Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.515
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Industri Hasil Hutan PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK) Jurnal Sylva Scienteae Jurnal Pengabdian Ilung (Inovasi Lahan Basah Unggul) JURNAL HUTAN TROPIS JOURNAL OF WETLANDS ENVIRONMENTAL MANAGEMENT Jurnal Ilmu Kehutanan
Noor Mirad Sari
Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 55 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK)

 1 
Aneka Olahan Pepaya Di Desa Tatah Layap Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan Sari, Noor Mirad; Mahdie, Muhammad Faisal; Violet, Violet; Nisa, Khairun; Limbong, Melani; Dewi, Emelda Fitrian
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 5 No 2 (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 5 Vol. 2 April, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v5i2.135

Abstract

Kabupaten Banjar merupakan salah satu penghasil buah pepaya di Kalimantan Selatan. Buah pepaya mengandung enzim papain sehingga mudah dicerna oleh tubuh serta kaya Vitamin C. Pengolahan buah pepaya merupakan salah satu upaya untuk mengantisipasi hasil panen yang melimpah. Kelompok pengolah pepaya di Desa Tatah Layap Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar, telah membuat beberapa produk aneka olahan pepaya berupa keripik, dan manisan Alua berbentuk bunga, namun olahan kripik pepaya tersebut selama ini hanya dijual di Sekolah Dasar dan warung terdekat, sedangkan manisan alua tergantung dari pesanan konsumen karena harganya lebih mahal. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu belum mampu mengembangkan usaha, masih kurangnya inovasi dalam mengembangkan aneka olahan pepaya menjadi produk dan kurangnya peralatan. Tim Pelaksana Program Kemitraan Masyarakat Fakultas Kehutanan pada tanggal 27 Juli 2023 memberikan penyuluhan dan pelatihan pembuatan aneka olahan pepaya seperti puding papaya, cake papaya, dan bola-bola pepaya serta memberikan bantuan peralatan Mixer, Baking pan dan alat pembuat kripik kepada mitra. Pengetahuan dan keterampilan mitra meningkat setelah kegiatan penyuluhan dan pelatihan pembuatan produk olahan pepaya
Pemberdayaan Masyarakat Sekitar Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Di Desa Mandiangin Barat Melalui Pembuatan Pot Organik Sari, Noor Mirad; Mahdie, Muhammad Faisal; Violet; Nisa, Khairun; Rianawati, Fonny; Naparin, Muhammad; Helmi, Muhammad; Pitri, Rina Muhayah Noor; Puspita, Dian Endah; Yulicia , Zamrudhinda Minna
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.186

Abstract

Pot organik ramah lingkungan merupakan salah satu solusi untuk mengatasi kekurangan penggunaan polybag plastik. Bahan organik yang memiliki potensi besar yang dapat digunakan sebagai bahan pot organik yang dapat terurai yaitu limbah sabut kelapa dan jerami padi. Permasalahan mitra saat ini adalah Masyarakat Desa Mandiangin Barat yang berada di sekitar KHDTK ULM belum menangkap peluang usaha untuk membuat pot organik sehingga kegiatan PKM diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode kegiatan pengabdian masyarakat meliputi penyuluhan, pelatihan pembuatan pot organik, pendampingan dan evaluasi. Penyuluhan dan pelatihan pembuatan pot organik dilaksanakan pada tanggal 10 Agustus, bertempat di Desa Mandiangin Barat, Kecamatan Karang Intan, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Pengetahuan dan kemampuan mitra meningkat setelah kegiatan penyuluhan dan pelatihan. Faktor pendukung kegiatan PKM adalah keinginan mitra untuk maju dan mengembangkan usaha pot organik. Luaran kegiatan berupa publikasi pada Banjarmasin Tribunnews.com, video kegiatan pada YouTube, poster dan artikel ilmiah.
Co-Authors - Mariani Adi Rahmadi Adi Rahmadi Agus Supriyanto Ahmad Jauhari Alfian Alfian Aminuyati Ana Mardianti Andi Prawoto Aprilia Rahmah Ayu Manipa Ayu Manipa Putri Briyandika Pratama Dany Prianto Nugroho Darmaji Darmaji Dewi, Emelda Fitrian Diah Wulandari Diana Ulfah Diana Ulfah Diana Ulfah Diana Ulfah Dwi Hendra Saputra Eko Rini Indrayatie Eky Saputra Eprillianto Eprillianto Erwin Endra Praja Fatih Farhan Fatriani Fatriani Fonny Rianawati Gusti A. R. Thamrin Gusti Abdul Rahmat Thamrin Hanifa Arsya Hanifa Arsya Hidayatullah, Muhammad Hj Lusyani Hj. Lusyani Lusyani Hj. Lusyani Lusyani, Hj. Lusyani Khairun Nisa Khairun Nisa Khairunnisa Khairunnisa Limbong, Melani Lusyani Lusyani Lusyiani Lusyiani Marwatul Mukarramah Miftahul Hafiza Rahim Mirna Mirna Misin, Misin Mrs. Fatriani Muhamad Heri Ende Adil Muhamad Rinaldi Gunadi Muhamad Yuliadi Rahman Muhammad Ali Shodiqon Muhammad Dian Ilmi Muhammad Faisal Mahdie Muhammad Faisal Mahdie Muhammad Faisal Mahdie Muhammad Helmi Muhammad Juriyan Noor Muhammad Noor Mashudi Muhammad Rizki Muhammad Safi’i Muhammad Syamsudin Naparin, Muhammad Norhikmah - Nurrohim Nurrohim Ogi Elian Aziz Arrifqi Puput Sary Pujowati Puspita, Dian Endah Rafi’ah Maulida Rani, Syahrul Ranifa Dwina Ratri Sucityasingrum Rezky Ramadhan Rina Muhayah Noor Pitri, Rina Muhayah Noor Rosidah - Rosidah R Radam Rosidah R Radam, Rosidah R Rosidah R. Radam Rosidah Radam Sheila Landus Fitriana Napitupulu Shinta Adjar Novita Shinta Ajar Sumiati Sumiati Syamsudin Syamsudin Trisnu Satriadi Violet Violet Burhanuddin Violet Violet Violet Violet Violet Violet Violet Violet Violet, Violet Yani Ika Rahmawaty Yulicia , Zamrudhinda Minna Yuni Fransiska Yuniarti Yuniarti Yusmini Puspita Zainal Abidin Zainal Abidin