cover
Contact Name
Tri Wardhani
Contact Email
twd@widyagama.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
agrika@widyagama.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
AGRIKA
Published by Universitas Widyagama
ISSN : 19075871     EISSN : 25416529     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agrika mempublikasikan hasil-hasil penelitian dalam bidang ilmu pertanian meliputi penelitian di bidang budidaya pertanian, agrobisnis dan teknologi pengolahan hasil pertanian, juga menginformasikan berbagai paket teknologi, ulasan ilmiah, komunikasi singkat dan informasi pertanian.
Arjuna Subject : -
Articles 236 Documents
PENGELOLAAN DAN POTENSI EKO WISATA DI TAMAN NASIONAL BANTIMURUNG BULUSARAUNG Lusiani Ferelia Halim
Agrika Vol 10, No 2: November 2016
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (802.364 KB) | DOI: 10.31328/ja.v10i2.457

Abstract

Taman Nasional Bantimurung-Bulusaraung (Babul) Park didirikan pada tahun 2004. Sebagai taman nasional baru, kegiatan pengelolaan yang melibatkan masyarakat sekitar masih terbatas. Memperbaiki garis perbatasan antara taman nasional dan daerah sekitarnya masih dalam perdebatan utama dari taman nasional. Satu-satunya institusi yang bekerja sama dengan Taman Nasional Babul Balai Taman Nasional (Balai Taman Nasional Babul) adalah Pariwisata dan Badan Kebudayaan (Dinas Pariwisata dan Kebudayaan) dan Balai Taman Nasional Babul (Balai Taman Nasional Babul). Upaya peningkatan partisipasi masyarakat dalam melestarikan hutan baik jenis maupun manfaatnya melalui pengembangan wisata alam sebagai penyangga kawasan konservasi, kawasan budidaya dan industry tanaman hutan yang bernilai ekonomis tinggi guna mewujudkan ketahanan pangan. Konservasi kekayaan sumberdaya alam yang merupakan asset bagi Taman Nasional Bantimurung Bulusaurang harus terus diupayakan guna mempertahan ekosistem dan habitat bagi flora dan fauna yang hidup di dalam kawasan ini sehingga kawasan ini dapat mampu menjadi salah satu potensi wisata alam yang menarik Kata kunci : Potensi Wisata, Ekosistem Dan Habitat, TN Bantimurung Bulusaraung
Kajian pencemaran ekosistem mangrove jenis Rhizophora mucronata di perairan Desa Kalianyar Bangil Pasuruan Jawa Timur E Ernawati; Eddy Suprayitno; H Hardoko; Uun Yanuhar
Agrika Vol 12, No 1 (2018)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (486.485 KB) | DOI: 10.31328/ja.v12i1.545

Abstract

Salah satu program utama Pemerintah saat ini adalah mewujudkan Indonesia sebagai poros Maritim dunia antara lain melalui rehabilitasi kerusakan lingkungan dan konservasi biodiversitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pencemaran beberapa logam berat pada tanaman mangrove, perairan dan sedimen di desa Kalianyar Bangil Jawa Timur. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai data awal oleh Pemerintah Daerah setempat maupun pihak-pihak yang berhubungan dengan penggunaan wilayah laut untuk pelestarian tanaman mangrove secara terpadu dan berkelanjutan. Lokasi Desa Kalianyar dekat dengan muara sungai dimana aliran sungai tersebut berhubungan dengan pembuangan lumpur lapindo. Di wilayah tersebut terdapat habitat mangrove, sehingga dampak pembuangan tersebut diperkirakan dalam jangka waktu tertentu dapat mempengaruhi kehidupan ekosistem mangrove. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum kandungan Pb, Cu, Cd, Hg dan Fe di perairan sudah melebihi ambang batas yang diijinkan. Kandungan Pb dan Cd pada sedimen umumnya masih di bawah ambang batas, sedangkan Cu dan Hg sedimen sudah melebihi ambang batas yang ditetapkan. Kandungan logam berat Cu, Cd pada sampel buah mangrove melewati ambang batas, sedangkan Pb dan Hg sampel buah di bawah ambang batas yang ditetapkan Dirjen POM No. 03725/B/SK/VII/89 tentang toleransi logam berat pada makanan. Hasil pengamatan kualitas air yaitu suhu, pH, kecerahan, DO, BOD, COD, umumnya masih dalam kisaran yang dipersyaratkan, sedangkan amonia melebihi ambang batas untuk kegiatan budidaya perikanan sesuai PP No. 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Kata kunci : Bangil, lingkungan, logam berat, mangrove, pencemaran
HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK PETANI, PERSEPSI PETANI DAN TINGKAT DUKUNGAN SOSIAL EKONOMI DENGAN KEPUTUSAN PETANI MENANAM PADI VARIETAS CIHERANG DI DESA ROGOMULYO KEC. KALIWUNGU, KAB. SEMARANG Reski Ridayanti; Bayu Nuswantara
Agrika Vol 13, No 1 (2019)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (687.061 KB) | DOI: 10.31328/ja.v13i1.985

Abstract

Tujuan penelitian untuk menganalisis hubungan karakteristik petani (tingkat pendidikan dan lama berusaha tani), persepsi petani terhadap padi varietas Ciherang, tingkat dukungan sosial dan ekonomi) dengan keputusan petani menanam padi varietas Ciherang di Desa Rogomulyo. Penelitian dilakukan April-Mei 2018. Jenis penelitian adalah deskriptif kuantitatif. Teknik penentuan sampel  Random Sampling, teknik analisis data menggunakan Rank Spearman. Responden penelitian 60 petani. Pengumpulan data dengan metode survei, observasi lapangan dan wawancara terstruktur untuk petani menggunakan kuesioner. Hasil penelitian adalah persepsi petani terhadap padi varietas Ciherang, tingkat dukungan sosial, dan tingkat dukungan ekonomi memiliki hubungan positif dan signifikan dengan keputusan petani menanam padi  Ciherang. Tingkat pendidikan, lama berusaha tani tidak signifikan terhadap keputusan petani menanam varietas padi Ciherang.Kata kunci: keputusan petani, varietas Ciherang, karakteristik petani, persepsi petani, dukungan sosial-ekonomi
KAJIAN KLONALISASI MANGGA PODANG URANG UMUR PRODUKTIF SECARA SAMBUNG PUCUK S Yuniastuti; Bonimin -
Agrika Vol 8, No 2: Nopember 2014
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (93.268 KB) | DOI: 10.31328/ja.v8i2.124

Abstract

Mangga Podang merupakan salah satu komoditas buah unggulan kabupaten Kediri dengan warna buah kuning kemerahan dan rasa manis segar. Tanaman umumnya berumur > 50 tahun dan berasal dari biji sehingga mutu dan produksinya sangat beragam. Pada tahun 2000 Pemerintah telah melepas varietas mangga Podang Urang dengan pohon induk di desa Tiron, kecamatan Banyakan, Kediri, namun belum banyak dimanfaatkan untuk perbanyakan. Kajian klonalisasi mangga Podang Urang umur produktif dilakukan untuk mengetahui keberhasilan dan pertumbuhan pertunasan mangga hasil penggantian varietas Podang dengan Podang Urang. Lokasi pengkajian di desa Tiron, kecamatan Banyakan, Kediri dengan perlakuan asal pohon induk (terdaftar dan tidak terdaftar). Masing-masing perlakuan menggunakan 10 pohon yang berumur > 20 tahun. Penggatian varietas dilakukan dengan menebang pohon mangga Podang setinggi 1 m, setelah tumbuh tunas baru dilakukan penyambungan secara sambung pucuk dengan batang atas Podang Urang. Hasil kajian menunjukkan bahwa asal pohon induk mempengaruhi keberhasilan penyambungan dan pertumbuhan tunas hasil sambungan. Keberhasilan penyambungan dengan batang atas dari pohon induk terdaftar mencapai 89,5%, sedangkan dengan batang atas dari pohon induk tidak terdaftar hanya 71,3%. Pertumbuhan tunas vegetatif hasil penyambungan dengan batang atas dari pohon induk terdaftar lebih baik dibanding batang atas dari pohon induk tidak terdaftar. Pada umur 2 bulan setelah penyambungan, tunas hasil sambungan dengan batang atas dari pohon induk terdaftar mempunyai tinggi 61,4 cm, diameter 12 mm, jumlah daun 59,9, jumlah ranting 2,7, jumlah flush 2,9, sedangkan tunas dari pohon induk tidak terdaftar mempunyai tinggi 45,1 cm, diameter 9,2 mm, jumlah daun 37,2, jumlah ranting 1,8, jumlah flush 1,9.   Kata kunci: Mangga Podang Urang; Klonalisasi; Varietas unggul; Sambung pucuk.
SISTEM INTENSIFIKASI PADI AEROB TERKENDALI BERBASIS ORGANIK DI KELURAHAN TUNGGULWULUNG, KOTA MALANG Elik Murni Ningtias Ningsih; Toto Suharjanto
Agrika Vol 6, No 1: Mei 2012
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (289.834 KB) | DOI: 10.31328/ja.v6i1.127

Abstract

Pengelolaan budidaya tanaman padi saat ini sering mengalami kesulitan pada penyediaan sarana produksi berupa pupuk.  Masalah penyediaan pupuk dikarenakan  oleh keterbatasan modal usaha tani dan juga diakibatkan oleh seringnya  terjadi kelangkaan pupuk yang mengakibat harga pupuk menjadi tidak stabil. Budidaya tanaman padi dengan sistem intensifikasi padi aerob terkendali dengan menerapkan sistem produksi yang menyatukan pemanfaatan potensi biologis tanah, managemen tanaman, pemupukan dan tata air secara terpadu yang mendukung pertumbuhan dan perakaran tanaman padi.  Pemanfaatan  limbah jerami padi sebagai pupuk dapat mengurangi biaya usaha tani dan memperbaiki kesuburan tanah yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman padi. Metode yang digunakan yaitu dengan demoplot.  Hasil penerapan IPAT-BO yaitu memperbaiki kesuburan tanah dan meningkatkan pertumbuhan tanaman padi yaitu pada tinggi tanaman, jumlah anakan dan hasil panen.  Hasil panen pada penerapan budidaya padi IPAT-BO 9,10 ton/ha. Kata Kunci : Padi, Intensifikasi, Aerob, Organik
PENGELOLAAN EKOWISATA MANGROVE SEBAGAI PENUNJANG PEREKONOMIAN MASYARAKAT MELALUI PENDEKATAN EKOLOGI DAN SOSIAL: STUDI KASUS MANGROVE BLOK BEDUL, RESORT GRAJAKAN, TAMAN NASIONAL ALAS PURWO, BANYUWANGI Shinta Hiflina Yuniari
Agrika Vol 11, No 1 (2017)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (259.837 KB) | DOI: 10.31328/ja.v11i1.453

Abstract

Ekowisata dapat dipandang sebagai suatu konsep pengembangan sektor pariwisata berkelanjutan yang bertujuan untuk mendukung upaya-upaya pelestarian lingkungan dan meningkatkan partisipasi masyarakat dalam pengelolaannya. Sehingga diperlukan penelitian tentang pengelolaan ekowisata mangrove blok bedul sebagai penunjang perekonomian masyarakat melalui pendekatan ekologi dan sosial. Potensi mangrove yang terdapat di kawasan ini 4 species dari 2 famili yaitu : Rhizophora mucronata, Rhizophora apiculata, Sonneratia alba dan Cariop tagal.Selain itu dari hasil studi literatur diketahui bahwa terdapat 24 species dari 12 famili di sepanjang kawasan “segara anakan” Taman Nasional Alas Purwo. Untuk inventarisasi satwa, dari hasil studi literatur dan pengamatan di lapang terdapat jenis burung air, burung darat, burung pemangsa, mamalia, reptil, pisces dan crustacea. Untuk potensi budaya terdapat upacara petik laut dan sumber “air randu telu” yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit. Dari hasil survei, masyarakat sekitar menyetujui bahwa ekowisata harus memberikan nilai ekonomi kepada masyarakat. Selain itu, ekowisata juga harus dapat memberikan nilai pendidikan kepada pengunjung, 73% responden mengetahuinya. Arahan pengelolaan kebijakan pengembangan ekowisata blok bedul antara lain: (a) Kelembagaan pengelola ekowisata harus dapat meningkatkan pelayanannya, (b) Pengembangan usaha berbasis ekowisata dengan melakukan kerjasama di bidang pemasaran dengan pengelola wisata lain. (c) Pengembangan wisata mangrove dengan mencari potensi wisata lain, (d) Dibuat perencanaan kerja lima tahun untuk pengembangan ekowisata berkelanjutan, (e) Menggunakan penelitian yang ada untuk kajian sehingga memiliki potensi wisata lainnya.
STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA BERBASIS EKONOMI LOKAL DALAM RANGKA PROGRAM PENGENTASAN KEMISKINAN DI WILAYAH KARIMUNJAWA M Muniah
Agrika Vol 10, No 1: Mei 2016
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (589.092 KB) | DOI: 10.31328/ja.v10i1.442

Abstract

Pada era pembangunan berkelanjutan, alternatif dan pariwisata berkelanjutan telah menjadi perhatian besar bagi pemerintah daerah. Pulau Karimunjawa yang terletak di Kabupaten Jepara adalah salah satu kasus yang menarik tentang bagaimana konsep Ekowisata dapat dikombinasikan untuk pembangunan ekonomi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengumpulkan informasi tentang gambaran Ekowisata di Kepulauan Karimujawa. Selain itu, akan merumuskan cara strategis untuk membuat pekerjaan ekowisata baik untuk pengembangan masyarakat lokal.
Pembuatan permen jelly menggunakan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dengan penambahan berbagai konsentrasi virgin coconut oil (vco) dan emulsfier tween 80 Defrina Juliyanti; Moh. Su’i; Enny Sumaryati; S Suprihana
Agrika Vol 12, No 1 (2018)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (386.66 KB) | DOI: 10.31328/ja.v12i1.540

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan konsentrasi minyak kelapa murni (VCO) dan tween 80 terhadap karakteristik fisik, kimia, dan organoleptic permen jelly ubi jalar ungu. Penelitian ini menggunakan dua faktor yang disusun secara factorial. Faktor 1 yaitu penambahan Tween 80 dengan konsentrasi 4%, 6%, dan 8% (b/berat total). Faktor 2 adalah penambahan VCO dengan konsentrasi 2%, 4% dan 6% (b/berat total). Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Hasil penelitian menunjuk kan bahwa penambahan konsentrasi tween 80 dan VCO tidak memberikan interaksi yang berbeda nyata terhadap permen jelly umbi jalar ungu, namun dapat memberikan perbedaan yang nyata pada konsentrasi antar variable. Parameter yang memberikan perbedaan nyata terdapat pada analisa kadar air, total asam, rasa dan tekstur. Nilai perlakuan terbaik parameter fisik kimia dan organoleptik diperoleh dari penggunaan konsentrasi tween 80 sebesar 8% dan VCO sebesar 6%. Sedangkan nilai parameter terbaik terdapat pada kadar air (10,912%), total asam (0,664%), rasa (3,35) dan tekstur (3,6). Kata kunci : Permen Jelly, VCO dan Tween 80
PENGEMBANGAN METODE TEKNIK IMAGE PROCESSING UNTUK PEMUTUAN (GRADING) BUAH PISANG CAVENDIS SEGAR SECARA NONDESTRUKTIF Idiek Donowarti; Q Qomarudin
Agrika Vol 10, No 2: November 2016
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (905.572 KB) | DOI: 10.31328/ja.v10i2.856

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk: (1) mempelajari parameter mutu pisang cavendis segar dengan menggunakan image processing, (2) mengetahui hubungan sifat fisiko kimia buah pisang dengan parameter mutu yang diukur dengan teknik Image processing, (3) pemutuan pisang cavendis segar secara non destruktif dengan teknik Image processing. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Pertanian Terpadu, Fakultas Pertanian Universitas Wisnuwardhana Malang. Pisang Cavendish, dibeli dari petani di Gondang Legi, Malang. Sebanyak 3 tandan dengan tingkat kematangan 90, 100, dan 110 hari. Masingmasing tandan diambil sampel 40 buah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: terdapat perbedaan nilai variabel indeks green (G) dan variabel intensitas (I) pada setiap umur pisang, sedangkan variabel red-blue (RB) dan hue saturation (HS) tidak berbeda. Semakin matang buah maka semakin turun tingkat kekerasannya hubungan ini ditunjukkan dengan persamaan regresi y = -0.0937x + 11.468 dengan nilai R2 = 0.8173, sedangkan hubungan antara total padatan terlarut dengan tingkat kematangan ditunjukkan dengan persamaan y = 0.859x - 74,766 dengan R2 = 0.8365. Tingkat akurasi prediksi kemulusan permukaan kulit mencapai 96.15%.
PERTUMBUHAN STEK NILAM (Pogostemon cablin, Benth) PADA BERBAGAI KOMPOSISI MEDIA TUMBUH DAN DOSIS PENYIRAMAN LIMBAH AIR KELAPA Elik Murni Ningtias Ningsih; Yuni Agung Nugroho; Trianitasari -
Agrika Vol 4, No 1: Mei 2010
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (92.155 KB) | DOI: 10.31328/ja.v4i1.147

Abstract

Pertumbuhan stek nilam dipengaruhi oleh media tumbuh dan pemberian zat pengatur tumbuh tanaman.  Pemanfaatan limbah air kelapa sebagai zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin dan sitokinin mampu memacu pertumbuhan stek nilam.  Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tumbuh dan dosis penyiraman limbah air kelapa terhadap pertumbuhan stek nilam (Pogostemon cablin, Benth). Hasil penelitian menunjukkan tidak terjadi interaksi perlakuan media tumbuh dan dosis penyiraman limbah air kelapa terhadap parameter jumlah tunas, panjang tunas, jumlah daun, luas daun stek nilam.  Perlakuan media tumbuh berpengaruh nyata terhadap jumlah tunas pada umur 21 hst, panjang tunas umur 21 dan 41 hst, jumlah daun umur 21 dan 51 hst.  Perlakuan dosis penyiraman limbah air kelapa berpengaruh nyata terhadap jumlah daun 51 hst. Kata Kunci : Stek nilam, Media tumbuh, Limbah air kelapa

Page 5 of 24 | Total Record : 236