Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.376
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) ACADEMICS IN ACTION Journal of Community Empowerment Jurnal Akuntansi Barelang Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia (JFSI) Sinteza Riwayat: Educational Journal of History and Humanities Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Minawati Minawati, Minawati
Departemen Biokimia Fakultas Kedokteran Unika Atma Jaya
Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Health Professions Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Neuroscience Public Health Social Sciences

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Sinteza

 1 
Formulasi dan Evaluasi Lulur Limbah Kulit Dalam (Albedo) Buah Durian (Durio zibethinus Murr.) sebagai Kosmetik Alami Minawati, Minawati; Febriani, Yuyun; Ihsan, Ersi Arviana
Sinteza Vol. 2 No. 1 (2022): February
Publisher : Universitas Hamzanwadi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (175.299 KB) | DOI: 10.29408/sinteza.v2i1.2750

Abstract

Kulit buah durian secara keseluruhan mengandung senyawa flavonoid, fenolik, saponin, dan tanin. Golongan flavonoid yang dimiliki oleh kulit durian berfungsi sebagai aktivitas antioksidan yang menjadi senyawa penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Antioksidan dalam bahan kosmetik dapat bermanfaat untuk memperbaiki sel-sel kulit yang rusak akibat radikal bebas. Tujuan  penelitian ini adalah untuk menghasilkan formulasi sediaan lulur yang terbaik dari kulit dalam (albedo) durian berdasarkan uji sifat fisiknya. Penelitian ini merupakan penelitian experimental menggunakan posttest design dengan perlakuan konsentrasi dari kulit dalam (albedo) durian sebagai bahan aktif sediaan lulur. Formulasi sediaan lulur dari kulit dalam (albedo) durian dibuat dengan konsentrasi 1%, 1,5%, dan 3%. Uji sifat fisik sediaan  lulur ditentukan berdasarkan uji organoleptis, viskositas, pH, daya sebar, daya lekat, homogenitas, dan hedonik (kesukaan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi sediaan lulur dari kulit dalam (albedo) durian memilik perbedaan berdasarkan uji sifat fisiknya dengan formulasi yang terbaik adalah formulasi sediaan lulur kulit dalam (albedo) 3% baik dari segi aroma, tekstur, dan warna.
Co-Authors Ahdiawati, Denda Nila Alfaqih, Muhammad Subhan Anugrah, Andreas Surya Aryantika, Denda Sapti Baiq Maylinda Gemantari Birjaman, Fathiyya Aliyah Diana, Tyra Septi Diyanto, Aris Ihsan, Ersi Arviana Indang Trihandini Jamaris, Edi Khoiriyah, Latifatul Maimunah, Rana Montolalu, Ivan Adrian Muhammad Faizi, Muhammad Muyassar, Ibnu Nasir, Muhammad Dahrun Nopiana, Rizka Nusasenjaya, Radite Paoziah, Zahratun Popy Yuniar Praja, Nucky Indra Puspawan Hariadi Putri, Hertina Raisa Rahayu, Fitriani Ramadhianisa, Nadazaira Alifia Riko Setiawan, Riko Rina Malahayati Serafina, Annabel Suparman, Muh Tri Puspita Yuliana Wahyuni, Diana Yuyun Febriani