Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.374
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kebijakan Publik Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan AGRITEKNO, Jurnal Teknologi Pertanian GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Jurnal Penyuluhan Pertanian AGRIEKSTENSIA Jurnal Penelitian Chanos Chanos Jurnal Penyuluhan Pembangunan Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Journal of Agriprecision & Social Impact
Rahmi, Ainu
Politeknik Pembangunan Pertanian Malang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Mechanical Engineering Social Sciences Veterinary Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
Dampak Program Kemitraan terhadap Kelayakan Usahatani dan Pendapatan Petani Jagung di Kecamatan Sumberpucung, Jawa Timur Hamyana, Hamyana; Cahyono, Agus; Rahmi, Ainu
Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan Vol 5, No 1 (2021): April 2021
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jpptp.v5n1.2021.p79-90

Abstract

One of the problems faced by maize farmers in Sumberpucung District, Malang, East Java, is the relatively small scale of the business, which has implications for high production costs. Efforts that can be taken to resolve these problems include a partnership pattern. This study aims to determine the feasibility of a partnership pattern and to analyze its effect on the income of maize farmers in Sumberpucung District. The research method is survey. Marginal benefit cost ratio (MBCR) analysis aims to determine the feasibility of partnership pattern farming and simple linear regression analysis is used to determine the effect of partnerships on income. The research object is the maize farmers who have partnered and who have not partnered in Sumberpucung District. The sampling technique used stratified proportional random sampling with a sample size of 76 people who were determined using the Slovin formula. The results showed that the income of partnership-patterned maize farmers was greater than that of non-partnership maize farmers with a difference of Rp. 7,573,000 / ha. Analysis of the marginal benefit cost ratio (MBCR) with a value of 9.98 (> 1) proves that the partnership pattern of maize farming is feasible to apply. This means that each additional cost of Rp. 1 will increase the benefits of farmers by 9.98. Regression analysis shows that the partnership has a significant effect on the income of maize farmers. Hypothesis testing shows the significance value of the partnership variable is 0.000 (<0.05). Thus H_1 is accepted, which means that the partnership has a significant effect on farmers’ income.
KAJIAN KOMBINASI KONSENTRASI KARAGENAN DAN JERUK NIPIS PADA PEMBUATAN JELLY DRINK LABU SIAM (Sechium edule Sw) Dina Uliana Rosyda; Bambang Sudarmanto; Ainu Rahmi
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 26, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jtpa.26.1.1-7.2022

Abstract

Produksi labu siam di jawa timur pada tahun 2018 mencapai 24.015 ton . Pada umumnya masyarakat mengkonsumsi labu siam hanya sebagai sayur atau lalapan. Tidak banyak masyarakat yang menyukai labu siam ini karena masyarakat belum mengetahui manfaat dari sayur tersebut. Selain itu, labu siam memiliki harga jual yang relatif murah sehingga perlu dilakukan pengolahan produk untuk meningkatkan harga jual labu siam dan meningkatkan minat konsumen yaitu dengan menggunakan sari labu siam untuk pembuatan jelly drink. Jelly drink merupakan minuman gel dengan konsentrasi rendah sehingga mudah di sedot. Pembuatan jelly drink biasanya di buat dengan buah buahan dengan penambahan karagenan, agar atau gelatin. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan jelly drink labu siam dengan kualitas fisik dan organoleptik terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Faktor pertama adalah konsentrasi karagenan 0,4, 0,5, dan 0,6%, sedangkan faktor kedua adalah konsentrasi jeruk nipis 1, 3 dan 5%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Uji Friedman  yang di lanjutkan dengan Uji Efektifitas De Garmo dan Analysis of Variant (ANOVA) dengan selang kepercayaan 5% dan dilanjutkan dengan uji DMRT. Kombinasi perlakuan konsentrasi karagenan dan jeruk nipis yang tepat dengan menghasilkan jelly drink lau siam (Sechium edule Sw) dengan kualitas fisik, dan organoleptik terbaik adalah perlakuan kombinasi karagenan 0,5% dan jeruk nipis 3%.
PENGARUH KONSENTRASI DAN INTERVAL PEMBERIAN PGPR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KAILAN (Brassica oleraceae Var. Acephala) Desak Wayan Purniawati; Achmad Nizar; Ainu Rahmi
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 25, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jtpa.25.1.59-64.2021

Abstract

Tanaman Kailan (Brassica oleraceae Var. Acephala) merupakan sayuran yang, memiliki kandungan gizi cukup tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Produksi sayuran kailan masih belum memenuhi jumlah permintaan pasar, sehingga perlu dilakukan upaya. peningkatkan produksi kailan yaitu dengan penggunaan PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi dan interval pemberian PGPR yang tepat dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil kailan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 15 kombinasi perlakuan yang diulang 3 kali. Variabel pengamatan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, berat segar tanaman dan berat segar konsumsi. Data hasil pengamatan dianalisa menggunakan Anova, jika hasil menunjukkan berbeda nyata dan dilanjutkan dengan uji DMRT 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara perlakuan konsentrasi dan interval pemberian PGPR terhadap semua parameter. Faktor tunggal perlakuan konsentrasi PGPR 12.5 ml berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dan interval pemberian PGPR pada 20 hari menunjukkan tinggi tanaman berbeda nyata dengan perlakuan interval waktu pemberian PGPR 10 hari.
KAJIAN KOMBINASI KONSENTRASI SARI BUAH BELIMBING MANIS DAN KARAGENAN PADA PEMBUATAN JELLY DRINK BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola L) Mil Atu Qurrota Aini; Ainu Rahmi; Sutoyo Sutoyo
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Vol 23, No 2 (2019)
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (551.415 KB) | DOI: 10.25077/jtpa.23.2.158-164.2019

Abstract

Perkembangan pemanfaatan belimbing yang memiliki karakter mudah rusak dapat dilakukan dengan pengembangan teknologi pengolahannya, yaitu dengan menggunakan sari buah belimbing dalam pembuatan jelly drink. Jelly drink merupakan produk minuman semi padat yang terbuat dari sari buah dan diolah dalam gula dengan penambahan bahan pembentuk gel. Pembuatan jelly drink diperlukan penambahan senyawa hidrokoloid atau bahan pembentuk gel yaitu karagenan. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan jelly drink belimbing manis dengan kualitas fisik, kimia dan organoleptik terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan faktor pertama konsentrasi sari buah belimbing manis 300 g/L, 500g/L, 700 g/L dan faktor kedua konsentrasi karagenan 0,1%, 0,2% dan 0,3%.  Data pengamatan dianalisis dengan ANOVA dilanjutkan uji DMRT. Kombinasi perlakuan konsentrasi sari buah belimbing manis dan karagenan yang tepat dengan menghasilkan jelly drink belimbing manis (Averrhoa carambola L) dengan kualitas fisik, kimia dan organoleptik terbaik adalah perlakuan kombinasi sari buah belimbing manis 500 g/L dan karagenan 0,1%.
Pelatihan Pengembangan Keterampilan Membuat Soal Berbasis Teka-Teki Silang Online Bagi Calon Guru Tatik Retno Murniasih; Nur Farida; Rahaju Rahaju; Vivi Suwanti; Esa P.B.G.G. Patridina; Siti Faizah; Ainu Rahmi; Samsul Arifin; Albert Kristanto
GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 7, No 1 (2023): GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM IKIP PGRI Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31571/gervasi.v7i1.4707

Abstract

Teka-teki silang (TTS) online merupakan salah satu alternatif media pembelajaran. Sebagian besar calon guru belum terampil membuat soal numerasi berbasis TTS online. Pemberian soal yang monoton membuat siswa merasa bosan. Tujuan pengabdian ini untuk memberikan pelatihan pembuatan soal TTS online menggunakan software EclipseCrossword bagi 24 orang mahasiswa calon guru matematika di Kota Malang.  Metode yang digunakan  pada pengabdian ini yaitu: diskusi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi kegiatan. Kegiatan pengabdian dilaksanakan sebanyak dua  pertemuan setiap Sabtu yang diikuti 24 orang peserta. Pertemuan pertama dilaksanakan  pembuatan soal dan kunci jawaban numerasi. Pertemuan kedua dilaksanakan praktik pembuatan TTS online dengan software EclipseCrossword. Hasil pengamatan pengabdian menunjukkan adanya peningkatan keterampilan dan ketertarikan calon guru dalam membuat soal TTS online. Hasil angket menunjukkan calon guru merasa puas terhadap pelaksanaan dan menghendaki keberlanjutan program pengabdian.
IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PENGUATAN FUNGSI PENYULUHAN PERTANIAN Khalisa Komang Salsabilla; Suhirmanto Suhirmanto; Ainu Rahmi; Masri Masri
Jurnal Kebijakan Publik Vol 14, No 4 (2023)
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jkp.v14i4.8355

Abstract

Penyelenggaraan penyuluhan setelah adanya kebijakan otonomi daerah semakin carut marut dan tidak sesuai dengan UU SP3K. Untuk mengembalikan arah fungsi penyuluhan seperti pada UU SP3K maka diterbitkanlah Perpres No 35 Tahun 2022 tentang Penguatan Fungsi Penyuluhan Pertanian. Perpres ini dimaksudkan agar penyuluhan pertanian kembali bergelora dan mampu meningkatkan kinerja penyuluh. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui implementasi Peraturan Presiden Nomor 35 Tahun 2022 tentang Penguatan Fungsi Penyuluhan Pertanian sesuai dengan Bab 1 Pasal 2 yang mengandung 6 substansi di Kabupaten Jombang Jawa Timur. Populasi dalam penelitian ini adalah di seluruh Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) sejumlah 21 BPP di Kabupaten Jombang yang dilaksanakan pada tanggal 12 Juni 2023 ­- 14 Juli 2023. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif deskriptif. Teknik pengambilan sampel menggunakan snowball sampling. Menggunakan data primer dari wawancara langsung dan data sekunder dari Programa Kabupaten Jombang, Programa Kecamatan dan Pepres Nomor 35 Tahun 2022, jurnal, skripsi dan buku. Teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, dokumentasi dan studi literatur. Analisis data yang digunakan yaitu deskriptif. Hasil dari penelitian ini yaitu implementasi substasi penguatan hubungan kerja, substansi penguatan kelembagaan penyuluhan pertanian, substasi penyediaan dan peningkatan kapasitas ketenagaan penyuluh, substansi materi penyuluhan, substansi pemanfaatan teknologi informasi dan komunikasi, dan substansi jaminan ketersediaan prasarana dan sarana sudah terlaksana semua tapi belum lengkap. Diharapkan dengan telah dilaksanakannya penelitian dapat menjadi masukan bagi pemerintah daerah untuk dapat mewujudkan fungsi penyuluhan pertanian yang lebih baik kedepannya
Pelatihan Pengembangan Keterampilan Membuat Soal Berbasis Teka-Teki Silang Online Bagi Calon Guru Tatik Retno Murniasih; Nur Farida; Rahaju Rahaju; Vivi Suwanti; Esa P.B.G.G. Patridina; Siti Faizah; Ainu Rahmi; Samsul Arifin; Albert Kristanto
GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2023): GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM IKIP PGRI Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31571/gervasi.v7i1.4707

Abstract

Teka-teki silang (TTS) online merupakan salah satu alternatif media pembelajaran. Sebagian besar calon guru belum terampil membuat soal numerasi berbasis TTS online. Pemberian soal yang monoton membuat siswa merasa bosan. Tujuan pengabdian ini untuk memberikan pelatihan pembuatan soal TTS online menggunakan software EclipseCrossword bagi 24 orang mahasiswa calon guru matematika di Kota Malang.  Metode yang digunakan  pada pengabdian ini yaitu: diskusi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi kegiatan. Kegiatan pengabdian dilaksanakan sebanyak dua  pertemuan setiap Sabtu yang diikuti 24 orang peserta. Pertemuan pertama dilaksanakan  pembuatan soal dan kunci jawaban numerasi. Pertemuan kedua dilaksanakan praktik pembuatan TTS online dengan software EclipseCrossword. Hasil pengamatan pengabdian menunjukkan adanya peningkatan keterampilan dan ketertarikan calon guru dalam membuat soal TTS online. Hasil angket menunjukkan calon guru merasa puas terhadap pelaksanaan dan menghendaki keberlanjutan program pengabdian.
Factors Influencing Farmers’ Decision Making in Organic Rice Cultivation at Al-Barokah Gapoktan, Lombuk Kulon Village, Wonosari District, Bondowoso Regency Romadi, Ugik; Adiyanto, Firman; Rahmi, Ainu
Jurnal Penyuluhan Pertanian Vol 18 No 1 (2023)
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51852/jpp.v18i1.581

Abstract

The demand for organic rice products in the Al Barokah Gapoktan until 2021 reaches 520 tons/year, while the availability of raw materials is only 430 tons/year. So it is necessary to expand the land and recruit organic farmers. This study aims to find factors that influence the decision making of organic rice cultivation in the Al Barokah Gapoktan, Bondowoso Regency. This research is a descriptive quantitative study, with interview data collection techniques through questionnaires to 76 samples taken through simple random sampling. The data is then processed and analyzed using multiple linear regression data analysis. The results of the analysis of the data obtained, the availability of services (farm credit, facilities & infrastructure, marketing guarantees) and the nature of innovation (relative profit, compatibility, complexity and observability) have a significant effect on decision making in organic rice cultivation. Meanwhile, the characteristics of farmers (age, education, intensity of attending counseling, land area and income) did not significantly influence the decision making of organic rice cultivation.
Making Rosella Flower Syrup (Hibiscus sabdariffa L.) with Cinnamon (Cinnamomum burmannii) Ramadhanti, Debi D; Priyanto, Bambang; Rahmi, Ainu
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian Vol 12 No 1 (2023): AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian
Publisher : Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/10.30598/jagritekno.2023.12.1.33

Abstract

This study aimed to determine the exact cinnamon concentration in the manufacture of rosella flower petal syrup based on its physical and chemical properties. A completely randomized experimental design with six levels of cinnamon concentration, i.e., 0, 1, 3, 5, 7, and 9 g, respectively, replicated four times was applied in this research. Analyses were performed on both the concentrated and diluted forms of the syrup. Parameters observed were sensory tests (aroma, taste, and color), physical tests on viscosity, and chemical tests (sugar content, pH, and vitamin C). Observation parameters include organoleptic tests (color, taste, and aroma) by untrained panelists, viscosity using a digital viscometer, chemical tests of sugar content on a refractometer, pH on a pH meter, and vitamin C using an iodometric method. Observational data were analyzed using the analysis of variance. If the value of the F-table is significant then followed by Duncan's New multiple range test (α = 0.05) and Friedman analysis for sensory tests. The exact concentration of the addition of cinnamon in making rosella flower petal syrup was 9 g (K6) based on sensory parameters (taste) with a mean rank of 17,84, viscosity/thickness of 46,325 cP, based on the results of the De Garmo effectiveness index test, the pH of the concentrated syrup was 3,350 and the pH of the diluted syrup was 3,625; the sugar content of the concentrated syrup was 66,75°brix.
Analisis Kebutuhan Konsumen untuk Peningkatan Kualitas Berkelanjutan pada Produk Ikan Asap Rahmawan, Arief; Ma’rifat, Tian Nur; Rahmi, Ainu
Chanos Chanos Vol 22, No 1 (2024): CHANOS CHANOS
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/chanos.v22i1.14339

Abstract

Kegiatan pengasapan ikan merupakan usaha pengolahan ikan secara tradisional yang prospek pengembangannya cukup baik. Produk ikan asap merupakan makanan yang siap dikonsumsi karena selama proses pengasapan ikan telah mendapat perlakuan panas yang cukup untuk mematangkan daging ikan dan membunuh bakteri patogen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan konsumen produk ikan dengan mengimplementasikan metode house of quality. Teknik pengambilan data berupa penyebaran kuesioner skala Likert untuk mengidentifikasi kebuthan konsumen terhadap produk ikan asap serta focus group discussion dengan pemilik usaha untuk mendapatkan data mengenai respon teknis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua voice of customer yang menjadi prioritas untuk ditingkatan, yaitu (1) aspek ketersediaan produk yang dapat dibeli di banyak tempat serta (2) peningkatan kualitas tekstur daging ikan asap. Kedua varibel memiliki nilai satisfaction performance 3,512 dan 3,616. Dari sisi respon teknis, standar pengasapan berkontribusi sebesar 4,362 dan standar pengemasan berkontribusi sebesar 2,988 terhadap voice of customer. Hal tersebut menunjukkan bahwa kedua standar perlu untuk dirancang agar produk ikan asap memenuhi kebutuhan konsumen.
Co-Authors Achmad Nizar Adiyanto, Firman Agus Cahyono Albert Kristanto Anwari, Yusuf Arief Rahmawan Bambang Priyanto, Bambang Bambang Sudarmanto Budi Sawitri Cesario De Araujo Da Conceicao, Vicensia Fatima Desak Wayan Purniawati Dina Uliana Rosyda Esa P.B.G.G. Patridina Gunawan Gunawan Hamyana Huda, Muhammad Ma'ruf Khalisa Komang Salsabilla Mahsuni, Mahsuni Masri Masri Mil Atu Qurrota Aini NIZAR, ACHMAD Nur Farida Permadi, Gunawan Purwanti, Eny Wahyuning Rahaju, Rahaju Ramadhanti, Debi D Romadi, Ugik Samsul Arifin Siti Faizah Siti Faizah Siti Zulaikah Suhirmanto Suhirmanto Suparman Suparman Sutoyo Sutoyo Suwanti, Vivi Tatik Retno Murniasih Tian Nur Ma’rifat