Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Pengendalian Kualitas Mooney Viscosity (MV) dan Plasticity Retention Index (PRI) dalam Crumb rubber SIR 3CV 60 dengan Metode Statistical Quality Control (SQC) di Perusahaan Karet Putri, Gustiarini Rika; Nadiyah, Khairun; Rishelin, Nadya; Futeri, Renny; Susanto, Raihan Akbar
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i3.003

Abstract

Industri manufaktur, khususnya industri karet, dihadapkan pada tuntutan untuk terus meningkatkan kualitas produk guna menjaga daya saing di pasar. Salah satu produk yang memerlukan pengendalian kualitas yang ketat adalah Crumb rubber SIR 3CV 60, di mana dua parameter penting yang harus dijaga adalah Mooney Viscosity (MV) dan Plasticity Retention Index (PRI). Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan metode Statistical Quality Control (SQC) menggunakan alat-alat seperti Peta Kendali X̅ dan R serta Diagram Fishbone guna mengidentifikasi penyebab penyimpangan pada kedua parameter tersebut. Data yang digunakan adalah hasil pengujian kadar MV dan PRI selama 30 hari pada bulan November 2021. Hasil analisis menunjukkan bahwa proses produksi Crumb rubber SIR 3CV 60 terkendali secara statistik, namun kapabilitas proses berdasarkan perhitungan Cp dan Cpk menunjukkan bahwa nilai MV dan PRI belum sepenuhnya memenuhi spesifikasi yang ditetapkan, dengan nilai Cpk yang lebih rendah dari 1 untuk kedua parameter tersebut. Selanjutnya, diagram Fishbone digunakan untuk mengidentifikasi berbagai faktor penyebab, termasuk kualitas bahan baku, metode produksi, mesin, serta faktor manusia dan lingkungan. Berdasarkan temuan ini, disarankan agar perusahaan melakukan perbaikan pada pengelolaan bahan baku dan parameter mesin untuk mengurangi variasi dan meningkatkan kapabilitas proses produksi, sehingga produk yang dihasilkan dapat lebih konsisten dan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.
Evaluasi Persediaan Perishable Raw Material Pada Industri Kecil Menengah Makanan Olahan Menggunakan Multi-Item Economic Order Quantity Syahmer, Verra; Rishelin, Nadya; Nata, Refky Adi
INVENTORY: Industrial Vocational E-Journal On Agroindustry Vol 5, No 2: December 2024
Publisher : Politeknik ATI Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52759/inventory.v5i2.203

Abstract

Raw material inventory is a crucial aspect of a business, as it can significantly affect the costs incurred. One type of raw material is perishable raw material, which, due to its nature, relates to shelf life and can impact not only the quantity of inventory but also inventory costs. One business that utilizes perishable raw materials is the small and medium-sized enterprise (SME) producing serundeng, using sweet potatoes and ghost peppers as perishable raw materials. The use of easily spoilable raw materials can be detrimental to SMEs if not managed properly. To avoid losses and improve efficiency, an analysis will be conducted by calculating inventory control. This research employs the multi-item Economic Order Quantity (EOQ) method, considering expiration dates and quantity discounts. The final outcome of the research includes a comparison of inventory levels between conventional methods and the proposed method, along with an analysis of the management implications of the findings. The results indicate that the total inventory costs without utilizing inventory control methods are higher than those using inventory management techniques. Therefore, this study provides insights to SMEs that effective inventory control can help the company not only reduce expenses but also increase revenue.
Rancangan Ruang atau Kabinet Penurun Kadar Air Dengan Mempertimbangkan Suhu Ruang di UMKM Sayyid Madu Wijaya, Edo Rantou; Akli, Khairul; Ramadhani, Indah Kurnia; Zahrina, Nadhilah; Oktavia, Nurike; Jaeba, Kushisa Atta; Rishelin, Nadya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 1 (2025): Maret
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i1.2174

Abstract

Sayyid Madu merupakan UMKM yang memproduksi madu Trigona sp. berkualitas yang berdiri pada tahun 2021. Sayyid Madu memproduksi madu Dorsata, Galo-galo dan Melifera yang dipanen langsung dari hutan yang berada di Wilayah Sumatera Barat dengan hasil panen 100-200 kg. Produk madu Sayyid Madu masih memiliki kadar air yang tinggi. Permasalahan utama yang dihadapi UMKM Sayyid Madu saat ini yaitu bagaimana memenuhi kriteria pelanggan besar yang memiliki harapan bahwa madu yang dihasilkan harus memenuhi kriteria Standar Nasional Indonesia (SNI) dan Standar Ekspor terutama untuk Madu Dorsata yang merupakan madu dengan permintaan terbanyak. Produk madu Dorsata dan madu Galo-galo masih memiliki tingkat kadar air yang tinggi untuk diterima pasar nasional dan internasional, sedangkan Madu Melifera sudah memenuhi kriteria kadar air SNI dan ekspor di ambang batas terbawah. Saat ini Sayyid Madu masih belum mampu melakukan tindakan untuk memenuhi kriteria kadar air. Untuk mengatasi permasalahan tersebut tim dosen Politeknik ATI Padang menawarkan bantuan penyelesaian permasalahan untuk menurunkan kadar air tersebut. Usulan penyelesaian permasalahan oleh tim dosen Politeknik ATI Padang yaitu dengan merancang ruang/kabinet kedap udara yang mampu menurunkan kadar air madu dengan metode dehumidifier, karena ideal untuk menjaga kualitas madu dibandingkan metode menggunakan panas. Berdasarkan hasil pengukuran kadar air, Ruang/kabinet yang dibuat mampu menurunkan kadar air hingga memenuhi standar ekspor pada rentang 17-20%.
Optimalisasi Kinerja Mesin Intasept Melalui Analisis FMEA dan Diagram Fishbone untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi di Perusahaan Pengolahan Kelapa Putri, Gustiarini Rika; Nadiyah, Khairun; Rishelin, Nadya; Senjawati, Maria Isfus; Apriansah, Friski
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 19, No 1 (2025): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2025.v19i1.008

Abstract

Keandalan mesin dalam proses produksi sangat menentukan kualitas dan kelancaran operasional, khususnya di industri pengolahan makanan dan minuman. Penelitian ini dilakukan pada sebuah perusahaan pengolahan kelapa yang memproduksi berbagai produk turunan kelapa, seperti coconut powder, desiccated coconut, coconut water, dan coconut milk. Perusahaan ini menghadapi kendala berupa gangguan operasional pada mesin Intasept di bagian filling, yang memiliki peran penting dalam proses pengemasan produk cair seperti santan dan air kelapa. Berdasarkan hasil pengamatan selama 4 bulan dan kuesioner kepada personel maintenance, ditemukan bahwa kerusakan yang sering terjadi melibatkan komponen O-Ring, gasket, dan Teflon sealing. Kerusakan ini berdampak langsung pada kebocoran produk dan penghentian sementara proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi kerusakan pada mesin Intasept menggunakan metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan diagram fishbone. Hasil FMEA menunjukkan bahwa kerusakan O-Ring memiliki nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi, yaitu 99. Penyebab kerusakan dianalisis lebih lanjut menggunakan diagram fishbone, yang mengungkapkan faktor utama berasal dari manusia, mesin, metode, dan material. Penelitian ini memberikan rekomendasi perbaikan yang meliputi peningkatan kualitas sparepart, pemeliharaan preventif yang lebih ketat, dan pelatihan operator. Diharapkan hasil penelitian ini dapat membantu perusahaan dalam meminimalkan risiko kerusakan mesin, memperpanjang usia pakai mesin, dan meningkatkan efisiensi proses produksi.
Evaluasi Persediaan Perishable Raw Material Pada Industri Kecil Menengah Makanan Olahan Menggunakan Multi-Item Economic Order Quantity Syahmer, Verra; Rishelin, Nadya; Nata, Refky Adi
INVENTORY: Industrial Vocational E-Journal On Agroindustry Vol. 5 No. 2 (2024)
Publisher : Politeknik ATI Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Raw material inventory is a crucial aspect of a business, as it can significantly affect the costs incurred. One type of raw material is perishable raw material, which, due to its nature, relates to shelf life and can impact not only the quantity of inventory but also inventory costs. One business that utilizes perishable raw materials is the small and medium-sized enterprise (SME) producing serundeng, using sweet potatoes and ghost peppers as perishable raw materials. The use of easily spoilable raw materials can be detrimental to SMEs if not managed properly. To avoid losses and improve efficiency, an analysis will be conducted by calculating inventory control. This research employs the multi-item Economic Order Quantity (EOQ) method, considering expiration dates and quantity discounts. The final outcome of the research includes a comparison of inventory levels between conventional methods and the proposed method, along with an analysis of the management implications of the findings. The results indicate that the total inventory costs without utilizing inventory control methods are higher than those using inventory management techniques. Therefore, this study provides insights to SMEs that effective inventory control can help the company not only reduce expenses but also increase revenue.