Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

2.177

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Promotif: Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) Jurnal Kolaboratif Sains International Journal of Health, Economics, and Social Sciences (IJHESS) Jurnal Kolaboratif Sains Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Sambulugana Journal of Public Health and Pharmacy Jurnal Riset Kualitatif dan Promosi Kesehatan

Eka Prasetia Hati Baculu, Eka

Unknown Affiliation

Author-ID : 909500

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 51 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

2 3 4 5 6

ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN A DAN C KERIPIK NANGKA (Artocarpus heterophyllus l.) PRODUKSI INDUSTRI RUMAH TANGGA DI KABUPATEN TOLITOLI Leli Irjayanti; Budiman Budiman; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 1 No. 1: Oktober 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Buah nangka merupakan buah yang bisa dijadikan sebagai produk makanan olahan seperti, kue, campuran makanan, keripik dan lain-lain. Adapun olahan nangka yang sangat di gemari yaitu keripik nangka. Keripik nangka dibuat untuk di jadikan cemilan sehat dan enak. manfaat buah nangka dapat mencegah penyakit jantung, mencegah anemia, mencegah asmah, menjaga kesehatan tiroid, menjaga kesehatan tulang, anti kanker dan sumber energi. Jenis penelitian adalah eksperimen laboratorium dengan menganalisis kadar zat gizi mikro pada keripik nangka yang diproduksi Industri Rumah Tangga (IRT) di Kabupaten Tolitoli . Pengambilan sampel dilakukan di 4 IRT yang terdaftar di Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Tolitoli. Penelitian sampel dilakukan di Laboratorium Kimia FMIPA Universitas Tadulako.Hasil Penelitian diperoleh kadar vitamin A tertinggi pada Sampel A sebanyak 0.0095 mg/100g mg dan kadar vitamin A terendah pada sampel B yaitu sebanyak 0.0031 mg/100g. kadar vitamin C tertinggi pada sampel A sebanyak 11,6205 mg/100g dan kadar vitamin C terendah pada sampel B yaitu sebanyak 10,050 mg/100g. Penelitian ini menyarakan agar pemerintah melakukan beberapa diversifikasi pangan untuk meningkatkan daya tarik masyarakat mengkonsumsi makanan yang bergizi untuk memperbaiki status gizi masyarakat.

HUBUNGAN POLA ASUH DAN PENGETAHUAN IBU DENGAN STATUS GIZI BALITA DI RUMAH SAKIT BHAYANGKARA PALU Ni Luh Lina Yanti; Abdul Hakim Laenggeng; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 1 No. 1: Oktober 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Gizi merupakan salah satu masalah utama dalam tatanan kependudukan dunia. Jumlah penderita kurang gizi di dunia mencapai 104 juta anak dan keadaan kurang gizi merupakan penyebab kematian anak sebesar sepertiga dari seluruh kematian di dunia. Berdasarkan hasil penelitian seksi gizi Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Tengah tahun 2016 menunjukkan bahwa tidak kurang dari 10,25% balita kurang gizi (BB/U

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LALUNDU KABUPATEN DONGGALA Suhaeti Suhaeti; Abdul Hakim Laenggeng; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 1 No. 1: Oktober 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Kekurangan gizi masih menjadi masalah yang menjadi penyebab utama kematian ibu dan anak sehingga perlu untuk diatasi agar menurunkan angka kejadiannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi Ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Lalundu Kabupaten Donggala. Penelitian ini adalah jenis penelitian analitik dengan menggunakan pendekatan Cross Sectional Study dimana data yang menyangkut data variabel independen dan variabel dependen akan dikumpulkan dalam waktu yang bersamaan. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 54 orang ibu hamil diperoleh dari hasil penghitungan dengan menggunakan rumus penentuan sampel dari 117 populasi ibu hamil yang terdaftar di Puskesmas Lalundu Kabupaten Donggala. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan dengan nilai p = 0.004 (p < 0.05), anemia dengan nilai p = 0.001 (p < 0.05), dan pola makan dengan nilai p = 0.001 (p < 0.05) dengan status gizi ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Lalundu Kabupaten Donggala. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu dari ketiga variabel independen yang diteliti (pengetahuan, anemia dan pola makan) didapatkan memiliki hubungan dengan variabel dependen (status gizi pada ibu hamil), saran bagi pihak Puskesmas Lalundu selalu meningkatkan sosialisasi tentang pola makan/asupan makanan pada ibu hamil melalui penyuluhan, pemberian tablet Fe pada ibu hamil setiap kunjungan di fasilitas pelayanan, tujuannya agar menambah pengetahuan ibu hamil dan dapat mencegah terjadinya anemia dan keadaan status gizi tidak normal.

HUBUNGAN POLA MAKAN DAN ASUH DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MEPANGA KABUPATEN PARIGI MOUTONG Wilda Aprilia; Budiman Budiman; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 1 No. 1: Oktober 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Masalah gizi dipengaruhi oleh banyak faktor yang saling mempengaruhi secara kompleks. Ditingkat rumah tangga, keadaan gizi dipengaruhi oleh kemampuan rumah tangga menyediakan pangan dalam jumlah dan jenis yang cukup serta pola asuh yang dipengaruhi oleh faktor pendidikan, perilaku dan keadaan kesehatan rumah tangga. Salah satu penyebab timbulnya kurang gizi pada anak balita adalah akibat pola asuh anak yang kurang memadai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dan asuh dengan status gizi anak balita di Wilayah kerja Puskesmas Mepanga Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian survey analitik menggunakan pendekatan Cross Sectional, dengan jumlah sampel sebanyak 62 anak balita uji Statistik yang digunakan adalah “Chi-Square”. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada hubungan bermakna antara pola makan dengan dengan status gizi anak balita dengan nilai ρ 0.016 dan ada hubungan bermakna antara pola asuh dengan dengan status gizi anak balita dengan nilai ρ 0.004. Disarankan hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan masukan dan menjadi informasi yang bermanfaat khususnya bagi Puskesmas untuk mengetahui hubungan pola makan dan pola asuh pada status gizi anak balita di wilayah kerja Puskesmas Mepanga Kabupaten Parigi Moutong.

HUBUNGAN PERILAKU MEROKOK DAN POLA KONSUMSI KOPI DENGAN TERJADINYA HIPERTENSI DI PUSKESMAS MOMUNU KABUPATEN BUOL Srirawinda Srirawinda; Firdaus J. Kunoli; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 1 No. 1: Oktober 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Hipertensi merupakan suatu kondisi ketika tekanan darah seseorang melibihi 140 mmHg pada sistolik dan 90 mmHg pada diastolick. Hipertensi atau tekanan darah tinngi terjadi di beberapa negara maju. Ada beberapa hal yang dapat memicu penyakit hipertensi adalah ketegangan, kekhawatiran, status sosial, kebisingan, gangguan dan kegelisahan. Pengendalian pengaruh dan emosi negatif tersebut tergantung juga pada kepriadian masing-masing individu. Hipertensi dapat dipengaruhi oleh gaya hidup (merokok, minum kopi, minum alkohol, dan kebiasaan olahraga), dan kepribadian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuibhubungan perilaku merokok dan pola konsumsi kopi dengan terjaddinya hipertensi. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian survey analitik dengan metode Cross Sectional Study. Dengan jumlah 43 sampel dengan menggunakan tekhnik Accedintal sampling dan menggunakan uji statistik yaitu Chi-square (X²) Hasil penelitian menunjukan bahwa ada hubungan perilaku merokok dengan terjadinya hipertensi dengan nilai ρ 0.012< 0.05, dan ada hubungan pola konsusmsi kopi dengan terjadinya hipertensi dengan nilai ρ 0.000<0.05 Kesimpulan dalam penelitian ini adalah ada hubungan perilaku merokok dengan terjadinya hipertensi dan ada hubungan pola konsumsi kopi dengan terjadinya hipertensi dan saran dalam penelitian ini adalah bagi petugas puskesmas momunu disarankan untuk mengetahui faktor resiko terjadinya hipertensi dan pelayanan kesehatan yang lebih baik diharapkan dapat menangani pencegahan hipertensi.

PERBEDAAN SIKAP KEPALA KELUARGA SEBELUM DAN SESUDAH PENYULUHAN MELALUI MEDIA LEAFLET TENTANG PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) DI DESA PANINGKA KECAMATAN KASIMBAR Ni Made Kerni; Firdaus J. Kunoli; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 1 No. 1: Oktober 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Tingkat perilaku hidup masyarakat di desa Paningka masih terasa kurang, hal ini dikarenakan kebanyakan masyarakat di desa Paningka belum maksimal dalam menerapkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dimana cakupan atau indikator PHBSnya masih sangat rendah hanya 20% dari 19 desa yang ada di wilayah kerja Puskesmas Kasimbar sehingga dapat menyebabkan masih tingginya angka kesakitan. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian quasi eksperimental dengan quasi-experimental one group pretest-posttest design. Dengan jumlah 52 sampel dengan teknik Proportional Random Sampling dengan menggunakan uji analisis Paired t test. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada perbedaan sikap kepala keluarga sebelum dan sesudah penyuluhan melalui media leaflet dalam menerapkan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) di desa Paningka Kecamatan Kasimbar dengan nilai ρ Value = 0.000. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah ada perbedaan sikap kepala keluarga sebelum dan sesudah penyuluhan melalui media leaflet dalam menerapkan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) di desa Paningka Kecamatan Kasimbar.

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI DI PUSKESMAS BIROBULI KOTA PALU Grevi Mila Kamelia Manopo; Firdaus J. Kunoli; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 2 No. 1: Oktober 2019
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Hipertensi merupakan keadaan dimana seseorang mengalami peningkatan tekanan darah di dalam arteri. Penyakit ini sering disebut dengan pembunuh diam-diam (silent killer), karena penderita hipertensi tidak mengetahui dirinya mengidap hipertensi sebelum memeriksakan tekanan darahnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian hipertensi di Puskesmas Birobuli Kota Palu.Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan crosssectional study yang dalam pelaksanaannya baik variabel bebas (independent) naupun variabel terikat (dependent) dilakukan secara bersamaan dalam waktu yang sama. Sampel dalam penelitian ini dihitung berdasarkan rumus Lameshhow estimasi proporsi populasi tidak diketahui dan mendapatkan hasil 96 sampel.Berdasarkan hasil uji chi-square yang dilakukan menunjukkan bahwa pengetahuan tidak memiliki hubungan dengan kejadian hipertensi dengan nilai p value = 0,179 begitupun dengan sikap tidak memiliki hubungan dengan kejadian hipertensi dengan nilai p value = 0,645 dan untuk pola makan menunjukan bahwa ada hubungan dengan kejadian hipertensi dengan nilai p value = 0,001.Diharapkan bagi pihak Puskesmas Birobuli agar rutin melaksanakan penyuluhan kepada masyarakat khususnya penderita hipertensi tentang pengaruh gaya hidup dalam hal ini pola makan yang tidak sehat yang berefek pada peningkatan tekanan darah. Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, Pola Makan, Hipertensi

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LAWANGA KABUPATEN POSO Frida Riani Mangedo; Abdul Hakim Laenggeng; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 2 No. 1: Oktober 2019
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Tumbuh kembang anak dipengaruhi berbagai faktor, salah satu faktor terpenting adalah pemberian Air Susu Ibu (ASI). ASI adalah makanan ideal bagi bayi baru lahir. ASI memberikan semua kebutuhan gizi yang diperlukan bagi bayi untuk tumbuh dan berkembang dengan sehat. Perilaku pemberian ASI Eksklusif adalah dengan menyesuaikan kebutuhan bayi tanpa dijadwal setiap kali bayi menginginkan dengan memberikan ASI saja sampai usia bayi 6 bulan.Penelitian ini bertujuan untuk Diketahuinya Faktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Lawanga Kabupaten Poso.Penelitian ini menggunakan jenis penelitian survey analitik dengan metode Cross Sectional Study. Dengan jumlah 80 sampel dengan menggunakan uji Statistik Chi – square ( X2 )Hasil penelitian menunjukan bahwa ada hubungan pengetahuan dengan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai ρ 0,022 < 0,05 ada hubungan sikap dengan pemberian ASI Eksklusif denganρ 0,042 < 0,05 dan ada hubungan dukungan suami dengan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai ρ 0,011 < 0,05 serta ada hubungan produksi ASI dengan pemberian ASI Eksklusif dengan nilai ρ 0.020 < 0.05.Kesimpulan adalah ada hubungan pengetahuan, sikap, dukungan suami, produksi ASI dengan pemberian ASI Ekslusif. Saran dalam penelitian ini adalah bagi petugas puskesmas diharapkan Agar penyuluhan yang intensif tentang pentingnya pemberian ASI secara Eksklusif pada bayi sampai umur 6 bulan melalui komunikasi langsung oleh petugas-petugas kesehatan, bidan, kader posyandu dan dalam pertemuan kelompok ibu-ibu tentang ASI Eksklusif. Kata Kunci : Pengetahuan, Sikap, Dukungan Suami, Produksi ASI, ASI Eksklusif

PERSEPSI IBU HAMIL TERHADAP MAKANAN TABU DI DESA BULUBETE KECAMATAN DOLO SELATAN KABUPATEN SIGI Wulan Auditna; Budiman Budiman; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 2 No. 1: Oktober 2019
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Sampai sekarang masih diperdebatkan, diantaranya berpendapat karena: makanan/hewan tertentu dianggap suci, atau untuk persembahan, mengandung bahaya, mempunyai kekuatan tertentu, dan alasan yang tidak dapat dirumuskan atau tidak diketahui alasannya. Wilayah Desa Bulubete merupakan bagian dari kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi, dari hasil wawancara peneliti dengan Masayrakat yang ada di Desa tersebut, ada makanan yang ditabukan oleh ibu ketika hamil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang makanan tabu pada Ibu Hamil di Desa Bulubete Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi.Penelitian ini menggunakan jenis penelitian dengan pendekatan kualitatif, dengan jumlah informan sebanyak 7 orang yang terdiri dari informan kunci, informan biasa, dan informan tambahan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor budaya dan pendidikan informal mengambil andil dalam kegiatan praktek tabu pada makanan ibu hamil yang ada di Desa Bulubete, makanan yang di tabukan pada ibu hamil di Desa Bulubete yaitu cumi-cumi, ikan cakalang,krang lau, belut, gurita, udang, kepiting, nangka,nanas, mangga. Saran kepada masyarakat yang ada di Desa Bulubete khususnya untuk ibu hamil, sebaiknya jangan terlalu mudah percaya masukan dari orang lain tentang makanan tabu sebelum makanan tersebut hasil penelitian maupun yang direkomendasikan oleh dokter, dan petugas kesehatan yang ada di Desa. Kata Kunci: Presepsi, Ibu Hamil, Makanan Tabu.

HUBUNGAN KUALITAS PELAYANAN DENGAN KEPUASAN PASIEN DI PUSKESMAS MABELOPURA KOTA PALU Warzika Fadlia; Sudirman Sudirman; Eka Prasetia Hati Baculu
Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 2 No. 1: Oktober 2019
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jks.v2i1.839

Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 75 Tahun 2014 tentang Puskesmas menyebutkan bahwa Puskesmas adalah fasilitas pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan upaya kesehatan masyarakat dan upaya kesehatan perseorangan tingkat pertama, dengan lebih mengutamakan upaya promotif dan preventif, untuk mencapai derajat kesehatan masyarakat yang setinggi-tingginya di wilayah kerjanya.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kualitas pelayanan kesehatan terhadap kepuasan pasien Puskesmas Mabelpura Kota Palu. Jenis penelitian yang digunakan adalah survey analitik dengan pendekatan cross sectional yaitu melakukan analisis hubungan antar variabel dengan pengujian hipotesis dengan menggunakan wawancara langsung kepada pasien yang berkunjung sebanyak 96 pasien di Puskesmas Mabelopura Kota Palu.Dalam penelitian ini sampel diambil dengan menggunakan Teknik sampling kebetulan (accidental sampling) yaitu pemilihan sampel yang dilakukan terhadap orang atau benda yang kebetulan ada atau dijumpai.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara kualitas pelayanan terhadap kepuasan pasien dengan uji chi-square di dapatkan nilai P = 0,010 < 0,05 untuk kehandalan, P = 0,163 < 0,05 untuk Jaminan, P = 0,035 < 0,05 untuk bukti fisik, P = 0,004 < 0,05 untuk empati, P = 0,000 < 0,05 untuk daya tanggap dan kepuasan pasien.Dari hasil penelitian memberi saran kepada Puskesmas Mabelopura dan Dinas Kesehatan supaya berupaya meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan agae tercapai kepuasan pasien yang berkunjung dan pada gilirannya menaikkan jumlah kunjungan. Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Kepuasan Pasien

Co-Authors Abdul Hakim Laenggeng Agustina Alyah, Nurul Andi Bungawati Andi Bungawati, Andi Andri, Moh. Anggerika, Ni Nyoman Yayu Antika Tahir Aprilia, Wilda Arianto, Eko Asrini Muslima Sari Atikah Pratiwi Auditna, Wulan Awaludin, Erliana Ayu Andira Budiman Budiman Abd. Rauf Budiman Budiman Budiman Budiman Cici Doni Mokodompis Eko Arianto Eliana Fadlia, Warzika Fadliya Fatni Kidjab Finta Amalinda Firdaus Hi Jahja Kunoli Firdaus J. Kunoli Firdaus J. Kunoli Firdaus J. Kunoli Franing Desi Badu Frida Riani Mangedo Geby Gosal Ginanjar Rahardian Grevi Mila Kamelia Manopo Haris Pontoh Herawati Herawati Herawati Ince Rahmi Irfan Irjayanti, Leli Isdayanti Itha Puspita Jamaludin M Sakung Karyuni, Srilian Kerni, Ni Made Kurniawan, Moh Rizky Lamaka, Wiranti A. Leli Irjayanti M Juffrie Magfira Malik Mangedo, Frida Riani Mashatim Yakub Mila Kamelia Manopo, Grevi Milka Djono Mokodompis, Doni Muh Anzar Muh. Syukran Muhammad agung Muhammad Jufri Muliadi Ni Kadek Ruswindi Ni Luh Lina Yanti Ni Made Kerni Ni Nyoman Yayu Anggerika Nur Afni Nur Iftita Rini Nur Safitri Nuranisa Nurlina Nurrjanah, Rusmiati Rahma Febi Rismawaty Robert Rochmat Jasin Rukhayati, Rukhayati Rusmiati Nurrjanah Ruswindi, Ni Kadek Salham, Munir Siti Dzahra Siti Helmyati Siti Khopipah AR. Kilat Siti Nurani Sri Hera Wati Srilian Karyuni Srirawinda Srirawinda Srirawinda, Srirawinda Subardin Sudirman Sudirman Sudirman SUGENG HARIANTO Sugeng Harianto Suhaeti Suhaeti Suhaeti, Suhaeti Suraiyah Syahrial Akbar Warzika Fadlia Wilda Aprilia Wiranti A. Lamaka Wiwin Andriani Wulan Auditna Yanti, Ni Luh Lina Yusra Hasrun

Title

Found 51 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 51 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 51 Documents
Search