Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

Struktur Biaya Produksi dan Pendapatan Usahatani Nilam dan Pengolahan Nilam di Desa Raraatean Kecamatan Tompaso Baru Kabupaten Minahasa Selatan Manorek, Kresentia Gabigael Afni; Benu, Noortje Marsellanie; Loho , Agnes Estephina
Journal of Agribusiness and Rural Development (Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Pedesaan) Vol. 7 No. 4 (2025): JOURNAL OF AGRIBUSINESS AND RURAL DEVELOPMENT (Jurnal Agribisnis dan Pengembang
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi, Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35791/agrirud.v7i4.65831

Abstract

Patchouli is a plant that produces essential oils with high economic value and is widely used in various industries, such as perfume, cosmetics, food, and pharmaceuticals. This plant is widely cultivated by the people of Raraatean Village, Tompaso Baru District, South Minahasa Regency. This study aims to analyze the production cost structure and income of patchouli farming and processing in Raraatean Village, Tompaso Baru District, South Minahasa Regency. This study was conducted over two months, from May to June 2025. Data collection was conducted through direct interviews with patchouli farmers. Data analysis used cost analysis based on processing and income structure, calculating total costs incurred by farmers, income received by farmers, and a R/C ratio analysis. At each stage of the patchouli farming business, variable costs dominated compared to fixed costs. The cultivation stage recorded the highest variable costs at Rp 8,998,355, followed by post-harvest at Rp 8,940,713, and preparation at Rp 8,940,713. The highest cost was Rp 8,014,285, with the lowest being the harvest cost of Rp 5,627,141. Fixed costs at all stages were relatively small, with the highest value at Rp 111,667 in the preparation stage and the lowest at Rp 12,500 in the harvest stage. The average production cost per farmer, with an average number of plants of 13,357, was Rp 31,560,560, with an average revenue of Rp 67,857,142 and a net income of Rp 36,296,226. The R/C ratio of 2.15 indicates that for every Rp 1 of costs incurred, revenue of Rp 2.15 is generated, making patchouli farming and processing a profitable and viable business.
Sosial Media Instagram Pada Umah Duren Di Cabang Piere Tendean Kota Manado Usman, Hendri Valdo; Maweikere, Audrey Julia Maria; Benu, Noortje Marsellanie
AGRI-SOSIOEKONOMI Vol. 22 No. 1 (2026): Agri-Sosioekonomi
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi promosi dalam pemasaran melalui sosial media Instagram pada Umah Duren di Kota Manado. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi langsung dilapangan untuk melakukan pengamatan dan melakukan wawancara kepada pengelola dan konsumen, serta memberikan kuesioner kepada konsumen untuk diisi. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah accidental sampling, adapun populasi dalam penelitian ini 7.639 orang yang mengikuti akun Instagram Umah Duren. Dalam pengambilan sampel didapatkan sebanyak 51 responden untuk dijadikan sampel dalam penelitian ini dalam waktu satu minggu yang mengunjungi Umah Duren. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media sosial Instagram efektif dalam mempromosikan produk Umah Duren dan dapat menambah daya tarik pelanggan untuk mengunjungi Umah Duren, dengan total indeks penilaian sebesar 88% yang tergolong dalam kategori "Setuju". Dari kelima aspek yang dianalisis, Caption merupakan aspek yang paling dominan (92%), disusul oleh Follow dan komentar (masing-masing 91%), serta Hashtag (85%). Namun, Like hanya memperoleh skor netral sebesar 75%.
Pengaruh Efikasi Diri, Lingkungan Keluarga dan Pemahaman Digital Marketing Terhadap Minat Berwirausaha Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Pada Sektor Pertanian Payung, Ananda Sari Rombe; Laoh, Olly Esry Harryani; Benu, Noortje Marsellanie
AGRI-SOSIOEKONOMI Vol. 22 No. 1 (2026): Agri-Sosioekonomi
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh efikasi diri, lingkungan keluarga dan pemahaman digital marketing terhadap minat berwirausaha mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi di Sektor Pertanian. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode pengambilan sampel dengan teknik proportional stratified sampling yang terdiri dari populasi berjumlah 1.623 orang dan penentuan sampel menggunakan rumus Slovin maka jumlah sampel 94 responden dengan pembagian 8 strata program studi. Metode analisis data menggunakan analisis regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan efikasi diri, lingkungan keluarga dan pemahaman digital marketing terhadap minat berwirausaha pada sektor pertanian berpengaruh signifikan dan secara parsial variabel efikasi diri dan lingkungan keluarga berpengaruh signifikan dan positif terhadap minat berwirausaha. sementara variabel pemahaman digital marketing terhadap minat berwirausaha berpengaruh positif namun tidak signifikan.
Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Aspek Bauran Pemasaran (Marketing Mix 4P) Pada Foodtruck Babang Redo Kawasan Megamas Kota Manado Tiladuru, Alnanda Delvia; Benu, Noortje Marsellanie; Sondakh, Mex Frans Lodwyk
AGRI-SOSIOEKONOMI Vol. 22 No. 1 (2026): Agri-Sosioekonomi
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepuasan konsumen terhadap aspek bauran pemasaran (marketing mix 4P) pada foodtruck Babang Redo yang berlokasi di Kawasan Megamas, Kota Manado. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode pengambilan sampel dengan teknik accidental sampling dengan jumlah konsumen Babang Redo diperoleh dari populasi 490 perminggu dengan rata-rata jumlah konsumen per hari 70 orang maka penentuan sampel dalam penelitian ini menggunakan rumus Slovin. Jadi didapatkan jumlah sampel adalah 60 responden yang berfrekuensi berkunjung sudah lebih dari 2 kali. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum kepuasan konsumen terhadap aspek bauran pemasaran pada Babang Redo tergolong sangat puas, dengan skor total sebesar 1.682 dari skor maksimum 2.160. Aspek produk, tempat, dan harga masing-masing memperoleh interpretasi “sangat puas”, sedangkan aspek promosi berada pada kategori “puas”. Hal ini menunjukkan bahwa Babang Redo mampu menciptakan pengalaman konsumsi yang memuaskan bagi pelanggan, meskipun masih terdapat ruang untuk perbaikan pada aspek promosi, khususnya dalam hal pemberian potongan harga atau diskon. Berdasarkan hasil temuan tersebut, disarankan agar Babang Redo mempertahankan kualitas produk, kenyamanan tempat, dan harga yang telah berjalan dengan baik. Selain itu, perlu adanya strategi peningkatan pada aspek promosi, terutama dengan memberikan diskon secara lebih konsisten dan jelas. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen secara menyeluruh terhadap Babang Redo,
Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Kepuasan Masyarakat Terhadap Pelaksanaan Pengadaan Tanah Pembangunan Ruas Jalan Manado Outer Ring Road III Moko, Grace Idolayanti; Kapantow, Gene Henfried Meyer; Benu, Noortje Marsellanie
AGRI-SOSIOEKONOMI Vol. 22 No. 1 (2026): Agri-Sosioekonomi
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor – faktor yang mempengaruhi tingkat kepuasan masyarakat terhadap kegiatan pengadaan tanah ruas jalan Manado Outer Ring Road III dan merumuskan strategi atau upaya yang dapat dilakukan guna meningkatkan kepuasan Masyarakat terhadap pelaksanaan pengadaan tanah Manado Outer Ring Road III. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Metode analisa data menggunakan SmartPLS melalui dua langkah utama yaitu analisis model pengukuran dan analisis model struktural. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ganti kerugian, partisipasi masyarakat, dan transparansi berpengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat kepuasan masyarakat dalam pelaksanaan Pengadaan Tanah Pembangunan Ruas Jalan Manado Outer Ring Road III, sedangkan faktor keadilan proses tidak berpengaruh signifikan. Hal ini menegaskan bahwa masyarakat lebih menekankan manfaat nyata yang langsung dirasakan dibandingkan aspek prosedural. Peningkatan kepuasan masyarakat perlu difokuskan pada penguatan ganti kerugian, partisipasi, dan transparansi secara terintegrasi guna mendukung kelancaran pengadaan tanah dan keberhasilan pembangunan infrastruktur, yang pada akhirnya dapat meningkatkan konektivitas, aktivitas ekonomi, dan pembangunan wilayah secara berkelanjutan.