<![CDATA[Aqila Frozen food berdiri pada tahun 2019 dan berlokasi di Jalan Serayu, Kota Malang. Aqila Frozen food adalah perusahaan yang fokus memasarkan dan menjual nugget, bakso, lumpia, sosis, tempura, cireng, martabak mini, risoles, roti  maryam dan kebab mini. Makanan beku Aqila merupakan produk penjualan yang mengalami pasang surut setiap bulannya, sehingga tidak jarang hasil produksi tidak sesuai dengan hasil penjualan. Lebih jauh lagi, hal ini mengakibatkan pembelian yang tidak stabil setiap bulannya atau tidak disesuaikan  dengan perkiraan penjualan setiap  bulan berikutnya karena tidak menggunakan sistem prediksi. Menurut Jay Heizer dan Barry Render, peramalan  adalah seni dan ilmu untuk memperkirakan kejadian  di  masa  depan.  Peramalan  dapat  dilakukan  dengan melibatkan data historis dan memproyeksikannya ke masa mendatang dengan menggunakan suatu bentuk model matematis Terhadap pengembangan masa depan Seperti dalam penjualan Makanan, perkembangan dimasa depan yang akan datang ialah suatu hal yang harus  dipikirkan  oleh  perusahaan  yang  bersangkutan.  Melihat keadaan persaingan penjualan semakin ketat  maka perlu dipelajari bagaimana agar target penjualan dapat meningkat.dengan menggunakan metode exponential smoothing holt winter adalah metode yang popular digunakan dalam peramalan karena memiliki kinerja  yang  bai.  Metode  ini  memiliki  nilai  parameter  dan memepunyai pengaruh ynag besar bagi peramaln. Oleh karena itu perlu  adanya  sistem  yang  dapat  meramalkan  penjualan  setiap bulannya, sehingga dapat diketahui keperluan bahan baku yang digunakan,. Melihat dari latar belakang masalah ini, maka penulis melakukan penelitian ini diharapkan dapat membantu aqila frozen food dengan judul “Peramalan Penjualan Aqila frozen food menggunakan metode holt winterâ€Â.]]>
