Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

EDUKASI DAN IMPLEMENTASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA PEMASAKAN GULA AREN RAMAH LINGKUNGAN UNTUK MENDUKUNG EKONOMI BERKELANJUTAN DI DESA MARSADA Tinur Rahmawati Harahap; Parmanoan Harahap; Silviana Batubara; Adek Nilasari Harahap; Fauziah Nasution; Eni Sumanti Nasution
MINDA BAHARU Vol 9, No 2 (2025): Minda Baharu
Publisher : Universitas Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/jmb.v9i2.8389

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan meningkatkan kualitas, kuantitas, dan daya saing produk gula aren masyarakat Desa Marsada melalui penerapan teknologi tepat guna ramah lingkungan. Permasalahan utama mitra adalah penggunaan tungku tradisional yang tidak efisien, mutu produk tidak seragam, rendahnya keterampilan manajerial, serta keterbatasan diversifikasi produk. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif berbasis kebutuhan mitra, melibatkan 50 anggota kelompok tani gula aren “Anggrek”. Tahapan pelaksanaan mencakup perencanaan, sosialisasi, pelatihan teknis dan manajerial, penerapan teknologi, pendampingan, serta strategi keberlanjutan. Teknologi yang diterapkan meliputi kompor gasifikasi biomassa (gas) sebagai pengganti tungku kayu bakar serta alat pengaduk otomatis. Hasil implementasi menunjukkan peningkatan efisiensi produksi dengan penurunan waktu pemasakan dari 4,5 jam menjadi 2,5 jam, penurunan konsumsi bahan bakar hingga 60%, serta peningkatan daya simpan produk dari 7 hari menjadi 14 hari. Diversifikasi produk berupa gula aren meningkat hingga 40% dari total produksi, dan harga jual naik dari Rp22.000/kg menjadi Rp35.000/kg. Selain itu, pemahaman teknis peserta meningkat dari 40% menjadi 85%, dan keterampilan manajerial dari 30% menjadi 80%. Program ini terbukti mampu meningkatkan pendapatan masyarakat sekaligus mendukung pengembangan usaha gula aren berkelanjutan.
PENGEMBANGAN PENGETAHUAN MASYARAKAT TERHADAP SERANGAN HAMA PENGGEREK PADA TANAMAN MANGGA (Mangifera indica L). DI DESA AEK TUHUL KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN BATUNADUA Siti Hardianti Wahyuni; Meiliana Friska; Jumaria Nasution; Surya Handayani; Erin Alawiyah Siregar; Parmanoan Harahap; Yusriani Nasution; Doharni Pane; Darmadi Erwin Harahap; Basitu Rahmat Harahap
Jurnal ADAM : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2023): Vol. 2 No. 2 Edisi Agustus 2023
Publisher : Institut Pendidikan Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37081/adam.v2i2.1592

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan hama penggerek cabang dan batang, insidensi serangan yang berupa data jumlah dan panjang gerekan serta untuk mengetahui ciri-ciri gejala serangan yang ditimbulkan oleh  hama penggerek cabang dan batang tanaman mangga di Kecamatan Padangsidimpuan Batunadua. Pengabdian ini dilaksanakan di dua desa di kecamatan Padangsidimpuan Batunadua yaitu desa Pudun Julu dan Aek Tuhul. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan sifat deskriptif dengan tehnik pengumpulan data secara observasi dan dokumentasi. Tehnik sampling yang digunakan dalam penentuan sampel tanaman dilakukan secara Purposive Sampling yaitu pengambilan sumber data dengan pertimbangan tertentu. Pada tiap desa, ditentukan 20 sampel tanaman secara acak dengan demikian total tanaman mangga yang diamati sebanyak 40 tanaman. Parameter yang diamati adalah keberadaan hama penggerek cabang dan batang tanaman mangga, insidensi serangan dan gejala serangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan hama penggerek cabang dan batang tanaman mangga yang tertinggi adalah desa Aek Tuhul , sebanyak 15 (75%) terserang dan 5 (25%) tanaman mangga tidak terserang dan terendah adalah desa Pudun Julu  dengan tanaman mangga yang tidak terserang  13 (65%) dan hanya 7 (35%) terserang.
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Rendaman Kulit Bawang Merah terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy (Brassica rapa L.) Rizki Syahputra; Parmanoan Harahap; Meiliana Friska
JUSTER : Jurnal Sains dan Terapan Vol. 5 No. 2 (2026): JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan
Publisher : Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57218/juster.v5i2.2766

Abstract

Pakcoy (Brassica rapa) merupakan salah satu jenis sayuran daun yang banyak dibudidayakan karena memiliki nilai ekonomi tinggi serta kandungan gizi yang bermanfaat, seperti vitamin A, C, dan mineral esensial. Kulit bawang merah, limbah organik kaya hormon tumbuh (auksin, giberelin, sitokinin) dan nutrisi (N, P, K, flavonoid), berpotensi sebagai pupuk ramah lingkungan untuk mengatasi masalah tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Graha Nusantara pada bulan Maret sampai Mei 2025. Penelitian ini bertujuan mengetahui respon pertumbuhan dan produksi pakcoy terhadap aplikasi rendaman kulit bawang merah. Metode dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Non Faktorial dengan 5 ulangan dan 5 perlakuan jenis aplikasi rendaman kulit bawang merah: P0 (kontrol) P1 (150 gram kulit bawang merah/ 500 ml air), P2 (300 gram kulit bawang merah/ 500 ml air), P3 (450 gram kulit bawang merah/ 500 ml air) dan P4 (600 gram kulit bawang merah/ 500 ml air), Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi rendaman bawang merah pada tanaman pakcoy tidak berpengaruh nyata pada tinggi tanaman, jumlah daun, dan lebar daun, namun berpengaruh nyata pada berat segar. Perlakuan terbaik terdapat pada P4.