cover
Contact Name
Adizty Suparno
Contact Email
adizty.suparno@mercubuana.ac.id
Phone
+6281310303548
Journal Mail Official
pasti@mercubuana.ac.id
Editorial Address
Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana, Jl. Meruya Selatan No. 1, Kembangan, Jakarta Barat 11650
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
JURNAL PASTI (PENELITIAN DAN APLIKASI SISTEM DAN TEKNIK INDUSTRI)
ISSN : 20855869     EISSN : 25984853     DOI : 10.22441/pasti
The Journal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) receives scientific papers on research that are closely related to the research and application of Industrial Systems and Engineering.
Articles 377 Documents
ANALYSIS OF RATING SCALE MENTAL EFFORT (RSME) TO DETERMINE THE MENTAL WORKLOAD OF WORKERS AT SUGAR FACTORY IN SOUTH SULAWESI Rahmaniah Malik; Irma Nur Afiah; Muhammad Dahlan; Zakir Sabara HW; Taufik Nur; Risal Iswandi
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 15, No 2 (2021): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (247.435 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2021.v15i2.002

Abstract

Unconducive working conditions triggered fatigue and anxiety for the workers, such as an increase in mental workload. Mental workload is a work load that arises and can be seen from the work that has been carried out, which is formed cognitively (mind). Generally, mental workload is the difference between mental work demands and mental abilities possessed by the worker concerned. The level of workload of workers can be determined by applying workload analysis. One of the mental workload analysis methods is the Rating Scale Mental Effort (RSME) which is a method of mental workload measurement. The aims of this research are to determine the level of mental workload of workers, to identify the main causes of mental workload in the sugar production division, and also to provide suggestions to the company on the basis of identifying the mental workloads. The results of the study using workload analysis showed that the mental workload was quite high, i.e., the morning shift reached 97.3, the afternoon shift reached 101.8 and the night shift reached 99.66. The mental workload occurred due to continuous activities such as the sugar production process and excessively hot environment, as well as too high company targets.
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI SHOPPING FINISH GOOD DENGAN METODE FRAMEWORK FOR THE APPLICATIONS OF SYSTEM TECHNOLOGY (FAST) BERBASIS VBA MICROSOFT EXCEL (STUDI KASUS PT. MEIDOH INDONESIA) Septi Aditya Wulandari; Rianita Puspa Sari
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 15, No 1 (2021): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (594.003 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2021.v15i1.003

Abstract

Proses pengiriman pesanan merupakan salah satu proses yang penting dalam proses bisnis perusahaan. Pada proses pengiriman pesanan terdapat ketidaktepatan dan keterlambatan dalam pengiriman produk ke pelanggan yang menyebabkan perusahaan mengalami kerugian dan menurunkan performansi dari pelanggan. Terhambatnya pengiriman dikarenakan system yang dijalankan tidak efektif atau terjadinya human error. Adanya sistem Shopping Finish Good dapat mengintegrasikan proses Shopping Finish Good, mengurangi waktu tunggu, biaya yang terjadi akibat waktu tunggu dan saving cost pekerja yang dapat digantikan oleh sistem. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem informasi berbasis VBA Microsoft excel. Metode yang digunakan adalah metode Framework for the Applications of System Technology (FAST) dimana tahapannya meliputi lingkup definisi, analisis permasalahan, analisis kebutuhan, Logical design, dan tampilan fisik. Hasil penelitian menunjukkan sistem informasi dapat memudahkan proses Shopping Finish Good dari warehouse, mempercepat waktu proses Shopping Finish Good sebesar 96 detik/box, dan menghilangkan pekerjaan manual yaitu report produk outstorage di Departemen PPIC PT.Meidoh Indonesia
Penerapan Metode Transformasi Ruang Warna HSI untuk Mendeteksi Tingkat Kematangan Buah Pisang Berdasarkan Fitur Warna Citra Kulit Pisang Sakir Sakir; Rhenislawaty Rhenislawaty; Sendri Putriyana; Supri Wibisono; Muhammad Syukri Sadimantara; Mariani L; Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno; Mita Gebriella Inthe
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 14, No 3 (2020): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (710.538 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2020.v14i3.003

Abstract

Pisang Lampung atau yang lebih dikenal sebagai pisang burung-burung merupakan salah satu jenis pisang yang sering dan banyak dijumpai didaerah Kendari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuai tingkat kematangan buah pisang melalui pengolahan citra kulit pisang menggunakan metode transformasi ruang HSI. Pengolahan citra mempunyai peranan penting di berbagai bidang. Aplikasi pengolahan citra berkaitan dengan pemrosesan citra berkaitan dengan transformasi warna. Objek yang digunakan dalam penelitian ini yaitu citra pisang lampung atau pisang burung-burung yang diambil dengan kamera smartphone Vivo V5 Lite, dengan pengambilan gambar latar putih menggunakan kertas HVS A4 yang kemudian akan diekstrak ciri warnanya, dan dihitung tingkat kadar warna dari R (red), G (green), dan B (blue) dan diubah ke HSI. Dari hasil penelitian 30 sampel buah dimana 10 buah pisang lampung atau pisang burung-burung  mentah, 10 buah pisang lampung atau pisang burung-burung setengah matang, dan 10 buah pisang lampung atau pisang burung-burung matang, kemudian yang terdeteksi oleh citra sebanyak 13 sampel buah pisang lampung atau pisang burung-burung dimana didapatkan hasil 7 sesuai antara manual dengan aplikasi, sedangkan 6 sampel tidak sesuai.
A Capacity Planning through Discrete Event Simulation Arief Suharko
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 14, No 2 (2020): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (254.05 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2020.v14i2.005

Abstract

The capacity planning serves an important role in strategic decisions involving production facilities. While there are many publications made on capacity planning, most of the models created tend to restrict their applications in real-world due to some initial assumptions being made and/or the run-time execution of the models that may be prohibitive. The objective of this paper is to explore the model construction for in-plant truck movement in a cement company that is based on building a discrete-event simulation one so that the planning may be sufficiently robust while the amount of time for constructing the model and the run-time still serve practical purposes. The model then is used to examine the effects of shifting bottlenecking and thus, allows users to identify critical resources for the production process. The results show that such a model provides the directions and aids for the management to make the strategic decisions.
ANALISIS PERANCANGAN JARINGAN DISTRIBUSI PADA SEBUAH PERUSAHAAN FARMASI Nova Indah Saragih; Anita Juraida
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 15, No 2 (2021): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (401.829 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2021.v15i2.001

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melanjutkan penelitian sebelumnya dalam menganalisis solusi rancangan jaringan distribusi yang dihasilkan oleh penelitian tersebut. Kelemahan dari penelitian sebelumnya adalah solusi yang dihasilkan oleh algoritma transportasi yang digunakan belum dibandingkan dengan solusi optimal. Oleh karena itu solusi yang dihasilkan oleh algoritma transportasi yang digunakan belum diketahui kualitasnya. Masalah transportasi berkaitan dengan pendistribusian komoditas dari kelompok pusat pasokan, yang disebut sumber, ke kelompok pusat penerima, yang disebut tujuan, sedemikian rupa sehingga meminimalkan total ongkos distribusi. Penelitian ini memformulasikan masalah transportasi ke dalam model programa linier dan menyelesaikannya dengan menggunakan LINGO 12.0. Penelitian ini berhasil memperbaiki penelitian sebelumnya dengan menghasilkan kualitas solusi optimal dan ongkos distribusi total yang benar yaitu Rp13.355.604.000. Selain itu, penelitian ini juga menunjukkan pentingnya penggunaan kedua metode, baik itu algoritma transportasi dan model programa linier pada masalah transportasi untuk memverifikasi hasil dan meminimasi kesalahan.
PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT MENGGUNAKAN PENDEKATAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (SCOR) PADA IKM KERUPUK SUBUR Danang Samadi Prasetyo; Andrean Emaputra; Cyrilla Indri Parwati
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 15, No 1 (2021): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (561.005 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2021.v15i1.008

Abstract

Perkembangan sektor industri dari waktu ke waktu semakin berkembang hal ini bisa dilihat dengan semakin banyak industri-industri yang tumbuh baik itu industri kecil, menengah maupun besar. Peran Industri Kecil dan Menengah (IKM) Kerupuk Subur yang bergerak di bidang industri makanan dan distribusi hampir seluruh wilayah Yogyakarta. Industri Kecil dan Menengah (IKM) memiliki banyak stakeholder sehingga memegang peranan penting bagi terciptanya efektifitas dan efesiensi rantai pasok. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kinerja supply chain pada IKM Kerupuk Subur dengan nilai performansi supply chain, kemudian dapat memberikan usulan perbaikan pada IKM Kerupuk Subur dalam meningkatkan performansi kinerja supply chain. Model hierarki Key Performance Indicator awal pengukuran kinerja tersebut disesuaikan dengan kondisi yang ada di IKM Kerupuk Subur untuk mengukur kinerja rantai pasoknya, Tingkat kepentingan atribut kinerja diukur menggunakan metode Analytical Hierarchy Proses berdasar pembobotan dengan kuesoner subjektif dan Snorm De Boer berfungsi untuk menyamakan nilai matriks yang digunakan sebagai indikator yang diukur menggunakan model Supply Chain Operation References (SCOR). Sehingga dari hasil pengukuran tersebut dapat dianalisis proses bisnis dan metrik kinerja yang harus segera dilakukan perbaikan, dari hasil perhitungan diperoleh nilai kinerja IKM Kerupuk Subur sebesar 48.638, yang angka tersebut menunjukan bahwa secara keseluruhan IKM Kerupuk Subur berada dalam kategori marginal, dari 21 Key Porfermance Indicator terdapat 13 Key Performance Indicator yang termasuk didalam kategori merah.
Pengaruh Pembelajaran Jarak Jauh Terhadap Mutu Belajar Mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Dwi Yuli Rakhmawati; Herlina Herlina; Khofifah Kurniawati; Adinda Norma Gupita Sari
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 14, No 3 (2020): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (420.591 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2020.v14i3.009

Abstract

Indonesia sebagai salah satu negara terdampak COVID-19 mengalami perubahan yang drastis di segi pendidikan. Konsep pembelajaran jarak jauh (PJJ) dimana pendidikan formal dibangku kuliah berubah menjadi belajar dari rumah dengan menggunakan sistem online dalam skala nasional. PJJ harus dapat menjaga mutu belajar anak didik dengan segala keterbatasan yang ada. Link and match antara dunia pendidikan dan industri merupakan syarat mutlak yang harus kita perhatikan. Penelitian ini penting dilakukan mengingat mutu belajar mahasiswa harus tetap terjaga di masa pandemi ini. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan adalah simple random sampling dengan menyebarkan kuesioner kepada mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linier sederhana untuk mengetahui pengaruh PJJ terhadap mutu belajar mahasiswa. Hasil penelitian menunjukkan jika PJJ dan mutu belajar mahasiswa dalam kategori sedang. Oleh karena itu PJJ perlu ditingkatkan karena secara signifikan memberikan pengaruh terhadap mutu belajar mahasiswa berdasarkan analisis regresi.
Desain Pelayanan Prima dengan Metode Servqual di Restoran Ikan Bakar Yayat Cilacap Amin Syukron; Aindita Aindita
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 14, No 2 (2020): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (480.642 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2020.v14i2.010

Abstract

A company's competitive advantage can be seen from how loyal consumers are to the company. one of the companies that prioritizes quality of service is restaurant, where a restaurant must be able to provide excellent service to consumers or customers. The object of this research is the Fish Grill Yayat restaurant located in the Cilacap sea turtle tourism area. by using servqual metoode, the researcher conducted a GAP search on attributes on five dimensions of service quality namely Tangiblem, Reliability, Responsiveness, Assurance, Emphaty. Based on research that has been done, there are several conclusions that can be drawn, among others, to produce a quality service product, an activity is needed to capture the expectations desired by consumers who will be translated into attributes. The greatest GAP value obtained from the results of the study is on the attributes and dimensions of Attribute 12: the quality of speed and accuracy of the services provided (-0.84), Attribute 11: the ability of employees to explain various questions clearly and easily understood language (-0, 67), Attribute 16: employee hospitality in providing services (-0.67). From these data it can be seen that the overall value of GAP 5 is negative and therefore needs to be improved.
Usability Testing Vision Sensor Based Work Time Measurement Technology Euis Nina Saparina Yuliani; Ajeng Yeni Setianingrum; Muhammad Kholil
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 14, No 2 (2020): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (219.275 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2020.v14i2.001

Abstract

A product or technology is perceived easily in case it has a high level of usability. This means users have no difficulties or encounter problems while using. The purpose of this study is to conduct usability testing of vision sensor-based working time measurement technology. It is meant to determine the ability of the technology to conduct work time measurement functions with the same results as the conventional process using a stopwatch. The study involves an experimental method with two factors. Based on the results of the ANOVA Two-Way Analysis (within-subject design), the first and second levels in apparatus factor shows there is no difference in the average value of the cycle time between work measurements with and without the vision sensor technology (Fobtained(4,1) < Fcritical(5,12)). Therefore, the technology designed is capable of measuring the same work as manual measurement.  
PERANCANGAN VISUAL DISPLAY INFORMASI DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI Didi Junaedi; Alif Cholisana
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 15, No 2 (2021): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (295.775 KB) | DOI: 10.22441/pasti.2021.v15i2.003

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah membantu PT Impero Nusa Pratama dalam meningkatkan awareness terhadap System Operating Procedure perusahaan melalui visual display informasi. Perancangan dilakukan dengan pendekatan ergonomi berdasarkan beberapa kriteria rancangan. Kriteria rancangan visual display dari sisi penentuan kalimat, tipografi, ukuran huruf, dan pemilihan warna agar display informasi dapat terlihat dan diterima dengan baik oleh karyawan. Berdasarkan analisis masalah dengan menggunakan 5W 1H diperoleh penyebab operator tidak menyelesaikan pekerjaan dalam satu siklus adalah bermain handphone pada saat bekerja. Display rekomendasi yang dirancang mempertimbangkan visual activity (VA), typography, stroke width, letter height, dan komposisi warna. Dimensi visual display yang dirancang yaitu, tinggi huruf untuk display ruang produksi 1 memiliki ukuran lebar huruf 8,7 mm dan tinggi huruf 43,4 mm dengan ukuran display panjang 274,3 x lebar 232 mm. Display ruang produksi 2 memiliki ukuran lebar huruf 5,8 mm dan tinggi huruf 28,96 mm dengan ukuran display panjang 71,4 x lebar 298,7 mm.