cover
Contact Name
Husna Parluhutan Tambunan
Contact Email
jpkm.lpm@unimed.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jpkm.lpm@unimed.ac.id
Editorial Address
LPPM Universitas Negeri Medan Jalan Willem Iskandar, Pasar V Medan Estate, Kec.Medan Tembung, Sumatera Utara 20221 Telephone: (061) 6618754 FAX: (061) 6614002 / 6613319
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
ISSN : 08522715     EISSN : 25027220     DOI : 10.24114
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Medan (LPPM UNIMED) adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dalam berbagai aktivitas pengabdian kepada masyarakat dan penelitian terapan lainnya. Artikel-artikel yang dipublikasikan di JPKM LPPM UNIMED meliputi hasil-hasil penelitian ilmiah asli, artikel ulasan ilmiah yang bersifat baru, atau komentar atau kritik terhadap tulisan yang ada dimuat di JPKM LPPM UNIMED maupun dalam terbitan berkala ilmiah lainnya. JPKM menerima manuskrip atau naskah artikel dalam bidang riset terapan dan hilirisasi hasil penelitian ilmiah kuantitatif maupun kualitatif berbasis komunitas kedalam format pengabdian masyarakat yang mencakup bidang keilmuan yang relevan mencakup: Sosial Kependidikan Sains Keolahragaan Bahasa Bisnis dan Ekonomi Teknik dan Kejuruan Kesenian
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 883 Documents
FILTERISASI AIR TANAH MENJADI AIR BERSIH PADA DAYAH MODERN IHYAAUSSUNNAH DI KOTA LHOKSEUMAWE Elfiana Elfiana; Nahar Nahar; Nurdin Nurdin
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 22, No 2 (2016)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v22i2.4666

Abstract

Kebutuhan air bersih terus meningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk dan kemajuan zaman. Upaya pemenuhan air bersih dapat dilakukan melalui eksploitasi air tanah menjadi air bersih melaluifilterisasi. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah mengatasi permasalahankebutuhan air bersih melalui penerapan ipteks pelaksanaan instalasi penyediaan sarana air bersih sistimfilterisasi air tanah berkapasitas skala rumah tangga bagi santri di Dayah Modern Ihyaussunnah kotaLhokseumawe.  Uji karakteristik sampel air tanah pada lokasi Dayah Modern Ihyaussunnah dilakukanpada pra rancangan sistim filterisasi, diperoleh kualitas air tanah berdasarkan parameter pH 6,96, TDS1750 mg/L, turbidity 1,54 NTU, kandungan besi (Fe) 1,5904 mg/L, tingkat kesadahan 100,78 mg/Ldan secara visual air terlihat berwarna kuning kecoklatan.  Perancangan sistim filterisasi didasarkanpada kualitas air yang diperoleh, terdiri dari media pasir silika mangan zeolit, media karbon aktif, mediaresin kation dan finalisasi filter dengan variasi ukuran cartridge.  Hasil perancangan menunjukkaninstalasi penyediaan air bersih yang dipasang dengan kapasitas 40 L/menit mampu menghasilkankualitas air yang sudah layak digunakan oleh para santri untuk kebutuhan MCK (mandi, cuci, kakus)dengan parameter analisa air tidak berwarna, pH 7,25, TDS 1350 mg/L, turbidity 0,08 NTU,konsentrasi Besi 0,1186 mg/L, dan tingkat kesadahan 88,18 mg/L.  Berdasarkan PERMENKES RINo.416/MENKES/PER/IX/1990 kualitas air yang dihasilkan berkatagori Gol B yaitu katagori air yangdapat digunakan sebagai air baku untuk air minum.
ANALISIS KUALITAS PERAIRAN LAUT TERHADAP AKTIVITAS DI LINGKUNGAN PELABUHAN WAINGAPU-ALOR SUMBA TIMUR Rikson Siburian; Lisnawaty Simatupang; Minsyahril Bukit
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 23, No 1 (2017): JANUARI - MARET
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v23i1.6639

Abstract

AbstrakPelabuhan Kalabahi-Alor di lahan milik PT (persero) pelabuhan Indonesia III Cabang Kupang, dengan luas daerah daratan pelabuhan 71.131 m2 dan lingkungan kerja perairan 1.880 Ha. Sedangkan luas lingkungan kepentingan adalah 1.813 Ha. Dengan ukuran 4 x 5 meter untuk dermaga I dan 115 x 10 meter untuk dermaga II. Wilayah monitoring termasuk dalam wilayah Kelurahan Teluk Mutiara, Kecamatan Teluk Mutiara,   Kabupaten Alor Provinsi NTT. Kegiatan ini dilakukan untuk analisis monitoring kualitas perairan laut di lingkunganpelabuhan umum Kalabahi-Alor.Kualitas air meliputi kualitas kimia-fisika perairan laut disekitar pelabuhan. Sampel air laut diambil dari 3 (tiga lokasi) yang berbeda. Hasil analisis dan pemantauan menunjukan bahwa kualitas air laut di kawasan pelabuhan merupakan dampak dari:kegiatan perkapalan (pengoperasian kapal dan kecelakaan kapal), limbah  yang berasal dari limbah kapal (bongkar-muat barang), aktivitas pelabuhan lainnya (seperti kegiatan kuliner),saluran drainase yang bermuara kelaut, bocoran dan tumpahan pembongkaran muatan yang bercampur minyak dan oli dari sisa ballast dan air sisa pencucian, serta limbah pemukiman yang masuk secara langsung di pinggiran pelabuhan.Data kualitas (sifat kimia-fisika) air laut wilayah perairan  pelabuhan Umum Kalabahi  yang dilaksanakan secara analisis insitu maupun laboratorium menunjukkan bahwa seluruh parameter yang diukur masih memenuhi baku mutu yang diizinkan oleh peraturan pemerintah.Kata Kunci: analisis, kualitas air laut, pelabuhan Waingapu AbstractKalabahi-Alor port on land owned by PT (Persero), the Indonesian port of Kupang Branch III, with an area of 71 131 m2 area of port land and waters 1,880 Ha working environment. While the broad sphere of interest is 1,813 Ha. With a size of 4 x 5 meters to the pier I and 115 x 10 meters to dock II. Monitoring region including the Gulf Pearl Village area, Teluk Mutiara, Alor Regency NTT Province. This activity is carried out for the analysis of sea water quality monitoring in the public ports Kalabahi-Alor. The quality of water include chemical-physical quality of the marine waters around the port. Sea water samples taken from 3 (three locations) are different. The results of analysis and monitoring showed that the seawater quality in the port area is the impact of: the activities of shipping (operation of ships and shipwrecks), waste from waste ship (loading and unloading), the activity of other ports (such as culinary activities), drainage channels which empties into the sea, leaks and spills that mixes the unloading of oil and oil from the remaining residual ballast water and washing, as well as residential waste that goes directly on the outskirts of the port. Data quality (chemical-physical) sea water port water area Kalabahi General conducted an in situ and laboratory analysis showed that all the measured parameters still meet quality standards permitted by government regulations.Keyword : analysiss, sea water quality, Waingapu port
ANALISIS PENGELOLAAN PROGRAM PEMBERDAYAAN EKONOMI KELUARGA PERWAKILAN BADAN KEPENDUDUKAN KELUARGA BERENCANA NASIONAL (BKKBN) PROVINSI SUMATERA UTARA TAHUN 2013 – 2017 Muhammad Ancha Sitorus
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 24, No 3 (2018): JULI - SEPTEMBER
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v24i3.11644

Abstract

AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi peranan kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) dalam pemberdayaan ekonomi keluarga serta peningkatkan keterlibatan keluarga dalam KB. Hal ini diharapkan dapat memberikan kontribusi terhadap penurunan angka kemiskinan serta penurunan angka Total Fertility Rate (TFR). Metode penelitian yang digunakan adalah metode evaluasi dengan teknik pengumpulan data menggunakan analisis data sekunder kemudian melakukan verifikasi data dengan wawancara kepada pengelola UPPKS di BkkbN Perwakilan Provinsi Sumatera Utara yakni Kepala Kantor Perwakilan BKKBN Sumatera Utara, Kepala Bidang Keluarga Sejahtera dan Kepala Sub Bidang Pemberdayaan Ekonomi Keluarga. Berdasarkan hasil analisis data kelompok UPPKS selama lima tahun terakhir, penganggaran dana untuk pengembangan kelompok mengalami fluktuasi sehingga mempengaruhi kondisi keterlibatan anggota kelompok termasuk keturutsertaan dalam ber-KB. Terdapat 1.667 jumlah kelompok UPPKS dan hanya diikuti oleh 1,95% keluarga Pra Sejahtera dan Sejahtera I dari total 558.781 keluarga keluarga Pra Sejahtera dan Sejahtera I yang ada di Sumatera Utara. Anggota kelompok UPPKS yang ber KB 1,87% dari total 558.781 keluarga. Hal ini disebabkan beberapa faktor seperti penurunan anggaran akibat efisiensi oleh pemerintah, penambahan mitra yang membantu pendampingan kelompok UPPKS belum signifikan dan pengurangan akses modal di kelompok yang harus mengembalikan dana modal kelompok ke kas Negara.Kata Kunci: Ekonomi Keluarga, Kelompok UPPKS, Analisis ProgramAbstractThis study aims to evaluate the role Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) in economic empowerment and capacity building in family planning. This can provide information about reducing poverty and decreasing the total fertility rate (TFR). The research method is evaluate method used secondary data analysis using which was then verified by interviewing the UPPKS organizer in BkkbN Representative of North Sumatra Province, Head of BKKBN North Sumatra Representative Office, Head of the Family Welfare Division and Head of Family Economic Empowerment Sub-Sector. Based on the results of the UPPKS group data analysis over the past five years, budgeting of funds to develop these groups affects the conditions in the KB. There are 1,667 number welfare family I of UPPKS groups and only 1.95% of families from the total of 558,781 families. Members of the UPPKS group whose family planning is 1.87% of the total 558,781 families. This is caused by several factors that are very helpful by the government, and partners who help mentoring UPPKS groups have not been significant and access capital in groups that are not yet complete.Keywords: Family Economic, UPPKS Group, Program Analysis
PENINGKATAN PENGUASAAN KOSAKATA BAHASA JERMAN MELALUI MEDIA GAMBAR Linda Aruan
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 19, No 71 (2013)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v19i71.4712

Abstract

Kedudukan media gambar dalam proses belajar mengajar tidak berdiri sendiri. Media gambardimanfatkan oleh dosen dalam pembelajaran agar materi dapat dengan mudah diterima olehmahasiswa.Media adalah salah satu elemen penting dalam pembelajaran bahasa asing. Media sebagai alat bantumengajar dapat berfungsi sebagai penyampai pesan atau informasi dalam konteks pengajaran bahasaasing berarti  pesan dari dosen kepada para mahasiswa. Pengajaran kosakata dengan menggunakanalat bantu media gambar dalam proses pembelajaran di kelas dapat meningkatkan penguasaankosakata, karena media gambar dapat memperjelas konsep abstrak dan mentransformasikanpengetahuan verbal yang sering disampaikan dosen.
PENGELOLAAN KEUANGAN BERBASIS APLIKASI SISTEM KEUANGAN DESA Rita Martini; Resy Agustin; Amira Fairuzdita; Anggun Noval Murinda
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 25, No 2 (2019): APRIL - JUNI
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v25i2.13916

Abstract

Pengalokasian dana membutuhkan pengelolaan keuangan desa yang bersih, tertib, efektif, dan efisien. Sebagai pertanggungjawabannya, desa menyusun laporan keuangan yang dipermudah dengan adanya Aplikasi Sistem Keuangan Desa (SISKEUDES). Dalam penerapannya, perangkat desa mengalami kesulitan dalam pengoperasianya. Kajian ini bertujuan mengetahui penerapan aplikasi SISKEUDES dalam pengelolaan keuangan termasuk kendala-kendala yang terjadi sebenarnya di lapangan. Metode pelaksanaan dilakukan dengan pendampingan dan observasi kemudian dipaparkan secara kualitatif. Hasilnya penerapan aplikasi SISKEUDES mendukung penyediaan laporan keuangan berbasis komputer, namun dalam pelaksanaaannya terkendala oleh kompetensi sumber daya manusia dan fasilitas desa yang kurang memadai.  Kata kunci: Pengelolaan keuangan, aplikasi SISKEUDES AbstractThe allocation of village funds requires village finance management that is compassionate, subordinate, effective and efficient. As a responsibility, the village prepares financial reports that are facilitated by the application of the village financial system (SISKEUDES). In its implementation, village officials have difficulties in the operation of this application. The purpose of this article is to find out the application of SISKEUDES in financial management including the actual obstacles that occur in the field. The implementation method is carried out with assistance and observations are then presented qualitatively. The result of the application implementation supports the provision of computer-based financial reports, but in the implementation there some obstacles come from inadequate competence of human resources and village facilities. Keywords: Financial management, SISKEUDES application
Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kinerja Usaha Kecil Dan Menengah Dita Amanah
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 21, No 81 (2015)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v21i81.3406

Abstract

Tujuan penulisan artikel ini adalah untuk memaparkan pengaruh bauran pemasaran terhadap kinerja usaha kecil menengah. Bauran pemasaran harus menjadi perhatian bagi pengusaha jika produknya ingin terus berada di pasar. Apabila pengusaha dapat mengelolanya dengan baik, maka akan menjadi keunggulan tersendiri dibanding pesaing yang saat ini semakin banyak dan sengit keadaannya. Demikian juga halnya dengan kinerja. Kinerja merupakan hasil kerja yang dicapai sesuai dengan tugas dan tanggung jawab yang dilaksanakan dalam upaya pencapaian tujuan. Kinerja yang baik adalah hasil dari kegiatan yang baik, demikian sebaliknya. Untuk mendapatkan kinerja yang baik maka pelaku usaha perlu memiliki suatu strategi pemasaran yang jitu dalam memasarkan produknya. Salah satu strategi pemasarann yang mampu mendukung dalam memasarkan produk adalah penggunaan strategi bauran pemasaran. Usaha kecil dan menengah adalah usaha dengan aset dibawah perusahaan besar dan biasanya dimiliki secara perseorangan. Usaha ini juga perlu mengembangkan strategi bauran pemasaran secara efektif sepertinya halnya perusahaan besar agar usaha mereka dapat menjadi lebih baik dan produknya selalu diminati pelanggan. Dengan demikian usaha kecil dan menengah akan memperoleh kinerja yang sesuai dengan target apabila mereka dapat mengkombinasikan semua unsur bauran pemasaran dengan tepat.
ANALISIS KONDISI FISIK DAN KETRAMPILAN TEKNIK DASAR TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWASEKOLAH SEPAKBOLA SEJATI PRATAMA MEDAN JOHOR Rosmaini Hasibuan
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 19, No 73 (2013)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v19i73.4737

Abstract

Penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis kondisi fisik dan keterampilan tehnik dasar bermainsepak bola terhadap prestasi belajar siswa Sekolah Sepak Bola Sejati Pratama Medan Johor. Dalampenelitian ini pengambilan sampel menggunakan random smapling yaitu kelompok umur 8-10 tahunyang berjumlah 20 orang. Untuk memperoleh data yang sesuai maka dalam penelitian ini menggunakanmetode survei dan teknik tes dan mencari hubungan dengan menggunakan korelasi ganda. Hasilpenelitian diketahui kondisi fisik secara keseluruhan sampel di Sekolah Sepak Bola Sejati Pratama di 55%termasuk dalam kategori sedang, 30% termasuk dalam kategori kurang dan sisanya 15% termasukdalam kategori baik. Untuk tes keterampilan tehnik dasar diketahui bahwa 75% termasuk dalamkategori sedang, dan sisanya 25% termasuk dalam kategori baik. Kondisi fisik dengan ketrampilanteknikdasar sebesar 0.96 termasuk dalam kategori korelasi tinggi. Kondisi fisik dan hasil belajar sebesar 0,71termasuk dalam kategori korelasi tinggi Ketrampilan teknik dasar dengan hasil besar sebesar 0,73termasuk dalam kategori korelasi tinggi. Dari perhitungan korelasi ganda yang dilakukan maka terdapathubungan yang signifikan antara kondisi fisik, ketrampilan gerak dasar bermain bola terhadap prestasibelajar Siswa Sekolah Sepak Bola Sejati Pratama yaitu sebesar 0,93 sehingga korelasi dikategorikantinggi.Untuk kondisi fisik macam-macam tes yang digunakan adalah: lari cepat (sprint) 50 meter,angkat tubuh (pull up) 60 detik, sit-up60 detik, loncat tegak (vertikal jumping), dan lari jarak 1000meter. Sedangkan untuk keterampilan tehnik dasar bermain sepak bola, macam-macam tes yangdigunakan adalah: tes sepak dan tahan bola (passingdanstoping), tes memainkan bola dengan kepala(heading), tes menggiring bola (dribbling), dan tes menembak/menendang bola ke sasaran (shooting).
PENINGKATAN INCOME GENERATE MELALUI UNIT USAHA COUNCELING CENTRE BERBASIS INTELEKTUAL KAMPUS Rosmala Dewi; Muhammad Bukhori Dalimunthe
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 23, No 2 (2017): APRIL - JUNI
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v23i2.7027

Abstract

                                                         AbstrakCounseling centre Universitas Negeri Medan, yang disebut juga sebagai COCE, memiliki tujuan untuk memperoleh pendapatan dan menciptakan wirausaha baru yang dikelola dosen dan mahasiswa. COCE menyediakan pelayanan mutu peminatan di sekolah. Pelayanan dilakukan dengan cara holistik, kreatif, inovatif, cepat, tuntas, pantas, dan baik. Pengelolaan manajemen menggunakan managemen mutu sehingga lebih mengutamakan strategi pemberdayaan dari pada birokrasi. Teknik pemasaran usaha ini dimulai dengan sosialisasi melalui penyebaran brosur dan infromasi melalui radio, harga bersaing, promosi, dan penentuan posisi. Klien COCE berasal dari siswa dan mahasiswa yang mengalami masalah dalam belajar yang berlokasi di Propinsi Sumatera Utara.  Hasil pelayanan tes pada tahun pertama (2015) yang telah dilakukan COCE melayani 4.127 klien dan margin keuntungan operasi diperoleh sebesar 91,07%. Pada tahun kedua (2016), pelaksanaan tes yang dilakukan COCE telah memberikan pelayanan sebanyak 3.659 klien dan margin keuntungan sebesar 86,99%. Bentuk pelayanan yang diberikan berupa layanan konseling, psikotes, dan bimbingan belajar. Kata kunci: income generate, counseling centre, intelektual kampus. AbstractCounseling center at Medan State University, also known as COCE, has a goal to earn income and create new entrepreneurship managed by lecturers and students. COCE provides quality services in schools and colleges. The service is done in a holistic, creative, innovative, quick, exhaustive, proper, and excellent. Management management uses quality management so as to prioritize empowerment strategy rather than bureaucracy. This business marketing technique begins with socialization through the spread of brochures and information via radio, competitive prices, promotion, and positioning. COCE clients come from students and students who have learning problems located in North Sumatra Province. The results of the test service in the first year (2015) that has been conducted COCE serves 4.127 clients and operating profit margin is 91,07%. In the second year (2016), the implementation of tests conducted COCE has provided service for 3,659 clients and profit margin of 86.99%. Form of services provided in the form of counseling services, psychology, and tutoring. Keywords: income generate, counseling centre, campus intellectuals.
IMPLEMENTASI CORPORATE GOVERNANCE GUNA MENINGKATKAN SUSTAINABILITY MANAGEMENT DAN DAMPAKNYA TERHADAP MASYARAKAT Ahmad Sugianto; Hamidah Hamidah
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 25, No 4 (2019): OKTOBER - DESEMBER
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v25i4.16061

Abstract

Corporate governance yang sehat menjadi sangat penting agar perusahaan dapat bersaing secara kompetitif namun tetap mengedepankan etika bersaing sehingga dapat meningkatkan sustainability management perusahaan. Dengan konsep going green yang diwujudkan dalam kegiatan CSR berimplikasi terhadap kesejahteraan masyarakat. Masalah kajian ditujukan pada bagaimana implementasi corporate governance dengan adanya konsep going green guna meningkatkan sustainability management. Tujuannya adalah untuk mengungkap bagaimana implimentasi tersebut berdampak terhadap masyarakat. Teori Komunitarian digunakan untuk menjelaskan permasalahan yang diungkap. Berbagai bahan literatur digunakan dalam pembahasan dengan metode kajian literatur. Hasil kajian memperlihatkan peran pro aktif perusahaan-perusahaan untuk mendukung pelaksanaan CSR dan diperkuat dengan dukungan Pemerintah Pusat dan Daerah. Disimpulkan bahwa kerjasama antara Pemerintah Pusat dan Daerah dengan perusahaan-perusahaan yang melaksanakan CSR menjadi faktor penentu bagi keberhasilan CSR sehingga dapat memberikan kesejahteraan hidup ke masyarakat.Kata kunci: Corporate Governance; Sustainability Management; Going Green; CSR.AbstractHealthy corporate governance becomes very important so that companies can compete competitively while still promoting competitive ethics so as to improve the company's sustainability management. With the concept of going green which is embodied in CSR activities has implications for the welfare of society. The study problem is aimed at how the implementation of corporate governance with the concept of going green in order to improve sustainability management. The aim is to uncover how the implications have impacted society. Communitarian Theory is used to explain the problem revealed. Various literary materials are used in the discussion with the literature review method. The results of the study show the pro-active role of companies in supporting the implementation of CSR and strengthened with the support of the Central and Regional Governments. It was concluded that the collaboration between the Central and Regional Governments with companies implementing CSR became a determining factor for the success of CSR so as to provide welfare to the community.Keywords: Corporate Governance; Sustainability Management; Going Green; CSR.
BOPTN Pembinaan dan Pendampingan UPPKS Berkah di Kabupaten Langkat Dedy Husrizal Syah
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 21, No 82 (2015)
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v21i82.3436

Abstract

Kacang merupakan salah satu komoditas tanaman yang banyak dimakan rakyat Indonesia, seperti: bubur kacang hijau , kacang tanah, isi onde-onde, dan lain-lain. Kacang adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum. Salah satu kelompok UPPKS yang bergerak dibidang produksi susu kacang kedelai berdasarkan  laporan kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Medan tahun 2014 adalah UPPKS Berkah yang terdapat di Kota Stabat Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. UPPKS yang diketuai oleh Ibu Jurina Sari Kamil ini sudah berjalan ± 1 tahun dengan penghasilan Rp 500.000,- /hari. Kegiatan ini dimulai dengan melakukan visitasi untuk mengetahui permasalahan kelompok UPPKS, setelah itu dilaksanakan Workshop bertempat di Rumah Ibu Zairina pada tanggal 27 Mei 2015. Setelah pelaksanaan workshop kegiatan dilanjutkan dengan melaksanakan pendampingan kepada kelompok UPPKS yaitu pada tanggal 10 dan 19 Juni 2015. Kegiatan ini dihadiri oleh penyuluh kecamatan BKKBN Kabupaten Langkat.  Yang menjadi narasumber dalam kegiatan ini adalah Instruktur dari Unimed Bapak Dedy Husrizalsyah, SE., M.Si, Ali Fikri Hasibuan, SE.,M.Si dan Armin Rahmansyah Nasution, M.Si. Kegiatan ini diikuti oleh 10 Orang Anggota Kelompok UPPKS.

Filter by Year

2013 2026


Filter By Issues
All Issue Vol. 32 No. 1 (2026): Januari-Maret Vol. 31 No. 4 (2025): Oktober-Desember Vol. 31 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER Vol. 31 No. 2 (2025): APRIL-JUNI Vol. 31 No. 1 (2025): JANUARI-MARET Vol. 30 No. 4 (2024): OKTOBER-DESEMBER Vol. 30 No. 3 (2024): JULI-SEPTEMBER Vol 30, No 2 (2024): APRIL-JUNI Vol. 30 No. 2 (2024): APRIL-JUNI Vol. 30 No. 1 (2024): JANUARI-MARET Vol 30, No 1 (2024): JANUARI-MARET Vol 29, No 4 (2023): OKTOBER-DESEMBER Vol. 29 No. 4 (2023): OKTOBER-DESEMBER Vol 29, No 3 (2023): JULI-SEPTEMBER Vol 29, No 2 (2023): APRIL-JUNI Vol 29, No 1 (2023): JANUARI-MARET Vol 28, No 4 (2022): OKTOBER-DESEMBER Vol 28, No 3 (2022): JULI-SEPTEMBER Vol 28, No 2 (2022): APRIL-JUNI Vol 28, No 1 (2022): JANUARI-MARET Vol 27, No 4 (2021): OKTOBER-DESEMBER Vol 27, No 3 (2021): JULI-SEPTEMBER Vol 27, No 2 (2021): APRIL-JUNI Vol 27, No 1 (2021): JANUARI-MARET Vol 26, No 4 (2020): OKTOBER-DESEMBER Vol 26, No 3 (2020): JULI - SEPTEMBER Vol 26, No 2 (2020): APRIL - JUNI Vol 26, No 1 (2020): JANUARI - MARET Vol. 25 No. 4 (2019): OKTOBER - DESEMBER Vol 25, No 4 (2019): OKTOBER - DESEMBER Vol 25, No 3 (2019): JULI - SEPTEMBER Vol 25, No 2 (2019): APRIL - JUNI Vol 25, No 1 (2019): JANUARI - MARET Vol 24, No 4 (2018): OKTOBER - DESEMBER Vol 24, No 3 (2018): JULI - SEPTEMBER Vol 24, No 2 (2018): APRIL - JUNI Vol 24, No 1 (2018): JANUARI - MARET Vol 23, No 4 (2017): OKTOBER - DESEMBER Vol 23, No 3 (2017): JULI - SEPTEMBER Vol 23, No 2 (2017): APRIL - JUNI Vol 23, No 1 (2017): JANUARI - MARET Vol 22, No 4 (2016): Edisi Khusus SNEHPKM 2016 Vol 22, No 3 (2016) Vol 22, No 2 (2016) Vol 22, No 1 (2016) Vol 21, No 82 (2015) Vol 21, No 81 (2015) Vol 21, No 80 (2015) Vol 21, No 79 (2015) Vol 20, No 78 (2014) Vol 20, No 77 (2014) Vol. 20 No. 76 (2014) Vol 20, No 76 (2014) Vol 20, No 75 (2014) Vol 19, No 74 (2013) Vol 19, No 73 (2013) Vol 19, No 72 (2013) Vol 19, No 71 (2013) More Issue