Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.956
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science) MEDIAN Albacore : Jurnal Penelitian Perikanan Laut JCES (Journal of Character Education Society) Jurnal Lemuru : Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia Asian Journal of Aquatic Sciences Journal of Rural and Urban Community Empowerment Innovative: Journal Of Social Science Research INTEGRATED OF FISHERIES SCIENCE SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Innovative and Creativity Jurnal Natur Indonesia
Manurung, Melani
Program Studi MSP, Universitas Kristen Papua, Sorong, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

 1   2   3 
Penyimpanan Ikan Mas Hidup Menggunakan Media Sekam Padi yang Didinginkan Melani Manurung; I Ketut Suwetja; Hens Onibala; Feny Mentang; Roike Iwan Montolalu
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 21 No 1 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(1)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (131.771 KB) | DOI: 10.17844/jphpi.v21i1.21538

Abstract

Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan salah satu komoditas perairan tawar yang cukup berkembang di daerah Sulawesi Utara, serta memiliki peluang pasar yang cukup menjanjikan, oleh karena itu perlu mendapat dukungan berupa teknologi penanganan transportasi yang ekonomis, efektif dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat kelangsungan hidup ikan mas pada penanganan dan penyimpanan pasca panen, penyimpanan dilakukan selama 2, 3, 4, 5 dan 6 jam. Parameter yang dianalisis pada penelitian ini terdiri dari penentuan tingkat kelangsungan hidup, pengukuran indeks rigor dan nilai  total volatile base nitrogen (TVBN). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dandilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan kelangsungan hidup ikan mas pada penyimpanan 2 jam yaitu 100%, 3 jam 100%, 4 jam 81,25%, 5 jam 68,75% dan 6 jam 25,00%. Waktu penyimpanan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap waktu perubahan memasuki fase fullrigor, tetapi memberikan pengaruh nyata terhadap waktu memasuki fase fullrigor dan postrigor autolisis. Ikan yang disimpan selama 6 jam mengalami 3 kondisi, yaitu ikan kondisi hidup, ikan kondisi mati lemas, dan ikan kondisi mati kaku.
MODIFIKASI SISTEM PEMIKAT CAHAYA KEDIP PADA BUBU TERHADAP HASIL TANGKAPAN IKAN DI PERAIRAN SIBOLGA Juni Susanti Banurea; Melani Manurung
ALBACORE Jurnal Penelitian Perikanan Laut Vol. 4 No. 2 (2020): Albacore
Publisher : Departemen PSP IPB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/core.4.2.125-131

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil tangkapan ikan karang dengan penggunaan atraktor cahaya berkedip dalam bubu dan membandingkan hasil tangkapan tanpa menggunakan cahaya berkedip. penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari di perairan Labuan Angin, kecamatan Tapanuli Tengah dengan menggunakan metode eksperimen. Data dikumpulkan dari 3 unit bubu yang dipasangkan cahaya berkedip. Hasil tangkapan bubu selama penelitian berjumlah 56 ekor ikan Hasil tangkapan yang diperoleh 37 ekor ikan tertangkap menggunakan bubu lampu berkedip dan 19 ekor ikan tertangkap menggunakan bubu tanpa cahaya berkedip. Hasil analisis uji menunjukkan efek yang tidak sama konkret terhadap hasil tangkapan antara bubu menggunakan cahaya berkedip dan bubu tanpa cahaya berkedip. Kata kunci: atraktor, bubu, cahaya berkedip, ikan karang
Ilmu Perairan PRESEPSI MASYARAKAT TERHADAP EKOWISATA MANGROVE DI KAMPUNG JEFLIO DISTRIK MAYAMUK Melani Manurung; Dwi Indah Widya Yanti; Clara N Payung; Felia K.T.Y Wantah
Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta Vol. 15 No. 1 (2023): Jurnal Median
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/md.v15i1.2192

Abstract

The existence of mangrove forests around Jeflio Beach, Mayamuk District, Sorong Regency, ecologically will affect the biodiversity of coastal natural resources and socio-economically will have an impact on the growth of business income of the community around the area. The purpose of this study is to determine the public’s perception of the existence of mangrove ecotourism objects in Jeflio Village, Mayamuk District, Sorong Regency. This study uses a qualitative descriptive analysis. The data in this study are primary data and secondary data obtained by means of observation and interviews. The community’s and increases people’s income. There is an influence in terms of the existence of ecotourism and the level of income on the characteristics of the community.
Studi Pemanfaatan Dermaga Dalam Menunjang Aktifitas Bongkar Muat Dan Tambat Labuh Kapal Perikanan Di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Klaligi Kota Sorong Melani Manurung; Clara Payung; Jhonly
INTEGRATED OF FISHERIES SCIENCE Vol 1 No 2 (2022)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian, Universitas Kristen Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/ifs.v1i2.83

Abstract

The purpose of this research is to be able to describe the condition of the PPI Klaligi pier in Sorong City, to determine the level of stakeholder satisfaction in utilizing the PPI pier. The method used in street vendors is quantitative descriptive, namely through direct observation/observation, interviews, filling out questionnaires and literature study. Based on the research results, the condition of the PPI wharf is currently in good condition, the level of stakeholder satisfaction with jetty dock services and facilities is as follows: Loading and unloading: 73% of stakeholders are satisfied with the level of loading and unloading services at PPI Klaligi wharf. Mooring: 80% of stakeholders are satisfied with the level of mooring service at PPI. Physical condition: 73% of stakeholders are quite satisfied with the physical condition of the PPI pier. Capacity: 80% of stakeholders are dissatisfied with the capacity and size of the PPI Klaligi pier.
Mengidentifikasi Jenis Sampah Rumah Tangga dan Penanggulangannya di Kelurahan Saoka Kota Sorong Provinsi Papua Barat Melisa Ch Masengi; Melani Manurung; Magdalena Taa
INTEGRATED OF FISHERIES SCIENCE Vol 1 No 2 (2022)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian, Universitas Kristen Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/ifs.v1i2.95

Abstract

The research Objective was to identify the types of households that exist in the Saoka sub-district in Maladum mes district at 4 RT and countermeasures. The method used is descriptive method, what is meant by qualitative here is looking for meaning, understanding, and understanding of a phenomenon, events, as well as human life by being directly and/or indirectly involved in a researched, contextual, and comprehensive setting. Based on the results of research conducted in sud-district Saoka at 4 RT, garbage the most are types of inorganic waste, plastic waste, bottle waste, and garbage. The way to handle waste that is done is by: (1) recycling and (2) burning.
PENYULUHAN DAN PELATIHAN PEMBUATAN ASAP CAIR Dwi Indah; Roger R Tabalessy; Melisa CH Masengi; Melani Manurung; Hasri Rikola
SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Solideo
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/js.v1i1.47

Abstract

Dedication to the community to provide counseling and training on the manufacture of liquid smoke to all types of Micro, Small and Medium Enterprises (UMKM) that produce processed marine products, such as smoked fish in Sorong City. Most UMKM in Sorong City still use traditional food processing methods and simple packaging. Liquid smoke can be used as an alternative in processing smoked fish. In addition, to increase the scale of production, food processors can utilize vacuum packaging technology to extend the shelf life of food products. Community service programs and counseling sessions are expected to increase knowledge and awareness of food processors regarding these alternative technologies. Program participants welcomed this activity and showed interest in starting to use the suggested alternative technology.
PENGENALAN LINGKUNGAN LAUT DAN DAMPAK SAMPAH BAGI EKOSISTEM LAUT UNTUK SISWA SD YPK ELIM MALANU, KOTA SORONG, PROVINSI PAPUA BARAT DAYA Melisa Masengi; Ivonne M. Leiwakabessy; Dwi Indah Widya Yanti; Melani Manurung; Roger R Tabalessy
SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2` (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/js.v1i2`.86

Abstract

Kegiatan dengan tema mengenal lingkungan laut untuk siswa SD YPK Elim Malanu, dilaksanakan oleh tim dosen Universitas Kristen Papua bekerjasama dengan mahasiswa KKN Angkatan VIII tahun 2022. Target sasaran yaitu siswa kelas 6 SD YPK Elim Malanu. Proses Kegiatan berlangsung baik dengan mendapatkan sambutan dan antusiasme dari siswa target sasaran di sekolah. Tim pelaksana menyarankan kepada guru-guru di sekolah tersebut untuk menyampaikan secara rutin dan berkala tentang pentingnya menjaga lingkungan yang bebas dari sampah agar siswa-siswa turut serta menjaga lingkungan laut, diawali dengan menjaga lingkungan sekitar tempat tinggal bebas dari sampah. Semoga melalui kegiatan ini, siswa SD YPK Elim terus termotivasi dan menjadi pelaku dalam menjaga lingkungan bebas sampah
KETAHANAN PANGAN MELALUI DIVERSIFIKASI PANGAN Ivonne Leiwakabessy; Melani Manurung; Joni Penda; Dwi Indah Widya Yanti
SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2` (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/js.v1i2`.93

Abstract

Food needs are the most basic needs in determining the quality of human resources. The main aspect of food security is to see local wisdom in traditional agricultural systems. Where it contains knowledge and various strategies in answering various problems related to the environment, meeting food needs, and community adaptation strategies in facing changes in the natural and social environment. Therefore, a strong national food security system is an absolute requirement for successful development by activating public awareness about the importance of diversity of agricultural products in improving family nutrition
pelatihan akuaponik sederhana bagi persekutuan wanita jemaat GKI TIberias malanu, Kota Sorong Provinsi Papua Barat Daya Melisa Masengi; Ivonne M Leiwakabessy; Roger R Tabalessy; Dwi Indah Widya Yanti; Melani Manurung
SOLIDEO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 3 (2023): Solideo
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56942/js.v1i3.137

Abstract

Kegiatan dengan tema pelatihan akuaponik sederhana bagi persekutuan wanita jemaat GKI Tiberias malanu, dilaksanakan oleh tim dosen dan mahasiswa Universitas Kristen Papua. Target sasaran yaitu wanita kaum ibu jemaat GKI Tiberias. Kegiatan ini dilakukan karena didorong dari kuranganya pengetahuan dari perempuan-perempuan khususnya ibu rumah tangga perihal budidaya sayur dan ikan di dalam satu tempat dengan wadah yang tidak luas, namun memberikan hasil yang besar. Proses Kegiatan berlangsung baik dengan mendapatkan sambutan dan antusiasme dari semua peserta persekutuan wanita. Kegiatan dimulai dengan : 1) adanya informasi dari perwakilan persekutuan wanita perihal kendala yang dihadapi oleh ibu -ibu rumah tangga terkait kurangnya pengetahuan tentang pembuatan akuaponik, dengan memanfaatkan lahan rumah yang seadanya. 2) sosialisasi dan penyuluhan bagi persekutuan wanita, dan 3) pelatihan membuat wadah akuaponik. Hasil dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan tentang pembuatan akuaponik sederhana untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga akan sayur dan ikan dalam skala kecil, selain itu dapat meningkatkan penghasilan dalam keluarga.
PENDAMPINGAN BRANDING DAN LABELLING SEBAGAI PEBGUATAN IDENTITAS PRODUK BATIK EKOPRINT PADA KELOMPOK IBU-IBU RUMAH TANGGA Yanti, Dwi Indah Widya; Leiwakabessy, Ivonne Martha; Tabalessy, Roger R.; Masengi, Melisa Ch.; Manurung, Melani; Sapari, Lili Joy S.; Kurmasela, Hanock
JCES (Journal of Character Education Society) Vol 7, No 1 (2024): January
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jces.v7i1.20159

Abstract

Abstrak: Ekoprint merupakan teknik pencetakan tekstil dengan memanfaatkan sumberdaya alam di lingkungan sekitar dan ramah lingkungan. Teknik ini semakin diminati oleh masyarakat salah satunya Ibu-ibu di Kepulauan Fam, Raja Ampat. Produk ini memiliki potensi yang sangat baik untuk dikembangkan. Namun yang menjadi kendala adalah belum adanya brand dan label yang menjadi ciri khas produk tersebut. Logo bukan hanya simbol visual, tetapi juga merupakan elemen kunci dalam strategi branding yang dapat membantu membangun dan memperkuat hubungan antara merek dan pelanggan. Kegiatan pendampingan dilakukan sebagai bagian dari Program Matching Fund 2023. Kegiatan dilaksanakan di Kampung Saupapir Kepulauan Fam Raja Ampat. Metode yang dilakukan adalah pendampingan yang terdiri dari tahapan Pra, Pelaksanaan dan Evaluasi. Peserta kegiatan terdiri dari 20 orang Ibu-Ibu Rumah tangga yang memiliki usaha tradisional batik ekoprint. Dari hasil kegiatan pendampingan terpilih logo yang akan digunakan dalam pengemasan batik ekoprint. Berdasarkan evaluasi, pemahaman tentang pentingnya label dan logo dalam pemasaran produk meningkat dari 55 % menjadi 75% tingkat pemahaman peserta setelah kegiatan. Indeks Kepuasan mitra dalam kegiatan pendampingan secara keseluruhan adalah 4,4 dengn kinerja layanan “Sangat Puas”Abstract: Abstract: Ecoprint is a textile printing technique that utilizes natural resources in the surrounding environment and is environmentally friendly. This technique is increasingly in demand by the community, one of which is mothers in the Fam Islands, Raja Ampat. This product has excellent potential for development. However, the obstacle is that there is no brand and label that characterizes the product. A logo is not just a visual symbol, it is also a key element in a branding strategy that can help build and strengthen the relationship between a brand and customers. Mentoring activities were carried out as part of the 2023 Matching Fund Program. Activities were carried out in Saupapir Village, Fam Raja Ampat Islands. The method used is mentoring which consists of Pre, Implementation and Evaluation stages. The activity participants consisted of 20 housewives who have traditional ecoprint batik businesses. From the results of the mentoring activities, a logo was selected to be used in ecoprint batik packaging. Based on the evaluation, understanding of the importance of labels and logos in product marketing increased from 55% to 75% of participants' level of understanding after the activity. The overall partner satisfaction index in mentoring activities is 4.4 with service performance "Very Satisfied"  
Co-Authors .Masengi, Melisa Ch Abadi, Agung Setia Ajelo, Yunita Yuliana Amri, Irman Angelberta Ivona Tuturop Badaruddin, M. Iksan Batti, Steviani Br Gultom, Dormauli Ch. Masengi, Melisa Clara N Payung Clara Payung Dwi Indah Dwi Indah Widya Yanti Ernawati Ernawati Felia K.T.Y Wantah Feny Mentang Hasri Rikola Helakombo, Hermalina Hens Onibala Hetharia, Charliany I Ketut Suwetja Indah, Dwi Ivonne M Leiwakabessy Ivonne M. Leiwakabessy Jhonly Jhonly, Jhonly Joelan Palemba Joni Penda Juni Susanti Banurea Kurmasela, Hanock Latifah Latifah Leiwakabessy, Ivonne Leiwakabessy, Ivonne M Leiwakabessy, Ivonne M. Leiwakabessy, Ivonne Martha Magdalena Taa Makalirang, Jelia Masengi, Melisa C Masengi, Melisa C. Masengi, Melisa Ch Masengi, Melisa Ch. Melisa CH Masengi Melisa Ch Masengi Melisa Ch. Masengi Melisa Masengi Melisa Masengi, Melisa Mustamir Kamaruddin Penda, Joni Permana, I Nyoman Adi Pipa, Ferni Febriani Puspa, Yuyun Puspitasari, Asthervina Widyastami Rikola, Hasri Roger R Tabalessy Roike Iwan Montolalu Ruzuqi, Rezza Sahuleka, Matheos Dedi Sapari, Lili Joy S. Serli Mauru, Serli Siwabessy, Aldomoro Sukmawati Sukmawati Tabalessy, Roger Tabalessy, Roger R. Tomasoa, Aprelia Usy N Manurung Warpopor, Ivonna Eva Way, Mailan wija, Wijanarko Wijanarko Wijanarko Wisabla, Attin Yakobus Paluru Yuyun Yunita Puspa, Yuyun Yunita