurang dari 12 jam. Agensia penyebab vibriosis pada kepiting bakau di Pemalang adalah Vibrio harveyi (SJP2), Vibrio cholerae (SJP3), Vibrio parahaemolyticus (SJP7), Vibrio alginolyticus (SJP10) dan Vibrio fischeri (SJP15). Vibriosis is a main problems in crustacean farming esspecialy  in an on growing mud crab (Scylla serrata). The aims of this research were to determine the clinical sign of mud crab that was infected by vibriosis and to  know bacterial agent of vibriosis in mud crabs. The method in this research was exploratory using purposive sampling method. The bacterial culture media used in the isolation was Thiosulphate Citrate Bile Salt Agar (TCBSA) medium. The bacterial isolates were spread on to TCBS medium for 24 hours. Isolat were guined from hepatopancreas, gills, hemolymph and injured carapace of the moribund mud crabs. The selected isolates were recultured in zobell liquid medium. The on colony morphology for postulates koch's test. The bacterial was injected on fift segments of swimming feet with bacterial density of 108 CFU/mL and 0.1 mL. Identification of bacteria carried by biochemical and morphological criteria of the bacterial test. The results showed that the clinical sign of mud crab was infected vibriosis, there are  red spots on the carapace, wounds in the abdomen, claws and crab weak conditions. From the moribund was obtained 19 isolates. Based on bacterial colony morphology it were obtained 5 colonies namely SJP2, SJP3, SJP7, SJP10 and SJP15 for  postulates koch's. The postulates koch's results showed that 5 isolates were pathogenic for mud crabs. The Bacteria from 5 isolates caused 100% mortality in less than 12 hours, based  this results bacterial  agents caused vibriosis in mud crabs cultur in Pemalang was  Vibrio harveyi (SJP2), Vibrio cholerae (SJP3), Vibrio parahaemolyticus (SJP7), Vibrio alginolyticus (SJP10) and Vibrio fischeri (SJP15).
ANALISIS KARAKTER REPRODUKSI HASIL PERSILANGAN ANTARA IKAN NILA PANDU F6 DAN NILA MERAH LOKAL AQUAFARM DENGAN SISTEM RESIPROKAL Pratiwi, Rahayu; Basuki, Fajar; Yuniarti, Tristiana
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 5, Nomor 1, Tahun 2016
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (644.723 KB)

Abstract

Ikan nila adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting, proses budidaya yang mudah, dan disukai oleh masyarakat. Hal ini mendorong pembudidaya untuk menghasilkan ikan nila spesies baru dengan strain unggul melalui persilangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter reproduksi dari persilangan ikan nila Pandu F6 dengan strain ikan nila merah lokal aquafarm secara resiprokal dan mengetahui persilangan antar strain ikan nila Pandu F6 dan nila merah lokal aquafarm secara resiprokal yang menghasilkan karakter reproduksi dan performa benih pendederan I yang lebih baik. Ikan nila dengan bobot rata-rata betina 180 – 230 g/ekor dan rata-rata jantan 250 – 380 g/ekor. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Penelitian ini menggunakan perlakuan sebagai berikut: perlakuan A (strain nila Pandu F6 ♂ >< nila Pandu F6 ♀), perlakuan B (strain nila Pandu F6 ♂ >< nila merah lokal aquafarm ♀), perlakuan C (strain nila merah lokal aquafarm ♂ >< nila Pandu F6 ♀) dan perlakuan D (strain nila merah lokal aquafarm ♂ >< nila merah lokal aquafarm ♀). Parameter yang diamati meliputi fekunditas, hatching rate (HR), bobot dan diameter telur, bobot dan panjang larva kuning telur, bobot dan panjang larva lepas kuning telur, laju pertumbuhan spesifik (SGR), rasio konversi pakan (FCR), kelulushidupan (SR), dan kualitas air. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh nyata (P<0.05) terhadap karakter reproduksi panjang larva lepas kuning telur 0,97±0,08 cm, fekunditas 432,33±42,90 butir telur/200 g, Hatching rate (HR) 72,22±0,56 %, laju pertumbuhan spesifik (SGR) 6,97±0,79 %, rasio konversi pakan (FCR) 0,89±0,07, dan kelulushidupan (SR) 72,62±0,47 % dan hasil persilangan terbaik didapatkan pada perlakuan A (strain pandu F6 ♂ dengan nila pandu (F6) ♀) dan perlakuan C (strain nila merah lokal aquafarm ♂ dengan nila pandu F6 ♀) dilihat dari karakter reproduksi pada panjang larva lepas kuning telur, fekunditas, hatching rate (HR), laju pertumbuhan spesifik (SGR), rasio konversi pakan (FCR), dan kelulushidupan (SR). Tilapia was a freshwater fish that has an important economic value, the cultivation process was easy, and favored by the public. It encourages farmers to produce a new species of tilapia with superior strains through crossbreeding. This study was aimed to knowing the reproduction character of tilapia Pandu F6 cross with local strain red tilapia fish aquafarm reciprocally and to knowing crosses between strain of tilapia Pandu F6 and local strain red tilapia fish aquafarm reciprocally that produce better  reproduction character and seed nursery performance. Females tilapia with an average weight of 180-230 g/fish and the average of male 250-380 g/fish. This study used an experimental method completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. This study uses a treatment include: treatment A (strain pandu tilapia fish (F6) ♂ >< pandu tilapia fish F6 ♀), treatment B (strain pandu tilapia fish F6 ♂ >< local red tilapia aquafarm ♀), treatment C (strain of local red tilapia aquafarm ♂ >< pandu tilapia fish F6 ♀) and treatment D (strains of local red tilapia aquafarm ♂ >< local red tilapia aquafarm ♀). The parameters observed were fecundity, hatching rate (HR), the weight and diameter of eggs, weight and length of larvae yolk, weight and length of the larvae off the yolk, the specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR), survival rate (SR) , and water quality. These results indicate that there was a significant effect (P <0.05) on the reproduction character length of the larvae off the yolk 0,97±0,08 cm, specific growth rate (SGR) 6.97±0.79 %, feed conversion ratio (FCR) 0.89±0.07 and survival rate (SR) 72.62±0.47 %  and best crosses result obtained in the treatment A (strain of Pandu tilapia fish F6 ♂ >< pandu tilapia fish F6 ♀) and treatment C (strains of red tilapia local aquafarm ♂ with pandu tilapia fish F6 ♀) seen from reproduction character such as the length of the larvae off the yolk, fecundity, hatching rate (HR), specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR) and survival rate (SR).
SENSITIVITAS BAKTERI YANG BERASOSIASI DENGAN PENYAKIT IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) TERHADAP BERBAGAI MACAM OBAT IKAN YANG BEREDAR DI KABUPATEN PATI Suwarno, Yelliana Fatmawati; Sarjito, -; Prayitno, Slamet Budi
Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014
Publisher : Journal of Aquaculture Management and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (518.477 KB)

Abstract

Intensifikasi budidaya ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dapat memicu timbulnya penyakit bakterial.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui agensia penyebab penyakit bakterial serta sensitivitasnya terhadap berbagai macam obat ikan yang beredar di pasaran.  Penelitian ini dilakukan dengan metode eksploratif dengan pengambilan sampel secara purposive random sampling.  Isolasi bakteri menggunakan media TSA, GSP, dan TCBS dengan metode streak pada luka, hati dan ginjal ikan.  Identifikasi bakteri dilakukan dengan kriteria uji biokimia dan morfologi bakteri.  Uji sensitivitas obat dilakukan secara in vitro.  Obat beredar yang digunakan yaitu; obat B™ dan C™ dengan dosis 2,5 µl, 5 µl dan 7,5 µl; obat A™ dengan dosis 6 µl, 12 µl dan 18 µl; serta obat D™ dengan dosis 2 µl, 4 µl, dan 6µl.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa gejala klinis lele dumbo yang terserang bakteri terlihat dengan ciri – ciri  warna badan kuning, sirip geripis, terdapat luka (borok), dan warna tubuh pucat.  Hasil isolasi diperoleh 37 isolat bakteri. Seleksi berdasarkan morfologi koloni bakteri didapatkan 10 isolat bakteri untuk dilakukan uji selanjutnya.  Agensia penyebab penyakit pada ikan  lele dumbo dari Pati adalah Vibrio logei (LNH 5.2), V. fischeri (LNL 2.8), V.  furnishi (LNL 7.3), V. vulnificus (LNL 4.5), Aeromonas caviae (LNL 5.13), A. hydrophilla (LJ 3 dan LT 3), A. salmonisida (LTG 10 10’5) dan Edwardsiella ictaluri (LJ 5 dan LNH 8.17).  Hasil dari uji sensitivitas menunjukkan bakteri tersebut resisten terhadap A™, B™, C™ dan D™.  Hal ini berarti bahwa kesepuluh agensia penyebab penyakit bakteri pada ikan lele tidak sensitif terhadap obat beredar. Bacterial disease in catfish (Clarias gariepinus) due to intensification of aquaculture.  The aims of this study were to determine the agent which causing bacterial diseases and their sensitivity against common fish medicine.  The method used on this study was explorative with purposive random sampling.  Bacterial isolation using TSA, GSP and TCBS with streak method on wound, liver and kidney of fish.  Bacterial identification was performed using biochemical test qualification and the bacterial morphology.  Sensitivity test for common fish medicine was conducted through in vitro.  Common fish medicines which used were B™and C™ using  2,5 µl, 5 µl and 7,5 µl of dose; A™  using 6 µl, 12 µl and 18 µl of dose; and dusing 2 µl, 4 µl and 6µl of dose.  The material used 30 samples with lenght, then samples have baeter (15 – 24 cm) from Pati, Central Java.  The results showed that bacteria isolation obtained 37 isolates.  By morphological characters of bacterial colony was obtained 10 bacterial isolates which were selected for the further test.  Bacterial agents which  causing disease on catfish originated from Pati were Vibrio logei (LNH 5.2), V. fischeri (LNL 2.8), V. furnishi (LNL 7.3), V.  vulnificus (LNL 4.5), Aeromonas caviae (LNL 5.13), A. hydrophilla (3 LJ and LT 3), A. salmonisida (LTG 10 10'5) and Edwardsiella ictaluri (LJ 5 and LNH 8.17).  Mean while the sensitivity tests showed that all bacterias were not sensitive againts A™, B™,C™ and D™.