Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Biofaal Journal Rumphius Pattimura Biological Journal Balobe: Jurnal Pengabdian Masyarakat Kalwedo Sains (KASA)
Baszary, Chomsa Dintasari Umi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : biofaal journal

 1 
PENGARUH LAMA PENGERINGAN PADA AMPAS DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt) SEBAGAI NUTRICEUTICAL TEH PALA Baszary, Chomsa Dintasari Umi
Biofaal Journal Vol 3 No 1 (2022): Biofaal Journal
Publisher : Pattimura University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/biofaal.v3i1pp28-32

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar air ampas pala dengan lama pengeringan satu jam, dua jam, tiga jam, dan empat jam sebagai minuman nutriceutical yang baik untuk kesehatan.parameter pengamatan adalah kandungan senyawa aktif fenol. Flavonoid, miristisin, dan antioksidan.
Co-Authors Adrien Jems Akiles Unitly Amos Killay Eka Safitri Sillehu Kunu, Marissa Beatrix La Eddy LAURY CHARA HUWAE Lesbatta, Kezia Josawel Moniharapon, Debby D. Moniharapon, Mechiavel Mose, Windi Nusaly, Windy Natalia Patty, Kristi Lenci Sikafir, Beatrix Belina Sopacua, Gracia N. Theopilus W Watuguly