Oriny Tri Ananda
Universitas Negeri Makassar

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Value-Based Learning for SDGs: Integrating Bugis–Makassar Cultural Values (Siri’ Na Pacce) in Biology Education Arifah Novia Arifin; Hardianto Hardianto; Oriny Tri Ananda
Didaktika Biologi: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi Vol. 10 No. 1 (2026): DIDAKTIKA BIOLOGI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/didaktikabiologi.v10i1.1714

Abstract

Biology education often emphasizes conceptual knowledge while overlooking the integration of values and real-life contexts, which are essential for sustainability-oriented learning. This study explored biology education students’ perceptions of the potential implementation of Value-Based Learning (VBL) through the integration of Bugis-Makassar cultural values, especially siri’ na pacce, in biology education. Using an exploratory qualitative design, data were collected from 26 students across undergraduate, master’s, and doctoral levels through an expert-validated open-ended questionnaire and analyzed by content analysis. The findings show that students perceive siri’ na pacce as a meaningful value-based content that aligns with biology concepts, particularly ecology and interdependence. Its integration was viewed as a bridge between abstract scientific concepts and students’ lived experiences, fostering contextual, meaningful, and sustainability-oriented learning. Students also reported increased engagement, conceptual understanding, ecological awareness, and social responsibility. However, challenges were identified, including limited teaching materials, lecturer readiness, and concerns about scientific objectivity. Overall, the study suggests that VBL grounded in local wisdom has strong potential to support character-based and SDGs-oriented biology education, provided that curriculum, pedagogical, and institutional support are strengthened.
EDUKASI DAN PELATIHAN PEMBUATAN NUGGET BERBAHAN DASAR TAHU DAN SAYUR: INOVASI PANGAN LOKAL BERGIZI DAN TERJANGKAU BAGI RUMAH TANGGA Dian Aswita; Nur Aisyah Takdir; Christina Aryanti Pada Soa; Oriny Tri Ananda
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/17pj7v19

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan untuk meningkatkan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolah pangan lokal melalui edukasi dan pelatihan pembuatan nugget berbahan dasar tahu dan sayuran. Program ini bertujuan memberikan alternatif olahan sehat, bergizi, serta bernilai ekonomis sebagai solusi atas ketergantungan masyarakat pada makanan siap saji yang kurang sehat. Pelatihan berlangsung di Mesjid Al Muhajirin Kota Makassar dengan peserta sebanyak 20 orang anggota Majelis Taklim Al Muhajirat. Metode pelaksanaan meliputi tahap persiapan, tahap pelatihan, dan tahap evaluasi dengan instrumen pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta, dengan nilai rata-rata pre-test 88 meningkat menjadi 98 pada post-test atau terjadi peningkatan sebesar 11,36%. Peserta juga menunjukkan antusiasme tinggi serta menilai bahwa keterampilan ini bermanfaat tidak hanya untuk konsumsi keluarga, tetapi juga berpotensi dikembangkan sebagai peluang usaha rumahan. Kontribusi kegiatan ini terhadap perkembangan ilmu pengetahuan di bidang pendidikan terletak pada penguatan literasi pangan masyarakat, pengembangan keterampilan praktis, serta penerapan pembelajaran kontekstual berbasis pengalaman langsung. Dengan demikian, pelatihan pembuatan nugget tahu dan sayur dapat menjadi sarana edukasi aplikatif yang relevan bagi pendidikan nonformal sekaligus mendukung upaya pemberdayaan masyarakat melalui inovasi pangan lokal.