Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.383
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Mintakat: Jurnal Arsitektur Local Wisdom : Jurnal Ilmiah Kajian Kearifan Lokal ARTEKS : Jurnal Teknik Arsitektur CYCLOTRON Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang Moneter : Jurnal Keuangan dan Perbankan
Respati Wikantiyoso
Department Of Architecture, University Of Merdeka Malang
Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science

Published : 19 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : CYCLOTRON

 1 
Sistem Kontrol Suhu dan Waktu Otomatis Mesin Roasting Kopi Portabel Rahman Arifuddin; Irfan Mujahidin; Subairi Subairi; Respati Wikantiyoso
CYCLOTRON Vol 4, No 2 (2021): CYCLOTRON
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1096.788 KB) | DOI: 10.30651/cl.v4i2.6517

Abstract

Proses roasting kopi secara manual dengan mengabaikan suhu dan waktu sangria dapat menimbulkan masalah yaitu pada tingkat kematangan dan aroma kopi tersebut. Permasalahan ini perlu diberikan solusi untuk proses sangria pada penentuan suhu dan waktu sangria. System kendali otomatis dalam penerapannya pada suhu dan waktu sangria dapat dilakukan dengan merancang system kendali otomatis pada suhu dan waktu sangria . Metode fuzzy logic dapat diterapkan pada system kendali tersebut dengan input suhu dan jumlah kopi yang akan disangrai serta output berupa waktu proses sangria. Dimana jumlah kopi dengan suhu yang telah ditentukan akan memberikan pengaruh pada  waktu proses sangrai, jumlah kopi 100 gram dengan suhu 110OC membutuhkan waktu sangrai + 50 menit.
Co-Authors Abd. Syakur Aditya Galih Sulaksono Aditya Galih Sulaksono Arifuddin, Rahman Cayarini, Filomina Dwi Diyah Sukanti Cahyaningsih Ema Yunita Titisari Grahita Chandrarin Iswanto, Heru Hendri Iswanto, Heru Hendri Jamhari Jamhari Johan Wahyudi, Johan Josaf Sayoko JUNIANTO JUNIANTO Novi Sunu Sri Giriwati Pindo Tutuko Pratiwi, Magvira Ardhia Putri, Pipiet Arini Ramli, Syamsun Santoso, Dian Kartika Sri Widayati Subairi Subairi Sunardi Sunardi Tonny Suhartono Tonny Suhartono Wahyudi, Dendi Sigit Widiana, Fenny