Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.284
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi SITEKIN: Jurnal Sains, Teknologi dan Industri Jurnal Matematika dan Statistika serta Aplikasinya (Jurnal MSA) Jurnal Fisika FLUX Jurnal Pendidikan Fisika JURNAL INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Jambura Physics Journal INTEK: Jurnal Penelitian Jurnal Fisika dan Terapannya Jurnal farmasi UIN Alauddin Makassar Global Journal Basic Education Journal of Health, Education, Economics, Science, and Technology (J-HEST) MARAS : Jurnal Penelitian Multidisplin Jurnal Ilmiah Multidisiplin Jurnal Vokasi Keteknikan
Nurul Fuadi
Jurusan Fisika, Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 33 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

 1   2   3   4 
The Effect of Time and Dose from Gamma Irradiation (Cesium-137) on Protein Levels and Meat Color Index of Cork Fish (Channa Striata) Janna, Miftahul; Fuadi, Nurul; Jumardin, Jumardin; Sahara, Sahara; Isradianti, Dwi Febri; Hidayat, Serli Hatul
SITEKIN: Jurnal Sains, Teknologi dan Industri Vol 22, No 1 (2024): December 2024
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/sitekin.v22i1.25387

Abstract

The study aimed to determine the effect of time and dose of gamma-ray irradiation on protein levels and storability based on the red color index of cork fish (channa striata). The results showed that the longer the irradiation time and the larger the dose given, the higher the protein level and absorbance value produced. The method used was UV-Vis spectrophotometry to determine protein levels and Image-J software to see the shelf life based on the red colour index. The sample consisted of control, irradiated with irradiation time of 35 minutes (6 mGy), 40 minutes (7 mGy) and 45 minutes (8 mGy) and an irradiation distance of 150 cm. The protein levels at control time, which were recorded at 35, 40, and 45 minutes, were 0.138%, 0.187%, 0.276%, and 0.347%, respectively. These results suggest that there may be a correlation between time and protein levels. Further analysis may be needed to fully understand the implications of these findings. The percentage close to stable on the first day with percentages of 1.54%, 1.66%, 1.76%, 2.50%. Additionally, it seems that a higher dose of irradiation may also result in a higher protein content and absorbance value.Keywords: Cesium-137, Cork Fish, Irradiation, Protein, UV-Vis Spectrophotometer 
Analisis kadar protein udang vaname (Litopenaeus vannamei) oleh pengaruh iradiasi gamma (Cesium-137) Mahyuddin, Rahmawati; Fuadi, Nurul; Jumardin, Jumardin; Zelviani, Sri; Isradianti, Dwi Febri; Hidayat, Serli Hatul
Teknosains Vol 18 No 2 (2024): Mei-Agustus
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v18i2.45440

Abstract

Vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) is a fishery product that is prone to spoilage due to microbes during storage, hence finding solutions to extend its shelf life is necessary. One effective technique to inhibit microbial growth is non-thermal preservation using gamma irradiation. However, the irradiation dose must be carefully considered to avoid reducing the protein content in the shrimp. This study aims to determine the effect of gamma irradiation dose (Cesium-137) on the protein content of vannamei shrimp. The research method used Cesium-137 irradiation with varying doses of 0 mGy (control), 10 mGy (0.4 hours), 30 mGy (0.9 hours), and 50 mGy (1.3 hours). Sample irradiation was performed at a constant distance of 100 cm. Protein content was determined using Uv-Vis spectrophotometry, referencing standard curves and Bovine Serum Albumin (BSA) solution concentrations. The results showed protein contents of 0.146%, 0.180%, 0.268%, and 0.316%, respectively. These results indicate that protein content has a significant relationship with the radiation dose and irradiation time of Cesium-137. This study suggests that gamma irradiation can be used to extend the shelf life of vannamei shrimp without significantly reducing protein content.
The Synthesis and Characterization of Structural Properties of Hydroxyapatite from Cuttlefish Shell Using X-Ray Diffraction Method Sitti; Jumardin, Jumardin; Fuadi, Nurul
JPF (Jurnal Pendidikan Fisika) Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar Vol 12 No 2 (2024)
Publisher : Pendidikan Fisika UIN Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jpf.v12i2.50635

Abstract

The preparation of solid hydroxyapatite (HAp) with variations in calcination temperature has been carried out. This study aims to determine the crystal size, dislocation density and crystallinity levels of HAp using XRD. HAp is made by mixing cuttlefish shell powder with a solution of KH2PO4, NaOH and Aquades then drying it for 24 hours. Extraction of CaCO3 from cuttlefish shells using the calcination method at various temperature variations, namely 600 0C, 800 0C and 1,000 0C. XRD test to determine the crystal size value, crystal defects and crystallinity of HAp material. XRD data shows that HAp solids form crystals with smaller sizes (50.97 nm, 48.64 nm and 36.52 nm) when the calcination temperature increases, dislocation density increase (0.38 nm-2.10-4, 0.42 nm-2.10-4 and 0.74 nm-2.10-4) as the calcination temperature increases and the crystallinity value decreases (46.31%, 39.06% and 37.93%) based on changes in calcination temperature.
RANCANG BANGUN ALAT PENGERING MEKANIS ADONAN PERMEN JELLY RUMPUT LAUT SYAHRUL MUSTAFA; MUHAMMAD KHAIDIR; A.MUHAMMAD SYAFAR; NURUL FUADI
Jurnal INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Vol 9 No 1 (2024): APRIL
Publisher : Department of Informatics Engineering, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/instek.v9i1.46421

Abstract

Pengeringan dengan cara tradisional yang dilakukan oleh nelayan pesisir pantai yang masih memanfaatkan sinar matahari langsung dengan lama 8 sampai 10 hari sehingga membutuhkan waktu yang relative lama dan dengan dibuatnya alat ini dapat meningkatkan penghasilan permen jelly rumput laut tanpa membutuhkan bantuan sinar matahari sehingga dapat mempercepat waktu pengeringan dan untuk meningkatkan efisiensi dari alat pengering. Proses kerja alat kami yaitu tambahan energi dalam bentuk panas. Untuk itu diperlukan heater sebagai sumber panas. Untuk mengendalikan panas heater diperlukan kontroler suhu (temperature controller). Metode pengeringan permen jelly rumput laut yang dilakukan untuk mendapatkan hasil permen jelly yang terbaik tersebut adalah dengan menstabilkan suhu udara panas dalam ruang pengering dan lamanya waktu pengeringan yaitu pada suhu 55 dalam waktu 6 - 8 jam dan daya dari heater sebesar 900 watt dimana dengan kondisi tersebut dapat mengeringkan permen jelly rumput laut.
Profil Hematologi dan Pemantauan Dosis Pekerja Radiasi di RSUD Prof. Dr. dr. Aloei Saboe Kurniasari, Septiana; Yunus, Muhammad; Nuranisya, Dwita; Amir, Asmiati; Fuadi, Nurul
Jurnal Ilmiah Multidisipin Vol. 3 No. 1 (2025): Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Januari 2025
Publisher : Lumbung Pare Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60126/jim.v3i1.820

Abstract

Instalasi radiologi merupakan salah satu unit penunjang medik yang memberikan pelayanan pemeriksaan profesional dengan hasil dalam bentuk gambar atau image untuk membantu para dokter dalam menegakkan diagnosa pasien yang ditangani. Instalasi radiologi memanfaatkan radiasi pengion dan non pengion, yang memiliki potensi bahaya radiasi yang berdampak pada kesehatan pekerja radiasi. Data yang digunakan adalah data sekunder dari hasil pemeriksaan kesehatan berkala tahun 2020-2022, yang meliputi data karakteristik demografi, pemeriksaan laboratorium, dan hasil pengukuran dosis radiasi para pekerja radiasi di RSUD Prof. Dr. dr. Aloei Saboe, yang diperoleh dari Balai Pengamanan Fasilitas Kesehatan (BPFK) Makassar. Data-data tersebut kemudian diolah menggunakan Ms. Excel. Berdasarkan hasil pemeriksaan kesehatan terhadap pekerja radiasi di RSUD Prof. Dr. dr. Aloei Saboe, menunjukkan bahwa paparan radiasi berpengaruh terhadap kadar leukosit dan SGPT. Akan tetapi, hasil pemantauan dosis radiasi dari tahun 2020-2022, menunjukkan bahwa jumlah dosis yang diterima oleh pekerja radiasi di RSUD Prof. Dr. dr. Aloei Saboe per tahunnya masih berada di bawah batas ambang yang ditentukan oleh BAPETEN, atau masih dalam kategori aman.
Effect of Gamma Irradiation (Cesium-137) on the Properties of Chemical Functional Groups from Collagen Extraction of Snakehead Fish Scales (Channa striata) Ferdianti, Andi Tasya; Fuadi, Nurul; Fitriyanti, Fitriyanti; Abidin, Kurniati; Jumardin, Jumardin; Isradiati, Dwi Febri
Jurnal Fisika Flux: Jurnal Ilmiah Fisika FMIPA Universitas Lambung Mangkurat Vol 21, No 2 (2024): Jurnal Fisika Flux: Jurnal Ilmiah Fisika FMIPA Universitas Lambung Mangkurat
Publisher : Lambung Mangkurat University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/flux.v21i2.18122

Abstract

This study aims to determine the absorption spectrum of the functional groups of snakehead fish scale collagen before irradiation and the effect of the dose of Cesium-137 irradiation on the functional groups in snakehead fish scale collagen. The extraction method used is acid extraction. Measurement of the absorption spectrum of collagen samples from snakehead fish scales using an FTIR spectrophotometer. Samples were irradiated using doses of 10 mGy, 30 mGy and 50 mGy. The results of the functional group values before irradiation produce amide A, amide I, amide II and amide III which fill the absorption area of the functional group. The results of the functional group values produced after irradiation for a dose of 10 mGy produced amide I, amide II and amide III which filled the absorption area. Amide A and amide B do not fill the absorption region at a dose of 10 mGy. Doses of 30 mGy and 50 mGy produced amide A, amide I, amide II and amide III which filled the absorption area. Amide B did not fill the absorption area at doses of 30 mGy and 50 mGy. Amide groups that are not detected or do not meet standard collagen functional group standards can be caused by the chemical composition of the fish scale extraction process.
NEEDS ANALYSIS OF MIXED REALITY BASED LEARNING MODEL SAVAR A. MUHAMMAD SYAFAR; HAMSU ABDUL GANI; MUHAMMAD AGUNG; NURUL FUADI
Jurnal Vokasi Keteknikan Vol 2 No 1 (2024): Maret 2024
Publisher : Pascasarjana Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59562/jvkt.v2i1.6910

Abstract

The purpose of this study is to analyze the needs for educational media that can enhance students' learning through mixed reality education using industrial control techniques. There are thirty research subjects at Politeknik Bosowa Makassar. This research is an R&D study using the SAVAR (Substitution, Augmentation, Virtual Learning, Apply and Re-evaluation) model. Mixed reality is a technology of unity Augmented reality and virtual reality. The results of this research are an analysis of the execution of the project and a study of the student's characteristics.
APLIKASI JARINGAN SYARAF TIRUAN PADA PENGENALAN POLA LARIK SENSOR GAS (IDENTIFIKASI KEASLIAN MINYAK ATSIRI) FITRIYANTI, FITRIYANTI; FUADI, NURUL; HERNAWATI, HERNAWATI
Jurnal INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Vol 4 No 2 (2019): OCTOBER
Publisher : Department of Informatics Engineering, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2440.974 KB) | DOI: 10.24252/instek.v4i2.11585

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari Jaringan Syaraf tiruan (JST) dengan metode Backpropagation. Data yang digunakan adalah data sekunder yang berupa senyawa volatile minyak atsiri dengan berbagai kosentrasi, yang merupakan hasil dari keluaran larik sensor gas. Penelitian dilakukan dengan mencari arsitektur dari Backpropagation yang terbaik. Hasil pengujian yang terbaik yaitu menggunakan fungsi aktivasi Sigmoid Bipolar, laju pembelajaran (learning rate) = 0.03, menggunakan 5 hidden layer dengan fungsi pelatihan Gradient descent, untuk bobot dan bias digunakan nilai acak. Iterasi terhenti saat sistem JST telah memenuhi error terkecil yaitu sebanyak 1000 iterasi. Tingkat akurasi dari JST Backpropagation yang telah dibangun yaitu sebesar 91.76% dalam mengenali data latih, dan mengidentifikasi setiap data uji dengan tingkat akurasi rata-rata sebesar 97.86% Kata kunci : , Backpropagation, Jaringan Syaraf Tiruan, Sensor Gas
SIMULASI KENDALI CERDAS LEVEL NUTRISI HIDROPONIK PADA BUDIDAYA SAYUR BAYAM ANTAMIL, ANTAMIL; SYAFAR, A. MUHAMMAD; FUADI, NURUL
Jurnal INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Vol 5 No 2 (2020): OCTOBER
Publisher : Department of Informatics Engineering, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (900.953 KB) | DOI: 10.24252/instek.v5i2.16204

Abstract

Dasar Penelitian ini adalah untuk merancang dan membangun sistem kendali hidroponik untuk sayur bayam. Sistem kontrol akan menampilkan volume air dan nutrisi yang perlu ditambahkan setiap hari untuk menjaga pertumbuhan sayur bayam yang baik. Tipe nutrisi yang digunakan adalah tipe AB Mix yang banyak tersedia dipasaran. Metode yang digunakan adalah metode simulasi, dimana sistem terdiri dari 2 bahan utama nutrisi yaitu larutan X dan larutan Y yang ditambahkan dengan air sumur. Rasio dari 3 bahan ini berubah dapat berubah setiap minggu selama siklus pertumbuhan. Sistem akan terus memantau konsentrasi larutan dan ketinggian level nutrisi, serta persediaan air dan persediaan nutrisi X dan Y. Karena sistem dirancang untuk diluar ruangan, maka proses penyinaran akan terjadi secara alami. Sistem ini harus mampu menyediakan nutrisi yang memadai dan jumlah air yang cukup serta interaksi yang paling minimum dengan operator. Setelah siklus pertumbuhan selesai maka sistem selalu siap untuk mulai penanaman kembali. Kata Kuci : Kendali Cerdas, Hidroponik, AVR328, Mikrokontroler
PENGARUH KEBISINGAN TERHADAP FREKUENSI DENYUT NADI DAN KELELAHAN KERJA MENGGUNAKAN UJI STATISTIK SPSS PADA UJI PAIRED SAMPEL T-TEST NURUL FUADI; MUH. ARIF; SRI ZELVIANI
Jurnal INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Vol 7 No 2 (2022): OCTOBER
Publisher : Department of Informatics Engineering, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/instek.v7i2.32600

Abstract

PenelitiantelahdilakukanyangbertujuanuntukmengetahuipengaruhintensitaskebisinganterhadapdenyutnadidantingkatkelelahanpekerjapabrikgulaPTPNXIV(PERSERO)Takalar.Data yang digunakan adalah data primerdengan25responden,pengolahandata yang digunakan adalahujistatistikyaituPairedT-Test danWilcoxonTestsertametodeyangdigunakandalammenentukantingkatkelelahanmenggunakan%CVL.Untukmenentukanperbedaanantarasebelumdansesudahbekerja.DariujistatistikPairedT-Testdiperoleh diperoleh pengaruh intensitas kebisingan terhadap perubahan frekuensi denyutnadi pekerja di dekatmesin pabrik dengan nilai 12,26%dan100mdari pabrik dengannilai8,83%,sedangkanintensitaskebisinganbagipekerjadiluarpabriktidakberpengaruhterhadapperubahanfrekuensipulsasebesar1,26%.Untukefekintensitaskebisinganterhadaptingkatkelelahankerjamasihdalambatasnormaldengan%CVLtertinggiyaitu11,0%.
Co-Authors A. Muhammad Syafar A.MUHAMMAD SYAFAR Abd. Rasyid Syamsuri Amaliah, Fia Aminah Aminah Amir, Asmiati Amirin Kusmiran Anita Purnamasari ANTAMIL, ANTAMIL Arifin, A Aris Munandar Astuti, Nini Ayu Annisa Amir Ayu, Dya Azyurah, Zilmi Dwi Febri Isradiati Elfrida Ratnawati Ferdianti, Andi Tasya Firmansyah Ibrahim Fitriyanti Fitriyanti Hamsu Abdul Gani Hernawati Hernawati Hernawati Hernawati Hidayat, Serli Hatul Ibrahim, Dewi Kartika Sari Idris, Rani Ihsan Ihsan Ilham Maulana Indriani, Yunida Isradianti, Dwi Febri Janna, Miftahul jumardin jumardin Jumardin, Jumardin Kurniasari, Septiana Kurniati Abidin, Kurniati Mahyuddin, Rahmawati Muh Said Lanto Muh. Arif Muh. Fadhlan Dzikriansyah Muh. Said L Muhammad agung Muhammad Aswad Asaf Muhammad Khaidir Muhammad Yunus Muhlis, Ahmad Marzuki Muliadi Nur, Fenty Nuranisya, Dwita Prasepvianto Estu Broto Prihardjo Sanyoto Putri Mayangsari Rahmaniah Rahmaniah RAHMANIAH RAHMANIAH Rahmaniah, Rahmaniah Rifdiatun Mufidah Sahara Sahara Sahara Sahara Sitti SRI ZELVIANI Sudirman Sudirman Suriana Binti Ardi SYAFAR, A. MUHAMMAD Syahrul Mustafa Topyana Topyana Utari Lestari Dewi Wahyullah, Wahyullah Wahyuni, Ayusari Yoga Yuniadi Yuliamdani, Riska Zelviani, Sri