Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Alamtana

Pemberdayaan Ekonomi Kelompok Tani Melalui Budidaya Jamur Merang di Desa Bilebante Aisah Jamili
Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram Vol 3 No 3 (2022): Edisi Desember 2022
Publisher : LPPM UNIVERSITAS NAHDLATUL WATHAN MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jaltn.v3i3.1168

Abstract

Kondisi ekonomi yang semakin sulit hampir dirasakan oleh semua masyarakat termasuk warga di Desa Bilebante. Kenaikan harga BBM semakin memperparah keadaan eonomi semakin sulit, untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari pun semakin berat. Desa Bilebante Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok tengah memiliki potensi cukup besar dibidang pertanian, peternakan, perikanan dan aneka usaha yang lain. Permasalahan yang dihadapi mitra antara lain: sampai saat ini limbah jerami hanya dibakar, ditumpuk dan dibiarkan begitu saja di pinggir sawah, belum dimanfaatkan untuk menghasilkan produk yang lebih bermanfaat seperti media jamur merang yang bernilai ekonomi tinggi dan lainnya. Adapun permasalahan lain yang dihadapi mitra adalah keterbatasan modal. Solusi akan permasalahan mitra tertuang dalam tujuan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini adalah memanfaatkan limbah jerami padi yang melimpah antara lain: untuk memproduksi jamur merang yang siap dikomersilkan dan menambah kecukupan gizi keluarga. Metode yang digunakan oleh Tim PKM ini meliputi penyuluhan dan pelatihan/workshop pembuatan jamur merang dari limbah jerami padi dan demplot budidaya jamur merang. Target khusus yang ingin dicapai atau target luaran program PKM adalah adanya produksi jamur, Publikasi artikel ilmiah, publikasi media massa dan video. Dengan adanya produksi jamur ini, secara langsung dapat mengatasi permasalahan yang dialami masyarakat di Desa Bilebante sehingga meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat Desa Bilebante.
Pemberdayaan Masyarakat Pondok Pesantren Melalui Usaha Budidaya Jamur Merang Jamili, Aisah; Suryati, Desi; Mariani, Yuni; Abdin, Lalu Abdul Muhyi; Fitriyah, Abyadul
Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram Vol 4 No 3 (2023): Edisi Desember 2023
Publisher : LPPM UNIVERSITAS NAHDLATUL WATHAN MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jaltn.v4i3.1976

Abstract

Pondok Pesantren Al Muwahidin Desa Lelede Kecamatan Banyumulek merupakan salah satu diantara ribuan ponpes yang ada di NTB. Ponpes ini memilki potensi yang dapat dikelola untuk mengatasi permasalahan yang ada saat ini. Permasalahan yang dihadapi mitra : belum banyak pendidikan lifeskill untuk para santri, Permasalahan lain yang dihadapi mitra adalah keterbatasan dana untuk pengelolaan pondok termasuk sumber makanan sehari-hari warga ponpes. Berdasarkan hal tersebut solusi akan permasalahan mitra tertuang dalam tujuan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah mengajarkan santri ketrampilan pemanfaatan limbah jerami padi yang melimpah untuk memproduksi jamur merang yang siap dikomersilkan. Metode yang digunakan oleh Tim PKM ini meliputi penyuluhan dan pelatihan/workshop pembuatan jamur merang dari limbah jerami padi, demplot budidaya. Berdasarkan pelaksanaan kegiatan PKM yang dilakukan, ada beberapa hasil perubahan keadaan yang telah sudah nampak di pondok pesantren diantaranya sudah ada kumbung jamur merang ukuran 5x7x9 m, Sudah melakukan produksi pertama sebanyak 34, 548 kg dan sudah menghasilkan uang sebanyak Rp. 1.554.660,-, para santri terlihat semangat dalam melaksanakan seluruh kegiatan dan berharap kedepan bisa melakukan budidaya jamur merang ini secara mandiri. Dengan adanya produksi jamur ini, secara langsung dapat mengatasi permasalahan yang dialami pondok pesantren, pengelola ponpes mendapatkan sumber pendanaan untuk tambahan operasional ponpes, selain itu para santri mendapatkan tambahan life skill dan sumber gizi bagi warga ponpes.
Pengembangan Usaha Jamur Merang Rumpun Bersama Dwiani, Afe; Jamili, Aisah; Hernawati, Hernawati; Sukmawati, Sukmawati; Busaifi, Rizki; Mariani, Mariani; Abidin, Lalu Abdul Muhyi; Sofiyan, Hilmi; Mulyadi, Lalu Ahmad; Dzikrullah, Dadang
Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram Vol 6 No 3 (2025): Edisi Desember 2025
Publisher : LPPM UNIVERSITAS NAHDLATUL WATHAN MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jaltn.v6i3.2655

Abstract

Jamur merang (Volvariella volvacea) merupakan komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan potensi besar untuk dikembangkan di tingkat komunitas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas kelompok usaha "Rumpun Bersama" dalam budidaya jamur merang melalui pembangunan rumah jamur sesuai standar, pelatihan teknik budidaya berbasis SOP, dan pendampingan produksi. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dengan tahapan persiapan, pelaksanaan (pembangunan fasilitas dan pelatihan), serta evaluasi menggunakan instrumen wawancara, observasi, dan analisis Paired Sample T-test. Capaian program menunjukkan indikasi kemajuan yang signifikan seperti pembangunan 2 unit rumah jamur standar teknis (ukuran 3x6 meter); saat evaluasi terjadi peningkatan pengetahuan anggota dengan rerata skor pre-test 2,29 meningkat menjadi post-test 3,67; terjadi peningkatan produksi rata-rata per siklus sebanyak 25% dan peningkatan pendapatan rata-rata anggota sebesar Rp 500.000–Rp 1.000.000 per siklus. Kegiatan ini membuktikan bahwa pengembangan usaha jamur merang berbasis komunitas dapat menjadi model pemberdayaan ekonomi lokal yang berkelanjutan, dengan rekomendasi tindak lanjut berupa legalisasi PIRT dan pembinaan pemasaran digital.