Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Diversifikasi Tanaman Pekarangan Dengan Tanaman Alpukat Untuk Meningkatkan Gizi Keluarga Hartati, Sri; Yunus, Ahmad; Nandariyah, Nandariyah; Yuniastuti, Endang; Pujiasmanto, Bambang; Purwanto, Edi; Samanhudi, Samanhudi; Sulandjari, Sulandjari; Ratriyanto, Adi; Prastowo, Sigit; Manurung, Ida Rumia; Suryanti, Venty; Susilowati, Ari; Artanti, Anif Nur; Mulyani, Sri; Dirgahayu, Paramasari
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 11, No 2 (2022): November
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v11i2.61199

Abstract

Alpukat (Persea americana) merupakan buah yang sudah sangat dikenal dan digemari oleh masyarakat. Alpukat diketahui memiliki khasiat sebagai antioksidan, antidiabetik dan efek hipolipidemik. Nutrisi yang terkandung dalam buah alpukat mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Namun, cara budidaya tanaman AlpukatĀ  sangat berpengaruh pada khasiat atau kualitas dan kuantitas dari produk yang dihasilkan. Sehingga diperlukan pemahaman tentang cara budidaya tanaman Alpukat kepada masyarakat. Tujuan yang ingin dicapai dalam kegiatan ini adalah agar masyarakat lebih memahami cara budidaya tanaman alpukat sebagai tanaman pekarangan dan mengetahui manfaat buah Alpukat dalam meningkatkan gizi keluarga. Kegiatan pengabdian sudah dilaksanakan dengan metode penyuluhan dengan penyampaian materi tentang budidaya tanaman Alpukat, manfaat Alpukat, serta berbagai olahan Alpukat sedangkan pada akhir sesi dilakukan pemberian bibit Alpukat serta pupuk pada masing-masing peserta. Kegiatan yang sudah terlaksana ini bermanfaat untuk menambah pengetahuan dan keterampilan masyarakat khususnya masyarakat Kelurahan Wonokarto tentang budidaya tanaman Alpukat dan keanekaragaman manfaat Alpukat untuk kesehatan.Kata Kunci: alpukat; budidaya; penyuluhan; pupuk
Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) oleh Masyarakat di Bantaran Sungai Bengawan Solo untuk Mencegah Penularan Covid-19 Subagyo, Fajar; Ambarwati, Tutik Dwi; Suryanti, Venty
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 11, No 1 (2022): Mei
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v11i1.50399

Abstract

Corona Virus Desease-2019 (Covid-19) telah menjadi wabah pandemik. Covid-19 telah merenggut jutaan nyawa di seluruh dunia, tak terkecuali di Indonesia. Pencegahan penularan Covid-19 dapat dilakukan dengan penerapan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) oleh seluruh kalangan masyarakat di manapun berada. Sebagian besar daerah bantaran Sungai Bengawan Solo merupakan daerah kumuh, sehingga penting untuk memberikan edukasi kepada masyarakat untuk menerapkan PHBS. Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Sebelas Maret (UNS) Kelompok 129 dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2021 di RW 11 Kelurahan Sangkrah, Pasar Kliwon, Kota Surakarta yang merupakan daerah bantaran Sungai Bengawan Solo. Salah satu program kerja KKN UNS ini adalah memberikan pemahaman pentingnya penerapan PHBS dalam kehidupan sehari-hari agar terhindar dari berbagai penyakit, utamanya untuk mencegah penyebaran atau penularan Covid-19. Kegiatan penerapan PHBS yang dilaksanakan adalah melaksanakan aktivitas fisik dengan senam bersama warga, mengaktifkan kembali kegiatan Posyandu, edukasi mencuci tangan dengan air bersih dan sabun dan pembagian bak cuci tangan. Kepada anak-anak di lingkungan RW 11 Kelurahan Sangkrah dilakukan edukasi pemakaian masker yang benar dan pembagian masker. Dengan penerapan PHBS, penularan Cocid-19 dapat dicegah sehingga masyarakat dapat hidup sehat dan tetap produktif.