Pariwisata
Jurnal Ilmiah Hospitality (JIH) is an open-access, peer-reviewed academic journal published by Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram (STP Mataram), Indonesia. The journal provides a scholarly platform for researchers, academics, practitioners, and students to disseminate original research and scholarly studies related to tourism, hospitality, hotel management, destination development, tourism business, and related interdisciplinary fields. Jurnal Ilmiah Hospitality is committed to advancing knowledge and encouraging evidence-based discussion on contemporary issues in tourism and hospitality, particularly those relevant to the development of tourism in Indonesia and Southeast Asia. The journal welcomes empirical research, conceptual studies, case studies, applied research, and interdisciplinary perspectives that contribute to the advancement of tourism and hospitality scholarship and practice. The journal particularly encourages manuscripts addressing emerging issues such as sustainable tourism, community-based tourism, destination management, tourism marketing, tourist behavior, hospitality management, hotel operations, culinary tourism, tourism innovation, digital tourism, tourism economics, tourism policy, cultural and heritage tourism, halal tourism, wellness tourism, and tourism development. JIH promotes rigorous academic standards through a peer-review process and editorial evaluation. Submitted manuscripts are evaluated based on their originality, academic relevance, methodological rigor, clarity of presentation, and contribution to the development of tourism and hospitality knowledge. The journal is published twice a year, in June and December, and provides immediate open access to its published articles
Articles
548 Documents
PENERAPAN FUNGSI-FUNGSI KOMUNIKASI DALAM LAYANAN ADMINISTRASI DI KANTOR KECAMATAN NUSANIWE KOTA AMBON
Olivia Tahalele;
Sandra Ivonnie Telussa
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2647
Komunikasi adalah bagian terpenting dalam kehidupan organisasi, terutama dalam proses kerja sama yang dilaksanakan. Fungsi-fungsi komunikasi dalam layanan administrasi yang diterapkan suatu organisasi tidak terlepas dari downward communication, upward communication, horizontal communication, dan diagonal communication sebagai landasan komunikasi dalam layanan administrasi yang berlangsung secara formal di setiap level organisasi termasuk organisasi pemerintah di tingkat kecamatan. Maka penelitian dilakukan untuk menghasilkan kajian secara ilmiah tentang fungsi-fungsi komunikasi dalam layanan administrasi di Kantor Kecamatan Nusaniwe Kota Ambon, yang didesain dengan metode kualitatif. Hasil analisis membuktikan bahwa downward communication, upward communication, horizontal communication, dan diagonal communication dalam proses layanan administrasi berlangsung secara intens dan berhasil mengungkap hasil dari penerapan funsi-fungsi komunikasi administrasi di Kantor Kecamatan Nusaniwe Kota Ambon.
ANALISIS PENERAPAN BENTUK – BENTUK TINDAK PIDANA PEMILU
Abd Razak Musahib
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2648
Tindak Pidana Pemilu dapat dimasukkan dalam pidana khusus yaitu pidana pemilu dan pelanggaran baik diatur dalam Kitab Undang-Undang Hukum Pidana (KUHP) dan diatur dalam Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2017 tentang Pemilihan Umum. Adapun para pihak yang dapat disangkakan terhadap tindak pemilu adalah: a) Penyelengara Pemilu (KPU, Bawaslu, Pemerintah); b) Peserta Pemilihan Umum (Partai Politik, Calon DPR, DPD, DPRD, Calon Presiden dan Wakil Presiden); c) Masyarakat sebagai subjek hukum (sebagai pemilih, Tim Sukses termasuk Masyarakat yang mengajak tidak menggunakan hak suaranya).
KUALITAS PELAYANAN BIDANG DATA PADA KANTOR BADAN KEPEGAWAIAN DAERAH (BKD) KABUAPTEN BURU
In Hutuely;
Noersyam Muhrim
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2649
Di Indonesia, konsepsi tentang pelayanan pemerintahan seringkali secara bersama atau dipakai sebagai sinonim dari konsepsi pelayanan perijinan dan pelayanan umum, serta pelayanan publik. Hal tersebut sangat terkait dengan pelayanan publik sebagai suatu pelayanan atau pemberian terhadap masyarakat yang berupa penggunaan fasilitas umum, baik jasa maupun non jasa, yang dilakukan oleh organisasi maupun swasta. Pelayanan publik tidak mudah, dan banyak Negara yang gagal melakukan pelayanan publik yang baik bagi warganya karena kondisi yang rumit, sengaja dibuat berbelit-belit, boros, terlalu prosedural, tidak efektif bahkan amat menyebalkan. Dalam rangka pemenuhan kebutuhan dasar sesuai dengan hak-hak dasar setiap warga Negara dan penduduk atas suatu barang, jasa, dan atau pelayanan yang disediakan oleh penyelenggaraan pelayanan yang terkait dengan kepentingan publik. Adapun penerima pelayanan publik adalah orang perseorangan dan atau kelompok orang atau badan hukum yang memiliki hak dan kewajiban terhadap suatu pelayanan termasuk pada kantor Badan Kepegawaian Daerah (BKD). Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif dengan sumber data dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, teknik analisis data yang digunakan untuk mendekripsikan data penelitian sesuai dengan variabel yang akan diteliti dan tidak melakukan pengujian hipotesis melainkan menjelaskan dan menganalisis tentang fenomena yang diteliti.
PENGARUH SISTEM INFORMASI MANAJEMEN TERHADAP AKUNTABILITAS KINERJA PADA KANTOR PEMERINTAHAN KOTA AMBON
Nurida Saimima;
Moh Subchan Mardan
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2650
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh sistem informasi manajemen terhadap akuntabilitas kinerja Pemerintah Daerah Kota Ambon. Di lingkungan Pemkot Ambon , penduduknya adalah kepala dinas dan kepala seksi di satuan kerja perangkat daerah (SKPD). Metodologi pengambilan sampel yang digunakan adalah metode kualitatif dengan purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara, yaitu pengumpulan data dengan menyebarkan wawancara kepada responden. Informasi tersebut diperoleh melalui penyebaran 30 wawancara kepada pegawai yang membuat dan menyusun Laporan Akuntabilitas dan Kinerja pada Kantor Pemerintah Kota Ambon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem informasi manajemen berpengaruh positif terhadap akuntabilitas kinerja instansi Pemerintah Daerah Kota Ambon, komitmen manajemen berpengaruh positif terhadap akuntabilitas kinerja instansi Pemerintah Daerah Kota Ambon.
INTERNALISASI NILAI-NILAI AKHLAK TERHADAP ALAM PADA SANTRI DI PONDOK PESANTREN MUHAMMADIYAH GREEN SCHOOL WONOGIRI TAHUN AJARAN 2022/2023
Aisyah Adila Hikmah;
Joko Subando;
Arif Effendi
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2651
Pendidikan akhlak memiliki peranan penting dalam kehidupan manusia, khususnya dalam berperilaku sehari-hari. Manusia sebagai khalifah di muka bumi memiliki amanah dan tanggungjawab untuk menjaga dan melestarikan alam. Hal inilah yang mendorong penulis untuk meneliti terkait akhlak terhadap alam dengan rumusan masalah : (1) Apa saja akhlak terhadap alam di Pondok Pesantren Muhammadiyah Green School Wonogiri?, (2) Bagaimana proses internalisasi nilai-nilai akhlak pada santri di Pondok Pesantren Muhammadiyah Green School Wonogiri?, (3) Apa faktor pendukung dan penghambat dalam internalisasi nilai-nilai akhlak terhadap alam di Pondok Pesantren Muhammadiyah Green School Wonogiri?. Jenis penelitian ini ialah penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan teknik analisis data meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Berdasarkan hasil penelitian tentang internalisasi nilai-nilai akhlak terhadap alam di Pondok Pesantren Muhammadiyah Green School Wonogiri diketahui bahwa : (1) Akhlak terhadap alam di Pondok Pesantren Muhammadiyah Green School Wonogiri ialah penanaman pohon dan penghijauan, menjaga kebersihan, ramah terhadap lingkungan, menjaga lingkungan dari kerusakan, dan menjaga keseimbangan alam dan sumberdaya. (2) Internalisasi nilai-nilai akhlak terhadap alam di Pondok Pesantren Muhammadiyah Green School Wonogiri meliputi tiga tahap, pertama transformasi nilai yaitu dengan cara guru menyampaikan secara lisan kepada peserta didik tentang akhlak yang baik terhadap alam/lingkungan serta memberi motivasi dan nasihat, Kedua transaksi nilai dengan metode bimbingan dan diskusi antara guru dan santri dalam kegiatan Gardening/berkebun dan tadabbur alam, Ketiga transinternalisasi nilai dengan cara menunjukkan keteladanan guru, melakukan pembiasaan, dan pengawasan. (3) Faktor Pendukung dalam internalisasi nilai akhlak yaitu lingkungan sekolah, adanya program sekolah, dan adanya controlling.
PRICE AND ONLINE REVIEWS’ INFLUENCES ON ACCOMMODATION PURCHASE DECISIONS IN BALI THROUGH AIRBNB
Maria Pia Adiati;
Cindy Sophia
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2652
The research objective is to find out whether Price and Online review are influencing tourists to make decisions in accommodation booking in Bali through Airbnb and what factors are most influential. This study uses quantitative methods in which researchers gather data and then the data is measured using SPSS. The questionnaire was conducted with 13 questions and distributed on June 1 - June 10, 2020, and there were 130 respondents. Based on the results of the study, a validity test and a reliability test have been conducted to obtain the feasibility of the study. When the results are feasible then continues by testing the hypothesis, normality, correlation, simple linear regression and multiple regression of the answers given by respondents to find out how much the relationship and influence between variables Price (X1) and Online review(X2) on variable Customer decision (Y). In this research Online review has bigger influence compared to Price. Price and Online Reviews also have a positive and significant influence on customer decisions.
KAJIAN FAKTOR PENYEBAB DAN UPAYA PENCEGAHAN RADIKALISME DIKALANGAN REMAJA
Kayus Kayowuan Lewoleba
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2653
Tulisan ini membahas tentang fenomena merebaknya paham radiklasime dikalangan remaja. Radikalisme merupakan bagian dari tindakan kekerasan yang dilakukan oleh sebagain orang untuk mencapai tujuan-tujuan yang dikehendaki, motif politik dan kekuasaan biasanya yang mendominasi . Penyebaran radikalisme dikalangan remaja sungguh sangat berbahaya karena dampaknya akan merusak masa depan remaja sebagai masa depan orang tua sekaligus masa depan bangsa dan negara. Radikalisme tidak terjadi dalam ruang hampah , dimana ada masyarakat pasti akan muncul fenomena kekerasan atau tindakan radikal. Secara psykologis masa remaja merupakan suatu fase kritis dalam daur hidup manusia, dimana rentan untuk dipengaruhi berbagai paham sesat seperti radikalisme. Faktor penyebab radikalisme dikalangan remaja begitu kompleks, disamping kondisi psykologis yang labil , faktor lain seperti situasi kondisi, ekonomi, politik, sosial budaya seperti tafsir agama yang keliru, ketidakadilan dalam penegakan hukum, distribusi ekonomi yang tidak merata, minimnya literasi digital dan ketiadaan figur pemimpin yang jadi panutan adalah sebagain sebab munculnya radikalisme pada remaja. Upaya pencegahan dapat dilakukan dengan perbaikan sistem ekonomi, politik, sosial budaya seperti memperkuat pendidikan multikulturisme, optimalisasi deradikalisasi secara komperehensif, pengutan literasi digital dan membangun kepercayaan publik dari pemerintah serta perlu kehadiran kepemimpian nasional yang dapat menjadi panutan bagi remaja.
JARAK KEHAMILAN UMUR DAN PARITAS DENGAN LAMA PERSALINAN KALA III
Nina Mari Desi;
Nilatul Izah
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2654
Persalinan merupakan keadaan fisiologis yang dialami oleh ibu. Kelahiran seorang bayi merupakan peristiwa sosial bagi ibu dan keluarga. Ketika persalinan dimulai, peranan seorang ibu adalah untuk melahirkan bayinya.Dalam hal ini peran tenaga kesehatan adalah memantau persalinan untuk mendeteksi dini adanya komplikasi, disamping itu memberikan bantuan dan dukungan pada ibu agar seluruh rangkaian Persalinan berlangsung aman baik bagi ibu maupun bagi bayi yang dilahirkan. Kala I persalinan dimulai sejak terjadinya kontraksi uterus dan pembukaan servik hingga mencapai pembukaan lengkap (10 cm). Persalinan kala satu dibagi 2 fase, yaitu fase laten dan fase aktif.Jenis penelitian ini adalah kuantitatif analitik dengan pendekatan Cross Sectional. Penelitian kuantitatifanalitik adalah penelitian ilmiah yang sistematis terhadap bagian-bagian dan fenomena serta hubungan-hubungan. Tujuan penelitian kuantitatif adalah mengembangkan dan menggunakan model-model matematis, teori-teori dan atau hipotesis yang berkaitan dengan fenomena alam. Adapun uji yang digunakan pada penelitian ini adalah uji Chi Square.
ANALISIS PERBEDAAN ABNORMAL RETURN DAN VOLUME PERDAGANGAN SEBELUM DAN SETELAH PENGUMUMAN KABINET INDONESIA BERSATU TAHAP II PADA PERUSAHAAN LQ-45
Marlinda Saputri;
Setiawati Setiawati
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2655
This study aims to see the reaction of the capital market to an event or political event on a national scale. In this study, the stocks used as samples were stocks from LQ-45 companies listed on the Indonesia Stock Exchange totaling 45 companies. Research using an event study approach regarding the relationship between differences in abnormal returns and trading volume on the announcement of the united Indonesia cabinet phase II tested two hypotheses regarding the reaction of LQ-45 companies on the Indonesia Stock Exchange. The results of the study show that Cabinet announcements contain information that cannot increase abnormal returns and do not contain information that can significantly increase trading volume.
STRATEGI KEBIJAKAN PELAYANAN PUBLIK DALAM MENINGKATKAN AKUNTABILITAS KINERJA PADA PEMERINTAH KOTA AMBON
Rina Nuraini Selly;
Hadijah Madubun
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 12 No 1: Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.47492/jih.v12i1.2656
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mendeskripsikan strategi pemerintah daerah dalam meningkatkan kinerja pelayanan publik di lingkungan Pemerintah Kota Ambon, serta untuk mengetahui dan mendeskripsikan faktor apa saja yang menjadi strategi pemerintah daerah dalam meningkatkan kinerja pelayanan publik di lingkungan Pemerintah Kota Ambon. Dengan menggunakan pendekatan teknik penelitian kualitatif deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian, bahwa Strategi Pemerintah Kota Ambon adalah perlu dilakukan adalah : a) Meningkatkan perilaku dan profesionalisme aparatur pemerintah, b) Mengembangkan kebijakan pelayanan publik yang tidak terlalu prosedural dan rumit dan C) Selain kedua hal tersebut di atas, pemerintah hendaknya mempertimbangkan untuk meningkatkan penyediaan fasilitas yang mendukung kualitas pelayanan publik tersebut dalam upaya meningkatkan pelayanan publik. Pentingnya akuntabilitas dalam menilai kinerja suatu organisasi pemerintah, baik jangka pendek maupun jangka panjang, sehingga diperlukan laporan pertanggungjawaban yang dapat mengetahui kinerja dan permasalahan yang ada terkait pencapaian visi dan misi suatu instansi dimana permasalahan tersebut dapat terjadi.