cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
PUBLIC HEALTH JOURNAL
Published by Universitas Negeri Gorontalo
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Health,
Public Health
Arjuna Subject : -
Articles 78 Documents
 4   5   6   7   8 
UJI KUALITAS AIR SUMUR GALI PADA TOPOGRAFI TANAH MIRING dan TANAH DATAR di LIHAT dari BAKTERI COLIFORM dan ESCHERICHIA coli di DESA PILOHAYANGA BARAT KECAMATAN TELAGA KABUPATEN GORONTALO Mantawali, Lilan
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Air tanah merupakan sumber air minum yang sangat vital bagi penduduk di Indonesia, terutama di daerah pedesaan (Darmono, 2001). Topografi (relief) adalah bentuk permukaan suatu satuan lahan yang dikelompokkan atau ditentukan berdasarkan perbedaan ketinggian (amplitudo) dari permukaan bumi (bidang datar) suatu bentuk bentang lahan (landform). Tujuan penelitian adalah Untuk mengetahui kualitas air sumur gali pada topografi tanah miring dan tanah datar di lihat dari bakteri Coliform dan Escherichia coli di Desa Pilohayanga Barat Kecamatan Telaga Kabupaten Gorontalo. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif, yang mendeskripsikan atau memberi gambaran terhadap pengujian kelayakan air sumur gali pada topografi tanah miring dan tanah datar melalui pemeriksaan kualitas air secara biologis (Coliform dan Escherichia coli). Dalam penelitian ini digunakan metode purposive sampling dengan populasi sebanyak 122 buah sumur gali dengan mengambil sampel sebanyak 12 buah atau 10% dari populasi, yaitu untuk topografi tanah miring sebanyak 6 sampel dan topografi tanah datar sebanyak 6 sampel. Hasil penelitian pada topografi tanah miring dan tanah datar untuk uji Coliform terdapat perbedaan jumlah bakteri dan ada juga yang melebihi ambang batas yang jumlah bakteri melebihi 50/100 ml. ternyata pada 12 sampel yang di teliti terdapat 5 sampel (41.7%) yang melewati ambang batas, yaitu pada topografi tanah miring sebanyak 3 sampel dan topografi tanah datar sebanyak 2 sampel. Sedangkan untuk uji Escherichia coli pada topografi tanah miring dan tanah datar semuanya memenuhi syarat yaitu kurang dari 50/100 ml. Kata Kunci : Kualitas Air Sumur Gali, Topografi, Coliform, Escherichia coli.
ASPEK HYGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI PASAR JAJAN KOTA GORONTALO TAHUN 2012 latudi, ratni
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Upaya hygiene dan sanitasi makanan pada dasarnya meliputi penjamah makanan, proses pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek hygiene dan sanitasi makanan melalui aspek pengolahan, penyimpanan dan penyajian makanan di pasar Jajan Kota Gorontalo tahun 2012. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 14 orang dengan desain penelitian menggunakan sampling jenuh, dimanan semua populasi dijadikan sampel. Penelitian ini Menggunakan teknik survey deskriptif kuantitatif yang disajikan dalam bentuk tabel distribusi dan diinterpretasikan. Berdasarkan Permenkes No. 1096/Menkes/PER/VI/2011 hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek hygiene dan sanitasi makanan di pasar Jajan ditinjau dari aspek pengolahan makanan masih rendah yaitu hanya mencapai skor 42.86% sedangkan aspek hygiene dan sanitasi makanan di pasar Jajan ditinjau dari aspek penyimpanan makanan masih sangat rendah yaitu hanya mencapai skor 25.00% dan aspek hygiene dan sanitasi makanan di pasar Jajan ditinjau dari aspek penyajian makanan sudah baik yaitu mencapai skor 92,9%. Aspek hygiene dan sanitasi makanan di pasar Jajan dilihat dari aspek pengolahan dan penyimpanan makanan masing-masing masih sangat rendah sedangkan ditinjau dari aspek penyajian makanan sudah baik. Diharapkan kepada penjasmah makanan di pasar Jajan agar lebih meningkatkan pengetahuan mengenai hygiene dan sanitasi makanan dan diharapkan pula kepada Dinas Kesehatan Kota Gorontalo agar lebih meningkatkan penyuluhan tentang hygiene dan sanitasi makanan kepada penjamah makanan yang ada di pasar Jajan Kota Gorontalo. Kata kunci : Hygiene, Sanitasi, Makanan.
STUDI KANDUNGAN BAKTERI Salmonella sp. PADA MINUMAN SUSU TELUR MADU JAHE (STMJ) DI TAMAN KOTA DAMAY KECAMATAN KOTA SELATAN KOTA GORONTALO TAHUN 2012 astuti, tri
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telur merupakan salah satu bahan pangan sumber protein yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat yang juga memiliki potensi bisa membahayakan kesehatan dimana telur ayam ini merupakan salah satu kontaminasi bakteri Salmonella sp. yang dapat menyebabkan penyakit melalui makanan/minuman. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan bakteri Salmonella sp. pada minuman Susu Telur Madu Jahe (STMJ) yang dijual di warung minuman taman Kota Damay kecamatan Kota Selatan kota Gorontalo. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, dengan populasi 8 orang, sehingga sampel merupakan seluruh dari populasi. Hasil yang diperoleh akan dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk table distribusi frekuensi dan dinarasikan dengan kepustakaan yang relevan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 7 sampel (87,5 %) dari 8 sampel yang diperiksa dengan media Salmonella Shigella Agar (SSA) terlihat adanya pertumbuhan bakteri. Setelah diamati lebih teliti lagi dengan melihat ciri dari Salmonella sp. yaitu bening sampai buram dengan bintik hitam di tengah maka hasil akhir seluruh sampel tidak mengandung Salmonella sp., tetapi tidak terbebas sama sekali dari kuman lain yang kemungkinan bisa bersifat patogen. Berdasarkan hasil penelitian di atas maka saran yang dapat diberikan kepada pedagang adalah lebih meningkatkan lagi hygiene dan sanitasi dalam pengolahan minuman Susu Telur Madu Jahe (STMJ) untuk mewaspadai adanya kontaminasi Salmonella sp. Kata kunci : Minuman Susu Telur Madu Jahe (STMJ), Bakteri Salmonella sp.
IDENTIFIKASI PENGGUNAAN PEWARNA ALAMI DAN PEWARNA BUATAN PADA MAKANAN JAJANAN NASI KUNING DILINGKUNGAN SEKOLAH DASAR SE KECAMATAN KOTA TIMUR KOTA GORONTALO TAHUN 2012 Setiawan, Iwan
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh BPOM di wilayah provinsi Gorontalo pada tahun 2010 terhadap beberapa jenis makanan yang dijajakan di sekolah maupun tempat umum sebanyak 84 sampel dari 110 sampel tidak memenuhi standar keamanan pangan karena mengandung rhodamin dan pemanis buatan serta boraks yang dapat mengganggu kesehatan dan dapat menyebabkan timbulnya penyakit kanker dan ginjal serta penyakit kronik lainnya Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif yakni penelitian yang menggambarkan pewarna dalam makanan jajanan nasi kuning di lingkungan Sekolah Dasar se Kecamatan Kota Timur Kota Gorontalo. Sampel diambil secara Sampling Jenuh. Metode yang digunakan pada penelitian adalah menggunakan Kromatografi Lapis Tips pada 10 sampel dengan 3 x ulangan selama 3 hari. Pada pemeriksaan hari pertama dari 10 sampel makanan jajanan nasi kuning ditemukan 2 sampel menggunakan pewarna buatan dan 8 sampel masih menggunakan pewarna alami. Pada pemeriksaan hari kedua dari 10 sampel makanan jajanan nasi kuning ditemukan 4 sampel menggunakan pewarna buatan dan 6 sampel masih menggunakan pewarna alami. Pada pemeriksaan hari ketiga dari 10 sampel makanan jajanan nasi kuning ditemukan 4 sampel menggunakan pewarna buatan dan 6 sampel masih menggunakan pewarna alami. Hasil keseluruhan identifikasi penggunaan pewarna alami adalah sebanyak 66,66 dan identfiikasi penggunaan pewarna buatan adalah sebanyak 33,33. Kata Kunci : Pewarna Tambahan Makanan, Sekolah Dasar.
Deskripsi Lingkungan Fisik Daerah Endemik Malaria di Desa Kotabunan Kecamatan Kotabunan Kabupaten Bolaang Mongondow Timur Tahun 2012. Modeong, Nianastiti
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Malaria adalah penyakit yang disebabkan oleh plasmodium, yang ditularkan oleh nyamuk Anopheles terhadap manusia sehingga menyebabkan infeksi demam yang berkala. Tujuan penelitian ini gambaran Lingkungan Fisik Daerah Endemis malaria di Desa Kotabunan, Kecamatan Kotabunan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur Tahun 2012. Jenis penelitian ini bersifat Deskriptif dengan rancangan observasional. Populasi dari penelitan ini adalah seluruh kepala keluarga (KK) yang ada di desa kotabunan dengan jumlah populasi 742 KK dan dengan sampel 88 KK menggunakan teknik Purposive Sampling. Analisis data menggunakan analisis persentase. Hasil penelitian lingkungan fisik di derah endemis dilihat dari suhu air,suhu air baik (> 20C dan < 30 C) yaitu sebanyak 70 (79,5%) dan suhu air tidak baik ) yaitu sebanyak 18 (20.5%), lingkungan fisik di daerah endemis dilihat kelembaban, kelembaban udara baik ) 47 (53.4%) dan kelembaban udara yang tidak baik ) yaitu sebanyak 41 (46.6%), lingkungan fisik di daerah endemis dilihat dari kecepatan angin, baik (< 1,6 km) yaitu 72 (81.8%) dan kecepatan angin yang tidak baik ) yaitu sebanyak 16 (18.2%), lingkungan fisik di daerah endemis dilihat dari ketinggian, baik (< 2000) mdpl yaitu 88 (100%), lingkungan fisik di daerah endemis dilihat dari kedalaman air disekitar rumah, kedalaman air baik (air dangkal) sebanyak 74 (84.1%) dan kedalaman air disekitar rumah, kedalaman air baik (air dangkal) sebanyak 60 (68%) dan kedalamanair tidak baik (air tidak dangkal) sebanyak 28 (32%). Diharapkan kepada masyarakat yang ada di desa Kotabunan , agar lebih memahami bahwa pentingnya menjaga kondisi fisik lingkungan rumah yang merupakan tempat berkembangbiaknya nyamuk. Kata kunci : Malaria, Lingkungan Fisik
PENGARUH KONDISI FISIK RUMAH TERHADAP KEJADIAN PENYAKIT TB PARU DI DESA PINOLOSIAN, WILAYAH KERJA PUSKESMAS PINOLOSIAN KECAMATAN PINOLOSIAN KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW SELATAN TAHUN 2012 moha, srirezeki
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Laporan TB dunia oleh WHO yang terbaru pada tahun 2006 masih menempatkan Indonesia sebagai penyumbang TB terbesar nomor 3 di dunia setelah India dan Cina. Untuk Kabupaten Bolaang Mongondow sendiri, jumlah kasus dari tahun 2009 hingga tahun 2011 mengalami peningkatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuai adanya pengaruh antara kondisi fisik rumah terhadap kejadian penyakit TB Paru di wilayah kerja Puskesmas Pinolosian kecamatan Pinolosian Kabupaten Bolaang Mongondow selatan. Penelitian ini merupakan penelitian crossectional study dengan variable bebas yang diteliti adalah pencahayaan, ventilasi dan kepadatan hunian. Berdasarkan hasil penelitian menggunakan uji chy square diperoleh untuk pencahayaan hasil Uji statistik &#967;2 hitung > &#967;2 tabel (23,375 > 3,841), untuk ventilasi hasil Uji statistik &#967;2 hitung < &#967;2 tabel (1,742 < 3,841), kepadatan hunian hasil Uji statistik &#967;2 hitung < &#967;2 tabel (0,099 < 3,841), hal ini menunjukan bahwa pencahayaan memilki pengaruh terhadap kejadian TB Paru, sedangkan untuk ventilasi, dan kepadatan hunian tidak berpengaruh terhadap kejadian Tb Paru. Kata Kunci : Tb Paru, Pencahayaan, Ventilasi, Kepadatan Hunian
PENGARUH INTENSITAS KEBISINGAN DAN LAMA TINGGAL TERHADAP DERAJAT GANGGUAN PENDENGARAN MASYARAKAT SEKITAR KAWASAN PLTD TELAGA KOTA GORONTALO TAHUN 2012
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PENGARUH INTENSITAS KEBISINGAN DAN LAMA TINGGAL TERHADAP DERAJAT GANGGUAN PENDENGARAN MASYARAKAT SEKITAR KAWASAN PLTD TELAGA KOTA GORONTALO TAHUN 2012
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

HUBUNGAN ANTARA FAKTOR PERILAKU DENGAN KEJADIAN MALARIA DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS LIMBOTO BARAT KABUPATEN GORONTALO TAHUN 2012
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

HUBUNGAN ANTARA FAKTOR PERILAKU DENGAN KEJADIAN MALARIA DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS LIMBOTO BARAT KABUPATEN GORONTALO TAHUN 2012
PUBLIC HEALTH JOURNAL VOL 1, NO 1, 2012
Publisher : PUBLIC HEALTH JOURNAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Page 7 of 8 | Total Record : 78

 4   5   6   7   8 

Filter by Year

2012 2012


Reset
Filter By Issues
All Issue VOL 1, NO 1, 2012