Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

Pemanfaatan Sumberdaya Lokal Berupa Pengolahan Tomat Menjadi Saos Tomat di Desa Tompobulu Kecamatan Rumbia Fadhilah, Nurul; Irmawanty; Nurdiyanti; Muhammad Wajdi; Rahmatia Thahir
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 1 No. 4 (2022): ABDIMAS PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v1i4.434

Abstract

Tomat merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan gizi yang lengkap. Buah tomat juga memiliki nilai ekonomi tinggi karena selain berfungsi sebagai buah dan sayuran, buah tomat juga dapat dikonsumsi dalam berbagai macam olahan seperti saos. Saos tomat merupakan salah satu bentuk olahan tomat yang digunakan sebagai pelengkap makanan. Tujuan dari dilaksanakannya kegiatan pengabdian ini yaitu untuk meningkatkan keterampilan masyarakatat dalam mengolah buah tomat menjadi saos tomat khususnya di desa tompobulu, sehingga dapat menghasilkan saos yang baik untuk kesehatan serta dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini yaitu sosialisasi dan praktek pembuatan saos tomat secara langsung. Peserta sangat antusias mengikuti proses pembuatan saos tomat karena prosesnya yang sangat mudah dilakukan.
PENGOLAHAN TUDE DALAM MENINGKATKAN GIZI DAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT PESISIR KELURAHAN WATTANG SOREANG KECAMATAN SOREANG KOTA PAREPARE Natsir, M; Wajdi, Muhammad; Abidin; Nurdiyanti
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 2 No. 2 (2022): ABDIMAS PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v2i2.592

Abstract

Tude (kerang laut) tidak dimanfaatkan serta minimnya pengetahuan Masyarakat tentang pengolahan kerang laut sehingga tidak di konsumsi sebagai makanan yang bergizi, peneliti memberikan pengetahuan kelompok bunga mekar tentang analisis produksi, pemasaran serta analisis swot, dan pengolahan kerang laut. Adapun solusi yang ditawarkan yaitu: 1) pemberian pelatihan dan pendampingan pengolahan kerang laut menjadi produk (kerupuk), dan pemasaran.; 2) pengenalan pengolahan kerang laut menjadi produk (kerupuk) dapat membantu meningkatan perekonomian masyarakat dan menjadi pendapatan tambahan.
DIFERSIFIKASI PENINGKATAN NILAI GIZI DAN NILAI EKONOMI IKAN BANDENG DALAM MEWUJUDKAN DESA WIRAUSAHA MASYARAKAT DESA PITUE KECAMATAN MA’RANG, KABUPATEN PANGKEP Wajdi, Muhammad; Irmawanty; Nurdiyanti; Natsir, M; Fadhilah, Nurul
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 2 No. 2 (2022): ABDIMAS PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v2i2.660

Abstract

Pengabdiaan kepada masayarakat ini bertujuan untuk mewujudkan desa wirausaha melalui pengolahan Ikan bandeng sebagai bahan wirausaha yang dilaksanakan di Desa Pitue, Kecamatan Ma’rang, Kabupaten Pangkep. Ikan bandeng dilihat dari segi komposisi kimia dan nilai gizinya menunjukkan bahwa ikan bandeng mempunyai arti yang penting. Dalam daging ikan bandeng cukup mengandung vitamin dan protein. Jenis olahan yang dapat dibuat dari kan bandeng terseut yaitu abon, bandeng tambak duri (bandeng presto), bandeng asapan, otak- otak, nugget, abon ikan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa keseluruhan tahapan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat Olahan Ikan Bandeng menghasilkan luaran yang telah ditargetkan. Penerapan teknologi tepat guna, teknologi pengolahan dan pengemasan serta sanitasi dan hygiene telah dilaksanakan oleh mitra Kelompok Usaha Bandeng Cahaya Gusunge. Mitra sangat antusias memproduksi produk olahan ikan bandeng yang bermutu dan berkualitas sehingga dapat meningkatkan ekonomi secara mandiri dan menjadikan produk olahan ikan bandeng sebagai produk lokal kebanggaan Desa Pitue.
Students’ Critical Thinking: The Effectiveness of Using a Global Warming E-book with PhET Interactive Simulation Febri Tia Aldila; Jumadi; Siti Maryam Ulfa; Abidaturrosyidah; Nurdiyanti
Jurnal Pendidikan Indonesia Vol 13 No 4 (2024): Desember
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jpiundiksha.v13i4.79887

Abstract

Technological developments have led to innovations in teaching materials such as the development of electronic books (e-books). In physics subjects, e-books need to be developed and used optimally to support learning. This research aims to determine the effectiveness of using physics e-books assisted by PhET interactive simulation based on problem-based learning in improving students' critical thinking skills on global warming material in modeling and implementation classes. This research is a quantitative research with a quasi-experimental research design with one pretest and posttest group. The subjects in this research consisted of 32 modeling class students and 23 implementation class students who were obtained using cluster sampling techniques. The data collection technique used is a test and the data analysis technique is the N-Gain test. The research results show that the use of physics e-books assisted by PhET interactive simulation based on problem-based learning on global warming material has an impact on increasing students' critical thinking abilities. Then, the use of physics e-books is quite effective (in the medium category) in improving students' critical thinking skills in modeling and implementation classes. The use of e-books in physics learning makes students more interested in learning so that it has an impact on students' thinking abilities.
Pemanfaatan Sumberdaya Lokal Berupa Pengolahan Tomat Menjadi Saos Tomat di Desa Tompobulu Kecamatan Rumbia Fadhilah, Nurul; Irmawanty; Nurdiyanti; Muhammad Wajdi; Rahmatia Thahir
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 1 No. 4 (2022): Jurnal PkM PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v1i4.434

Abstract

Tomat merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan gizi yang lengkap. Buah tomat juga memiliki nilai ekonomi tinggi karena selain berfungsi sebagai buah dan sayuran, buah tomat juga dapat dikonsumsi dalam berbagai macam olahan seperti saos. Saos tomat merupakan salah satu bentuk olahan tomat yang digunakan sebagai pelengkap makanan. Tujuan dari dilaksanakannya kegiatan pengabdian ini yaitu untuk meningkatkan keterampilan masyarakatat dalam mengolah buah tomat menjadi saos tomat khususnya di desa tompobulu, sehingga dapat menghasilkan saos yang baik untuk kesehatan serta dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini yaitu sosialisasi dan praktek pembuatan saos tomat secara langsung. Peserta sangat antusias mengikuti proses pembuatan saos tomat karena prosesnya yang sangat mudah dilakukan.
PENGOLAHAN TUDE DALAM MENINGKATKAN GIZI DAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT PESISIR KELURAHAN WATTANG SOREANG KECAMATAN SOREANG KOTA PAREPARE Natsir, M; Wajdi, Muhammad; Abidin; Nurdiyanti
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal PkM PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v2i2.592

Abstract

Tude (kerang laut) tidak dimanfaatkan serta minimnya pengetahuan Masyarakat tentang pengolahan kerang laut sehingga tidak di konsumsi sebagai makanan yang bergizi, peneliti memberikan pengetahuan kelompok bunga mekar tentang analisis produksi, pemasaran serta analisis swot, dan pengolahan kerang laut. Adapun solusi yang ditawarkan yaitu: 1) pemberian pelatihan dan pendampingan pengolahan kerang laut menjadi produk (kerupuk), dan pemasaran.; 2) pengenalan pengolahan kerang laut menjadi produk (kerupuk) dapat membantu meningkatan perekonomian masyarakat dan menjadi pendapatan tambahan.
DIFERSIFIKASI PENINGKATAN NILAI GIZI DAN NILAI EKONOMI IKAN BANDENG DALAM MEWUJUDKAN DESA WIRAUSAHA MASYARAKAT DESA PITUE KECAMATAN MA’RANG, KABUPATEN PANGKEP Wajdi, Muhammad; Irmawanty; Nurdiyanti; Natsir, M; Fadhilah, Nurul
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal PkM PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v2i2.660

Abstract

Pengabdiaan kepada masayarakat ini bertujuan untuk mewujudkan desa wirausaha melalui pengolahan Ikan bandeng sebagai bahan wirausaha yang dilaksanakan di Desa Pitue, Kecamatan Ma’rang, Kabupaten Pangkep. Ikan bandeng dilihat dari segi komposisi kimia dan nilai gizinya menunjukkan bahwa ikan bandeng mempunyai arti yang penting. Dalam daging ikan bandeng cukup mengandung vitamin dan protein. Jenis olahan yang dapat dibuat dari kan bandeng terseut yaitu abon, bandeng tambak duri (bandeng presto), bandeng asapan, otak- otak, nugget, abon ikan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa keseluruhan tahapan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat Olahan Ikan Bandeng menghasilkan luaran yang telah ditargetkan. Penerapan teknologi tepat guna, teknologi pengolahan dan pengemasan serta sanitasi dan hygiene telah dilaksanakan oleh mitra Kelompok Usaha Bandeng Cahaya Gusunge. Mitra sangat antusias memproduksi produk olahan ikan bandeng yang bermutu dan berkualitas sehingga dapat meningkatkan ekonomi secara mandiri dan menjadikan produk olahan ikan bandeng sebagai produk lokal kebanggaan Desa Pitue.
Is a Global Warming E-Book Based on Problem-Based Learning Assisted by PhET Interactive Simulation Effective in Enhancing Students’ Communication Skills? Ulfa, Siti Maryam; Kuncoro Asih Nugroho; Aldila, Febri Tia; Jumadi; Nurdiyanti; Abidaturrosyidah
Journal of Education Technology Vol. 8 No. 4 (2024): November
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jet.v8i4.79752

Abstract

One of the important skills that must be mastered in 21st-century learning is communication skills. The facts show that students' communication skills in learning physics, specifically on the topic of global warming, are still low. This research aims to determine the feasibility and effectiveness of the global warming e-book based on problem-based learning (PBL) assisted by PhET interactive simulation to improve students' communication skills. The type of research used is pre-experimental, with a one-group pretest-posttest research design. The sampling technique is cluster random sampling, the modeling class and the implementation class are randomly selected. This research was conducted on 55 students in class X of high school, consisting of 32 students in the modeling class and 23 students in the implementation class. Data collection techniques are carried out through validation and pretest-posttest. The validation data to determine the feasibility of e-books and communication ability test instruments were analyzed using the V 'Aiken equation. The effectiveness was analyzed using the N-Gain test and to determine the significance of the increase using the ANOVA test with eta squared (effect size) analyzed with the SPSS program. The results of the study show that the validity of the e-book is on very good criteria, so it is worth using. The results of the N-Gain test of the modeling class and the implementation class showed that the use of e-books was quite effective in improving students' communication skills, with an impact size of 0.406 in the modeling class and 0.519 in the implementation class. So, this global warming e-book can be used by physics teachers in physics learning. The limitations of this study include the use of subjects limited to only two classes and restricted time allocation. Therefore, future research is expected to conduct studies on a larger scale and consider time allocation when selecting the learning model.
Digital Literacy in Indonesian Biology Education (2020–2025): A Research Synthesis Over One Lustrun, Methodological Critique, and Strategic Roadmap Magfirah, Nurul; Anisa; Hambali, Hilmi; Thahir, Rahmatia; Nurdiyanti
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 11 No 8 (2025): August
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v11i8.12068

Abstract

This study systematically reviews Indonesian research on digital literacy in biology education published from 2020 to mid-2025. Using content analysis, 50 peer-reviewed articles from 17 nationally accredited biology education journals (SINTA-indexed) were examined. The findings reveal a sharp increase in publications in 2023 due to post-pandemic digital adaptation, followed by a moderate decline linked to national policy changes. Quantitative (46%) and research and development studies (42%) dominate, mainly employing static-group quasi-experimental designs. Participants are concentrated at the senior high school level (Grade 10), with underrepresentation of junior high school students, university students, and teachers. Thematically, most studies focus on biodiversity, while advanced topics like molecular biology remain underexplored. Methodologically, the use of questionnaires (70%) is prevalent, with limited adoption of interviews, observations, or test-based assessments. Descriptive statistics are primarily used, with minimal application of inferential methods such as t-tests or ANOVA. Methodological inconsistencies further hinder study replication. The study recommends diversifying research designs, expanding participant profiles, standardizing instructional terminology, and applying more rigorous analysis frameworks to support equitable and digitally adaptive biology education aligned with the Merdeka Curriculum and 21st-century competencies.