Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DUSUN GADING CANGKRINGAN, SLEMAN, DIY MELALUI PENYULUHAN PEMBUATAN "YOGHURT" ANEKA RASA Ratnawati, Ratnawati; Suhandoyo, Suhandoyo
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 19, No 1(2015)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (41.502 KB) | DOI: 10.21831/ino.v19i1.5149

Abstract

Yoghurt making class is expected to increase the income of the people and the dairy farmers in the village of Gading, Glagaharjo, Cangkringan Sleman,YogyakartaaftertheMerapivolcanoeruption.Theactivitiesconsistof(1)surveytherealconditionofdairyfarms and the farmers in the Village Gading,Glagaharjo, Cangkringan, Sleman, Yogyakarta which was conducted on June 5,2014; (2) the TOT (Training of Trainers) for students who will assist in theyoghurt making class held on 26-28 June 2014, at Microbiology Laboratory,Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Yogyakarta State University; and(3) training on yoghurt making to the target community that was PKK Arimbiheld on 20-21 July 2014. The participants were 25 members of the PKK. Theconclusion is that the training went well as it was planned, the participants succeededin making yoghurt with various flavors, and also designing a businessplan. The members of this community are very interested in developing a yoghurtbusinesssinceitisprospective.Inaddition,thepeopleneedassistanceforthepackagingand marketing of their products. For further program if it is possible,participants suggested that there is a training on the diversification ofmilk and yoghurt products which can be marketed as food gift from Merapitourist areas
PEMASYARAKATAN TEKNIK PEMBUATAN KOMPOS DENGAN MENGGUNAKAN CACING TANAH (VERMICOMPOSTING) SEBAGAJ UPAYA UNTUK PENANGANAN LIMBAH ORGANIS DAN PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI DI PEDESAAN Yulipriyanto, H; Sudarsono, Sudarsono; Suhandoyo, Suhandoyo; Suhartini, Suhartini; Octavia, Bernadetta
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 1, No 1 (1999)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21831/ino.v1i1.5102

Abstract

Kegiatan  ini bertujuan  untuk  memasyarakatkan  teknik  pembuatan  kompos  dengan  menggunakan  cacing  tanah(vermicomposting) sebagai salah satu alternatifdalam  penanganan limbah organik bagi masyarakat petani pedesaan.Khalayak sasaran kegiatan ini adalah petani pedesaan di desa Sardonoharjo, kecamatan Ngaglik, dan kelompok kandang "Andhini Sembada" desa Kepuh Harjo, kecamatan Cangkringan semuanya terdapat di wilayah kebupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta.   Kegiatan diselenggarakan pada bulan Agustus 1996 hingga Januari 1997. Kegiatan ini terlaksana berkat adanya kerja sama antara petani masyarakat di kedua desa pembangunan stasiun pembuatan kompos dengan agen perombak cacing tanah, menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan serta tenaga kerja, sedang perguruan tinggi berlaku sebagai nara sumber. Dalam kegiatan ini digunakan kotoran ternak (sapi),  sampah kandang, jerami kering.Hasilnya menunjukkan bahwa masyarakat desa memperoleh pengalaman baru perihal cacing tanah yang mempunyai kemampuan merombak Iimbah organik. Setelah memperoleh pengetahuan tentang caeing tanah dan cara-cara pengomposan dengan cacing tanah, maka setelah diadakan pembangunan stasiun percobaan kompos, masyarakat menganggap bahwa cara­ cara yang diterapkan sangat mudah dan tidak memerlukan teknologi tinggi. Dengan kata lain respon masyarakat cukup positif. Apalagi di sekitar lokasi percobaan dekat kawasan wisata baru lapangan golfMerapi, yang membutuhkan keteduhan untuk ditanami berbagai pohon yang tentunya membutuhkan pupuk organik kompos.