Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.49
P-Index
This Author published in this journals
All Journal KUMARA CENDEKIA JPM17: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Abadimas Adi Buana Jurnal Penamas Adi Buana Jurnal Lemuru : Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) Stigma : Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unipa Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Lux Mensana: Journal of Scientific Health Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Habitat: Jurnal Ilmiah Ilmu Hewani dan Peternakan
Pungky Slamet Wisnu Kusuma
Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 44 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 44 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
PELATIHAN PEMBUATAN STIK LELE KEPADA IBU-IBU PKK DI KELURAHAN KETINTANG SURABAYA Sukarjati; Karunia Binawati, Diah; ngadiani; Sopandi, Tatang; Slamet Wisnu Kusuma, Pungky; Sabila Ajiningrum, Purity; Yachya, Arif; Andriani, Vivin
Jurnal Abadimas Adi Buana Vol 7 No 02 (2024): Jurnal Abadimas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/abadimas.v7.i02.a8230

Abstract

Pengetahuan masyarakat khususnya tentang diversifikasi atau aneka ragam pangan bersumber ikan dan hasil perikanan lainnya masih sangat terbatas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Ibu-Ibu PKK RT 03/04 Ketintang melalui pelatihan dalam pembuatan stik berbahan dasar lele dan menciptakan peluang usaha secara nyata di masa mendatang, mampu meningkatkan nilai jual produk hasil olahan, dan dapat dipasarkan lebih luas karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Selain itu, tujuan dari pengolahan ikan lele menjadi stik ini adalah untuk meningkatkan minat mengkonsumsi ikan lele dan kandungan gizi yang terdapat pada ikan lele dapat dimanfaatkan dengan baik. Metode dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah tahap perencanaan yang dimulai dengan melakukan diskusi dengan ketua PKK, tahap penyuluhan dan pelatihan dimana dalam tahap ini dilakukan metode presentasi dan penjelasan materi oleh narasumber tentang pentingnya diversifikasi olahan ikan. Narasumber juga mempraktekkan pembuatan produk stik ikan lele dan peserta berperan aktif dalam pelaksanaannya. Tahap yang terakhir yaitu penilaian ketercapaian tolok ukur yang dilakukan melalui metode pre-test dan post-test. Berdasarkan hasil kegiatan, dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat secara umum berlangsung dengan baik dan berdasarkan hasil evaluasi, adanya peningkatan pengetahuan dan pemahaman masyarakat sebanyak 57,3% tentang diversifikasi produk perikanan berbahan dasar ikan lele
BUDIDAYA LARVA BSF (Hermetia illucens) UNTUK MENGURANGI LIMBAH ORGANIK SKALA RUMAH TANGGA Slamet Wisnu Kusuma, Pungky; Hariani, Dyah; Sopandi, Tatang; Andriani, Vivin; Sabila Ajiningrum, Purity; Hafidz Malik Zulkarnaen, Syifa
Jurnal Abadimas Adi Buana Vol 8 No 01 (2024): Jurnal Abadimas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/abadimas.v8.i01.a9072

Abstract

Permasalahan pengelolahan sampah organik di sejumlah daerah di tanah air masih terbatas bahkan masih menjadi masalah bagi lingkungan. Salah satu usaha pengelolaan sampah yang dapat dilakukan yaitu dengan memanfaatkan sampah organik sebagai media budidaya larva lalat BSF (Black Soldier Fly). Budidaya larva BSF terbukti mampu tumbuh dan berkembangbiak pada sampah organik, larvanya memiliki kandungan protein sebesar 40-50%, termasuk asam amino esensial sebagai pengganti tepung ikan selain itu limbah budidaya BSF dapat dimanfaatkan sebagai pupuk kompos untuk tanaman. Metode pelaksanaan budidaya BSF dengan memberdayakan masyarakat utamanya warga RT-03 RW-10 Rungkut Asri Timur melalui pelatihan dan pendampingan. Hasil pretest dan post-test pelatihan dan pendampingan menunjukan produksi larva lalat BSF dan pupuk organik limbah budidaya serta adanya peningkatan antusias positif rata-rata 55% untuk mengatasi limbah organik. Hasil pelatihan dan pendampingan secara keseluruhan warga RT-03 RW-10 Rungkut Asri Timur mendapat ilmu baru tentang cara budidayanya.
COMBINATION OF N-BUTANOL GOTU KOLA EXTRACT, N-BUTANOL LERAK EXTRACT, AND NEEM SEED OIL IN A NANOSTRUCTURED LIPID CARRIER HERBAL ANTIMICROBIAL SPERMICIDE Sukarjati; Wisnu Kusuma, Pungky Slamet; Rahayu, Asti Rahayu
Lux Mensana: Journal of Scientific Health Vol. 2 Issue 1 (2023)
Publisher : jfpublisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56943/jsh.v2i1.256

Abstract

Introduction. The spermicidal effect of the nonoxynol-9 compound paralyzes sperm by rupturing the cell membrane. Nonoxynol-9 compounds, however, can irritate and itch the vagina. Using a Nanostructured Lipid Carrier (NLC) delivery system, alternative herbal spermicides were created in this research using gotu kola, lerak, and neem. To optimize and formulate of NLC formulation herbal spermicides made from a combination of lipids on Glyceryl Monostearate (GMS) and liquid lipids of olive oil using a response surface full factorial design model (22), and analyzing particle size tests, spreadability tests, pH, viscosity, and potential zeta tests. Method. A full factorial design model (22) was employed in this research to optimize and formulate NLC herbal spermicides using a combination of lipids in Glyceryl Monostearate (GMS) and liquid lipid olive oil. Results and Analysis. NLC herbal spermicide particle sizes range from 103.8 ± 0.3 to 178.0 ± 1.2 nm. The spreading power of NLC Herbal Spermicide ranges from 5.8 ± 0.05 to 6.3 ± 0.05 cm. The Zeta Potential of NLC Herbal Spermicide has a range of -17.0 ± 0.8 to -24.8 ± 3.3 mV. Resulting pH range is 5.7 ± 0.2 to 6.5 ± 0.1, resulting viscosity is 564 ± 0.3 to 661 ± 0.5 cps. Discussion. The equation model for the power distribution response has a p-value smaller than 0.05 which means it is significant so that the equation model can be used to predict the power response. Different things occur in the zeta potential response and spreadability which have a p-value greater than 0.05, so it can be concluded that the ratio of solid lipids and liquid lipids has no effect on the particle size and zeta potential parameters.
Rekayasa Perubahan Warna Melalui Penambahan Tepung Spirulina platensis Pada Pakan Terhadap Intensitas Warna dan Pertumbuhan Ikan Cupang (Betta Splendens) Sahidi, Bela Findisia; Kusuma, Pungky Slamet Wisnu
Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Vol 12, No 2 (2024): December
Publisher : Department of Biology Education, FSTT, Mandalika University of Education, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/bioscientist.v12i2.11401

Abstract

Betta fish is a freshwater ornamental fish with a unique body shape and the brightness of its color is one of the attractions among its fans. The increase in color intensity and growth in betta fish is greatly influenced by the nutrient content in the feed and genetics. Adding Spirulina platensis flour to feed is expected to increase feed nutrients such as beta carotene, which is known to increase the intensity of color and growth of betta fish. This study aims to prove whether adding Spirulina platensis flour to feed can increase the intensity of color and growth of betta fish. The experimental research used a Complete Random Design (RAL) with 4 treatments and 3 replicates, namely P0 (0%), P1 (3%), P2 (5%), P3 (7%) for 3 months. The parameters measured were color intensity and growth. Test F to determine the effect of treatment on parameters, if there is a real influence, the Duncan test is carried out The test fish in the study is a one-month-old, blue, and male betta fish seed. The results showed that the addition of Spirulina platensis flour to P1 treatment feed (3%) experienced the highest increase in color intensity (P<0.05) followed by P2 treatment (5%), then P3 treatment (7%) and finally P0 treatment (0%). The P1 treatment (3%) was shown to be optimal in increasing the intensity of the color of betta fish but was not followed by an increase in growth.
Pemberian Probiotik EM-4 (Effective Mikroorganism 4) Untuk Menumbuhkan Klekap Sebagai Pakan Alami Guna Meningkatkan Pertumbuhan Dan Survival Rate Benih Ikan Bandeng (Chanos sp.) Rifka Ayu Layyinah; Pungky Slamet Wisnu Kusuma; Dyah Hariani
STIGMA: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unipa Vol 18 No 01 (2025)
Publisher : Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/stigma.8.01.10420.%p

Abstract

The study aimed to determine the effect of EM-4 probiotic administration on natural klekap feed with different doses on the growth and survival of milkfish (Chanos sp) seeds. The test fish of milkfish (Chanos sp) with a length of 2 cm and a weight of 2 grams came from a milkfish seed cultivation reservoir in Mengarih Village, Manyar District, Gresik Regency, randomly stocked into 12 ponds with a fish density of 30 fish/pond and tested for 30 days. This study used a Complete Random Design with 4 treatments and 3 replicates. The treatment given was the difference in the dose of probiotics added in klekap natural feed, which consisted of treatment without the addition of probiotics, treatment with the addition of probiotics as much as 15 ml/L, 25 ml/L, 35 ml/L. Data were analyzed using Variety Analysis (ANOVA) with a level of (P<0.05). Test parameters included absolute weight growth rate (LPBM), absolute length growth (PPM), and survival rate (SR). The results showed that the administration of EM-4 on different natural klekap feeds had a real effect (P<0.05) on LPBM, PPM, and SR. The best values were for LPBM (5.73±0.14 grams), PPM (10.33±0.04 mm). The average success rate (SR) during the experiment was approximately 88.75%.   Keywords: Milkfish Seed (Chanos Sp), Survival, Klekap, Probiotic EM-4, Growth
PENGENALAN SAINS DATA BIOLOGI UNTUK SISWA SMA: MEMBANGUN LITERASI DATA SEJAK DINI DALAM ERA DIGITAL Ajiningrum, Purity Sabila; Diah Karunia Binawati; Pungky Slamet Wisnu Kusuma; Sukarjati; Vivin Andriani; Tatang Sopandi; Arif Yachya
Jurnal Abadimas Adi Buana Vol 9 No 01 (2025): Jurnal Abadimas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/abadimas.v9.i01.a10561

Abstract

Era digital yang berlangsung saat ini membutuhkan kemampuan literasi data sebagai keterampilan penting yang perlu dimiliki oleh generasi muda, termasuk dalam bidang biologi. Pembelajaran biologi di tingkat SMA cenderung berfokus pada hafalan konsep teoritis dan belum banyak menyentuh aspek pengolahan dan analisis data. Padahal, pendekatan sains data dapat membantu siswa memahami fenomena biologis secara lebih kontekstual dan berbasis bukti. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengenalkan konsep dasar sains data biologi kepada siswa SMA melalui pelatihan dan praktik langsung. Siswa akan dilatih untuk mengumpulkan, mengolah, menganalisis dan memvisualisasikan data sederhana dari pengamatan biologi di sekitar mereka, seperti data pertumbuhan tanaman, aktivitas fauna, atau kondisi lingkungan. Dengan bantuan perangkat sederhana seperti Excel atau Google Sheets, siswa diarahkan untuk berpikir analitis dan menyimpulkan informasi dari data nyata. Diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan literasi data siswa, memperkaya metode pembelajaran biologi di sekolah, serta membangun ketertarikan siswa terhadap biologi sebagai ilmu yang dinamis dan aplikatif. Berdasarkan hasil pre-test dan post-test, terjadi peningkatan rata-rata pemahaman siswa sebesar 37,3%, terutama kemampuan menginterpretasikan data, membuat grafik, dan menyusun kesimpulan berbasis bukti. Selain itu, siswa lebih antusias mempelajari biologi secara aplikatif dan menyatakan bahwa pendekatan pembelajaran berbasis data membantu mereka memahami materi biologi secara lebih nyata dan kontekstual .
Rekayasa Perubahan Warna Melalui Penambahan Tepung Spirulina platensis Pada Pakan Terhadap Intensitas Warna dan Pertumbuhan Ikan Cupang (Betta Splendens) Sahidi, Bela Findisia; Kusuma, Pungky Slamet Wisnu
Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Vol. 12 No. 2 (2024): December
Publisher : Department of Biology Education, FSTT, Mandalika University of Education, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/bioscientist.v12i2.11401

Abstract

Betta fish is a freshwater ornamental fish with a unique body shape and the brightness of its color is one of the attractions among its fans. The increase in color intensity and growth in betta fish is greatly influenced by the nutrient content in the feed and genetics. Adding Spirulina platensis flour to feed is expected to increase feed nutrients such as beta carotene, which is known to increase the intensity of color and growth of betta fish. This study aims to prove whether adding Spirulina platensis flour to feed can increase the intensity of color and growth of betta fish. The experimental research used a Complete Random Design (RAL) with 4 treatments and 3 replicates, namely P0 (0%), P1 (3%), P2 (5%), P3 (7%) for 3 months. The parameters measured were color intensity and growth. Test F to determine the effect of treatment on parameters, if there is a real influence, the Duncan test is carried out The test fish in the study is a one-month-old, blue, and male betta fish seed. The results showed that the addition of Spirulina platensis flour to P1 treatment feed (3%) experienced the highest increase in color intensity (P<0.05) followed by P2 treatment (5%), then P3 treatment (7%) and finally P0 treatment (0%). The P1 treatment (3%) was shown to be optimal in increasing the intensity of the color of betta fish but was not followed by an increase in growth.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI INOVASI PRODUK MIE DAUN KELOR SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL BERGIZI TINGGI Ajiningrum, Purity Sabila; Arif Yachya; Tatang Sopandi; Sukarjati; Vivin Andriani; Pungky Slamet Wisnu Kusuma; Diah Karunia Binawati
Jurnal Abadimas Adi Buana Vol 9 No 02 (2026): Jurnal Abadimas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/abadimas.v9.i02.a10808

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu PKK Desa Janti, Kabupaten Sidoarjo dalam mengolah daun kelor menjadi produk pangan sehat berupa mie daun kelor. Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman lokal yang kaya zat gizi dan berpotensi sebagai bahan pangan fungsional. Pelatihan dilaksanakan pada bulan Agustus–September 2025 dan diikuti oleh 20 peserta. Metode pelaksanaan meliputi tahapan persiapan, sosialisasi, pelatihan, serta evaluasi pengetahuan melalui pre-test dan post-test. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan nilai rata-rata peserta dari 56,4 pada pre-test menjadi 87,2 pada post-test, atau terjadi peningkatan sebesar 54,6%. Peningkatan tertinggi terjadi pada aspek keterampilan pembuatan mie daun kelor. Kegiatan ini terbukti efektif dalam meningkatkan literasi gizi, keterampilan pengolahan pangan, serta kesadaran akan peluang usaha berbasis bahan lokal, sehingga pelatihan ini dapat menjadi model pemberdayaan masyarakat desa dalam mendukung ketahanan pangan keluarga dan ekonomi rumah tangga.
Correlation of Spleen Weight with Body Temperature and Cycle Threshold Value of Bali Cattle Given Jembrana Virus Inoculum Yoga Cahya Mahardika; Pungky Slamet Wisnu Kusuma; Tatang Sopandi
Habitat: Jurnal ilmiah ilmu Hewani dan Peternakan Vol. 4 No. 1 (2026): Februari: Habitat: Jurnal ilmiah ilmu Hewani dan Peternakan
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Tanaman Dan Hewani Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62951/habitat.v4i1.280

Abstract

Beef demand in Indonesia continues to increase, particularly during religious holidays. Bali cattle, one of the main sources of beef, face a serious threat from Jembrana disease, a viral infection that compromises the immune system and causes significant economic losses. This study aimed to determine the correlation between spleen weight, body temperature, and cycle threshold (Ct) values in Bali cattle following Jembrana virus inoculation. A correlational method was applied to eight female Bali cattle injected with Jembrana virus inoculum. Physiological changes in body temperature were monitored, followed by necropsy to assess spleen weight. In addition, Real-Time Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) was performed before and after inoculation to detect viral presence and determine Ct values. Data were analyzed using SPSS with Pearson correlation tests. The results revealed a very strong positive correlation between spleen weight and body temperature, while a very strong negative correlation was observed between spleen weight and Ct values. These findings indicate that Jembrana virus inoculation leads to increased body temperature and splenic enlargement in Bali cattle, accompanied by a decrease in Ct values, reflecting higher viral loads. Therefore, the administration of antipyretics, anti-inflammatory drugs, analgesics, vitamins, and antibiotics prior to vaccination is recommended to reduce the risk of hyperthermia, splenic swelling, decreased Ct values, and secondary infections.
Kualitas Benih Hasil Pemijahan Induk Ikan Lele (Clarias Sp.) Akibat Subtitusi Larva Maggot Pada Pakan Komersial Dan Induksi Laserpunktur M. Fani Kurniawan; Pungky Slamet Wisnu Kusuma
STIGMA: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unipa Vol 18 No 02 (2025)
Publisher : Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/stigma.18.02.10890.%p

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi larva lalat tentara hitam (black soldier fly larvae/BSFL; Hermetia illucens) dalam pakan komersial dan induksi laserpunktur terhadap kualitas benih ikan lele (Clarias sp.) hasil pemijahan, yang diukur melalui parameter Fertilisation Rate (FR), Hatching Rate (HR), dan Survival Rate (SR). Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Hewan, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas tiga perlakuan: kontrol (pakan komersial), maggot 10% + pakan komersial, dan induksi laserpunktur + pakan komersial, masing-masing diulang sebanyak lima kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan induksi laserpunktur + pakan komersial memberikan peningkatan tertinggi dan signifikan pada semua parameter, dengan nilai FR sebesar 214 ± 8,8%, HR sebesar 205 ± 6,2%, dan SR sebesar 192 ± 5,0%. Perlakuan maggot 10% + pakan komersial juga menunjukkan peningkatan signifikan dibanding kontrol, meskipun masih lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan induksi laserpunktur. Temuan ini menunjukkan bahwa penerapan sinergis antara induksi laserpunktur dan suplementasi nutrisi tinggi dari larva maggot mampu meningkatkan performa reproduksi dan kualitas benih ikan lele hasil pemijahan.   Kata kunci: Clarias sp., laserpunktur, larva lalat tentara hitam, performa reproduksi, kualitas benih
Co-Authors Adila Nasilah Thuuba Aditya Martien Nugroho Ahmad Izzuddin Akhmad Taufiq Mukti Arif Yachya Ary Setyawan Asti Rahayu Ayu, Ria Putri Kusumaning Ayu, Ria Putri Kusumaning Budi Hidayat Budiantoro, C.S. Budiantoro, C.S. C.S. Budiantoro Cindy Ayu Nofitasari Diah Karunia Binawati Diah Monitasari Dicky Surya Putra Pradana Diyani Ayu Karimizzah Djoko Sarwono Dyah Hariani Dyah Hariani Dyah Hariani Dyah Hariani Dyah Hariani1 Erika Saraswati Fajar Sri Handayani gustini, Maria A Hafidz Malik Zulkarnaen, Syifa Hegar Lasardi Kurniawan Hendratno Tuhiman M. Fani Kurniawan Mafrukhatul Mabruroh Maheno Sri Widodo3 Maria A gustini Michael Michael Mohammad Zulfikar Ali Mokhamad Hafidh Hisyam Muhammad Caesayuda Wijaya Mujiyo Ngadiani Nurul Kusuma Dewi Nurullah nurullah nurullah, Nurullah Nurullah, Nurullah Purity Sabila Ajiningrum R. Suryaningrum Rahayu, Asti Rahayu Ratu Peo, Lusia Evatrita Ria Putri Kusumaning Ayu Rifka Ayu Layyinah Rudy Prawiradinata Sahidi, Bela Findisia Sholeh, Ismail Suhartono Suhartono Sukarjati Sunartiyo Sunartiyo Suryaningrum, R. Suryaningrum, R. Susie Amilah Tatang Sopandi Tony Susilo Wibowo Vita Ratri Cahyani Vivin Andriani Widyatmani Sih Dewi Yoga Cahya Mahardika