Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA IKAN ASAP DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI Susanti Susanti; Anggriani Fusvita; irin aprilin janhar
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol 3, No 2 (2016): Biodiversity in Wallacea
Publisher : University of Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (268.229 KB) | DOI: 10.33772/biowallacea.v3i2.3234

Abstract

ABSTRAKIkan merupakan salah satu bahan makanan mengandung asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Nilai biologisnya mencapai 90% dengan jaringan pengikat sedikit hingga mudah dicerna. Salmonella sp. adalah bakteri batang gram negatif tidak berspora. Pengasapan salah satu cara pengolahan bahan makanan, memberi aroma atau proses pengawetan makanan terutama daging dan ikan. Proses pengasapan pada ikan adalaah proses penggaraman, pengeringan, pemanasan dan pengasapan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi Salmonella sp. Pada ikan asap yang Beredar di Pasar tradisional Kota Kendari dengan  jenis penelitian deskriptif. Sampel berjumlah 1 gram yang diambil secara Acidental Sampling. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Akademi Analis Kesehatan Kendari dapat disimpulkan bahwa ikan asap yang dijual di Pasar  tradisional kota kendari terdapat Salmonella sp. Kata kunci : Ikan asap , Salmonella sp. ABSTRACTFish is one food contains essential amino acids needed by the body.Biological value reached 90% with little connective tissue to be easily digested. Salmonella sp is a gram negative rod bacteria not berspora. Curing one way of food processing, giving aroma or food preservation process, especially meat and fish. The process of curing the fish is the process of salting, dryng, heating and curing. The purpose of this study was to identify Salmonella sp. in smoked fish in the market kendari traditional town with descriptive research. 1 gram sample was taken by Acidental Sampling. Based on the research that has been conducted in the laboratory mikrobiologi academy kendari health analysts concluded that the smoked fish sold traditional market town kendari contained Salmonella sp. Keywords : smoked fish, Salmonella sp.
DETEKSI PENYAKIT HEPATITIS-B PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS ABELI KOTA KENDARI Susanti Susanti; Sernita Sernita; Firdayanti Firdayanti
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol 4, No 1 (2017): Biosains & Technology in Wallacea
Publisher : University of Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (211.43 KB) | DOI: 10.33772/biowallacea.v4i1.5852

Abstract

ABSTRAKPenyakit Hepatitis B merupakan peradangan atau infeksi pada sel-sel hati yang disebabkan oleh virus Hepatitis B.  Penularan virus Hepatitis B melalui darah atau cairan tubuh yang mengandung virus Hepatitis B.  Penyakit Hepatitis B dapat dideteksi salah satunya dengan pemeriksaan HBsAg (Hepatitis B Surface Antigen) yang merupakan antigen permukaan dari Virus Hepatitis B. Ibu hamil yang terinfeksi virus Hepatitis B di Indonesia berkisar antara 1-5 %. Infeksi virus Hepatitis B pada ibu hamil dapat mengakibatkan hepatitis fulminan dan meningkatkan mortalitas pada ibu dan bayi. Data yang diperoleh di Puskesmas Abeli Kota Kendari, ibu hamil yang datang berkunjung ke puskesmas Abeli pada bulan Januari-Maret 2017 sebanyak 133 orang, dan tidak terdapat data pemeriksaan Hepatitis B pada ibu Hamil. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeteksi penyakit hepatitis B pada ibu Hamil di Puskesmas Abeli kota Kendari. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif observasional, dengan metode cross sectional dan pengambilan data secara Accidental sampling, sampel diperoleh dari pasien ibu hamil yang datang ke Puskesmas Abeli selama penelitian dilakukan. Jumlah sampel penelitian yang dilakukan pemeriksaan Hepatitis B pada ibu Hamil di Puskesmas Abeli sebanyak 25 orang. Hasil penelitian diperoleh sampel positif Hepatitis B sebanyak 1 orang (4%) dan sampel negative Hepatitis B sebanyak 24 orang (96%).  Kesimpulan hasil deteksi Hepatitis B pada ibu Hamil di Puskesmas Abeli kota Kendari menunjukkan terdapat hasil positif Hepatitis B pada ibu Hamil sebanyak 1 orang (4%) dan hasil negative Hepatitis B pada ibu Hamil sebanyak 24 orang (96%). Kata Kunci : Hepatitis-B, Ibu Hamil, Deteksi ABSTRACTHepatitis B is an inflammation or infection of liver cells caused by Hepatitis B virus. Hepatitis B virus transmission through blood or body fluids containing Hepatitis B virus. Hepatitis B disease can be detected by HBsAg examination (Hepatitis B Surface Antigen) which is the surface antigen of Hepatitis B Virus. Pregnant women infected with Hepatitis B virus in Indonesia ranges from 1-5%. Hepatitis B viral infection in pregnant women can lead to fulminant hepatitis and increase maternal and infant mortality. Data obtained at Puskesmas Abeli Kendari, pregnant women who come to Abeli health center in January-March 2017 as many as 133 people, and there is no data of hepatitis B examination in pregnant women. The purpose of this study was to detect hepatitis B disease in Pregnant women at Abeli Puskesmas Kendari. The type of research used is descriptive observasional, with cross sectional method and data collection by Accidental sampling, sample obtained from pregnant woman patient coming to Puskesmas Abeli during research done. The number of samples of research conducted Hepatitis B examination in Pregnant Women at Puskesmas Abeli as many as 25 people. The result of the study was Hepatitis B positive 1 (4%) and Hepatitis B negative sample 24 (96%). The conclusion of result of Hepatitis B detection in pregnant mother at Abeli Kendari health center showed positive result of Hepatitis B in pregnant mother as much as 1 person (4%) and negative result of Hepatitis B in pregnant mother counted 24 people (96%). Keywords: Hepatitis B, Pregnant Women, Detection
Kualitas Air Sumur Bor dan Air Swadaya Berdasarkan Total Coliform dengan Cemaran Escherichia coli di Desa Rarowatu Kabupaten Bombana Angriani Fusvita; Susanti Susanti; Bobi Anggriawan
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol 6, No 1 (2019): Biology and Wallacea
Publisher : University of Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (49.6 KB) | DOI: 10.33772/biowallacea.v6i1.8745

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas Air di Desa Rarowatu Kabupaten Bombana. Pemeriksaan coliform pada air sumur bor dan air swadaya masyarakat menggunakan Metode Most Probable Number (MPN). Pada perlakuan ini terdiri dari presumptive test yang menggunakan media Lactose Broth (LB) dengan metode 3 seri tabung, Tahap berikutnya confirmative test dengan menggunakan media Brillian Green Lactose Broth (BGLB). Pada identifikasi  Escherichia coli  menggunakan media Eosin Methylene Blue Agar, pewarnaan Gram dan media uji biokimia. Hasil penelitian menunjukkan sampel yang terdiri dari 7 sampel air sumur bor dan I sampel air swadaya masyarakat berdasarkan uji MPN mencapai 2400/100 ml. Hasil identifikasi menggunakan media EMBA menunjukkan koloni yang berwarna hijau metalik pada sampel air swadaya  serta  dilakukan pewarnaan Gram menunjukkan bentuk basil pendek dan gram negative. Hasil uji biokimia menunjukkan hasil uji indol positif, methyl red positif, voges proskauer negatif dan uji sitrat negatif. Uji IMViC dapat disimpulkan bahwa bakteri pada kode sampel D memiliki sifat yang sama terhadap bakteri E. coli. Kata kunci :  Coliform, Identifikasi, Escherichia coli, BombanaABSTRACTThis study aims to determine the quality of water in Rarowatu Village, Bombana Regency. Coliform examination in borehole water and community self-water using the Most Probable Number (MPN) Method. This treatment consists of a presumptive test that uses Lactose Broth (LB) media with the tube 3 series method. The next stage is the confirmative test using Brilliant Green Lactose Broth (BGLB) media. The identification of Escherichia coli using Eosin Methylene Blue Agar media, Gram staining, and biochemical test media. The results of the study showed that samples consisting of 7 samples of bore well water and I community self-water samples based on the MPN test reached 2400/100 ml. The identification results using EMBA media showed that metallic green colonies in self-help water samples and Gram staining performed showed short and gram-negative bacilli forms. The results of biochemical tests showed that swadaya water samples were Escherichia coli species.Keywords: Coliform, Identification, Escherichia coli, Bombana
PERBEDAAN JENIS KELAMIN DAN USIA TERHADAP KADAR ASAM URAT PADA PENDERITA HIPERURISEMIA Firdayanti .; Susanti .; Muhammad Azdar Setiawan
E-Jurnal Medika Udayana Vol 8 No 12 (2019): Vol 8 No 12 (2019): E-Jurnal Medika Udayana
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (210.667 KB)

Abstract

ABSTRAKHiperurisemia adalah suatu keadaan yang menggambarkan kadar asam urat dalam tubuh meningkat, kadar asam urat yang meningkat dalam darah hingga melewati batas normal akan menimbulkanrasa sakit atau nyeri1. Etiologi dari artritis gout meliputi usia, jenis kelamin, riwayat medikasi, obesitas,konsumsi purin dan alkohol. Pria memiliki tingkat serum asam urat lebih tinggi daripada wanita, yangmeningkatkan resiko mereka terserang artritis gout. Perkembangan artritis gout sebelum usia 30 tahun lebihbanyak terjadi pada pria dibandingkan wanita. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif analitikdengan rancangan penelitian cross-sectional study. Metode pengambilan sampel dilakukan secaraaccidental sampling dengan jumlah sampel sebanyak 100 sampel. hasil penelitian perbedaan jenis kelamindan usia terhadap kadar asam urat menunjukkan bahwa hasil uji Chi-Square terhadap pemeriksaan asamurat dengan jenis kelamin menunjukkan hasil yaitu nilai probabilitas < 0,05 (nilai sig. 0,015) yang berartibahwa terdapat hubungan yang bermakna antara kriteria jenis kelamin dengan hasil pemeriksaan asam urat,sedangkan hasil uji Chi-Square terhadap hasil pemeriksaan asam urat berdasarkan usia diperoleh hasil ujiyaitu nilai probabilitas > 0,05 (nilai sig. 0,522) yang menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yangbermakna antara kriteria usia dengan hasil pemeriksaan asam urat. Kata kunci : jenis kelamin, usia, asam urat, hiperurisemia
Pemeriksaan Glukosa Darah Sewaktu Pada Masyarakat Desa Labungga Kecamatan Andowia Kabupaten Konawe Utara Susanti Susanti; Sri Aprilianti Idris; Kemal Idris Balaka; Ani Umar; Alma Dita Harun; Suci Devianti Ningsih
Jurnal Abdi dan Dedikasi kepada Masyarakat Indonesia Vol 1 No 1 (2023): NADIKAMI: Januari 2023
Publisher : POLITEKNIK BINA HUSADA KENDARI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pentingnya kegiatan Pengabmas adalah untuk membantu masyarakat terutama masyarakat dengan golongan menengah ke bawah untuk melakukan pemeriksaan penunjang penyakit kardiovaskuler yang sering diderita oleh masyarakat, Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengetahui hasil pemeriksaan glukosa darah sewaktu pada masyarakat Desa Labungga Kabupaten Konawe Utara Sulawesi Tenggara. Desain kegiatan ini menggunakan desain deskriptif observasional yaitu menggambarkan hasil pemeriksaan glukosa darah berdasarkan hasil observasi di lapangan. Dari pemeriksaan kadar glukosa darah sewaktu yang dilakukan di Desa Labungga Kecamatan Andowia diperoleh kadar glukosa normal sebanyak 47 orang (49,48%), hipoglikemia sebanyak 2 orang (2,10%), dan hiperglikemia sebanyak 46 orang (48,42%).
Pemeriksaan Kolesterol Pada Masyarakat Desa Labungga Kecamatan Andowia Kabupaten Konawe Utara Sri Aprilianti Idris; Susanti Susanti; Ani Umar; Kemal Idris Balaka; Muhammad Azdar Setiawan; Alma Dita Harun; Nurul Afdhaliyah Nurdin; Muhammad Ilyas Yusuf
Jurnal Abdi dan Dedikasi kepada Masyarakat Indonesia Vol 1 No 2 (2023): NADIKAMI: Juli 2023
Publisher : POLITEKNIK BINA HUSADA KENDARI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pentingnya kegiatan Pengabmas adalah untuk membantu masyarakat terutama masyarakat yang bergolongan menengah ke bawah untuk melakukan pemeriksaan penunjang penyakit kardiovaskuler yang sering diderita oleh masyarakat, Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengetahui hasil pemeriksaan kolestrol pada masyarakat Desa Labungga Kabupaten Konawe Utara Sulawesi Tenggara, Desain kegiatan ini menggunakan desain deskriptif observasional yaitu menggambarkan hasil pemeriksaan Kolesterol berdasarkan hasil observasi di lapangan.. Berdasarkan hasil pemeriksaan kadar kolesterol yang dilakukan di Desa Labungga Kecamatan Andowia diperoleh kadar kolesterol normal sebanyak 47 orang (59,49 %), dan kadar kolesterol tinggi berjumlah 32 orang (40,51 %).
Pemeriksaan Kolesterol Darah dan Edukasi Penyakit Metabolik di Desa Rau-Rau Kecamatan Rarowatu Kabupaten Bombana Sulawesi Tenggara Susanti Susanti; Angriani Fusvita; Sri Aprilianti Idris; Sernita Sernita; Ani Umar Umar
BANTENESE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 6 No. 1 (2024): Bantenese : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Pusat Studi Sosial dan Pengabdian Masyarakat Fisipkum Universitas Serang Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30656/ps2pm.v6i1.8721

Abstract

Kadar kolesterol darah yang tinggi merupakan salah satu yang berkontribusi besar sebagai salah satu faktor terjadinya penyakit metabolik. Penyakit metabolik merupakan sekelompok kondisi yang terjadi bersamaan, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung. Desa Rau-Rau merupakan salah satu desa di Kecamatan Rarowatu, Kabupaten Bombana yang masih jarang bahkan tidak sama sekali masyarakatnya melakukan pemeriksaan kesehatan khususnya pemeriksaan kolesterol darah. Tujuan kegiatan pengabdian yang dilakukan adalah untuk mengetahui kadar kolesterol darah masyarakat di desa Rau-Rau Kabupaten Bombana sekaligus mengedukasi masyarakat setempat tentang penyakit metabolik. Metode pemeriksaan kolesterol yang digunakan adalah POCT (point of care testing) sedangkan untuk edukasi dilakaukan dengan cara diskusi dengan masyarakat setempat. Warga yang melakukan pemeriksaan kolesterol sebanyak 54 orang. Setelah dilakukan pemeriksaan, diperoleh kadar kolesterol tinggi (hiperkolesterolemia) sebanyak 13 orang, dan kadar kolesterol normal sebanyak 41 orang. Dengan adanya kegiatan pengabdian yang dilakukan, masyarakat setempat sangat antusias karena dapat mengetahui kadar kolesterol darah agar mereka dapat melakukan pencegahan secara dini supaya terhindar dari penyakit metabolik yang berbahaya bagi kesehatan.
PROFIL HEMATOLOGI PENANDA ANEMIA PADA PENDERITA TUBERKULOSIS DENGAN PENGOBATAN DI PUSKESMAS PUUWATU KOTA KENDARI Firdayanti Firdayanti; Susanti; Nurmina Nurmina
Journal of Nursing and Health Vol. 9 No. 2 (2024): Journal of Nursing and Health
Publisher : Yakpermas Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52488/jnh.v9i2.367

Abstract

PENGARUH PENGGUNAAN PESTISIDA TERHADAP KADAR SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase) DAN KADAR SGPT (Serum Glutamic Pyruvic Transaminase) PADA PETANI DI DESA EPEEA KECAMATAN ABUKI KABUPATEN KONAWE Susanti Susanti; Firdayanti Firdayanti
Jurnal Analis Kesehatan Kendari Vol. 1 No. 1 (2016): Jurnal Analis Kesehatan Kendari
Publisher : Program Study of Medical Laboratory Technology , Politeknik Bina Husada Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Pestisida adalah bahan beracun berbahaya. Pestisida tersebut dapat menimbulkan dampak positif maupun negatif bagi kesejahtraan manusia. Dampak negatif tersebut akan menimbulkan berbagai masalah baik secara langsung ataupun tidak langsung terhadap kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan pestisida terhadap kadar SGOT (Serum Glutamic Oxoloacetic Transminase) dan kadar SGPT (Serum Glutamic Pyruvic Transminase) petani yang menggunakan pestisida di desa Epeea kecamatan Abuki kabupaten Konawe. Jenis penelitian yang digunakan adalah asosiatif dengan teknik pengambilan sampel Purposive sampling dimana jumlah sampelnya sebanyak 22 orang. Berdasarkan uji korelasi penggunaan pestisida, terdapat hubungan penggunaan pestisida terhadap kadar SGOT dan SGPT. Hasil uji menggunakan analisa regresi pada tabel ringkasan ANOVA didapatkan nilai F (11,278) dengan nilai signifikan (0,003). Ha diterima dan Ho ditolak yang menunjukkan ada pengaruh penggunaan pestisida terhadap kadar SGOT dan kadar SGPT. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah terdapat pengaruh penggunaan pestisida terhadap kadar SGOT dan SGPT pada petani di desa Epeea kecamatan Abuki kabupaten Konawe Kata Kunci : Petani, Pestisida, SGOT dan SGPT ABSTRACT Pesticides are dangerous toxic substances. These pesticides can have a positive or negative impact on human welfare. These negative impacts will cause various problems both directly and indirectly to health. This study aims to determine the effect of pesticide use on levels of SGOT (Serum Glutamic Oxoloacetic Transaminase) and SGPT (Serum Glutamic Pyruvic Transaminase) levels of farmers who use pesticides in Epeea village, Abuki district, Konawe district. The type of research used is associative with Purposive sampling technique where the number of samples is 22 people. Based on the correlation test of pesticide use, there is a correlation between the use of pesticides on SGOT and SGPT levels. The test results using regression analysis in the ANOVA summary table obtained the value of F (11,278) with significant value (0,003). Ha is accepted and Ho is rejected which shows the influence of pesticide use on SGOT levels and SGPT levels. The conclusion in this study is that there are influences on the use of pesticides on SGOT and SGPT levels in farmers in the village of Epeea, Abuki, Konawe district Keywords: Farmers, Pesticides, SGOT and SGPT
GAMBARAN PEMERIKSAAN ANTI STREPTOLISIN O (ASTO) PADA PENDERITA PENYAKIT JANTUNG DI RSUD KOTA KENDARI Angriani Fusvita; Susanti Susanti
Jurnal Analis Kesehatan Kendari Vol. 2 No. 1 (2017): Jurnal Analis Kesehatan Kendari
Publisher : Program Study of Medical Laboratory Technology , Politeknik Bina Husada Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Anti streptolisin O (Asto) merupakan antibodi yang dapat menghasilkan berbagai produk ekstraseluler yang mampu merangsang antigen. Antibodi ini tidak merusak kuman dan tidak mempunyai dampak perlindungan, tetapi adanya antibodi pada serum menunjukkan bahwa di dalam tubuh terinfeksi Steptococcus yang aktif. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya anti streptolisin O pada pasien penyakit jantung di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Kendari. Sampe Pasien penyakit jantung sebanyak 30 yang diambil dengan tekhnik acidental sampling dan dilakukan pemeriksaan menggunakan Metode slide aglutinasi. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan menunjukkan hasil dari 30 sampel terdapat 3 (10%) sampel positif anti streptolisin O (ASTO) yaitu ditandai dengan terjadinya aglutinasi dan 27 (97%) negatif anti streptolisin O (ASTO) dilihat pada sampel pasien tidak terjadi aglutinasi. Kata Kunci : Anti Streptolisin O, Penyakit Jantung ABSTRACT Anti Streptolysin O (ASTO) is an antibody that can produce various extracellular products that can stimulate antigen. These antibodies do not damage germs and have no protective effect, but the presence of serum antibodies indicates that in the body is infected with active Steptococcus. The purpose of this study was to determine the presence of anti streptolysin O in patients by heart disease in Kendari District General Hospital. Patient samples of heart disease as many as 30 were taken with accidental sampling technique and examined using agglutination slide method. Based on the research that has been done shows that there are 3 (10%) positive samples of anti streptolysin O (ASTO) that is characterized by agglutination and 27 (97%) negative anti streptolysin O (ASTO) seen in patient samples no agglutination occurs. Keywords: Anti Streptolysin O, Heart Disease, Aglutination