Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Nutrisi Ternak Tropis (JNT)

Analisis Kualitas Nutrisi Konsentrat Pakan Sapi Potong Dengan Variasi Waktu Pencampuran Pakan Menggunakan Mixer Vertical M. Fadhlirrahman Latief; Hasrin; Ichlasul Amal; St. Chadija; Fitria Nur Aini
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 6 No. 2 (2023): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Jurnal Nutrisi Ternak Tropis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2023.006.02.3

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh waktu pencampuran pakan yang berbeda terhadap kualitas nutrisi konsentrat pakan sapi potong dalam fase penggemukan, Bahan baku yang digunakan meliputi dedak padi, bungkil kelapa, tepung ikan, tongkol jagung, dan kulit kopi. Data nutrisi yang diamati mencakup kadar air, kadar abu, protein kasar, lemak kasar, dan serat kasar pada enam waktu pencampuran yang berbeda 5, 10, 15, 20, 25, dan 30 menit dengan masing-masing 3 ulangan pada rancangan acak lengkap. Hasil analisis menunjukkan variasi yang signifikan dalam kualitas nutrisi pada berbagai waktu pencampuran. Terdapat kecenderungan menurunnya kadar air dalam pakan seiring dengan peningkatan waktu pencampuran. Selanjutnya, perubahan waktu pencampuran cenderung mempengaruhi kadar abu, protein kasar, lemak kasar, dan serat kasar secara beragam. Selain itu, ditemukan bahwa waktu pencampuran 15 menit memiliki perbedaan yang nyata (P<0,05) dengan 12,91 % kandungan protein kasar. Penemuan ini mengindikasikan bahwa waktu pencampuran pakan memiliki dampak yang signifikan pada kualitas nutrisi konsentrat pakan sapi potong dalam fase penggemukan. Pemahaman lebih lanjut tentang interaksi antara waktu pencampuran dan karakteristik bahan baku dapat berkontribusi pada pengembangan strategi pencampuran yang lebih efektif dan optimal untuk memastikan kualitas nutrisi yang lebih baik dalam pakan ternak.
The Effects of Boiling and Steaming on The Yield and Nutrient Content of Fish Meal Nur Aini, Fitria; Latief, M. Fadhlirrahman; Wahyu, Windari
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 7 No. 2 (2024): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2024.007.02.2

Abstract

This study aimed to evaluate the effects of boiling and steaming processes on yield and nutrient content in fishmeal production. Fish samples, including Mackerel Scad and Sardinella lemuru were obtained from Sendang Biru, Malang and processed using boiling and steaming methods at 90-100?C for 30 minutes. This study used 4 treatments i.e boiled mackerel scad, steamed mackerel scad, boiled Sardinella lemuru and steamed Sardinella lemuru. The results indicated that steaming yielded a higher yield compared to boiling (8.56 and 1.54%), but the nutrient content particularly ash, protein and ether extract was different in both of fishmeal. However, steaming is more effective in lowering crude fiber levels than boiling. The study also assessed Salmonella contamination in fishmeal, and the analysis revealed no Salmonella contamination in the steaming fishmeal samples. These findings provide valuable guidance for the livestock feed industry in selecting the optimal processing method to maximize the quality of fishmeal.
Pemberian Pakan Complete Feed Domba (CFD) Pada Usaha Pembibitan Domba Ditinjau Dari Nilai Ekonomis Studi Kasus di Peternakan UD Kambing Burja Lawang Kabupaten Malang Cahyanti, Ratih Laraswati Dwi; Aini, Fitria Nur; Sunaryono, Joko Gagung
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 8 No. 2 (2025): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2025.008.02.6

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak pemberian pakan Complete Feed Domba (CFD) terhadap tingkat kebuntingan domba melalui metode Inseminasi Buatan (IB) laparoskopi, serta menilai aspek ekonomis usaha pembibitan di peternakan UD Kambing Burja Lawang Kab. Malang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2024 sampai Desember 2024. Permasalahan utama yang diangkat adalah menurunnya populasi domba, sehingga IB laparoskopi menjadi alternatif untuk mempercepat peningkatan populasi. Namun, keberhasilan metode ini juga dipengaruhi oleh kualitas pakan yang diberikan. Penelitian ini merupakan penelitian studi kasus dengan pendekatan deskriptif kuantitatif, menggunakan teknik purposive sampling. Sebanyak 21 ekor domba betina jenis Awassi dan Lokal DEG digunakan sebagai sampel dan diberi pakan CFD. Analisis data menggunakan data primer dan sekunder yang bersifat kuantitatif dipaparkan secara deskriptif. Variabel yang diamati meliputi konsumsi pakan, performa ternak (Body Condition Score, pertambahan bobot badan harian, dan Feed Conversion Ratio), tingkat keberhasilan IB laparoskopi, dan nilai ekonomis usaha. Hasil penelitian menunjukkan kandungan nutrisi pakan CFD telah memenuhi standar NRC, tetapi tingkat kebuntingan yang dicapai masih rendah, yaitu sebesar 38%. Hal ini disebabkan pemberian hijauan tidak konsisten sehingga jumlah konsumsi bahan kering pakan didapat 2,8% BB dengan kriteria tidak memenuhi standar NRC. Analisis nilai ekonomis dari aspek efisiensi ekonomi didapatkan nilai sebesar 1,13 dan nilai IOFC sebesar Rp 108.320 per ekor, menunjukkan bahwa pakan CFD efisien dan efektif secara ekonomi. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan pakan CFD akan optimal memberikan nilai ekonomis dan peningkatan keberhasilan IB laparoskopi pada usaha pembibitan domba apabila manajemen pemberian pakan hijauan dan konsentrat CFD yang diberikan selalu konsisten tersedia untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ternak induk domba.