Claim Missing Document
Check
Articles

Found 38 Documents
Search

ANALISIS PENERAPAN HIGIENE SANITASI PANGAN DI CAFÉ PUAN KOPI CABANG GUNUNG MALANG BALIKPAPAN Al Qalam, Hanifah; Zainal, Isradi; Setyawati, Nur Falah
IDENTIFIKASI Vol 12 No 1 (2026): Februari 2026
Publisher : Program Studi Kesehatan dan Keselamatan Kerja

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/identifikasi.v12i1.823

Abstract

Higiene dan sanitasi makanan merupakan bagian dari pemyelenggaraan keamanan pangan guna mengupayakan pengendalian terhadap faktor risiko terjadinya kontaminasi makanan, baik yang berasal dari bahan makanan, orang, tempat dan peralatan agar aman di konsumsi. Praktik hygiene sanitasi makanan mencakup lokasi dan bangunan, fasilitas sanitasi, dapur, ruang makan, dan gudang bahan makanan, bahan makanan dan makanan jadi, pengolahan makanan, tempat peyimpanan bahan makanan dan makanan jadi, penyajian makanan, peralatan makanan, dan tenaga kerja. Pengelolaan hygiene sanitasi makanan yang sehat menjadi prinsip dasar penyelenggaraan institusi. Makanan yang belum diolah dengan baik oleh penjamah makanan akan menimbulkan dampak buruk seperti penyakit dan keracunan oleh bahan kimia, mikroba tumbuhan atau hewan serta dapat menyebabkan alergi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa pada saat menghandling bahan baku terdapat risiko terkontaminasinya sebuah bahan baku. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan analisis kondisi higiene sanitasi dalam meningkatkan kualitas kebersihan dan penyajian produk.
EFEKTIVITAS PELATIHAN PEMADAMAN KEBAKARAN TERHADAP TANGGAP DARURAT MASYARAKAT DI RT 2 KELURAHAN LAWE-LAWE PENAJAM PASER UTARA Setyawati, Nur Falah; Ramdhani, Nailah Nazwa; Ramdan, Muhamad
IDENTIFIKASI Vol 12 No 1 (2026): Februari 2026
Publisher : Program Studi Kesehatan dan Keselamatan Kerja

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/identifikasi.v12i1.831

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pelatihan pemadaman kebakaran terhadap peningkatan kemampuan tanggap darurat masyarakat di RT 2 Kelurahan Lawe-Lawe, Kabupaten Penajam Paser Utara. Evaluasi dilakukan menggunakan model Kirkpatrick yang meliputi empat level: reaksi, pembelajaran, perilaku, dan hasil.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada level reaksi, peserta memberikan tanggapan positif terhadap kualitas instruktur, relevansi materi, dan ketersediaan fasilitas pelatihan. Pada level pembelajaran, peserta menunjukkan pemahaman yang meningkat terkait teknik pemadaman menggunakan APAR dan karung goni. Level perilaku menunjukkan bahwa sebagian besar peserta mampu menerapkan teknik yang dipelajari dalam simulasi secara efektif dan tidak panik saat praktik. Pada level hasil, pelatihan memberikan dampak positif terhadap kesiapsiagaan masyarakat dalam menghadapi risiko kebakaran rumah tangga.
Perilaku Aman (Safety Behavior) Terhadap Risiko Mekanis Pada Pekerja Shift Malam Bagian Jaringan Sumber Air PT XYZ Yolanda Cindy Thierryandi; Komeyni Rusda; Anthero Bagus Puji Gumelar; Nur Falah Setyawati
EUNOIA Vol 5 No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Program Studi D4 K3 Universitas Balikpapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/eunoia.v5i1.1059

Abstract

Penelitian ini menganalisis konsistensi perilaku aman (safety behavior) pekerja shift malam terhadap risiko mekanis di bagian PT XYZ. Kondisi kerja malam dan tuntutan perbaikan darurat diidentifikasi sebagai faktor determinan yang dapat menurunkan kewaspadaan. Data dikumpulkan melalui observasi menggunakan Critical Behavior Checklist (CBC) pada aktivitas perbaikan jaringan pipa, didukung oleh wawancara terstruktur dengan supervisor lapangan. Hasil observasi menunjukkan bahwa tingkat perilaku aman pekerja berada pada angka 66,67%, yang termasuk kategori cukup, dengan pelanggaran dominan berupa tidak menggunakan sarung tangan mekanik, tidak memakai headlamp di area gelap, serta tindakan berisiko seperti memasukkan tangan ke pipa atau valve bertekanan. Faktor penyebab perilaku tidak aman meliputi minimnya penerangan, kelelahan kerja malam, kurangnya safety talk, serta kebiasaan shortcut demi mempercepat pekerjaan. Pendampingan yang diberikan berkontribusi pada peningkatan pemahaman pekerja terhadap bahaya mekanis dan mendorong perbaikan pengendalian risiko, terutama pada penggunaan APD dan pengamanan area kerja. Kegiatan ini menyimpulkan bahwa intervensi berbasis perilaku dan edukasi terstruktur efektif dalam memperkuat budaya keselamatan dan menurunkan potensi risiko mekanis pada operasional shift malam.
Implementasi Analisis Inspeksi Proteksi Unit Heavy Dump (HD) Untuk Mengendalikan Risiko Fatalitas Keselamatan Pertambangan PT Putra Perkasa Abadi Site Adaro Indonesia Hafidhillah, Muhammad; Yuliana, Lina; Fajriyah, Zulfa Hifni; Setyawati, Nur Falah
EUNOIA Vol 5 No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Program Studi D4 K3 Universitas Balikpapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/eunoia.v5i2.998

Abstract

Sektor pertambangan batubara memiliki risiko fatalitas yang tinggi, terutama yang terkait dengan operasional alat angkut berat, khususnya Unit Heavy Dump (HD). Pengabdian ini bertujuan untuk menganalisis dan mendeskripsikan efektivitas program inspeksi proteksi Unit HD sebagai upaya strategis untuk mengendalikan risiko kecelakaan fatalitas keselamatan pertambangan di PT Putra Perkasa Abadi Site Adaro Indonesia. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif melalui observasi langsung pelaksanaan inspeksi dan studi dokumentasi K3 perusahaan. Hasil dan pembahasan menunjukkan bahwa program inspeksi proteksi unit HD dilaksanakan secara rutin dan komprehensif, berfokus pada pemeriksaan komponen vital seperti sistem pengereman, proteksi aktif kebakaran (APAR), sistem penerangan, dan komunikasi. Pelaksanaan inspeksi ini terbukti efektif dalam mendeteksi dan mengidentifikasi kondisi tidak aman (unsafe condition) pada unit. Mekanisme tindak lanjut penandatanganan surat pernyataan dari operator yang melakukan pelanggaran agar ditindaklanjuti menjadi kontrol rekayasa dan administratif yang fundamental. Disimpulkan bahwa program inspeksi proteksi unit HD merupakan upaya pengendalian risiko yang strategis dan esensial, serta berhasil menekan potensi fatalitas di lingkungan pertambangan.
Pendampingan Peningkatan Kepatuhan Pengemudi Terhadap Safety Driving Di PT XYZ Ghifari, Nadhifa Surya; Rusba, Komeyni; Setyawati, Nur Falah
EUNOIA Vol 5 No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Program Studi D4 K3 Universitas Balikpapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/eunoia.v5i2.1045

Abstract

Pendampingan ini menganalisis kepatuhan pengemudi terhadap safety driving di PT XYZ. Penelitian dilakukan menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi langsung, inspeksi checklist, dan wawancara selama periode praktik kerja industri dari September hingga Oktober 2025. Subjek pengamatan adalah pengemudi truk tangki BBM dan truk pengangkut LPG yang beroperasi di area distribusi BBM dan LPG. Penilaian kepatuhan mencakup sebelas item inspeksi: pre-use inspection, pemeriksaan rute, kondisi fit to work, perilaku harsh braking, harsh cornering, overspeed, menjaga jarak aman, pola istirahat, penggunaan safety belt, cara parkir, dan kepatuhan Alat Pelindung Diri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepatuhan pengemudi terhadap safety driving secara keseluruhan berada pada kategori baik. Sebagian besar pengemudi menunjukkan kepatuhan tinggi dalam prosedur pre-trip inspection, kepatuhan batas kecepatan, penggunaan sabuk pengaman, dan perilaku berkendara tanpa pengereman mendadak atau overspeed. Namun demikian, beberapa aspek masih memerlukan peningkatan, meliputi konsistensi pengisian checklist PTI, kepatuhan jadwal istirahat, pelaporan bahaya, dan kelengkapan penggunaan APD. Sistem In-Vehicle Monitoring System berkontribusi signifikan terhadap pengendalian perilaku melalui pemantauan pola berkendara secara real-time.
Optimalisasi Penerapan Manajemen Keselamatan K3 Pada Industri Pelayaran Khususnya Kapal TB GONAYA XVII Di PT. Masada Jaya Lines Novialdo, Muhammad Fadly; Noeryanto, Noeryanto; Setyawati, Nur Falah; Sihite, Sangadi Hasiholan
EUNOIA Vol 5 No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Program Studi D4 K3 Universitas Balikpapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/eunoia.v5i2.1087

Abstract

Manajemen keselamatan K3 pada industri pelayaran batubara memiliki risiko tinggi terhadap keselamatan jiwa dan aset kapal. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan manajemen keselamatan K3, khususnya pada Life Saving Appliances (LSA) dan Life Saving Appliances (FFA) di kapal TB GONAYA XVII PT. Masada Jaya Lines. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif dengan pengumpulan data melalui observasi lapangan, wawancara mendalam dengan tim HSE, dan analisis dokumen pemeriksaan selama tiga bulan (September-November 2025). Hasil menunjukkan bahwa PT. Masada Jaya Lines telah menyediakan peralatan LSA dan FFA secara lengkap sesuai regulasi SOLAS 1974, dengan penempatan yang strategis dan terdokumentasi dalam safety plan kapal. Perusahaan melaksanakan program pemeriksaan berkala melalui checklist yang diverifikasi tim HSE dan tercatat dalam logbook. Namun, efektivitas masih bergantung pada konsistensi inspeksi, kecepatan tindak lanjut temuan, dan kompetensi awak kapal dalam mengoperasikan peralatan darurat. Kesimpulannya, penerapan manajemen K3 pada LSA dan FFA di kapal TB GONAYA XVII telah sejalan dengan kebijakan perusahaan dan regulasi internasional SOLAS serta ISM Code, sehingga menjadi bagian penting dalam strategi pengendalian risiko kecelakaan pelayaran.
Edukasi dan Analisis Sistem Proteksi Aktif Kebakaran Pada Gedung Perkantoran Di PT XYZ Al Jabbar, Muqsith Syahid; Noeryanto, Noeryanto; Saputro, Herry Catur; Setyawati, Nur Falah
EUNOIA Vol 5 No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Program Studi D4 K3 Universitas Balikpapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/eunoia.v5i2.1094

Abstract

Edukasi ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas sistem proteksi kebakaran aktif di Gedung Main Power Support (MPS) PT XYZ. Sebagai perusahaan yang mengelola alat berat dan material mudah terbakar, keberadaan sistem proteksi aktif yang andal menjadi sangat krusial. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi lapangan (walkthrough inspection), wawancara dengan personel HSE, dan studi dokumentasi catatan pemeliharaan. Fokus observasi meliputi Alat Pemadam Api Ringan (APAR), detektor asap dan panas, hidran, dan alarm manual. Hasil observasi menunjukkan terdapat 23 unit APAR, 14 detektor asap, 24 detektor panas, 8 hidran outdoor, dan 5 bel manual dalam kondisi fisik baik dan berfungsi optimal. Data pendukung mengonfirmasi bahwa semua komponen telah menjalani inspeksi rutin terakhir pada November 2025. Penelitian ini menyimpulkan bahwa sistem proteksi aktif di Gedung MPS berfungsi efektif sebagai garda terdepan pencegahan kebakaran, didukung oleh manajemen pemeliharaan yang terdokumentasi dengan baik. Namun, pengujian teknis mendalam secara berkala masih diperlukan untuk memastikan keandalan jangka panjang.
Implementasi Program PEKA Sebagai Strategi Penguatan Budaya K3 Proaktif Terhadap Tingkat Kepatuhan Aspek HSSE Pada Pekerjaan Revamping Kapasitas Desalter System CDU V Di PT XYZ Setyawati, Nur Falah; Rahmah, Cinta Saputri Dwi; Noeryanto, Noeryanto
EUNOIA Vol 5 No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Program Studi D4 K3 Universitas Balikpapan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36277/eunoia.v5i2.1120

Abstract

Implementasi ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas implementasi program PEKA (Pengamatan Keselamatan Kerja) dalam meningkatkan tingkat kepatuhan terhadap aspek HSSE (Health, Safety, Security, and Environment) pada pekerjaan revamping kapasitas Desalter System CDU V di PT XY. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi lapangan, wawancara, dan studi dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program PEKA berjalan efektif dalam meningkatkan partisipasi pekerja, kesadaran keselamatan, dan respons cepat terhadap temuan kondisi tidak aman (unsafe condition). Selama periode pengamatan, hanya ditemukan satu unsafe condition yang berhasil dimitigasi dengan cepat. Program PEKA juga memperkuat penerapan HSE Golden Rules serta mendorong budaya K3 yang proaktif di lingkungan kerja. Penelitian ini menyimpulkan bahwa program PEKA merupakan strategi yang efektif dalam meningkatkan kepatuhan HSSE pada proyek revamping di industri migas.