Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.683
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRIEKONOMIKA CEMARA Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Dinar: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam Jurnal Ilmiah Pangabdhi JURNAL KEPEMIMPINAN DAN PENGURUSAN SEKOLAH Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture Jurnal Peternakan Nusantara Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan AGRISCIENCE Journal of Agricultural Socio-Economics (JASE) Grafting : Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Agrimics Journal Halal Studies and Society Jurnal Agribest Journal of Empowerment Indonesia
Mokh Rum
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura, Bangkalan
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 42 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Prioritization of strategies to enhance the competitiveness of the halal food industry in Madura Rum, Mokh; Kurniyanto, Ifan Rizky; Isaskar, Riyanti; Musyafak
Halal Studies and Society Vol. 2 No. 1 (2025): January 2025
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/hass.2.1.4-7

Abstract

Madura holds potential for the development of the halal industry, supported by natural resources and a workforce. Competitiveness becomes a key factor in the success of the industry amidst free competition with other industries outside of Madura. Determining priority strategies to enhance the competitiveness of halal food requires a proper decision-making system involving experts. This research aimed to identify strategies to enhance the competitiveness of the halal food industry in Madura. The analytical method used was the analytical hierarchy process (AHP). The research focused on the food industry in Madura, and the informants consisted of experts in the development of halal food industries. The analysis results indicate the sequential priority strategies to enhance the competitiveness of the halal food industry in Madura: enhancing the competency of human resources in the halal food industry, setting quality production standards, building networks for marketing halal food, implementing halal value chains, obtaining halal certification, and utilizing Shariah-compliant financing.
Halal Industry in Madura: Development Model and Strategy Rum, Mokh.
Dinar : Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam Vol 10, No 1: Januari 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/dinar.v10i1.20668

Abstract

Madura has potential for Halal products. The four districts each have superior products with export potential. The development of the halal industry is an alternative to increasing the contribution of superior products to the regional economy and people's income. Its development requires the synergy of stakeholders through the Penta Helix model. This research aims to: 1). formulating the Penta Helix synergy model in the development of the halal industry in Madura; 2). formulate strategic priorities for the development of the halal industry in Madura. This research was conducted in Bangkalan Regency, Madura from September to November 2022. Data analysis for developing the Penta Helix model used a qualitative descriptive approach, while determining the priority of the development strategy for the Madura halal industry using the Analytical Hierarchy Process (AHP). Respondents in this study are experts in the development of the halal industry.              The Penta Helix model in this study is a collaborative design and relationship between five elements consisting of academia, government, farmers and fishermen, halal industry players, and the community. The Penta Helik collaboration is very important for the development of the halal industry in Madura, but so far the institution has not been built, so this research recommends that a business partnership should be designed. The results of the AHP analysis show that the main criteria in determining the strategy for the development of the halal industry are institutions. The recommended strategy isPenta Helix collaboration.The institutional design of the Penta Helix partnership and collaboration is the main prerequisite that must be carried out for the development of the halal industry in Madura.
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Rumput Laut (Eucheuma cottonii), di Kecamatan Saronggi, Kabupaten Sumenep Fitri, Lailatul Hidayah; Rum, Mokh; Hidayati, Dwi Ratna; Burhan; Isaskar, Riyanti
Agrimics Journal Vol. 2 No. 2: Juli 2025
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64118/aj.v2i2.52

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penerimaan dan pendapatan serta menganalisis kelayakan pada usaha budidaya rumput laut di Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep. Analisis tersebut dilakukan menggunakan pendekatan R/C ratio dan Break Event Point (BEP) untuk menilai efisiensi biaya dan potensi keuntungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan petani mencapai sebesar Rp. 4.021.250 untuk per luas lahan, sedangkan per hektar sebesar Rp. 168.735.222, dengan pendapatan sebesar Rp. 1.924.784 untuk perluas lahan sedangkan per hektar sebesar Rp 77.103.829. Analisis R/C ratio sebesar 2,24 (<1) menunjukkan bahwa usaha ini layak dijalankan. BEP produksi perluas lahan mencatat sebesar 202 Kg, lebih rendah jika dibandingkan dengan produksi rata-rata yaitu sebesar 338 Kg, sementara BEP produksi per hektar sebanyak 8.311 kg lebih rendah dibandingkan dengan produksi rata-rata sebesar 15.846 Kg. Selain itu, BEP harga sebesar Rp. 6.168/Kg lebih rendah jika dibandingkan harga jual rata-rata sebesar Rp. 10.625/Kg. Dengan demikian, usaha ini dapat dinyatakan layak diusahakan dan menguntungkan.
Strategi Pengembangan Industri Pengolahan Rumput Laut Skala Kecil Di Kabupaten Sumenep Azzahra, Alfita Putri; Rum, Mokh; Hidayati, Dwi Ratna; Burhan, Burhan
Jurnal Agribest Vol. 9 No. 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/agribest.v9i1.2691

Abstract

Pengembangan industri pengolahan rumput laut di Kabupaten Sumenep merupakan strategi penting untuk meningkatkan produksi dan pendapatan masyarakat. Dengan kondisi perairan yang ideal dan dukungan kebijakan pemerintah, pengembangan industri ini dapat menciptakan lapangan kerja dan memberikan nilai tambah bagi produk lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prioritas kriteria dan strategi yang tepat dalam mendukung pengembangan industri pengolahan rumput laut di Kabupaten Sumenep. Penelitian dilakukan dengan pendekatan kuantitatif menggunakan metode deskriptif. Analisis data menggunakan metode AHP dengan Software Expert Choice, yang memudahkan peneliti untuk mengurutkan alternatif berdasarkan bobot relatif dari kriteria yang ada. Hasil analisis menunjukkan bahwa kriteria agroindustri menjadi prioritas utama, diikuti oleh pemasaran; kelembagaan; permodalan; dan kebijakan pemerintah. Kemudian prioritas strategi yang mendukung adalah merancang jaringan agribisnis rumput laut dan kerja sama antar stakeholder sebagai strategi prioritas utama; diikuti oleh pengembangan teknologi pengolahan rumput laut; dukungan regulasi dan kebijakan pemerintah terhadap pengembangan industri rumput laut; serta peningkatan kapasitas sumber daya manusia.
Daya saing dan dampak kebijakan pemerintah terhadap komoditas jagung hibrida unggul Madura Rum, Mokh.; Tamami, Novi Diana Badrut; Triyasari, Sri Ratna
Journal of Agricultural Socio-Economics (JASE) Vol. 1 No. 1 (2020): Journal of Agricultural Socio-Economics (JASE)
Publisher : University of Islam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33474/jase.v1i1.7164

Abstract

This study aims to determine the competitiveness and impact of government policies on Unggul Madura Hybrid Maize. The location of the research of corn farming in two villages, namely Duko Tambin and Banyubeseh, Tragah District, Bangkalan, Madura. Determination of the study's location was carried out deliberately (purposive) with consideration in both villages in the development of Unggul Madura Hybrid Maize varieties. The analysis method uses the PAM (Policy Analysis Matrix) matrix. The analysis results show that Unggul Madura Hybrid Maize has quite high competitiveness, which has competitive and comparative advantages. Government policy has a significant impact on Unggul Madura Hybrid Maize farming income, especially on private profits.
IDENTIFIKASI RISIKO PRODUKSI DAN PEMASARAN ALAT TEKNOLOGI LTI PADA CV JOGLO NUSANTARA Dwi Irvanto, Rahman; Rizky Kurniyanto, Ifan; Rum, Mokh; rizky, Ifan
Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Vol. 12 No. 2 (2024): Desember 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.2.319-329

Abstract

CV. Joglo Nusantara is a business in the agriculture sector that produces agricultural technology tools. One of the products made by CV Joglo is LTI (Light Trap Insect). LTI functions as an alternative deterrent to pest attacks on rice fields. Nevertheless, CV Joglo has a risk in production operations because the machine was damaged and needs to wait for the machine to be repaired. In addition, there is a marketing risk due to promotional obstacles in online media through the pre-order system. This research aimed to determine production and marketing risks and provide risk mitigation for the highest risks in CV. Joglo Nusantara. This research used fishbone diagram analysis tools and FMEA (Failure Model and Effecct Analysis). The results showed four production risk indicators: human resource risk, raw materials, equipment/machinery, and process. The results of marketing risk are two indicators in the form of market risk and promotion. Risk mitigation activities in CV. Joglo Nusantara on priority risks, namely production risks, by checking LTI equipment production machines, selecting raw materials that get quality standards, improving communication with fellow workers, and mitigating marketing risks by guiding CV owners on how to promote LTI technology tools by implementing a pre-order system to online media such as Instagram, Facebook, and WhatsApp by posting photos and videos of LTI.
Pengaruh produk, harga, kemasan, dan label halal terhadap keputusan pembelian produk olahan ikan laut di Kecamatan Socah, Bangkalan Istifari, Gustyas Suci; Rum, Mokh.
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.18599

Abstract

Saat ini home industry menjadi peluang usaha yang banyak dinaungi oleh para masyarakat yang ingin berwirausaha sebab lapangan pekerjaan yang semakin berkurang. Salah satu home industry yang berada di Bangkalan adalah Lamora yang bergerak di bidang pengolahan ikan laut. Semakin meningkatnya jumlah home industry di sektor perikanan yang pastinya dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat khususnya masyarakat Muslim, maka home industry perlu menjamin kehalalan produk yang dihasilkan. Halal food menjadi salah satu situasi sangat penting khususnya untuk para umat Islam. Selain itu, produk, harga dan kemasan menjadi alat pemasaran yang penting bagi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh produk, harga, kemasan dan label halal terhadap keputusan pembelian produk olahan ikan laut di Kecamatan Socah, Bangkalan. Sampel yang digunakan sebayak 120 responden dengan teknik accidental sampling. Analisis data yang digunakan yaitu analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menyatakan bahwa produk, harga, kemasan dan label halal berpengaruh pada keputusan pembelian produk olahan ikan laut di Lamora.
Preferensi wisatawan terhadap objek wisata Boekit Tinggi Daramista Di Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep Lestari, Safitri Puspita; Rum, Mokh.
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.18653

Abstract

Boekit Tinggi Daramista merupakan objek wisata yang terletak di Desa Daramista, Kecamatan Lenteng, Kabupaten Sumenep. Sejak tahun 2017 jumlah wisatawan di Boekit Tinggi Daramista mengalami penurunan dan pada wisata ini juga belum didukung oleh tata kelola yang baik sehingga menimbulkan permasalahan seperti pelayanan yang kurang memadai, baik dari fasilitas, promosi, hingga daya tarik wisata. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui karakteristik wisatawan Boekit Tinggi Daramista dan menganalisis preferensi wisatawan terhadap Wisata Boekit Tinggi Daramista.Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik accidental sampling dengan sampel sebanyak 65 responden. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik dari wisatawan Boekit Tinggi Daramista didominasi oleh pelajar/mahasiswa, usia 17-25 tahun, tingkat pendidikan terakhir SMA, pendapatan Rp1.000.000, lama berwisata 1 hari, mayoritas berasal dari Sumenep, dan frekuensi kunjungan 2 kali. Kombinasi level atribut yang dipilih oleh wisatawan yaitu aktivitas wisata fotografi, fasilitas wisata spot foto, promosi dan informasi media sosial, dan aksesibilitas berupa kondisi jalan. Urutan atribut yang dipertimbangkan wisatawan yaitu atribut fasilitas wisata, aktivitas wisata, aksesibilitas, serta promosi dan informasi.
Kajian Komoditas Unggulan Aquaculture Kabupaten Sumenep Jawa Timur Qomariyah, Nor; Hidayati, Dwi Ratna; Rum, Mokh.
Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Vol 14, No 2 (2024): Desmeber 2024
Publisher : Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jksekp.v14i2.13626

Abstract

Penentuan komoditas unggulan merupakan salah satu langkah awal dalam mewujudkan pembangunan perekonomian secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komoditas unggulan sub sektor perikanan budi daya di Kabupaten Sumenep yang mempunyai prospek dan daya saing yang tinggi untuk di kembangkan guna peningkatan perekonomian dan kesejahteraan masyarakatnya. Metode analisis data menggunakan analisis Location Quotient (LQ), Dynamic Location Quotient (DLQ), Typlogi Klassen dan Analisis Shift Share (SS). Data yang digunakan adalah data sekunder, meliputi data time series produksi komoditas perikanan budi daya Kabupaten Sumenep dan Provinsi Jawa Timur tahun 2019-2022. Hasil analisis menunjukkan bahwa rumput laut merupakan satu-satunya komoditas basis dengan nilai LQ >1, Analisis DLQ menunjukkan bahwa sebagian besar komoditas perikanan budi daya di Kabupaten Sumenep memiliki prospek pengembangan di masa depan kecuali ikan kerapu. Typologi Klassen mengindikasikan perlunya perhatian lebih pada komoditas yang tedapat pada kuadran II, yakni pada komoditas yang memilik pertumbuhan cepat namun kontribusi rendah, seperti lele, nila, bandeng, udang, dan ikan lainnyaAnalisis shift-share menunjukkan bahwa komoditas rumput laut, bandeng, dan ikan lainnya termasuk dalam kategori pertumbuhan lamban, sementara komoditas gurame, lele, nila, kerapu, dan udang memiliki pertumbuhan progresif meskipun nilai Location Quotient (LQ) rendah. Penelitian ini merekomendasikan Upaya pemerintah Kabupaten Sumenep untuk meningkatkan kebijakan pembiayaan dan investasi yang dapat memengaruhi laju pertumbuhan perikanan budi daya agar mampu mempunyai daya saing yang tinggi melalui kebijakan seperti revitalisasi, industrialisasi, dan standarisasi. Title: A Study on Leading Commodities in the Aquaculture Subsector in Sumenep Regency, East Java Determining superior commodities is one of the first steps in realizing sustainable economic development. This research aims to determine the superior commodities of the aquaculture sub-sector in Sumenep Regency which have high prospects and competitiveness to be developed in order to improve the economy and welfare of the community. The data analysis method uses Location Quotient (LQ), Dynamic Location Quotient (DLQ), Klassen Typology and Shift Share (SS) analysis. The data used is secondary data, including time series data on the production of aquaculture commodities in Sumenep Regency and East Java Province for 2019-2022. The analysis results show that seaweed is the only basic commodity with an LQ value >1. DLQ analysis shows that most of the aquaculture commodities in Sumenep Regency have future development prospects except grouper. The Klassen typology classifies commodities based on growth rate and contribution to the regional economy, indicating the need for more attention to commodities found in quadrant II which have fast growth but low contribution, such as catfish, tilapia, milkfish, shrimp and other fish. Hift-share analysis shows that seaweed, milkfish and other fish commodities are in the slow growth category, while gourami, catfish, tilapia, grouper and shrimp commodities have progressive growth even though the Location Quotient (LQ) value is low. This research recommends efforts by the Sumenep Regency government to improve financing and investment policies that can influence the growth rate of aquaculture so that it is able to have high competitiveness through policies such as revitalization, industrialization, and standardization.
Pemberdayaan Petani Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair PSB (Photosynthetic Bacteria) dan Mikro Organisme Lokal (MOL) Rumen sebagai Solusi Pertanian Ramah Lingkungan Rokhim, Muhammad Ilham Nur; Dewi, Sukmana; Syahrin. E, Adinda Alfi; Sari, Tika Tri Puspita; Asmawati, Anik; Rum, Mokh
Journal of Empowerment Indonesia Vol. 1 No. 2: Desember 2025
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penggunaan pupuk kimia berlebihan dapat menurunkan kualitas tanah dan merusak lingkungan. Pupuk organik cair (POC) berbasis PSB (Photosynthetic Bacteria) dan MOL (Mikroorganisme Lokal) Rumen sebagai solusi yang dikembangkan untuk mendukung pertanian berkelanjutan. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan petani dalam pembuatan dan pemanfaatan POC. Program pengabdian ini dilaksanakan di Desa Sumbertebu dan Desa Sidomulyo Kecamatan Bangsal, Kabupaten Mojokerto, melalui penyuluhan dan pelatihan kepada kelompok tani. Hasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman dan kemampuan petani dalam pembuatan dan pengaplikasikan POC, sehingga berpotensi mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia dan menekan biaya produksi.
Co-Authors Abu Royhan Ainun Nikmah Alvia Trisdiana Sudarsono Amanatuz Zuhriyah Anita Yusica BR Sinuraya Asmawati, Anik Azzahra, Alfita Putri Burhan Burhan Burhan Burhan Burhan, Burhan Dewi, Sukmana diyah, Mardiyah Hayati Dwi Irvanto, Rahman Dwi Ratna Hidayati Dwidjono Hadi Darwanto Elys Fauziyah Elys Fauziyah Elys Fauziyah Ervin Erdyana Fatihatur Rahmaniyah Fitri, Lailatul Hidayah Fuad Hasan Fuad Hasan Haridatul Hasanah Ifan Rizky Kurniyanto Ika Hastinawati Ika Hastinawati Illa Annuriyah Indah Tri Wulandari Isdiana Suprapti Istifari, Gustyas Suci Iswahyuni, Rani Kurnia, Faridatul Lestari, Safitri Puspita Lila Nur Amalia Putri Masyhuri Masyhuri Moh. Wahyudi Priyanto Mozalita Nur Alizah Mufida, Rizma Olivia Musyafak Neneng Nurul Hidayah Norma Fara Aulia Aristanti Novi Diana Badrut Tamami Novi Diana Badrut Tamami Pitaloka, Adien Octavianing Ratu Qomariyah, Nor Ridho, Ali Mujahidur Rika Sulistyowati Riyalistin Ufi Herlina Riyanti Isaskar rizky, Ifan Rofiah Nur Aini Arrohmah Rokhim, Muhammad Ilham Nur Sari, Tika Tri Puspita Siti Nur Hayati Siti Umariyah Slamet Hartono Sri Ratna Triyasari Sri Ratna Triyasari Sri Ratna Triyasari, Sri Ratna Syahrin. E, Adinda Alfi Tantria Oktaviana