Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.461
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan (JMDK) Inovasi : Jurnal Ekonomi, Keuangan, dan Manajemen EKONOMIKA45 Publikasi Riset Mahasiswa Manajemen Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat. Journal of Artificial Intelligence and Digital Business MDP Student Conference Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology Journal of Innovative and Creativity
Yulizar Kasih
Universitas Multi Data Palembang
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Published : 41 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 41 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga, terhadap Kepuasan Pelanggan pada Restoran Baramundi Kota Palembang Salma Putri Hartaningsih; Yulizar Kasih
Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology Vol. 4 No. 3 (2026): Juli - Oktober
Publisher : PT Ilmu Data Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69693/ijmst.v4i3.13231

Abstract

Persaingan industri kuliner yang semakin ketat menuntut pelaku usaha restoran untuk memahami faktor-faktor yang membentuk kepuasan pelanggan secara komprehensif. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga terhadap kepuasan pelanggan pada Restoran Baramundi Kota Palembang, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui penyebaran kuesioner kepada 220 responden yang ditentukan menggunakan teknik purposive sampling berdasarkan rumus Roscoe. Data dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan SPSS versi 26, didahului oleh uji validitas, uji reliabilitas, dan uji asumsi klasik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga variabel independen, yaitu kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga, secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, dengan kualitas produk sebagai faktor paling dominan (nilai t-hitung tertinggi sebesar 8,346). Secara simultan, ketiga variabel tersebut juga terbukti berpengaruh signifikan dengan nilai F-hitung sebesar 66,733, serta mampu menjelaskan variasi kepuasan pelanggan sebesar 49,4% berdasarkan nilai Adjusted R Square, sementara 50,6% sisanya dijelaskan oleh faktor lain di luar model. Temuan ini menegaskan bahwa sinergi antara kualitas rasa, keramahan layanan, dan kewajaran harga, menentukan tingkat kepuasan pelanggan restoran. Penelitian ini merekomendasikan agar manajemen Baramundi menjaga konsistensi kualitas produk sebagai prioritas utama sekaligus terus memperkuat aspek layanan, dan harga, secara terintegrasi.
Co-Authors Adelia, Mutia Aditya Prasetya Adliah, Aminah Agrippina Cindy Calista Aisya Aulia Aldi Primatama Alfansury, Achmad Adjie Anisa Fadilla Arisman, Anton Beverly, Cindy Cessya Auwdrya Charisma Ayu P Charisma Ayu Pramuditha Cholid, Idham Clarins Anastasia Cyntia Caroline Salim Dewi Atini Dewi, Selviana Syarifah Fakhirah, JIhan faradila meirisa Feni Yanti Fernando, Vicente Luis Firhan, Firhan Fitriansyah, Zakky gheafany pebrina vinantara Halery, Alda Antonia Calista Jenny, Jenny Jeselin Calista Joshua Rizkianto Gultom Kainde, Elshaday Louis Vargas Kathryn Sugara Lestari, Fitriani Indah Lienatha, Audrey Rose Maharani, Delisti Megawati - Michelle Usman Muhammad Bagus Fachri Nanda Puspita Natasya De' Angel Nova Ariani olivia whisnu wanagiri Ong, Denise Pelita Nurhumairoh Ramadhani, Aisyah Fatihah Retno Budi Lestari Ricky Saputra Taslim Salma Putri Hartaningsih Sari, Miranti Kusuma Septiani, Nandini Tri Sheva Desvi Steven Pranata Suryanto Sumantri, Stephen Susanto, Kevin Tan, Richard Usniawati Usniawati Valentcia Valentcia Valentina Devi Vitasari Wandira, Riri Ayu Widagdo, Herry Widya, Defi Wijaya, Muhammad Rezki Arangga YANFI NATALIA WIJAYA