Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.083
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Nutrition College Jurnal Kesehatan Masyarakat SCIENTIA JOURNAL Jurnal Bahana Kesehatan Masyarakat (Bahana of Journal Public Health) Indonesian Journal of Global Health research Mejuajua Nightingale: Journal of Nursing Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Journal of Indonesian Specialized Nutrition Jurnal Medika: Medika
Setyarsih, Liani
Universitas Adiwangsa Jambi
Humanities Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Mejuajua

 1 
Pendampingan Pembuatan Menu Bergizi Cegah Stunting dan Malnutrisi di Pondok Pesantren As'Ad Kota Jambi Setyarsih, Liani; Pratama, Septa; Aghadiati, Faradina
Mejuajua: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2024): Desember 2024
Publisher : Yayasan Penelitian dan Inovasi Sumatera (YPIS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52622/mejuajuajabdimas.v4i2.211

Abstract

Stunting dan Malnutrisi menjadi masalah gizi yang dapat terjadi pada santri di pondok pesantren. Hal tersebut terjadi karena asupan makan santri terkadang banyak yang tidak dihabiskan sehingga asupan zat gizi tidak optimal. Pondok Pesantren As’ad menjadi mitra dalam kegiatan pengabdian ini terletak di Kota Jambi. Oleh sebab itu dilakukan pendampingan pembuatan menu bergizi kepada pengurus Pondok Pesantren As’ad untuk meningkatkan daya terima makanan dan mengoptimalkan status gizi santri. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini terdiri dari tahap persiapan kegiatan, tahap sosialisasi, tahap pelatihan, tahap penerapan teknologi, pendampingan dan tahap evaluasi. Hasil dari kegiatan ini yaitu terjadi peningkatan pengetahuan peserta mengenai stunting dan malnutrisi. Kemudia juga terjadi peningkatan keterampilan peserta dalam pembuatan menu bergizi setelah diberikan pelatihan dan pendampingan.
Co-Authors Alifah Wulandari, Alifah Anak Agung Gede Sugianthara Bestnissa, Nadya Debi Arnisaputri Deny Yudi Fitranti Dwi Rahmawati Faradina Aghadiati Fatimah, Putri Hardhono Susanto Iqlima Safitri, Iqlima Izmi Arisa Putri Lubis MARTHA ARDIARIA Mery Merlisia Mery Merlisia Niki Astria Solly Aryza Sundjaya, Tonny Titrin Anggun Novianti Yesi Mustika Sari Yolanda M. W Simatupang