Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.633
P-Index
This Author published in this journals
All Journal NUTRIRE DIAITA Research Journal of Life Science Majalah Kesehatan FKUB AcTion: Aceh Nutrition Journal Amerta Nutrition Jurnal Kesmas dan Gizi (JKG) Caring : Jurnal Pengabdian Masyarakat Tri Dharma Mandiri: Diseminasi dan Hilirisasi Riset Kepada Masyarakat (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Smart Society Empowerment Journal
Ayuningtyas Dian Ariestiningsih
Nutrition Science Department, Medicine Faculty, University Of Brawijaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : NUTRIRE DIAITA

 1 
UBI JALAR UNGU MEMPERBAIKI KADAR SUPEROXIDE DISMUTASE DAN JUMLAH FOAM CELL TIKUS YANG DIPAPAR ASAP ROKOK Ariestiningsih, Ayuningtyas Dian; Nihlawati, Anita; Handayani, Feti Noor
Jurnal Nutrire Diaita (Ilmu Gizi) Vol 10, No 01 (2018): NUTRIRE DIAITA
Publisher : Lembaga Penerbitan Unversitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/nut.v10i01.2231

Abstract

Cigarette smoke is a source of free radicals contains carcinogenic chemical substances.The purple sweet potatoes contains anthocyanins which has potential antioxidant activities to neutralize free radicals. This research aim was to know the effect of purple sweet potatoes extract on the levels of lung’s superoxide dismutase (SOD) and number of foam cells in aorta of wistar rat which were exposed to cigarette smoke. This research was an experimental study with complete random design and post test only control group design. The twenty five wistar divided into five groups: control group (P0); group was only exposed to cigarette smoke (P1); groups were exposed to cigarette smoke and purple sweet potatoes extract in dose of 0,065 (P2), 0,13 (P3), and 0,26 (P4) g/day for 90 days. Data was analyzed by One Way Anova and Post Hoc Tukey HSD test. The result of this study indicate that the levels of lung’s SOD were 25,26 ± 2,35; 13,11 ± 3,85; 19,24 ± 3,95; 9,20 ± 6,23; 24,53 ± 5,75 unit/mg, while the average number of foam cells in aorta were 19,68 ± 7,74; 40,40 ± 10,67; 27,16 ± 4,28; 25,92 ± 5,24; 16,80 ± 4,22 for P1, P2, P3, P4, and P5 respectively. There was different SOD levels in lung and foam cells in aorta significantly between control and treatment groups (p < 0,05). It was concluded that the purple sweet potatoes extract can increase SOD levels in lung and decrease foam cell in aorta of wistar rat which were exposed to cigarette smoke. Keywords: purple sweet potatoes, SOD, foam cell, cigarette smoke
Literature Review: Pengaruh Asupan Buah dan Sayur Terhadap Kanker Payudara Amalialjinan, Nadia; Rismanika, Ana Septya; Kurniawan, Wirya Nanda; Ariestiningsih, Ayuningtyas Dian
Jurnal Nutrire Diaita (Ilmu Gizi) Vol 13, No 02 (2021): NUTRIRE DIAITA
Publisher : Lembaga Penerbitan Unversitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/nut.v13i2.4257

Abstract

Kanker payudara merupakan kanker yang terjadi pada jaringan payudara akibat adanya perkembangan sel tidak terkontrol sehingga menimbulkan suatu benjolan atau massa. Kanker payudara merupakan jenis kanker yang paling banyak terjadi di dunia dan di Indonesia. Beberapa faktor yang mempengaruhi risiko timbulnya kanker payudara adalah konsumsi buah dan sayur rendah serta obesitas. Konsumsi buah dan sayur yang cukup dapat memberikan efek protektif terhadap kanker payudara, sebaliknya status gizi obesitas dapat meningkatkan risiko terjadinya kanker payudara dan kekambuhan kanker pada pasien kanker payudara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji dan menganalisis bagaimana pengaruh asupan buah dan sayur serta status gizi obesitas terhadap kanker payudara. Desain penelitian yang digunakan adalah literature review dengan pendekatan naratif. Hasil kajian menunjukkan sebagian besar kebiasaan konsumsi sayur dan buah yang rendah serta nilai indeks massa tubuh (IMT) yang tinggi terdapat pada pasien kanker payudara. Hal ini mampu meningkatkan risiko kanker payudara dan kejadian kekambuhan kanker. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh yang signifikan dari asupan sayur dan buah serta status gizi obesitas terhadap risiko kanker payudara
Co-Authors Amalialjinan, Nadia Anggita Raharjani Laurensia Anggun Rindang Cempaka Annisa Rizky Maulidiana Arintya, Diandra Armetristi, Fannisa Azizah, Fitria Rizki Nur Cahyaningrum, Aladhiana Catur Saptaning Wilujeng Cempak, Anggun Rindang Dian Handayani Dian Handayani Dian Handayani Fajar Ari Nugroho Fuadiyah Nila Kurniasari Gelora Mangalik Handayani, Feti Noor Hariyanto, Amalia Maharani Nuril Ilmia Fahmi, Ilmia Inggita Kusumastuty Iva Tsalissavrina Kanthi Permaningtyas Tritisari Kanthi Permaningtyas Tritisari, Kanthi Permaningtyas Kurniawan, Wirya Nanda Malahayati, Huzaifah Nia Novita Wirawan, Nia Novita Nihlawati, Anita Ningtias, Harwinda Ajeng Ayu Putri, Ni Made Dilla Agustini Rismanika, Ana Septya Salwa, Putri Setiawati, Sindi Ulul Azmi Ummu Ditya Erliana Wibowo, Rizka Azhari Zunita Puri Prihandini