Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

The Impact Of Community Responses Toward Unlabeled Halal Peyek Crackers In The Wonomulyo Market Complex Febrianti, Lisma; Ramayani, Indah; Asrandi , Asrandi
Jurnal Economic Resource Vol. 8 No. 1 (2025): March-August
Publisher : Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57178/jer.v8i1.1733

Abstract

This study aims to examine public responses toward "kerupuk peyek" (a traditional Indonesian cracker) sold without halal certification and to analyze its impact on purchasing decisions in the Wonomulyo Market Complex, Polewali Mandar Regency. The sale of peyek products without a halal label in traditional markets has raised doubts among some consumers, yet the product remains in demand. This research employs a descriptive qualitative approach with data collection methods including direct observation, in-depth interviews with 50 informants, and visual documentation. Informants were selected based on criteria such as productive age, traditional product consumption habits, and residence near the market. The findings indicate that public responses fall into four main categories: trustful, indifferent, doubtful, and unconcerned. Despite varied responses, all informants continued to purchase and consume the unlabeled peyek. This indicates that halal labeling is not the primary determinant of purchasing decisions, especially in traditional markets characterized by strong social and cultural values. The most influential factors include trust in sellers, long-standing consumption habits, affordable prices, and product taste. This study reveals that social values—such as close relationships between sellers and buyers and collective trust in local products—are more influential than formal considerations like halal certification. Thus, the research contributes to a deeper understanding of Muslim consumer behavior in rural areas and recommends educational and community-based approaches to increase awareness about the importance of halal labeling.
PROSES PENDAFTARAN SERTIFIKASI HALAL BERDASARKAN PERNYATAAN PELAKU USAHA Arfah Sahabudin; Nursahdi Saleh; Rahmi Tria; Indah Ramayani; Hamsiah Hamsiah; Muhammad Abdu
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT INDONESIA Vol. 2 No. 1 (2023): Februari : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jpmi.v2i1.1213

Abstract

Pengabdian ini bertujuan mendampingi pelaku usaha mikro kecil melalui program berdasarkan pernyataan pelaku usaha dalam pendampingan proses produk halal. Metode pengabdian ini menggunakan pendekatan partisipasi yaitu pendamping dan masyarakat sama-sama terlibat proses dengan melakukan verifikasi dan validasi langsung ke pelaku usaha. Pengabdian ini berkaitan dengan matakuliah kewirausahaan, dilakukan dengan tiga langkah dalam proses pendampingan proses produk halal produk pelaku usaha mikro ini. Tahap pertama yaitu pengajuan berkas dan pendataan pelaku usaha. Tahap kedua adalah kunjungan dan verifikasi validasi data dan proses produksi. Tahap ketiga proses penebitan sertifikat halal.. Hasil dari pengabdian melalui pendampingan ini ditemukan produk yang telah beredar selama ini tidak semuanya sudah memenuhi kriteria halal dan toyyib untuk dipasarkan. Sehingga tidak semua pelaku usaha yang diverifikasi validasi layak direkomendasikan untuk memperoleh sertifikat halal bagi produknya. Dua pelaku usaha tidak memenuhi kriteria selfdeclare, Dua tidak lolos proses verifikasi validasi  dan 17 pelaku usaha lainnya dapat menerima sertifikat halal
Strategi Pemasaran Biji Kakao dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Petani di Desa Tubbi Kecamatan Tutar Kabupaten Polewali Mandar Reski Ani; Indah Ramayani; Albar Albar
Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar Vol 6 No 1 (2026): Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat ITBM Polman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59903/ebussiness.v6i1.359

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran biji kakao di Desa Tubbi, Kecamatan Tutar, Kabupaten Polewali Mandar, menggunakan pendekatan bauran pemasaran (4P: product, price, place, promotion) serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambatnya. Penelitian kualitatif ini melibatkan wawancara mendalam dengan petani kakao yang dipilih secara purposive dan observasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani menghasilkan biji kakao kering tanpa fermentasi, dengan harga ditentukan oleh pedagang perantara (Rp70.000,00–Rp90.000,00/kg), distribusi bergantung pada pengepul lokal, dan promosi bersifat informal tanpa strategi formal. Faktor pendukung meliputi infrastruktur jalan yang memadai dan pengalaman bertani, sedangkan faktor penghambat mencakup fluktuasi harga, keterbatasan informasi pasar, dan biaya transportasi yang tinggi. Rendahnya kualitas pasca-panen juga membatasi pendapatan petani. Penelitian ini merekomendasikan penguatan kelembagaan petani melalui koperasi, pelatihan teknik pasca-panen, kemitraan dengan eksportir, dan perbaikan infrastruktur distribusi untuk meningkatkan efisiensi pemasaran dan kesejahteraan petani. Temuan ini memberikan wawasan bagi pengembangan strategi pemasaran yang lebih efektif untuk komoditas kakao di wilayah pedesaan.
Straregi Pengembangan Usaha Katalog Coffe Roastery Dengan Menggunakan Metode Business Model Canvas Dan Analisis SWOT Zulfahri; Indah Ramayani; Resky Faradibah Suhab
Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar Vol 5 No 1 (2025): Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat ITBM Polman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59903/ebussiness.v5i1.168

Abstract

Industri kopi di indonesia semakin meningkat, potensi ini ditunjukkan semakin meningkatnya konsumsi kopi dari berbagai kalangan dimasyarakat. Coffe Katalog Roasterety merupakan salah satu contoh bisnis yang memanfaatkan peluang tersebut. Tujuan penelitian ini untuk menggambarkan kondisi Business Model Canvas dari Katalog Coffe Roastery, serta mengetahui nilai dari Strengths, Weakness, Opportunities, dan Thearts yang dimiliki untuk menghasilkan saran dan strategi Bisnis yang dapat meningkatkan daya saing dan pangsa pasar. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian deskriptif kualitatif melalui pendekatan BMC dan SWOT. Data penelitian yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang diperoleh dari observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan Ceo Katalog Coffe Roastery sebagai responden penelitian. Hasil dari penelitian Katalog coffe Roastery BMC membantu dalam memetakkan elemen – elemen kunci dalam operasional katalog Coffe roastery dan Hasil dari Analisis SWOT menunjukkan bahwa sumbu X yang berada pada nilai 1,8 dan sumbu Y berada pada nilai 0,8 bertemu pada titik berbeda di kuadran I dimana dikuadran I memiliki strategi agresif yang artinya peluang lebih besar dari pada kekuatan maka Coffe Katalog Roastery memanfaatkan peluang untuk menciptakan strategi agar perusahaan terus berkembang dan meraihkesuksesan ke dapannya, maka strategi yang cocok untuk Katalog Coffe Roastery adalah Strategi Agresif. Dengan mengintegrasikan BMC dan SWOT, perusahaan mampu merancang strategi pengembangan usaha yang komprehensif. Perusahaan dapat memenfaatkan peluang untuk menciptakan kekuatan internal dan eksternal untuk memaksimalkan kelemahan sekaligus mengantisipasi ancaman dengan memperkuat area yang lemah.
Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Paberre Jokka-Jokka di Kecamatan Pitu Riawa Kabupaten Sidenreng Rappang Hamsiah; Indah Ramayani; Nining Diah Andayani
Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar Vol 5 No 1 (2025): Jurnal E-bussiness Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat ITBM Polman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59903/ebussiness.v5i1.198

Abstract

Penanganan pascapanen padi sangat mempengaruhi kualitas dan kuantitas beras yang dihasilkan. Salah satu aspek penting dalam proses ini adalah penggilingan padi, yang berperan langsung pada hasil akhir beras. Kabupaten Sidenreng Rappang memiliki 358 unit penggilingan padi yang terbagi dalam berbagai kategori, seperti Penggilingan Padi Besar (PPB), Penggilingan Padi Sedang (PPS), Penggilingan Padi Kecil (PPK), dan Rice Milling Unit (RMU). Untuk menekan kehilangan hasil, perlu dilakukan perbaikan dalam pengelolaan proses pemanenan, perontokan, dan penggilingan. Selain itu, kualitas gabah, teknik pengeringan, dan pengelolaan sumber daya manusia turut memengaruhi hasil penggilingan. Sebagian besar penggilingan padi di wilayah ini beroperasi secara musiman, yang kadang menyulitkan petani dalam menggiling hasil panen mereka. Menanggapi kebutuhan ini, pada tahun 2007, muncul inovasi penggilingan padi keliling, Paberre Jokka-Jokka, yang dapat beroperasi setiap hari dan memberikan keuntungan tambahan berupa dedak dan sekam yang bermanfaat bagi petani. Usaha ini berkembang pesat, dengan banyak petani di Kecamatan Pitu Riawa memilihnya sebagai alternatif penggilingan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis deskriptif untuk mengevaluasi pendapatan dan kelayakan usaha Paberre Jokka-Jokka. Data dikumpulkan melalui wawancara dan observasi langsung terhadap pemilik usaha serta petani pengguna jasa penggilingan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata pengusaha Paberre Jokka-Jokka adalah Rp 10.122.860 per unit per bulan, dengan rasio R/C 2,31, yang mengindikasikan bahwa usaha ini layak dan menguntungkan. Pendapatan pengusaha relatif stabil, terutama pada musim kemarau, karena Paberre Jokka-Jokka beroperasi lintas kecamatan.
Analisis Manajemen Keuangan dan Literasi Finansial Mahasiswa Penerima Beasiswa Pendidikan Indah Ramayani; Nursan Safitri; Muhammad Alwi
AL-MUTSLA Vol. 8 No. 1 (2026): Jurnal Al Mutsla
Publisher : STAIN MAJENE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46870/jstain.v8i1.2484

Abstract

Pemberian beasiswa Kartu Indonesia Pintar Kuliah (KIP-Kuliah) bertujuan untuk menjamin keberlangsungan studi mahasiswa, namun likuiditas dana yang besar sering kali memicu perilaku konsumtif jika tidak diimbangi dengan tata kelola keuangan yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat literasi finansial mahasiswa penerima beasiswa KIP-Kuliah di Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah (ITBM) Polewali Mandar dan menguji pengaruhnya secara empiris terhadap efektivitas manajemen keuangan pribadi mereka. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif kausal-asosiatif dengan teknik stratified random sampling terhadap 156 responden dari total populasi 405 mahasiswa penerima KIP-Kuliah di ITBM Polman. Data dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan SPSS 29. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas mahasiswa memiliki tingkat literasi finansial kategori tinggi (45%) dan sedang (40%). Pengujian hipotesis (Uji t) membuktikan secara empiris bahwa dimensi pengetahuan keuangan, sikap keuangan, dan perilaku keuangan berpengaruh positif dan signifikan terhadap manajemen keuangan mahasiswa, dengan perilaku keuangan sebagai prediktor paling dominan. Kesimpulan umum dari penelitian ini menegaskan bahwa tingkat literasi finansial yang matang memegang peranan krusial dalam membentuk kedisiplinan penganggaran skala prioritas mahasiswa. Implikasinya, manajemen ITBM Polman disarankan mengintegrasikan program financial coaching secara berkala guna menekan risiko financial distress selama masa perkuliahan.