Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.578
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik Eksergi: Chemical Engineering Journal Indonesian Journal of Disability Studies Agroindustrial Technology Journal PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Lemuru : Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat JURNAL PENGABDIAN PENDIDIKAN MASYARAKAT (JPPM) Jurnal Penelitian Chanos Chanos
Arief Rahmawan
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

 1 
PENYULUHAN DAN PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL PADA PRODUK BERAS DI LUMBUNG MASDENASA, DESA JENANGAN, KEC. SAMPUNG, KAB. PONOROGO Palmadi Putri Surya Negara; Arief Rahmawan; Agung Dwicahyo; Astari Ratnaduhita
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 4 No. 7: Desember 2024
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v4i7.9009

Abstract

Industri pangan halal saat ini menjadi tren di pasaran. Karenanya, banyak industri pangan yang segera mengurus sertifikasi label halal untuk memberikan kepercayaan terhadap konsumen. Sejalan pula dengan Badan Pangan Nasional RI mengeluarkan aturan untuk perlu ada label sertifikasi halal pada produk pangan. Beras yang merupakan makanan pokok dan produk hulu dari segala industri pangan pun turut memerlukan perhatian terkait sertifikasi label halal. Informasi terkait aturan ini belum meluas sehingga diperlukan adanya penyuluhan dan pendampingan sertifikasi label halal pada produk pangan, khususnya beras pada Gapoktan. Peran Gapoktan sebagai produsen beras pada hulu industri pangan menjadi poin penting dalam program ini. Selain itu, dengan adanya program ini, diharapkan anggota Gapoktan, khususnya Lumbung MASDANESA di Desa Jenangan, Kec. Sampung, Kab. Ponorogo mendapatkan ilmu baru untuk menghasilkan produk beras yang aman, halal dan terjangkau. Hasil dari program pengabdian ini, para peserta memiliki pemahaman terkait persyaratan, mekanisme dan alur proses sertifikasi label halal pada produk beras.
Co-Authors Agung Dwicahyo Ahmad, Rusyda Afifah Akhmad Affandi Mahfudz Alana P, Raka Wyztyo Astari Ratnaduhita Eko Waluyo Gorotomole, Muhammad Al Amin hafidz, abdillah Ilham Mufandi Ilhamuddin Ihamuddin Imam Kamaluddin Khoirul Umam Khurun'in Zahro' Kusuma, Bayu Luketsi, Wendianing Putri Mufandi, Ilham Muhammad Nur Kholis Muhammad Nur Kholis Muhammad Nur Kholis, Muhammad Nur Nugraha, Dhaifullah Nafis Palmadi Putri Surya Negara Rahmi, Ainu Royyan Ramdhani Djayusman Sjurjahady, Danica Alana Sugiono Sugiono Suntivarakorn, Ratchaphon Suprihatin, Febriyani Eka Syamsuri Tian Nur Ma’rifat