Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
7.593
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Inovasi Jurnal Teknik JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen Jurnal Mirai Management Jurnal Ilmiah Manajemen "E M O R" J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains) SEIKO : Journal of Management & Business YUME : Journal of Management Jambura Science of Management Jambura Economic Education Journal Jurnal Ekonomi dan Manajemen Jurnal Pendidikan dan Konseling JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen dan Inovasi Bisnis Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat) Economics and Digital Business Review Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Oikos - Nomos : Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis JAMBURA: JURNAL ILMIAH MANAJEMEN DAN BISNIS Research Review: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Journal of International Conference Proceedings Innovative: Journal Of Social Science Research Journal of Economic and Business Education Jurnal Penelitian dan Pengkajian Ilmiah International Journal of Multidisciplinary Science and Applied Research (IJOMAS)
Irwan Yantu
Universitas Negeri Gorontalo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 64 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PENDAMPINGAN PEMBUATAN KERIPIK AMPLANG UDANG DI KELURAHAN PENTADU POHUWATO Irwan Yantu; Syamsul B Biki; Yusrin Hasan
GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): Januari 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/ganesha.v5i1.4270

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan ekonomi masyarakat Kelurahan Pentadu, Pohuwato, melalui pelatihan dan pendampingan dalam pembuatan keripik amplang udang. Tantangan utama yang dihadapi masyarakat adalah keterbatasan pengetahuan teknis, kurangnya kemampuan dalam pengemasan produk, serta minimnya strategi pemasaran yang efektif. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dengan menggabungkan pelatihan teknis, praktik langsung, dan pendampingan pemasaran. Kegiatan ini melibatkan kelompok ibu-ibu, mahasiswa KKN Universitas Negeri Gorontalo, dosen pembimbing, dan aparat kelurahan setempat. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan peserta, baik dalam teknik produksi, pengemasan, maupun pemasaran. Secara ekonomi, program ini juga memberikan dampak positif, terlihat dari peningkatan produksi hingga 50% dan kenaikan pendapatan peserta hingga 30%. Produk yang dihasilkan kini memiliki kualitas yang lebih baik dan menarik konsumen lebih luas melalui pemasaran di media sosial. Keseluruhan kegiatan ini telah berhasil mencapai tujuan yang diharapkan serta membangun kepercayaan diri masyarakat untuk mengembangkan usaha secara mandiri.
PENGEMBANGAN PRODUK KREATIF: WAFEL PISANG COKLAT MERAH DAN BAKSO PISANG SEBAGAI ALTERNATIF CEMILAN SEHAT INOVATIF Mendo, Andi Yusniar; Abdul, Irawati; Yantu, Irwan
GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 5 No 2 (2025): Juli 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/ganesha.v5i2.5101

Abstract

Pengolahan pisang menjadi produk olahan inovatif merupakan solusi strategi untuk meningkatkan nilai tambah dan pemberdayaan ekonomi masyarakat di Desa Haya-Haya, Gorontalo. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan kualitas produk, kapasitas produksi, serta strategi pemasaran olahan pisang seperti wafel pisang coklat merah dan bakso pisang melalui pelatihan teknis, pengadaan alat produksi, dan pendampingan promosi digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kualitas produk yang lebih konsisten dan higienis, peningkatan kapasitas produksi dengan alat yang lebih modern, serta optimalisasi pemasaran melalui media sosial dan strategi promosi terintegrasi. Pendekatan partisipatif yang digunakan berhasil memberdayakan masyarakat secara menyeluruh, meskipun masih terdapat kendala dalam pengelolaan pemasaran digital dan keterbatasan sarana produksi. Rekomendasi pengembangan selanjutnya mencakup peningkatan teknologi produksi dan pelatihan pemasaran digital secara intensif guna mendukung keinginan buruk. Program ini memberikan kontribusi positif bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat serta pengembangan usaha kecil berbasis potensi lokal.
Co-Authors Abd. Rahman Pakaya Abdul Kitfir Albakir Agil Bahsoan Agus Hakri Bokingo Allya Riska Putri Sampir Andi Juanna Andi Yusniar Mendo Annisa Aprilia Apdal Djauhari Aqil Bahsoan Ardiansyah arifin tahir Asnawi, Melan Angriani Basiru, Sheishe Oktaviani Bela Ananda Isa Bumulo, Frahmawati Clara Shintya Pakaya Devita Aulia R Hepat Dicky A Lampa Eduart Wolok Emil Salim Hamdatai Endi Rahman Febriyanto Hamzah Finki Akuba Given Ray Timothi Yahya Harpin Pasali Heldy Vanni Alam Husain, Aulia Idham Halid Lahay Ikhlasul Amalriadna Abubakar Iloponu, Amelia Indri Maruf Indriyani S. Lapado Irawati Abdul Irawati S Amin Irina Popoi Jiartia Gobel Karim, Rivaldi Lahay, Yudit Nur Asri Lapalanti, Mohamad Zidhan Hidayat Lisda L. Asi Melinda Latif Melizubaida Mahmud Meyko Panigoro Moh. Rizal D. Pade Mohamad Rifan Tangahu Mohamad Zidan Hidayat Lapalanti Mohamad Zidhan Hidayat Lapalanti Mokodompit, Danissa Natasyah Muhamad Afik Naha Muhammad Celvin Ibrahim Muhammad Rizal M Basalamah Nahra Della Fahrin Nasib Rianto Hasan Nilam Purnawati Nunu Nisa Masali Novita Djafar Nurhayati Rauf Nuryan Danial Pakaya, Abd Rahman Pansu, Oku Radia Hafid Raflin Hinelo Rezkiawan Tantawi Robiyati Podungge Rosman Ilato Roy Hasiru Silvani Ali Siti Khoyrunnisa Ponamon Siti Zahra Abdullah SITTI ABUDI Solly Aryza Sri Agustina Alamtaha Sri Rianita Tilohe Srisetia Ningrum Sudirman Sudirman Syamsul B Biki Syamsul B Biki Syamsul B. Biki Tiara Ningsi Putri Maaruf Tiara Yulistiani Goi Tineke Wolok Usman Moonti Usman Moonti Valentina Monoarfa Yakub, Karmila Yuniar Eka Resti Yusrin S. Hasan Yusuf, Zein Zainal Abidin Umar Zhulmaydin Chairil Fachrussyah Zulkifli S. Muhsana