Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JIPkM

MERANCANG NILAI TAMBAH POTENSI KELAPA DI DESA TALOETAN MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN MINYAK KELAPA MURNI Paulus Adrianus K. L Ratumakin
Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2, No 2 (2022): Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat (JIPkM)
Publisher : STIE Trisna Negara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (444.988 KB) | DOI: 10.47232/jipkm.v2i2.218

Abstract

Buah kelapa bermanfaat bagi manusia, selain untuk dikonsumsi, tetapi juga menjadi sumber pendapatan secara ekonomi. Salah satunya diolah menjadi minyak kelapa murni atau VCO (Virgin Coconut Oil). Desa Taloitan sendiri memiliki potensi kelapa yang sangat besar namun belum dimaksimalkan peanfaatannya. Melalui kegiatan KKN-PPM Unwira, mahasiswa menginisiasi kegiatan pelatihan pembuatan minyak kelapa murni. Manfaat kegiatan ini dapat membuka wawasan warga untuk memaksimalkan potensi desa, memberikan nilai tambah potensi kelapa, menambah penghasilan warga degan penyediaan alat dan bahan serta proses yang sederhana dan ramah lingkungan.