Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

The Influence of Dynamic Pricing in Enhancing Room Occupancy and Room Revenue in Bintan Island Resort Hidayati, Sadila; Hadi Nata, Jiwangga; Reindrawati, Dian Yulie; Nurul Huda, Mohammad
TIJAB (The International Journal of Applied Business) Vol. 9 No. 1 (2025): APRIL 2025
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/tijab.v9.I1.2025.58812

Abstract

Background: Dynamic demand-based pricing has increasingly been adopted by capacity-constrained businesses such as hotels. This strategy is deemed highly profitable for both service providers and guests. Resorts on Bintan Island have implemented dynamic pricing by analyzing specific dates and times when occupancy is expected to peak. Objective: This research aims to analyze the impact of dynamic pricing on hotel reservations and revenue, focusing on its effect on increasing room occupancy and revenue. Method: The study utilizes descriptive quantitative research methods, relying on primary data from the Daily on the Book (OTB) Report, Dynamic Cover Monthly Report, and Three Month Forecast Report, all sourced from the hotel Property Management System (PMS) called Opera. Results: The findings indicate that dynamic pricing significantly increases hotel room occupancy and revenue. Conclusion: Hotel management must choice between prioritizing occupancy or room revenue. The room nights and occupancy budget might not be reached if management prioritizes increasing room revenue and vice versa. Keywords: dynamic pricing, occupancy, revenue, Average Daily Rates (ADR), reservation
Pengembangan Kapasitas Sumber Daya Manusia Hotel Melalui Program Pengabdian Masyarakat : Upaya Meningkatkan Kinerja dan Kepuasan Tamu Suharto, Bambang; Bascha, Umi Farichah; Nata, Jiwangga Hadi; Mokodongan, Asminar; Bantulu, Lisna
Mandalika Journal of Community Services Vol. 2 No. 1 (2025): Mandalika Journal of Community Services (In Press)
Publisher : Penerbit Mandalika Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59613/mjcs.v2i1.154

Abstract

Program Pengabdian Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengembangkan kapasitas sumber daya manusia (SDM) di sektor perhotelan melalui peningkatan kinerja karyawan dan kepuasan tamu. Metode yang digunakan dalam program ini adalah pendekatan partisipatif dengan jenis penelitian studi kasus dan studi lapangan di salah satu hotel di daerah Surakarta. Program ini dirancang untuk mengidentifikasi kebutuhan pengembangan SDM dan mengimplementasikan pelatihan yang relevan dengan tujuan peningkatan kompetensi karyawan, khususnya dalam hal layanan prima, komunikasi, dan manajemen keluhan tamu. Selama kegiatan, tim PKM berkolaborasi secara intensif dengan manajemen hotel dan para karyawan untuk memastikan bahwa program pelatihan yang diberikan sesuai dengan kebutuhan spesifik hotel. Hasil dari program ini menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam kinerja karyawan, yang tercermin dari peningkatan efisiensi operasional dan meningkatnya kepuasan tamu berdasarkan survei internal. Selain itu, karyawan juga melaporkan peningkatan dalam keterampilan interpersonal dan kemampuan untuk menangani keluhan tamu dengan lebih efektif. Program ini tidak hanya berfokus pada pelatihan teknis, tetapi juga membangun budaya kerja yang lebih kolaboratif dan proaktif di antara staf hotel. Kesimpulannya, pengembangan kapasitas SDM melalui PKM ini berhasil meningkatkan kualitas layanan hotel dan berdampak positif pada pengalaman tamu.
Analysis Gamification and Booking Apps to Customer Experience at 5 Star Hotel in Indonesia Ridhoi, Rio; Nata, Jiwangga Hadi
Journal of Tourism and Creativity Vol. 9 No. 1 (2025): Creative Generation & Destination
Publisher : Rumah Jurnal UNEJ

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/jtc.v9i1.50055

Abstract

Pada beberapa dekade terakhir, peningkatan mengenai teknologi semakin berkembang, khususnya Gamification ternyata dapat memberikan pengaruh pada industri perhotelan, khususnya suatu pengalaman di hotel bintang 5 di Indonesia. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif untuk menilai bagaimana elemen-elemen Gamification dan Booking Apps seperti loyalitas program, promosi, dan inovasi layanan mempengaruhi pengalaman pelanggan. Selain itu, dianalisis pula peran aplikasi pemesanan dalam memfasilitasi reservasi dan memberikan informasi yang relevan terhadap hotel, pembayaran, hingga penawaran yang ditawarkan kepada pengguna. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data primer yang dikumpulkan melalui kuesioner kepada tamu hotel bintang 5 di Indonesia, kemudian dianalisis menggunakan menggunakan uji terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan Gamification dan Booking Apps yang efektif dapat meningkatkan pengalaman pelanggan secara signifikan.
Optimalisasi Kesiapan Kerja Siswa SMK di Era Digital melalui Integrasi AI dan Soft Skills Reindrawati, Dian Yulie; Bascha, Umi Farichah; Nata, Jiwangga Hadi; Suriani, Nur Emma; Suharto, Bambang; Yunardi, Riky Tri; Miladyah, Rizka; Lestari, Eka
Jurnal Abdidas Vol. 6 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdidas.v6i5.1238

Abstract

Dalam era digital yang berkembang pesat, kesiapan kerja siswa SMK menjadi sangat penting. SMKN 3 Bangkalan menghadapi beberapa tantangan, seperti keterbatasan akses dan pemahaman siswa terhadap teknologi AI, rendahnya soft skills, minimnya kolaborasi dengan industri, serta kurangnya pengetahuan tentang persiapan dunia kerja. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan mengoptimalkan kesiapan kerja siswa melalui pelatihan dan workshop yang mengintegrasikan penguasaan AI dan pengembangan soft skills, seperti komunikasi, kepemimpinan, dan berpikir kritis. Program ini juga memperkuat kemitraan antara sekolah dan industri untuk memastikan relevansi kurikulum dengan kebutuhan pasar kerja digital. Selain itu, siswa dibekali keterampilan praktis dalam penulisan CV elektronik, surat lamaran, dan teknik wawancara. Luaran yang diharapkan meliputi publikasi artikel nasional, peningkatan kolaborasi antara Universitas Airlangga dan mitra industri, peningkatan pengetahuan siswa, serta sertifikat pelatihan. Hasil kegiatan akan disebarluaskan melalui media online dan YouTube untuk menjangkau audiens lebih luas.
Purchasing Startegi Purchasing Dalam Menangani Orderan Last Minute Untuk Memastikan Kesuksesan Operasional Kitchen Di Hotel JW Marriott Surabaya: Strategi Purchasing Fathurrahman, Dzaki; Hadi Nata, Jiwangga; Suharto, Bambang; Bascha, Umi Farichah; Reindrawati, Dian Yulie; Suriani, Nur Emma
Jurnal Pengadaan Barang dan Jasa Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pengadaan Barang dan Jasa, Edisi Oktober 2025
Publisher : Ikatan Fungsional Pengadaan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55961/jpbj.v4i2.70

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi serta keterampilan skill yang dibutuhkan oleh section purchasing dalam menangani orderan last minute guna memastikan kelancaran operasional kitchen di Hotel JW Marriott Surabaya. Orderan last minute merupakan tantangan serius dalam proses pengadaan barang, karena seringkali terjadi akibat perubahan mendadak dalam kebutuhan operasional, keterlambatan pengiriman, atau keterbatasan stok. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus, di mana data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Penelitian ini dimulai dari bulan februari 2025 sampai mei 2025 dan untuk tempat penelitian ini dilakukan di hotel JW Marriott Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tantangan utama yang dihadapi oleh purchasing meliputi kualitas barang, keterbatasan waktu, dan logistik yang tidak stabil. Untuk mengatasi tantangan ini, strategi yang dikembangkan meliputi membangun hubungan dengan banyak supplier serta mencari alternatif sumber pengadaan. Sementara itu, skill yang perlu dikembangkan adalah kemampuan komunikasi untuk menghindari miskomunikasi dengan user dan supplier, serta keterampilan negosiasi guna menekan biaya pengadaan, khususnya saat permintaan mendesak. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kombinasi antara strategi pengadaan yang fleksibel dan penguasaan skill purchasing yang baik dapat meningkatkan efisiensi dan efektivitas proses pengadaan dalam situasi kritis. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi praktis bagi pelaku industri perhotelan untuk meningkatkan kinerja section purchasing, khususnya dalam menghadapi kondisi yang tidak terduga.
Strategi Room Division Management Dalam Menangani Keluhan Tamu Untuk Meningkatkan Citra Hotel New Surya Banyuwangi Devita Rachmasari; Nur Ainun Naima; Syakira Amira Rahmadhani; Galuh Rahajeng Prosaria Primaniartha; Sekar Aulia Lintangkinasih; Fernanda Vanessa Gosal; Aisha Singgih; Nata Jelita Listya; Fadillah Inastasia; Tia Budi Riyanti; Ossa Ladaena Erfadita Bayu Rismaharani; Nurina Akmalia; Bambang Suharto; Nur Emma Suriani; Jiwangga Hadi Nata
Menulis: Jurnal Penelitian Nusantara Vol. 1 No. 12 (2025): Menulis - Desember
Publisher : PT. Padang Tekno Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59435/menulis.v1i12.740

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi Room Division Management dalam menangani keluhan tamu serta bagaimana strategi tersebut berpengaruh terhadap citra Hotel New Surya Banyuwangi. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif melalui wawancara dengan staf Front Office dan Housekeeping, serta studi literatur mengenai manajemen pelayanan hotel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelayanan awal yang ramah di Front Office, konsistensi kebersihan kamar oleh Housekeeping, serta respons cepat dan empatik terhadap keluhan tamu menjadi faktor utama yang membentuk citra positif hotel. Hotel New Surya menerapkan strategi preventif dengan pengecekan kamar sebelum tamu datang, serta strategi responsif melalui penyelesaian masalah secara langsung di tempat. Temuan menunjukkan bahwa penanganan keluhan yang efektif dapat mengubah pengalaman negatif menjadi pengalaman positif sehingga meningkatkan kepercayaan dan loyalitas tamu. Penelitian ini menegaskan bahwa Room Division berperan besar dalam membangun citra Hotel New Surya Banyuwangi sebagai hotel yang profesional dan berorientasi pada kepuasan tamu.
Strategy to Increase Customer Loyalty Through A Multisensory Approach at A Five-Star Hotel in Surabaya Daruni, Trinindya Eksact; Nata, Jiwangga Hadi; Reindrawati, Dian Yulie; Huda, Mohammad Nurul; Suriani, Nur Emma
TIJAB (The International Journal of Applied Business) Vol. 10 No. 1 (2026): MARCH 2026
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/tijab.v10.I1.2026.70812

Abstract

Background: The hospitality industry is highly competitive and continuously seeks strategies to attract and retain customers. Multisensory marketing, which engages all five senses, has emerged as an effective way to enrich the guest experience and to foster loyalty. Objective: This study examines how multisensory strategies influence customer loyalty at a five-star hotel in Surabaya, focusing on key loyalty metrics, including repeat visits, willingness to recommend, and emotional attachment. Method: A qualitative approach was employed through in-depth interviews with hotel staff and real guest participants. Data were coded using a structured thematic framework, with illustrative raw excerpts included to ensure transparency. Ethical approval was obtained, and informed consent was secured from all participants. Results: The findings reveal that the hotel's multisensory applications—including visual ambiance, signature scents, curated soundscapes, and diverse culinary experiences—enhance customer satisfaction and contribute to loyalty patterns. Visualized results as presented in the thematic tables and charts, highlight the key links between sensory engagement and loyalty behaviors. Conclusion: Multisensory strategies effectively create memorable, emotionally engaging guest experiences, strengthening loyalty by increasing satisfaction, repeat patronage, and advocacy. These findings underscore the value of integrating multisensory marketing as a sustainable competitive advantage in luxury hospitality. Keywords: Customer Loyalty; Multisensory Marketing; Hospitality Strategy; Guest Experience; Sensory Branding; Emotional Engagement.