Claim Missing Document
Check
Articles

Found 39 Documents
Search

Pelatihan Produk Keripik Tempe Sagu Hezel Di Desa Pandau Jaya Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Putri, Dwika Lodia; Rajab, Safrul; Asnuriyandi, Asnuriyandi
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 2 No. 2 (2018): Pemberdayaan Masyarakat dan Inovasi Pembelajaran: Perspektif Pengabdian dan Pen
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (157.492 KB) | DOI: 10.35446/diklatreview.v2i2.242

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan produk membuat keripik tempe sagu hezel yang siap dijual dan mampu menumbuhkan jiwa wirausaha dan untuk mengetahui tanggapan ibu-ibu rumah tangga terhadap pelatihan produk keripik tempe sagu hezel yang sekaligus menambah pendapatan keluarga dan menumbuhkan jiwa wirausaha. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini menggunakan metode ceramah, demontrasi langsung dipraktekkan oleh peserta, serta tanya jawab. Metode ceramah digunakan untuk menyampaikan pengetahuan secara umum tentang produk keripik tempe sagu hezel, yaitu meliputi kedelai, sagu dan bumbu-bumbu lainnya. Demonstrasi digunakan untuk memberikan keterampilan langsung mengenai proses pembuatan produk keripik tempe sagu hezel, peralatan yang diperlukan serta bahan digunakan dalam pembuatan produk keripik tempe sagu hezel. Tanya jawab digunakan untuk melengkapi hal-hal yang belum terakomodasi oleh metode di atas. Pelatihan ini melibatkan dosen Jurusan Akuntansi yang bekerja sama dengan ibu-ibu rumah tangga pada desa Pandau jaya Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar sebagai subyek sasaran
Alih Teknologi Peningkatan Nilai Gizi Opak Ikan Bagi Pelaku Usaha Produk Makanan Berbasis Ikan Di Desa Kiyab Jaya Kecamatan Bandar Sikijang Kabupaten Pelalawan Putri, Dwika Lodia; Rahmat, Adi; Aznuriyandi, Aznuriyandi
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 3 No. 2 (2019): Peran Pengabdian Masyarakat dalam Mendorong Inovasi dan Daya Saing SDM
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v3i2.369

Abstract

Di Desa Kiyab Jaya Kecamatan Bandar Sikijang Kabupaten Pelalawan, banyak terdapat pelaku usaha rumahan yang mengolah makanan kering berbasis ikan. Kegiatan pengolahan makanan tersebut adalah kerupuk opak, ikan salai dan ikan asin, di mana dalam pengolahan produk tersebut membutuhkan proses pengeringan. Saat ini proses pengeringan produk sangat tergantung pada cuaca atau panas sinar matahari, sehingga bila kondisi cuaca hujan atau mendung produk tidak dapat dikeringkan sehingga produk mengalami pembusukan dan akhirnya merugikan pelaku usaha. Melalui inovasi teknologi pengeringan produk makanan berbasis ikan dan bahan pangan lainnya dengan alat pengering tepat guna sumber panas berbeda, diharapkan produk yang dihasilkan dapat ditingkatkan mutunya. Berkembangnya usaha-usaha kecil ini akan berdampak terhadap penyerapan tenaga kerja setempat dan peningkatan pendapatan ekonomi keluarga. Maka dari itu aplikasi teknologi pengering tepat guna dengan sumber panas berbeda sangat diperlukan. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah : a) mengintroduksi dan menerapkan penggunaan alat pengering tepat guna dengan sumber panas berbeda untuk mendukung usaha produk olahan berbasis ubi dan ikan sehingga dapat dijadikan sebagai produk unggulan daerah dan mata pencaharian utama mereka, dalam rangka pengembangan usaha dan meningkatkan pendapatan keluarga, dan b) sebagai bahan masukan bagi pemerintah dalam rangka merencanakan pengembangan usaha mikro masyarakat pelaku usaha makanan berbasis potensi daerah (ubi dan ikan) dan ekonomi kerakyatan.
Pelatihan Pembuatan Kerupuk Atom Tengiri Di Kecamatan Sail Kota Pekanbaru Putri, Dwika Lodia; Rahmat, Adi; Aznuriyandi, Aznuriyandi
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 4 No. 1 (2020): Penguatan Pelayanan Publik dan Pendidikan melalui Pengabdian serta Inovasi Berb
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v4i1.434

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan kerupuk atom tenggiri yang siap dijual dan mampu menumbuhkan jiwa wirausaha dan untuk mengetahui tanggapan ibu-ibu rumah tangga terhadap pelatihan kerupuk atom tenggiri yang sekaligus menambah pendapatan keluarga dan menumbuhkan jiwa wirausaha. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini menggunakan metode ceramah, demontrasi langsung dipraktekkan oleh peserta, serta tanya jawab. Metode ceramah digunakan untuk menyampaikan pengetahuan secara umum tentang produk kerupuk atom tenggiri, yaitu meliputi ikan, tepung dan bumbu-bumbu lainnya. Demonstrasi digunakan untuk memberikan keterampilan langsung mengenai proses pembuatan produk kerupuk atom tenggiri, peralatan yang diperlukan serta bahan digunakan dalam pembuatan produk kerupuk atom tenggiri. Tanya jawab digunakan untuk melengkapi hal-hal yang belum terakomodasi oleh metode di atas. Pelatihan ini melibatkan dosen Jurusan Akuntansi dan manajemen yang bekerja sama dengan ibu-ibu rumah tangga di Kecamatan Sail Kota Pekanbaru.
Pelatihan Manajemen Keuangan Sebagai Upaya Peningkatan Daya Saing UMKM Kelurahan Bencah Lesung Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru Aznuriyandi, Aznuriyandi; Putri, Dwika Lodia; Nurmansyah, Nurmansyah
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 4 No. 3 (2020): Penguatan Pelayanan Publik dan Inovasi Riil melalui Pengabdian Masyarakat dan P
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v4i3.494

Abstract

Tujuan program pengabdian kepada masyarakat ini adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan mengenai manajemen keuangan kepada para pelaku UMKM di Kelurahan Bencah Lesung Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru. Target khusus yaitu memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada UMKM dalam pengembangan usaha melalui pelatihan dan bimbingan dalam meningkatkan manajemen keuangan. Adapun prospek pengembangan UMKM dikaji berdasarkan pada analisa keuangan. Rencana kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah melakukan sosialisasi kepada pelaku UMKM, penyiapan peralatan pelatihan yang menunjang keberhasilan pengabdian kepada masyarakat, melakukan bimbingan terhadap pelaku UMKM dalam menyusun laporan keuangan, melakukan pelatihan dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan baik melalui workshop maupun kegiatan-kegiatan lain, serta monitoring dan evaluasi kegiatan untuk menunjang keberhasilan dan keberlanjutan usaha.
Peningkatan Pendapatan Masyarakat dalam Menghadapi Dampak Covid-19 Melalui Wirausaha Home Industri dengan Produk Bawang Goreng di Kecamatan Sail Kota Pekanbaru Aznuriyandi, Aznuriyandi; Putri, Dwika Lodia; Nurmansyah, Nurmansyah
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 5 No. 2 (2021): Penguatan Kompetensi, Pendidikan, dan Pemberdayaan Masyarakat di Era New Normal
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v5i2.601

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan disesuaikan dengan kondisi saat ini (masa pandemic covid 19), dimana masyarakat diharapkan untuk selalu menjaga jarak (physical distancing) oleh karena itu kegiatan ini lebih pada orientasi kegiatan yang dilakukan secara Online. Pada masa pandemic covid 19 ini telah membawa dampak negatif terhadap sendi-sendi ekonomi masyarakat, pendapatan masyarakat menjadi menurun karena adanya keterbatasan aktivitas ekonomi. Banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan (menganggur) sehingga menyebabkan penurunan pendapatan. Salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan mengembangkan home industry yaitu pembuatan bawang goreng dan dipasarkan secara online. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dengan hanya bekerja dirumah. Pelaksanaan pengabdian masyarakat ini berfocus pada dua hal pertama terkait dengan pelatihan dalam menghasilkan produk bawang goreng, dan kedua adalah memberikan pelatihan pemasaran online produk bawang goreng melalui marketing channel yang efektif secara online. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 5 orang ibu rumah tangga. Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti kegiatan ini dikarena memberikan keterampilan yang bermanfaat meningkatkan pendapatan. Sementara pemasaran online bawang goreng dilakukan dengan menggunakan berbagai media sosial, seperti; WA, Facebook, Instagram.
Menumbuhkan Kreativitas Berwirausaha Pemuda Rumbai di Masa Pandemi Covid - 19 Putri, Dwika Lodia; Aznuriyandi, Aznuriyandi; Nurmansyah, Nurmansyah
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 5 No. 3 (2021): Inovasi Pelatihan, Pemberdayaan, dan Adaptasi Masyarakat pada Masa Pandemi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v5i3.688

Abstract

COVID-19 adalah virus yang menyebabkan gangguan pada sistem pernapasan, infeksi paru-paru yang berat hingga dapat menyebabkan kematian. Di Indonesia pandemic- covid 19 yang saat ini terus mengalami eskalasi. Tidak hanya berpotensi mengakibatkan kontraksi pertumbuhan ekonomi, serta virus ini tidak hanya menyebabkan tingginya angka kematian diseluruh dunia tetapi juga menyebabkan merosotnya ekonomi yang perlahan “membunuh” negara-negara di seluruh dunia dan juga mengakibatkan jumlah pengangguran dalam jumlah yang besar. Dalam dunia yang sangat terhubung dan terintegrasi, dampak penyakit diluar kematian (mereka yang meninggal) dan morbiditas (mereka yang tidak dapat bekerja untuk jangka waktu tertentu) telah terlihat sangat jelas sejak adanya wabah covid-19 ini. Pengabdian Kepada Masyarakat ini berjudul Menumbuhkan Kreativitas Berwirausaha Pemuda Rumbai di Masa Pandemi Covid-19. Tujuan umum dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah membantu Pemuda Rumbai dalam meringankan beban ekonomi jelang era new normal. Secara keseluruhan pelaksanaan PKM cukup berhasil karena peserta mampu menguasai materi, baik dari pengalaman, pengamatan, keingintahuan, percaya diri dan berani mengambil risiko lebih dari 70% sesuai yang ditargetkan
Pelatihan E-Commerce Untuk Meningkatkan Pendapatan Melalui Daring Bagi Pemuda Rumbai dan UMKM Muda Aznuriyandi, Aznuriyandi; Putri, Dwika Lodia; Nurmansyah, Nurmansyah
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 6 No. 1 (2022): Penguatan Kapasitas Masyarakat melalui Inovasi Pelayanan, Pendidikan, dan Pembe
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v6i1.846

Abstract

Di dalam melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan menggunakan daring. Dimana kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini memberikan pelatihan terhadap peserta tentang pelatihan E-Commerce untuk meningkatkan pendapatan melalui Daring Bagi Pemuda Rumbai dan UMKM muda. Pelatihan pemanfaatan TI khususnya e-commerce dalam memperluas pangsa pasar yang sangat dibutuhkan bagi Pemuda Rumbai dan UMKM khususnya, yang mampu bersaing dalam bisnis global saat ini. Dengan memanfaatkan e-commerce promosi dan penjualan dapat dilakukan keseluruh dunia tanpa batasan waktu dan dengan biaya yang sangat rendah dari pada promosi secara konvensional. Tujuan dari pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk menerapkan e-commerce terhadap penjualan aneka produk UMKM yang ada dengan maksud mengenalkan dan meningkatkan omset penjualannya, sedangkan metode yang digunakan adalah dengan menggunakan metode parsitipatif, penyuluhan, pendampingan dan pelatihan. Hasil yang diperoleh dari pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu dengan adanya bantuan pelatihan dan aplikasi e-commerce dapat meningkatkan motivasi bagi mitra untuk melaksanakan pemasaran terhadap produknya supaya omsetnya meningkat
PEMBERDAYAAN KAUM PEREMPUAN DI RT 02/07 KELURAHAN SUKAMULIA KOTA PEKANBARU DALAM WIRAUSAHA MAKANAN JAJANAN GYOZA IKAN PATIN Aznuriyandi, Aznuriyandi; Putri, Dwika Lodia; Nurmansyah, Nurmansyah
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 7 No. 1 (2023): Transformasi Digital, Penguatan Kapasitas, dan Akselerasi Pemberdayaan Masyarak
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v7i1.1262

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan wirausaha baru bagi wanita remaja di kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru melalui alih teknologi pengolahan makanan jajanan berbahan baku ikan sesuai standar mutu SNI. Secara khusus untuk mengetahui bagaimana analisis kebutuhan, ketepatan perencanaan program pelatihan, penyusunan bahan pelatihan, pelaksanaan berdasarkan program perencanaan yang telah ditetapkan, dan sistem penilaian atau proses evaluasi. Kegiatan PKM ini dilaksanakan dengan menggunakan metode participatory technology development yaitu memanfaatkan teknologi tepat guna berbasis ikan, dan dari kegiatan ini diharapkan kaum perempuan dari wanita remaja sebagai wirausaha baru (star up) secara mandiri dengan mengolah ikan patin menjadi berbagai produk olahan Gyoza. Dengan adanya varian produk hasil diversifikasi olahan ikan dapat menjadi usaha rumahan di lingkungannya maupun melalui pasar yang lebih luas..
PELATIHAN PEMBUKUAN SEDERHANA BAGI UMKM MUDA RUMBAI Aznuriyandi, Aznuriyandi; Putri, Dwika Lodia; Nurmansyah, Nurmansyah
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 1 No. 2 (2022): Inovasi Pengabdian Masyarakat untuk Pemberdayaan UMKM dan Komunitas
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v1i2.1019

Abstract

Tujuan dari kegiatan Program Layanan Masyarakat melalui PKM (Program Kemitraan Masyarakat) pada pelatihan pembukuan sederhana bagi pelaku usaha UMKM Muda Rumbai, Kota Pekanbaru adalah mampu membuat pembukuan sendiri agar tertib dalam melakukan pencatatan keuangannya sehingga dapat terukur pengeluaran, pemasukannya dan keuntungan yang diperoleh serta dapat mengetahui perkembangan usahanya. Metode yang digunakan dengan cara pelatihan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pelatihan ini adalah dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan wirausaha di dalam membuat pembukuan sedehana sehingga meningkatkan motivasi di dalam bekerja. Impikasinya adalah melalui pelatihan pembukuan sederhana pelaku usaha UMKM Muda Rumbai mampu memahami cara berwirausaha yang baik melalui pencatatan keuangan.