Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.315
P-Index
This Author published in this journals
All Journal al-Uqud : Journal of Islamic Economics Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING) Journal of Research in Business, Economics, and Education Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) JURNAL PENELITIAN PENDIDIKAN SOSIAL HUMANIORA Jurnal Inovasi Penelitian Jurnal AKMAMI (Akuntansi Manajemen Ekonomi) Accounting and Business Journal Britain International of Humanities and Social Sciences (BIoHS) Journal Jurnal Ekonomi Jurnal Nasional Holistic Science Education Achievement: Journal of Science and Research International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS) Jurnal Ilmu Pendidikan JURNAL PENDIDIKAN IPS Indonesian Journal Education Journal Liaison Academia and Society Jurnal Multidisiplin West Science International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects) Riwayat: Educational Journal of History and Humanities Mengabdi: Jurnal Hasil Kegiatan Bersama Masyarakat Jurnal Pendekar Nusantara
Mhd Zulkifli Hasibuan
Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Analisis Produksi dan Pemasaran Gula Merah Menggunakan Air Nira Kelapa Sawit di Desa Melati II Kecamatan Perbaungan Fikri, Muhammad Hilman; Febriyanti, Dwi; Hasibuan, Mhd. Zulkifli
Journal Liaison Academia and Society Vol 3, No 3: September 2023
Publisher : Lembaga Komunikasi dan Informasi Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58939/j-las.v3i3.628

Abstract

Gula merah merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang cenderung meningkat dari tahun ketahun. Gula merah dapat dimanfaatkan untuk pengolahan berbagai jenis makanan seperti roti kukus, bubur sumsum, dan lain-lain. Dengan demikian, gula merah menggunakan air nira kelapa sawit yang mempunyai peranan penting dalam sistem pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi gula merah dibuat oleh masyarakat di Dusun Jering 1, Desa Melati ll, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. Dan untuk mengetahui faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi produksi dan proses pemasaran gula merah serta itu untuk menganalisis proses pemasaran gula merah yang dihadapi masyarakat di  Dusun Jering 1, Desa Melati ll, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. Metode penelitian yang digunakan oleh peneliti adalah menggunakan metode survei. Untuk itu dengan ada nya peluang bisnis gula merah di Dusun Jering 1, Desa Melati ll, Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai dapat mengurangi tingkat pengangguran yang dimana ibu ibu dapat berkerja di pabrik gula merah tersebut.Kata Kunci: Produksi; Pemasaran; Gula Merah; Air Nira; Kelapa Sawit.
Co-Authors Alkausar Saragih Alkausar Saragih Andri Soemitra Angelica Faustine Audrey Angelia Ayu Putri Handayani Bambang Lesmono Bayu Wulandari Bayu Wulandari Bonita Patricia Valentina Simbolon Christiani Prasetyasari Chuzaimah Batubara Dalyanto Dalyanto Dalyanto Dalyanto Dalyanto Dalyanto, Dalyanto Devi Bintang Maria Simamora Dian Habibi Dr. Samsul Bahri Dwi Febriyanti Elisabeth Elisabeth Ermal M, Eky Fadli Adnin Nasution Fanni Jovita* Feronica Feronica Fidela Aldora Fionna Gozal Habibie, Dian Herdi Jesslyn Govindo Magdalena Silalahi Melisa Melisa Mimi Rosadi Muhammad Arif Muhammad Hilman Fikri Muhammad Noer Fadlan Nikmat Kasih Telaumbanua Novandy Limardy Ns. Ratna Dewi Silalahi Putra Ritonga, Mirwansyah Ridha Alhamdi Rifki Ismal Rijal, Rijal Rosita Pasaribu Samio Samio Sanusi Gazali Pane Saparuddin Siregar Siti Dini Steffani Steffani Stella Stella Sugianto Sugianto Sultoni, Dani Iskandar Tia Andercan Tionar Regina Simarmata Trimawati Lumbantobing Verlyn Anggelia Yentika Tanti Yonni Yonni