Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis

mimbaragribisnis
Website

Published by Universitas Galuh

ISSN : 24604321 EISSN : 25798340 DOI : 10.25157/ma

Core Subject : Agriculture,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan hasil-hasil penelitian sosial ekonomi pertanian. Jurnal ini bertujuan untuk memperluas dan menciptakan inovasi dalam konsep, teori, paradigma, perspektif dan metodologi dalam ilmu sosial ekonomi pertanian. Ruang lingkup Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis meliputi: Ekonomi Pertanian Sosiologi pertanian Kebijakan pertanian Pembangunan pertanian Penyuluhan pertanian Komunikasi pertanian Kelembagaan pertanian Usahatani dan pascapanen Agroindustri Perdagangan internasional Ketahanan pangan Manajemen agribisnis Manajemen produksi Manajemen operasi Manajemen pemasaran Pembiayaan agribisnis Rantai pasok Perencanaan wilayah pertanian Ekonomi sumberdaya alam.

Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)

Articles 1,668 Documents

6 7 8 9 10

EVALUASI DAN NILAI MANFAAT EKONOMI ATAS PROGRAM UPAYA KHUSUS SAPI INDUKAN WAJIB BUNTING (UPSUS SIWAB) PADA TERNAK SAPI PERAH DI KABUPATEN GARUT Achmad Firman; Lilis Nurlina; Anita Fitriani
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 6, No 2 (2020): Juli 2020
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

This study aims to evaluate the implementation and economic benefit value of UPSUS SIWAB) in dairy cattle in Garut Regency. The evaluations included body condition score (BCS), service per conception (S/C), and the economic benefit value of the UPSUS SIWAB program on dairy cattle businesses in Garut Regency. Determination of sample location was done purposively with the consideration that the area is adaptive to dairy cattle business. The selected sub-districts are Cikajang, Cilawu and Bayongbong. The results showed that 46.9% of dairy cows were thin and very thin, the S/C value was 1.7, and the estimated value of economic benefits was Rp 172,200,000.

FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP CURAHAN WAKTU KERJA PADA USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KABUPATEN CIAMIS Agus Yuniawan Isyanto
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 1, No 1 (2015): Juli 2015
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Peningkatan jumlah penduduk dan adanya perubahan pola konsumsi serta selera masyarakat menyebabkan konsumsi daging sapi secara nasional cenderung meningkat sehingga terjadi peningkatan impor. Sebagian besar usaha peternakan sapi potong merupakan usaha rakyat dengan ciri skala usaha rumah tangga dan kepemilikan ternak sedikit, menggunakan teknologi sederhana, bersifat padat karya, dan berbasis azas organisasi kekeluargaan. Peternakan dengan skala kecil tersebut biasanya menggunakan tenaga kerja dalam keluarga. Dalam analisis ketenagakerjaan di bidang peternakan, penggunaan tenaga kerja dinyatakan oleh besarnya curahan tenaga kerja. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui: (1) Curahan waktu kerja pada usaha penggemukan sapi potong, dan (2) Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap curahan waktu kerja pada usaha penggemukan sapi potong di Kabupaten Ciamis. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Ciamis sebagai salah satu sentra produksi sapi potong di Provinsi Jawa Barat. Ukuran sampel penelitian sebanyak 100 peternak sapi potong di Kecamatan Panjalu dan Cihaurbeuti, Kabupaten Ciamis, yang dipilih secara purposif sebagai lokasi penelitian. Data yang digunakan berupa data primer usaha penggemukan sapi potong pada tahun 2012. Analisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap curahan waktu kerja pada usaha penggemukan sapi potong dilakukan dengan menggunakan persamaan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Curahan waktu kerja berkisar antara 2,14-5,10 jam/hari, dengan rata-rata 3,65 jam/hari., dan (2) Jumlah kepemilikan ternak dan pekerjaan utama berpengaruh positif dan signifikan terhadap curahan waktu kerja pada usaha penggemukan sapi potong.

MODAL SOSIAL DAN KEBERLANJUTAN USAHATANI MENDONG Tenten Tedjaningsih; Dedi Sufyadi
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 6, No 2 (2020): Juli 2020
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Capacity of farmer can not take away from potencial power themselves, such as individual potencial and group potencial. Individual potencial are such as fisic and intellectual, while group potencial are such as cooperation ability and trust. Cooperation ability is ability to rule out personal make responsibility and both depend on group degree of various norms and values. Ability of group is called by social capital. Method of this research is survei method to the farmer of mendong in Kamulyan Manonjaya Tasikmalaya Regency. Sample responden was taken by simple random sampling. Data was analyzed by descriptive and Konkordans Kendal W analysis to know relationship between social capital and sustainability of business. The result of this research is overall social capital that collaboration network, reciprocity, trust, norm, cooperation value and proactive were included the high category. Sustainability of mendong farming was seen from ability of production facilities, capital, marketing, organize group and obtain information and technology were include as good enough. There was correlation between social capital and sustainability of mendong farm. Power of social capital can be done together by power of human resource through education,because it was means of interacting and developed of positive norms was professionalism of mendong farm.

KERAGAAN USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KABUPATEN CIAMIS Isyanto, Agus Yuniawan; Sudrajat, Sudrajat
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 5, No 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

The beef cattle fattening farming in Ciamis Distrcit has the potential to increase regional economy and farmer income. The study was carried out using literature studies using secondary data which was analyzed descriptively to describe the performance of beef cattle fattening farming in Ciamis District. The results showed that beef cattle fattening farming in Ciamis District needed to be developed through increased production, productivity and efficiency supported by government policies.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI MANGGA DALAM MENGGUNAKAN TEKNOLOGI OFF SEASON DI KABUPATEN CIREBON Budi Kusumo, Rani Andriani; Rasmikayati, Elly; Mukti, Gema Wibawa; Fatimah, Sri; Saefudin, Bobby Rachmat
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 4, No 1 (2018): Januari 2018
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Kabupaten Cirebon merupakan salah satu sentra penghasil mangga di Provinsi Jawa Barat. Namun berbagai kendala menyebabkan ketidakstabilan produksi mangga di Kabupaten Cirebon, dimana salah satunya disebabkan adopsi teknologi off season yang masih terbilang rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : 1) karakteristik sosial ekonomi petani mangga di Kabupaten Cirebon; 2) Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani mangga dalam menggunakan teknologi off season di Kabupaten Cirebon. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Responden dalam penelitian ini adalah 130 orang petani mangga yang diambil secara acak. Data dianalisis secara deskriptif serta analisis regresi logistic. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden menanam mangga di lahan milik sendiri, dengan jumlah kepemilikan pohon < 100 pohon, Sebagian besar responden menggunakan modal sendiri dalam berusahatani mangga, dan menjual hasil panen kepada perusahaan pemasok buah. Frekuensi kegiatan penyuluhan, kemitraan dalam hal pemasaran, persepsi petani mengenai permintaan dan ketersediaan sarana produksi merupakan faktor – faktor yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan petani dalam menggunakan teknologi off season. Dukungan berbagai pihak sangat diperlukan untuk mendorong peningkatan kuantitas dan kualitas mangga di Kabupaten Cirebon.Kata kunci: keputusan, mangga, off season, petani, pengaruh

ANALISIS EFISIENSI TEKNIS PADA USAHA SAPI PERAH DI KECAMATAN TANJUNGSARI Utami, Annisa Wanda; Salman, Lia Budimulyati; Firman, Achmad
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 6, No 1 (2020): Januari 2020
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

The dairy cow business has become a regeneration business as a family business. The dairy cow business in Indonesia is generally still a people's dairy cow business with a scale of ownership under 10 per farmer. The main problem that is still faced today is the inefficiency of farmers in the dairy business. Based on these problems, this study aims to determine the value of the technical efficiency of dairy cattle businesses, factors of production that can increase or decrease milk production, and determine the inefficiency factors in dairy cattle businesses. The study was conducted on the people's dairy cows in Tanjungsari District in August-September 2019 in the KSU area of Tandangsari. Data is collected by the survey method using a questionnaire. The analysis was performed using Frontier 4.1 software. The results of the analysis show the average value of the technical efficiency of the dairy cattle business in the study area is 0.643. The factors of production that can affect milk production are the number of lactation cows, foraging, concentrating, and labor. Factors that are thought to affect efficiency include age, experience, education, non-productive cattle, total population, main occupational dummy, and grass production, although not statistically significant. Based on the value of the technical efficiency indicates that the dairy cow business in Tanjungsari District has not been technically efficient (Et) <1 (0.643).

SEGMENTASI PASAR PEMBELI TAHU SUMEDANG (Studi Kasus pada Perusahaan Tahu Bungkeng Kabupaten Sumedang) Srimenganti, Ning
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 1, No 2 (2016): Januari 2016
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Kabupaten Sumedang dikenal sebagai daerah penghasil pangan olahan terkemuka di Jawa Barat, terkenal sebagai sentra ‘tahu camilan’ yang lebih dikenal dengan sebutan ‘tahu Sumedang’. ‘Tahu Sumedang’ adalah produk lokal Kota Sumedang, yang memiliki keunikan. Keunikan tersebut misalnya dari rasanya, dari teksturnya, proses pengolahan, hingga cara penyajian dan cara memakannya. Keunikan yang khas ini ternyata hanya dimiliki di Sumedang dan menjadi faktor keunggulan tahu Sumedang dibanding tahu-tahu lainnya.Teknik yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus. Unit analisisnya adalah konsumen yang membeli tahu di Bungkeng. Objek penelitian ini adalah karakteristik pembeli yang dikelompokkan berdasarkan demografi yaitu usia, jenis kelamin, pendapatan per bulan, pekerjaan, pendidikan,agama dan domisili.Segmentasi pembeli tahu Sumedang berdasarkan hasil penelitian, yang menjadi pembeli di BUNGKENG sebagai berikut : berdasarkan rentang usia sebagian besar pembelinya berada pada rentang usia 45 – 49 tahun dengan persentase 21,68%, berdasarkan jenis kelamin pembeli laki-laki lebih banyak daripada perempuan dengan persentase 50,18%. Berdasarkan Agama, pembeli mayoritas beragama islam dengan persentase mencapai 94,18%. Sedangkan dilihat dari segmen pendidikan, pendidikan terakhinya sebagian besar pembeli berpendidikan terakhir SMA dengan persentase 52,13%. Apabila dilihat dari segmentasi pekerjaannya sebagian besar pekerja swasta dengan pendapatan 1 – 1,5 juta rupiah per bulan. Segmen Demografi berdasarkan domisili menunjukan bahwa pembeli berdomisili di Jawa Barat dengan persentase 54,58%.

PERTANIAN BIOINDUSTRI MENINGKATKAN DAYASAING PRODUK AGROINDUSTRI DAN PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN Elizabeth, Roosganda; Anugrah, Iwan Setiajie
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 6, No 2 (2020): Juli 2020
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

The use of bioenergy in agroindustry is predicted to be able to make efficient and effective use of fuel and gas and GMP of its processed products, and to be able to apply the concept of biorefinery to produce food and non-food items of economic value, minimizing energy input (zero waste concept). This paper aims to put out comprehensively the importance of implementing bio-industrial agriculture and related institutional empowerment to increase competitiveness of agroindustrial products for the achievement of sustainable agricultural development. The presentation was carried out using a qualitative descriptive method, which was enriched by a review of various study results and other related literature. The achievement of the utilization of natural resources and human resources in the implementation of sustainable bioindustry agriculture programs to realize food independence and security, in addition to meeting the GMP criteria. Implementation should also include benefits: economic, social, natural resources and environmental sustainability (SDGs), wisely and sustainably. The need for the implementation of the management of natural resources and human resources, the empowerment of the role of institutions, efficiency and effectiveness of alternative and renewable energy, as a producer of agro-industrial products. The need for a alignment of regulations and a holistic and structured development program performance related to regulations, infrastructure and other institutions as well as appropriate: type, time, number and target. With the increase in income and welfare of farmers, it is expected to be able to realize food and energy independence, food security and sustainable bio-industrial agriculture.

PENENTUAN WILAYAH-WILAYAH UNGGULAN PENGEMBANGAN TERNAK BESAR DI PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR Firman, Achmad; Nono, Obed Haba
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 5, No 2 (2019): Juli 2019
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

This study aims to determine the central areas for the development of large livestock in the East Nusa Tenggara Province. The data used in this study are secondary data obtained from the Central Statistics Agency and the Agriculture Service of East Nusa Tenggara Province. The analytical method used in this study is a quantitative method. The results of this study indicate that the areas that can be used as centers for large livestock development are as follows: (1) the development of cattle livestock is found in Kupang, Timor Tengah Selatan, Belu, Alor, Ende, Rote, Malaka, and Kupang city (2) Development of horse is found in Sumba Barat, Lembata, Flores Timur, Sikka, Ngada, Sumba Tengah, Sumba Barat Daya, Manggarai Timur, Sabu Raijua; and (3) Development of buffalo is found in Sumba Barat, Sumba Timur, Ngada, Rote, Manggarai, Sumba Tengah, Sumba Barat Daya, nagekeo, Mangarai Timur, Sabua Raijua.

MODEL USAHATANI KENTANG DI HULU DAERAH ALIRAN SUNGAI (DAS) CITARUM (Studi Kasus di Koperasi Pertanian Pesantren Al-Fatah) Andrini, Raissa Fidela; Setiawan, Iwan
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 6, No 2 (2020): Juli 2020
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Kertasari Subdistrict is the area with the largest critical land in Bandung Regency. Critical land is due to changes in the use of forest land into the cultivation of annual crops and settlements. The objective to be achieved in this research is to describe the seasonal farming model, namely potatoes in the upstream Citarum watershed which are cultivated continuously. The research design used in this research is qualitative and the research technique used is case study. The farming model in Kertasari Subdistrict is still conventional farming, which uses agricultural tools and uses human and animal power. Koppotran has his own land and rental land accompanied by conservation techniques on sloping land. Potato plants are actually not environmentally friendly because they damage the environment such as erosion and for reforestation Kopottran is doing intercropping with coffee plants and cleaning the Citarum watershed. The community must increase their awareness of environmental sustainability by reforestation around the settlement and Citarum watershed.

Page 8 of 167 | Total Record : 1668

6 7 8 9 10

Filter by Year

2015 2026

Filter By Issues

All Issue Vol 12, No 1 (2026): Januari 2026 Vol 11, No 2 (2025): Juli 2025 Vol 11, No 1 (2025): Januari 2025 Vol 10, No 2 (2024): Juli 2024 Vol 10, No 1 (2024): Januari 2024 Vol 9, No 2 (2023): Juli 2023 Vol 9, No 1 (2023): Januari 2023 Vol 8, No 2 (2022): Juli 2022 Vol 8, No 1 (2022): Januari 2022 Vol 7, No 2 (2021): Juli 2021 Vol 7, No 1 (2021): Januari 2021 Vol 6, No 2 (2020): Juli 2020 Vol 6, No 1 (2020): Januari 2020 Vol 5, No 2 (2019): Juli 2019 Vol 5, No 1 (2019): Januari 2019 Vol 4, No 2 (2018): Juli 2018 Vol 4, No 1 (2018): Januari 2018 Vol 3, No 2 (2017): Juli 2017 Vol 3, No 1 (2017): Januari 2017 Vol 1, No 3 (2016): Juli 2016 Vol 1, No 2 (2016): Januari 2016 Vol 1, No 1 (2015): Juli 2015 More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Agus Yuniawan Isyanto

Contact Email
agusyuniawanisyanto@unigal.ac.id

Phone
+6285223361182

Journal Mail Official
mimbaragribisnis@unigal.ac.id

Editorial Address
Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Location
Kab. ciamis,

Jawa barat

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Agus Yuniawan Isyanto

Contact Email agusyuniawanisyanto@unigal.ac.id

Phone +6285223361182

Journal Mail Official mimbaragribisnis@unigal.ac.id

Editorial Address Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Location Kab. ciamis, Jawa barat INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Agus Yuniawan Isyanto

Contact Email
agusyuniawanisyanto@unigal.ac.id

Phone
+6285223361182

Journal Mail Official
mimbaragribisnis@unigal.ac.id

Editorial Address
Jl. RE Martadinata No. 150 Ciamis 46274

Location
Kab. ciamis,

Jawa barat

INDONESIA