Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL JAMU KUSUMA

POTENSI EKSTRAK SELEDRI (Apium graveolens L) SEBAGAI ANTIBAKTERI Florentina Yohana Ngelu; Febrina Dameria Marbun; Agnes Margaretta Sihombing; Yohana Manalu; Vania Rambu Kaha Milla Ate; Florentinus Dika Octa Riswanto
Jurnal Jamu Kusuma Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL JAMU KUSUMA
Publisher : Poltekkes Kemenkes Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (292.446 KB) | DOI: 10.37341/jurnaljamukusuma.v2i1.22

Abstract

Seledri merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai penyedap olahan masakan. Diketahui juga seledri memiliki aktivitas sebagai antioksidan, antiinflamasi dan antibakteri. Oleh sebab itu, telaah pustaka ini bertujuan untuk mengkaji potensi antibakteri seledri (Apium graveolens L). Penelitian terkait aktivitas antibakteri pada Seledri sebagian besar dilakukan menggunakan sampel segar atau simplisia dari daun seledri yang diekstraksi, tetapi ada beberapa penelitian menggunakan biji sebagai bahan uji. Metode uji aktivitas antibakteri pada seledri dilakukan dengan metode difusi cakram disk, metode dilusi cair Kirby dan Bauer yang dimodifikasi, metode difusi cakram, metode dilusi, metode difusi sumuran, metode difusi wells. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa seledri mengandung senyawa flavonoid, fenolik, tanin dan saponin sebagai penghambat aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Streptococcus mutans, Actinomyces sp, dan Lactobacillus acidophilus.
Co-Authors Abdul Rohman Abdul Rohman Adelsiana Leda Adithya Guntur Agatha Kania Ugahari Dyatmika Agnes Margaretta Sihombing Agustina Setiawati Alni Desra Anandha Nabila Prjanaparamita Anastasia Bella Anastasia Melin Fitria Wulandari Angelina Kinsha Pandhita Ardine, Glory Ivana Arief Dzulfianto Arini Safti Sandrapitaloka Arya Pratama Nugraha Pede Bili, Juita Putrinda Bintari, Resita Widya Birgita Elsia Setiarini Bramantyo , Dominicus Adyatma Christofori Maria Ratna Rini Nastiti Corina Febrianti Isabel Darmawangzah, Muhammad Debby Yunita Debi Kristiananda Debi Kristiananda Desy Natalia Rambu Padji Mahemba Dewi Setyaningsih DEWI SETYANINGSIH Dina Christin Ayuning Putri Dita Maria Virginia Enade Perdana Istyastono Enade Perdana Istyastono Enade Perdana Istyastono Enade Perdana Istyastono Familia Putri Wulandari Faustina Evania Ngai Febrina Dameria Marbun Filisia Putri Rosari Florentina Yohana Ngelu Fransisca Wahyu Indriastuti Indriastuti Fransiska Revana Restiana Gani, Michael Raharja Giovanny Leonarda Indriastuti, Fransisca Wahyu Indriastuti Indriastuti, Fransisca Wahyu Indriastuti Irnawati Irnawati Jeanne Magistra Noverita Jeanne Magistra Noverita Jeffry Julianus Jihan, Rimatul Jullius Ivan Mahadhika Juvita Lisu Allo Juvita Lisu Allo Katharina Floransia Walburga Resmianto Katrina Imaculata Tema Pedha Khrisna Agung Cendekiawan Kinanti, Valentina Putri Embun Klemen Wahyu Kurniadi Krisantia, Herluin Sekar Kristina, Natalia Kurniadi, Klemen Wahyu Kurniadi, Klemen Wahyu Laurendy, Chesie Lintang Adelya Lusiana Lusiana Lusiana Lusiana Mahenu, Novia Indah Permatasari Putri Mahenu, Novia Indah Permatasari Putri Marchaban Marchaban Maria Aurelia Afila Tutonugi Maria Theresia Mawarni Mark, Julyus Jason Mase Mase Maywan Hariono Meissy, Angelina Michael Raharja Gani Monica Selena nafisah isnawati Ni Gusti Ayu Diantari Novia Indah Permatasari Putri Mahenu Noviayanti Chandra Oka, Mitsue Padmadiayu, Hana Paulina Nadya Feranti Pebby Lorenza Petrus Damiani Tosan Aji Phebe Hendra, Phebe Pisga Chrisita Dewi Pramono, Zita Dhirani Prarathana, Dicky Prasetyo, Chrisologus Ivan Primana, Mala Hikmawan Putri , Elsha Tiany Putri Natasya Br Siregar Radhita Tyastu Puteri Winengku Rajagukguk, ⁠Greysianita Rini Dwiastuti Rini Dwiastuti Rinjani Mustika Sari RR. Endang Lukitaningsih Sabela, Vivian Yulias Santi , Nyoman Pradnya Yoni Meytri Setiarini, Birgita Elsia Setiarini, Birgita Elsia Shinta Mayasari Siallagan , Angela Meirella Sri Hartati Yuliani Sudibyo Martono Sudibyo Martono Susanti, Dhina Ayu Suwidjiyo Pramono Teresia Kiki Oktavianti Theodora Dominika Gadi Seran Theresia Helena Tokan Tiara, Carolina Titien Siwi Hartayu Valentino Thomas Vania Rambu Kaha Milla Ate Veronica Arien Widyarahma Veronica Arien Widyarahma Vinsensia Nalita Maharani Wahyuning Setyani Wira Waskitha, Stephanus Satria Wiranata, Bonifacius Ivan Wulandari, Familia Putri Wulandari, Familia Putri Yoanes Fransiskus Regis Widyo Utomo Yohana Manalu Yohana Maria Bina Zerlinda Clara Auw