Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.392
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi JMPM (Jurnal Material dan Proses Manufaktur) Journal of Science and Engineering Jurnal Teknik Elektro dan Komputer TRIAC DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) JEECAE (Journal of Electrical, Electronics, Control, and Automotive Engineering) Jurnal Pengbdian Teknik Mesin JURNAL PERMADI: PERANCANGAN, MANUFAKTUR, MATERIAL DAN ENERGI Majalah Teknik Mesin
Salim, Alfi Tranggono Agus
Politeknik Negeri Madiun
Arts Humanities Automotive Engineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Social Sciences Transportation

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengbdian Teknik Mesin

 1 
Peningkatan Produktivitas UMKM Melalui Penerapan dan Pelatihan TTG Perajang Aneka Keripik Sebagai Upaya Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Bisono, Rahayu Mekar; Rezika, Wida Yuliar; Salim, Alfi Tranggono Agus; Arrosida, Hanum; Yuwono, Indarto
abdimesin Vol. 2 No. 1 (2022): Abdi-mesin
Publisher : UPN "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i1.23

Abstract

Dampak Covid-19 telah melanda Indonesia tidak terkecuali pelaku UMKM serta masyarakat kecil lainnya yang juga bergerak dalam Industri Rumah Tangga (iRT). Salah satu masyarakat terdampak adalah Jumini selaku mitra program PkM yang sedang diusulkan ini. Bergerak dalam bidang jajanan khas Trenggalek, Jumini Telah menggeluti usaha di bidang uni cukup lama. Karena keterbatasan peralatan terlebih dampak Covid-19, usaha mitra masih dalam tahap jalan di tempat. Tujuan jangka panjang yang ingin dicapai dalam program PKM ini adalah mitra dapat tumbuh dan berkembang menjadi UMKM yang sukses. Oleh karena itu, karena mitra dirasa mempunyai kapabilitas untuk berkembang dan dikembangkan, pada kesempatan ini tim pengusul memilih mitra sebagai sasaran program. Target awal yang ingin dicapai dalam program ini adalah mitra mendapatkan perajang aneka keripik yang memadai serta peningkatan kemampuan manajemen usaha. Dengan adanya hal tersebut, diharapkan mitra akan dapat berkembang, dan jika memungkinkan, akan dapat bekerja sama lagi di kesempatan berikutnya, sehingga tujuan jangka panjang yang dicanangkan dapat sama-sama diwujudkan. Untuk merealisasikan hal tersebut, tim pengusul menggunakan metode pendekatan instrumental, dengan langkah awal adalah FGD dan survey di tempat mitra dengan hasil ditemukan permasalahan prioritas mitra serta solusi penyelesaiannya. Solusi yang ditawarkan adalah dengan memberikan teknologi tepat guna perajang aneka keripik yang disertai dengan pelatihan pengoperasian alat serta daily maintenance. Program pengabdian kepada masyarakat ini telah berhasil menyelesaikan beberapa permasalahan yang dialami mitra khususnya dalam aspek produksi bahan baku. Penggunaan TTG perajang aneka keripik dapat meningkatkan efisiensi proses perajangan bahan baku sampai dengan 80%. Selain itu kualitas hasil perajangan juga lebih baik. Selain beberapa faktor produksi, pemahaman mitra terkait teknologi tepat guna perajang aneka keripik juga meningkat. Mitra sudah dapat mengoperasikan TTG perajang aneka keripik meningkat dengan baik. Mitra juga dapat melakukan daily maintenance sendiri. Disamping itu, berjalannya program pengabdian kepada masyarakat ini juga berhasil peningkatan pengetahuan manajemen usaha dan manajemen produksi mitra.
Co-Authors Akram, Permata Luthfiya Amrullah, Muhammad Narrokhim Andi Alfian Putra Fajar Apriyanto, R. Akbar Nur Ardhyanti, Novi Arini, Nurtisa Nadya Arrosida, Hanum Artianingrum, Imerlipta Sekar Aureyza Pandu Qinara Bachtera Indarto, Bachtera Budi Artono Devani, Muzdalifah Devina, Monik Dharmawan, Alit Diashinta Putri Aprilla Dyah, Ainun Purwining Fahrul Ikhza Fadilla Fakhrudi, Yoga Ahdiat Fatimah, Melani Siti Fauzi, Riza Achmad Hakiki, Zahrani Aniela Hartono, Halleina Rejeki Putri Hibbanurrohim, Muhammad Ibram Husna, Vivi Aulia Imaduddin, Ilmi Rizki Indarto Yuwono indarto, Bahtera Iskawanto, Hilman Saraviyan Lawu, Kanjeng Sunan ma?ruf, Ubaeydilah Mudinillah, Adam Muhammad Arif Murtadlo, M. Zaki Imamul Nafi’, Mochammad Ilman NANANG ROMANDONI Ningrum, Rahayu Widodo Mustika Niza Nurmalasari Nugroho, Syahrizal Rohmatul Nur Laila Ramadhani Nurdiansyah, Rahardian Titus Patrialova, Sefi Novendra Prasaja, Mukti - Putri, Ajeng Isnain Putri, Bunga Cantika Qathrunnada, Mitha Anandya Rahayu Mekar Bisono Rahayu Mekar Bisono, Rahayu Mekar Rahmawati, Ananda Nur Rakhmad Gusta Putra Reza Gusti Eka Prasetya Rohmadoni Fitriantika Saputra, Mahendra Wisnu Satria Wardana, Dhimas Wahyu Satrio Sri Gunawan Setyawan, Romal Hadi Shinta, Rahmawati Nur Siti Khumaidah Wahidah, Vivi Aulia Husna Wahyu Eko Prasetyo Wahyu Pribadi Wida Yuliar Rezika Wida Yuliar Rezika, Wida Yuliar Yusdetira, Elza Febri Yuwono, Indarto Zuriah, Dara Lathiful