cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ayu Chandra
Contact Email
ayu.chandra21@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jast@unitri.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi
Published by Universitas Tribhuwana Tunggadewi
ISSN : -     EISSN : 25487981     DOI : -
Core Subject : Economy, Education, Social, Engineering,
Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Other
Paper topics that can be published in JAST are as follows: 1. Small and Medium Enterprises (UKM) or community economic empowerment 2. Application of Bioenergy Technology 3. Environmental Management; 4. Natural Resource Processing 5. Workshop and Training for the community JAST is published twice a year every June and December, published by the Faculty of Engineering, University of Tribhuwana Tunggadewi Malang.
Arjuna Subject : -
Articles 150 Documents
 10   11   12   13   14 
Penguatan Kesadaran Produk Halal Bagi Remaja dan Ibu Rumah Tangga di Desa Kedungrejo Rokhmawati, Dian; Anugrah, Roy; Hariyanto, Agoes; Limgiani, Limgiani; Rahmawati, Mariana Fitri
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 8, No 1 (2024): EDISI JUNI 2024
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v8i1.5957

Abstract

The widespread distribution of cosmetic products that have not been certified halal has raised concerns about the content being dangerous to health and unfit for use because of questionable cleanliness. Likewise, for food and beverage products. On the other hand, the pandemic has significantly impacted people's social behavior, including in the economic sector. Both business actors and consumers tend to carry out their business activities online. As a result, food and beverage products and cosmetics that have not been certified halal can be easily obtained and consumed by the public. The biggest consumers of these two types of products are teenagers and housewives. This service program's role in halal awareness education comes into play. The aim is to build halal awareness in the community, especially teenagers and homemakers in Kedungrejo Village, Pakis District, Malang Regency. The method used is educational activities to increase halal understanding and awareness, as well as creating simple information media to accelerate the dissemination of information about halal products. The output of this service program includes a better level of community empowerment (increased understanding of the counseling participants) as evidenced by the pre-test and post-test given, audio-visual work in the form of videos and a poster, Ayo Aware Halal, which is posted on the information board at the hall office Village. This poster was also handed over to the PKK Cadre community so that it could be copied and reread at home.ABSTRAKBeredar luasnya produk kosmetik yang belum tersertifikasi halal, memunculkan kekhawatiran berupa kandungan yang berbahaya bagi kesehatan, dan tak layak digunakan karena kebersihannya yang diragukan. Demikian juga pada produk makanan dan minuman. Di sisi lain, pandemic memberikan dampak cukup signifikan dalam perilaku sosial masyarakat, termasuk dalam sektor ekonomi. Baik pelaku usaha maupun konsumen cenderung menjalankan aktivitas bisnisnya secara online. Akibatnya, produk makanan dan minuman serta kosmetik yang belum tersertifikasi halal tadi dapat dengan mudah diperoleh dan dikonsumsi oleh masyarakat. Konsumen terbesar kedua jenis produk ini adalah remaja dan ibu rumah tangga. Di sinilah peran program pengabdian berupa penyuluhan kesadaran halal ini. Tujuannya adalah membangun kesadaran halal masyarakat terutama remaja dan ibu rumah tangga di Desa Kedungrejo Kecamatan Pakis Kabupaten Malang. Metode yang digunakan adalah kegiatan edukasi untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran halal serta pembuatan media informasi sederhana untuk mempercepat penyebaran informasi mengenai produk halal. Luaran dari program pengabdian ini diantaranya yaitu tingkat keberdayaan masyarakat yang lebih baik (pemahaman peserta penyuluhan yang meningkat) terbukti dari pre-test dan post-test yang diberikan, karya audio visual berupa video dan sebuah poster Ayo Sadar Halal yang ditempel di papan informasi kantor balai desa. Poster ini juga diserahkan kepada komunitas Kader PKK agar dapat digandakan dan dibaca kembali di rumah.
Pemberdayaan Industri Rumahan Dusun Tungu Desa Kayangan Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang Rofiatin, Umi Rofiatin; Pudjiastuti, Agnes Quartina; Suhudi, Suhudi
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 7, No 2 (2023): EDISI DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v7i2.5508

Abstract

Home-scale food processing industries (small businesses) often experience various obstacles in developing their businesses. Generally, they have small capital, the business location is still one with activities in the house, and the marketing area is very limited (local in nature). These characteristics and problems were also found in the home industry of making purple sweet potato onde-onde owned by one of the residents in Kayangan Village, Diwek District, Jombang Regency. The objectives of this activity are 1) increasing production through assistance in the form of mixers and production process equipment, 2) improving business management through counseling/training on simple bookkeeping, cost and income analysis, and 3) expanding marketing areas through counseling/training on online marketing. Activities carried out by partners are 1) assisting with mixer equipment, along with counseling/training about its operation and maintenance, 2) counseling/training about simple bookkeeping and cost and income analysis, so that partners can find out business profits/losses, 3) counseling/training about marketing communication techniques and online marketing via WhatsApp, Facebook, Instagram. The output achieved is an increase in production by 46% and income by 45.8% as well as partner skills.ABSTRAKIndustri rumahan olahan pangan yang berskala rumahtangga (usaha kecil) sering mengalami berbagai kendala dalam mengembangkan usahanya. Umumnya mereka memiliki modal yang kecil, tempat usaha masih menjadi satu dengan aktivitas dalam rumah, wilayah pemasaran sangat terbatas (bersifat lokal). Karakteristik dan permasalahan ini juga ditemui di industri rumah tangga pembuatan onde-onde ubi ungu milik salah satu penduduk di Desa Kayangan, Kecamatan Diwek, Kabupaten Jombang. Tujuan kegiatan ini adalah: 1) meningkatkan produksi melalui bantuan berupa alat pengaduk dan peralatan proses produksi, 2) meningkatkan manajemen usaha melalui penyuluhan/pelatihan tentang pembukuan sederhana analisis biaya dan pendapatan, dan 3) memperluas wilayah pemasaran melalui penyuluhan/pelatihan tentang pemasaran online. Kegiatan yang dilaksanakan pada mitra adalah 1) memberikan bantuan alat pengaduk, beserta penyuluhan/pelatihan tentang pengoperasian dan perawatannya, 2) penyuluhan/pelatihan tentang pembukuan sederhana serta analisis biaya dan pendapatan, agar mitra dapat mengetahui keuntungan/kerugian usaha, 3) penyuluhan/pelatihan tentang teknik komunikasi pemasaran dan pemasaran online melalui Whatshapp, Facebook, Instagram Output yang dicapai adalah meningkatnya produksi sebesar 46%  dan pendapatan sebesar 45,8% serta ketrampilan mitra.
Pendampingan Pemanfaatan Teknologi Informasi sebagai Upaya Digitalisasi Produk pada UMKM Omah Batik Sukun Indana, Luthfi; Sane, Bastion Faruq; Efendi, Kelvin Nur; Rahmawati, Fitri; Haryono, Dhanang Andryansah
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 7, No 1 (2023): EDISI JUNI 2023
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v7i1.5237

Abstract

Omah Batik Sukun is one of the MSMEs in batik production. This MSME experienced a decline in sales due to the influence of the Covid-19 pandemic in 2020 and 2021. The pandemic for 2 years has caused orders and of course batik production to decrease. Based on this, the service team provides assistance in the use of information technology to increase sales of batik product. Digital marketing is used to promote and introduce to the wider community about batik product. The method used in this service is the method of consultation and science and technology diffusion. This method consists of 3 processes, namely pre-production, production and post-production processes. This service was carried out for 2 months, in January and February 2022. The result of this service activity was a video profile production which was uploaded to YouTube, an Instagram account containing Omah Batik Sukun MSME products and a digital catalogue. The impact of implementing this activity is that there is an increase in the knowledge of Batik Sukun MSME managers regarding digital marketing, an increase in sales of 30%, the number of buyers increasing to 3 cities, and the community starting to become familiar with this batik product, around 30% are starting to recognize this batik. ABSTRAKOmah Batik Sukun merupakan salah satu UMKM yang bergerak di bidang produksi batik. UMKM ini mengalami penurunan penjualan karena pengaruh pandemi covid-19 di tahun 2020 dan 2021. Pandemi selama 2 tahun ini menyebabkan pesanan dan juga tentu saja produksi batik berkurang. Berdasarkan hal tersebut, tim pengabdi melakukan pendampingan dalam pemanfaatan teknologi informasi untuk meningkatkan penjualan batik ini. Penggunaan digital marketing dimanfaatkan untuk mempromosikan sekaligus memperkenalkan ke masyarakat luas mengenai batik ini. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah metod konsultasi dan difusi iptek. Metode ini terdiri dari 3 proses, yaitu proses pra produksi, produksi dan pasca produksi. Pengabdian ini dilaksanakan selama 2 bulan, yaitu pada bulan Januari dan Februari 2022. Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah menghasilkan satu video profil yang sudah diunggah di youtube, akun Instagram yang berisi produk UMKM Omah Batik Sukun dan katalog digital. Dampak dari pelaksanaan kegiatan ini adalah adanya peningkatan pengetahuan pengelola UMKM Batik Sukun terkait digital marketing, peningkatan penjualan sebesar 30%, jumlah pembeli meningkat menjadi 3 kota, dan mulai dikenalnya produk batik ini di masyarakat yaitu sekitar 30% mulai mengenal batik ini.
Mathematics Busy Board: Pelatihan kepada Ibu-Ibu di Posyandu Japan untuk Meningkatkan Pemahaman tentang Kemampuan Dasar Matematika dan Sensorik Motorik Anak di Usia Emas Maharani, Swasti; Sanusi, Sanusi; Romandoni, Hendrisa Rizqie; Susanti, Vera Dewi; Andari, Tri; Prastyaningrum, Ihtiari
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 8, No 1 (2024): EDISI JUNI 2024
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v8i1.5860

Abstract

The Golden Period is an essential period for children's growth and development. At this time, it is perfect if parents maximize their children's growth and development by training their children's sensory motor skills. Apart from that, fundamental mathematical skills such as recognizing numbers also need to be trained now. Based on the survey results in Ponorogo, parents still need clarification about how to train their children's sensory motor skills. In this context, the Mathematics Busy Board appears to be an exciting innovation that can improve children's basic mathematical and sensory motor skills in their golden age. This activity aims to provide knowledge or insight to mothers who have toddlers to optimize children's development, especially in basic mathematics and sensory-motor skills. The activity will occur at Posyandu Papaya, Japan Village, Jenangan District, Ponorogo Regency. The method used is that the team provides training or socialization about the importance of sensory-motor development and basic mathematical abilities. The results of the activity showed that there was an increase in the knowledge of mothers with toddlers about children's basic mathematical and sensory motor skills.ABSTRAKGolden Period merupakan masa penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Pada masa ini sangat baik apabila orang tua memaksimalkan tumbuh kembang anak dengan cara melatih sensorik motorik anak.  Selain itu kemampuan matematika dasar seperti mengenal angka juga perlu mulai dilatihkan pada masa ini. Berdasarkan hasil survei di ponorogo, para orang tua masih kebingungan untuk melatihkan sensorik motorik ke anaknya. Dalam konteks ini, Mathematics Busy Board muncul sebagai inovasi yang menarik untuk meningkatkan kemampuan dasar matematika dan sensorik motorik anak di usia emas. Tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk memberikan pengetahuan atau wawasan kepada ibu-ibu yang memiliki balita untuk mengoptimalkan perkembangan anak terutama pada kemampuan dasar matematika dan sensorik motoriknya.. Lokasi kegiatan berada di Posyandu Pepaya Desa Japan Kecamatan Jenangan Kabupaten Ponorogo. Metode yang dilakukan yaitu tim memberikan pelatihan atau sosialisasi tentang pentingnya perkembangan sensorik motorik dan kemampuan dasar matematika. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa adanya peningkatan pengetahuan para ibu-ibu yang memiliki balita tentang kemampuan dasar matematika dan sensorik motorik anak.
Upaya Peningkatan Pemasaran Gula Aren melalui Digital Marketing pada Industri Gula Aren Kelompok Tani Mutiara Kabupaten Lima Puluh Kota Situmorang, Helentina; Eviza, Andi; Agustina, Agustina; Mukhlis, Mukhlis; Fitri, Elva Rahmi; Purba, Jhon Hardy
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 7, No 2 (2023): EDISI DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v7i2.5332

Abstract

The Mutiara farmer group's Guseta products are flagship products in the Jorong Talaweh, Nagari Labuah Gunuang, Lareh Sago Halaban Subdistrict, Lima Puluh Kota District. Guseta products include fresh sap, round-shaped palm sugar, block-shaped palm sugar, liquid palm sugar, and ant sugar. However, in the current era of digitization, Guseta products have not yet utilized digital marketing as an effective and efficient marketing channel through online stores as a marketplace. Therefore, the Payakumbuh State Polytechnic assists in creating a digital marketing system, providing guidance on the implementation of digital marketing for Guseta shop, content creation, routine guidance on digital marketing implementation to make the community more familiar with the products and benefits of Guseta palm sugar. Additionally, assistance is provided in creating more attractive packaging label designs. Through the Guseta shop's digital marketing system, it is hoped to enhance the marketing of Mutiara farmer group's palm sugar industry in Labuah Gunuang, Lima Puluh Kota District.ABSTRAKProduk guseta kelompok tani mutiara adalah produk unggulan di Jorong Talaweh Nagari Labuah Gunuang Kecamatan Lareh Sago Halaban Kabupaten Lima Puluh Kota. Produk guseta terdiri dari nira fresh, gula aren cetak bulat, gula aren cetak balok, gula aren cair, dan gula semut. Permasalahan yang dihadapi pelaku usaha khususnya Kelompok Tani Mutiara adalah belum efektif dan efisien dalam pemanfaatan pemasaran secara digital melalui toko online sebagai market place. Oleh karena itu, Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh membantu pembuatan sistem digital marketing, pendampingan penerapan digital marketing guseta shop dan pembuatan konten. Selain itu melakukan pendampingan rutin penerapan digital marketing untuk meningkatkan brand awareness guseta kepada masyarakat luas serta pendampingan pembuatan desain label kemasan yang lebih menarik. Melalui kegiatan ini kelompok tani Mutiara sudah memiliki sistem digital marketing berupa toko online dan platform digital marketing yang dapat digunakan sebagai tempat untuk mempromosikan produk guseta sehingga memperluas cakupan wilayah promosi dan membantu meningkatkan penjualan produk.
Pengolahan Sampah Plastik Menjadi Eco Paving Block di Desa Pekauman Bondowoso Juwita, Oktalia; Aprilianti, Noviana Dwi; Wibowo, Krisna; Najib, Muhammad Fikri
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 8, No 1 (2024): EDISI JUNI 2024
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v8i1.5904

Abstract

PPM activities with the theme Caring for the Environment, located in Pekauman Village, aim to increase community awareness of the environment and entrepreneurial spirit. This activity was carried out with the aim of helping the community find solutions, one of which is managing waste and plastic waste. Observations began by looking at data via the Ministry of Village data website, surveys and interviews in Pekauman Village. The people of Pekauman Village still do not care and have minimal waste management, resulting in large piles of waste. This has negative consequences for health and also environmental sustainability, including residential areas, rivers and rice fields. The method used in this activity is providing counseling, assistance and training about the process of collecting plastic waste and managing plastic waste. Making eco paving blocks is an effort to utilize plastic waste in Pekauman Village. This effort received a very good response and enthusiasm from the community and village officials. The results of this activity can be seen from the awareness of the people of Pekauman Village who are starting to actively participate in the waste bank and sort plastic waste to be processed into eco paving blocks. The selling price of plastic waste is around Rp. 10,000/kg and the selling price of eco paving blocks is around Rp. 70,000 to Rp. 80,000 per m2. This activity will be followed up and continued by village youth and village officials.ABSTRAKKegiatan PPM dengan tematik Peduli Lingkungan yang berlokasi di Desa Pekauman bertujuan untuk meningkatkan kepeduliaan masyarakat terhadap lingkungan dan jiwa kewirausahaan. Kegiatan tersebut dilakukan dengan tujuan membantu masyarakat dalam menemukan solusi, salah satunya yaitu pengelolaan sampah dan limbah plastik. Observasi diawali dengan melihat data melalui web data kemendesa, survei, dan wawancara di Desa Pekauman. Masyarakat Desa Pekauman masih kurang peduli dan minim pengelolaan sampah sehingga banyak timbunan limbah sampah. Hal tersebut memiliki konsekuensi negatif terhadap kesehatan dan juga kelestarian lingkungan baik lingkungan permukiman, sungai dan persawahan. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu memberikan penyuluhan, pendampingan dan pelatihan tentang proses pengumpulan limbah plastik serta pengelolaan limbah plastik. Pembuatan eco paving blok merupakan upaya pemanfaatan limbah plastik di Desa Pekauman. Upaya tersebut mendapatkan respon dan antusias yang sangat baik dari masyarakat serta perangkat desa. Hasil dari kegiatan ini dapat dilihat dari kesadaran masyarakat Desa Pekauman yang mulai aktif ikut serta pada bank sampah dan memilah sampah plastik untuk diolah menjadi eco paving block. Harga jual sampah plastik adalah sekitar Rp. 10.000/kg dan harga jual eco paving block aadalah sekitar Rp. 70.000 s/d Rp. 80.000 per m2. Kegiatan ini akan ditindaklanjuti dan diteruskan oleh pemuda desa dan juga perangkat desa.
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Daun Mint Menjadi Teh Mint Yang Kaya Manfaat di Daerah Blimbing Kota Malang Arvianti, Eri Yusnita; Sasmito, Cahyo; Santosa, Budi
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 7, No 2 (2023): EDISI DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v7i2.5500

Abstract

Mint leaf tea is an instant herbal drink product that is prepared by drying mint leaves to a certain degree of dryness using hot sunlight or a special oven to dry mint leaves. This preparation aims to extend the shelf life and generate additional income for the company as well as being one of the company's business development ideas. The aim of this community service is to provide counseling, assistance and additional insight and knowledge about the benefits and methods of processing mint leaves into mint tea bags which can be consumed instantly by the community. The results of this community service : 1. enable the community to understand the benefits of mint plants; 2. develop mint plants so that they can increase sales value and community income; 3. can find out how to process mint leaves.ABSTRAKTeh daun mint adalah produk minuman herbal instan yang diolah dengan cara mengeringan daun mint dengan tingkat kekeringan tertentu menggunakan panas sinar matahari ataupun oven khusus pengering daun mint. Olahan tersebut bertujuan untuk memperpanjang masa simpan dan menjadikan pendapatan tambahan untuk perusahaan serta sebagai salah satu ide pengembangan bisnis perusahaan. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah memberikan penyuluhan, pendampingan dan tambahan wawasan serta pengetahuan tentang manfaat dan cara pengolahan daun mint menjadi teh mint celup yang dapat dikonsumsi secara instan oleh masyarakat. Hasil pengabdian masyarakat ini : 1. membuat masyarakan dapat memahami manfaat dari tanaman mint; 2. mengembangkan tanaman mint sehingga dapat menambah nilai jual dan pendapatan masyarakat; 3. dapat mengetahui cara pengolahan daun mint.
Pemanfaatan Daerah Aliran Sungai Sedudut Sebagai Rintisan Eduwisata di RT 03 RW 06 Mulyorejo Kota Malang Afdah, Umi; Sulistyo, Mikael Adri Budi; Rahayu, Yekti Sri; Rahmawati, Mariana Fitri
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 7, No 1 (2023): EDISI JUNI 2023
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v7i1.5155

Abstract

The Sedudut river basin across RT 3 RW 6 Mulyorejo Subdistrict is still not managed well, causing problems such as silting of the river, uneven water flow, environmental pollution, accumulation of rubbish, unpleasant odors and lots of mosquitoes. The aim of community service is to raise awareness among residents and farmer cadets to manage river watersheds to become educational tourism pilots. The method used is community education and advocacy to local governments to create educational tourism targeting residents and farming cadets. The results have been the realization of pioneering educational tourism and institutional strengthening of Sariwongso farmer cadets in managing river watersheds. Support from RT administrators and community leaders increases the involvement of Taruna Tani Sariwangso in managing the Sedudut river basin. The benefits felt by local residents include: the flow of river water is smooth, so there are no piles of rubbish which cause odors and the growth of mosquitoes. The wareng system that has been built has increased from 3 to 5 warengs so that the management of river cleanliness by the residents of RT 3 RW 6 is getting better. The young group of Taruna Tani has been actively pioneering activities in RW6, strengthened by the issuance of the Decree on the Establishment of Taruna Tani which has been ratified by the local RT Head. The number of residents involved previously increased from 4 people to 16 people. The Malang City Government provides support for facilities (fish seeds, feed, harvest nets) and pedestrian infrastructure and fenced bridges to support educational tourism pilots for management of the Sedudut river area.ABSTRAKDaerah aliran sungai Sedudut melintasi RT 3 RW 6 Kelurahan Mulyorejo masih belum dikelola dengan baik sehingga menimbulkan permasalahan seperti pendangkalan sungai, aliran air tidak lancar, pencemaran lingkungan, penumpukan sampah, berbau tidak sedap dan  banyak nyamuk. Tujuan pengabdian masyarakat untuk menumbuhkan kesadaran warga dan taruna tani untuk mengelola daerah aliran sungai untuk dijadikan rintisan wisata edukasi. Metode yang digunakan adalah pendidikan masyarakat dan advokasi kepada pemerintah daerah untuk mewujudkan wisata edukasi dengan sasaran warga dan taruna tani. Hasilnya telah terwujud rintisan wisata edukasi dan penguatan kelembagaan taruna tani Sariwongso dalam mengelola daerah aliran sungai. Dukungan pengurus RT dan tokoh masyarakat menumbuhkan keterlibatan Taruna Tani Sariwangso untuk mengelola daerah aliran sungai Sedudut. Manfaat yang dirasakan warga sekitar, seperti: aliran air sungai lancar, sehingga tidak terjadi tumpukan sampah yang menyebabkan bau dan perkembangan nyamuk. Sistem wareng yang terbangun bertambah dari 3 menjadi 5 wareng sehingga pengelolaan kebersihan sungai oleh warga RT 3 RW 6 semakin baik.  Kelompok muda Taruna Tani telah aktif merintis kegiatan di RW6 diperkuat dengan terbitnya SK Pendirian Taruna Tani yang telah disahkan Ketua RT setempat. Jumlah warga yang terlibat sebelumnya 4 orang menjadi 16 orang. Pemerintah Kota Malang memberikan dukungan sarana (benih ikan, pakan, alat jaring panen) dan prasarana pedesterian dan jembatan berpagar untuk mendukung rintisan wisata edukasi pengelolaan daerah sungai Sedudut.
Peningkatan Peran Pemanfaatan Pekarangan dan Kader Posyandu dalam Membantu Penurunan Masalah Gizi Terutama Stunting Balita di Desa Krisik (Kecamatan Gandusari, Kabupaten Blitar) Saati, Elfi Anis; Andriawan, Sony; Indratmi, Dian; Harini, Ririn
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 8, No 1 (2024): EDISI JUNI 2024
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v8i1.5617

Abstract

There are 67 out of 340 toddlers will experience stunting in 2022 in Krisik village, Gandusari subdistrict, Blitar district. This service aims to reduce cases of stunting through activities: Education about balanced nutrition for families; Assistance in the use of aquaponic-based Sustainable Food Houses/RPL in the yard; Training on the creation of healthy food processing to meet the nutritional needs of toddlers and families and support family food security. Activity stages: 1) Survey of village potential locations and nutritional problems, especially stunting; 2) Survey of potential locations for land use of yards; 3) Socialization activities for stunting solutions in Krisik village; 4) BIMTEK on the creation of processed food, use of yards or RPL (Sustainable food home). ). The results of the activity were an increase in nutritional knowledge, healthy food for stunting solutions, the importance of balanced nutrition in children's growth, and Posyandu cadre mothers were able to adopt BIMTEK for healthy food creations, namely fruit/vegetable jelly (dragon fruit skin), flowers (roses), and Pigmented vegetable nuggets (spinach/mustard greens) as a natural coloring are high in antioxidants. This program has been proven to help reduce the stunting of toddlers in Krisik-Blitar village by around 15 percent. The results of the food creation training have become PMT products when the monthly Village Posyandu takes place. The trained Posyandu cadres take part in a menu competition for stunted toddlers. Utilizing the yard through the RPL application can help change people's behavior in meeting the nutritional needs of families, especially children, by providing healthy, nutritious food and maintaining their family's food security. ABSTRAKTerdapat 67 dari 340 balita yang mengalami stunting pada tahun 2022 di desa Krisik, kecamatan Gandusari, kabupaten Blitar. Pengabdian ini bertujuan mengurangi kasus stunting melalui kegiatan: 1) Edukasi tentang gizi seimbang kepada keluarga, 2) Pendampingan pemanfaatan Rumah Pangan Lestari/RPL berbasis akuaponik di pekarangan, 3) Pelatihan kreasi pengolahan pangan sehat bagi pemenuhan kebutuhan gizi balita dan keluarga, serta mendukung ketahanan pangan keluarga. Tahapan kegiatan: 1) Survey lokasi potensi desa dan permasalahan gizi terutama stunting, 2) Survey lokasi potensi lahan pemanfaatan pekarangan, 3) Kegiatan sosialisasi solusi stunting di desa Krisik, 4) BIMTEK kreasi pangan hasil olahan, pemanfaatan pekarangan atau RPL (Rumah pangan lestari). Hasil kegiatan terdapat peningkatan pengetahuan gizi, pangan sehat bagi solusi stunting, pentingnya gizi seimbang dalam pertumbuhan anak, serta Ibu-ibu kader Posyandu dapat mengadopsi BIMTEK kreasi pangan sehat, yaitu jelly buah/sayuran (kulit buah naga), bebungaan (mawar), dan nuget sayuran (bayam/sawi) berpigmen sebagai perwarna alami tinggi antioksidan. Program ini terbukti membantu menurunkan stunting balita di desa Krisik-Blitar sekitar 15 persen. Hasil pelatihan kreasi pangan sudah menjadi produk PMT saat Posyandu Desa bulanan berlangsung, Kader Posyandu binaan ikut lomba menu bagi Balita stunting. Memanfaatkan pekarangan melalui aplikasi RPL dapat membantu mengubah perilaku masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga terutama anak, melalui penyediaan makanan sehat bergizi dan menjaga ketahanan pangan keluarganya
UKM Ber-NIB : Pemenuhan Dokumen NIB Melalui Online Single Submission bagi Petani Jamur Selorejo Blitar Setyawati, Dyah; Ariyanti, Ariyanti; Santi, Fitriana; Cahya, Regina Heart Dwi; Primadani, Eka Intan
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 7, No 2 (2023): EDISI DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/jast.v7i2.5336

Abstract

Mushroom farmers are part of Small and Medium Enterprises (UKM) involved in mushroom cultivation, established in 2019. Continuously engaging in development and ongoing improvements, this SME considers the geographical location of the Selorejo Blitar area highly suitable for mushroom cultivation. Efforts to improve management and administration are consistently made, with the hope that the business will operate smoothly alongside administrative compliance. Given these conditions and recognizing the importance of legality for business operators, the community service team contributes to mushroom farmers by providing training on obtaining the Business Registration Number through the Online Single Submission (OSS) system. The result of this community service activity is that mushroom farmers not only fulfill their administrative requirements but also legally register their businesses with the Ministry of Industry and Trade. This registration brings additional benefits, such as access to government services, ease of banking ABSTRAKPetani Jamur merupakan salah satu UKM yang bergerak dibidang Pertanian Jamur dan berdiri pada tahun 2019. UKM ini terus menerus melakukan pengembangan dan perbaikan berkelanjutan mengingat lokasi geografis area Selorejo Blitar sangat sesuai dengan komoditas Jamur ini. Upaya perbaikan manajemen dan adminstrasi juga selalu dilakukan dengan harapan usaha akan berjalan seimbang dengan pemenuhan administrasi. Berdasar kondisi tersebut dan mengingat pentingnya legalitas bagi pelaku usaha, maka tim pengabdi hadir dengan berkontribusi terhadap Petani Jamur dengan memberikan pelatihan bagaimana mendapatkan Nomor Induk Berusaha melalui sistem OSS (Online Single Submission). Hasil dari kegatan pengabdian masyarakat ini yaitu pelaku Petani Jamur tidak hanya melengkapi kebutuhan administrasi tetapi juga secara legal usahanya terdaftar di Kementrian Perindustrian dan Perdagangan serta memperoleh kemudahan-kemudahan lain seperti akses layanan pemerintah, kemudahan transaksi perbankan, kredibelitas, kepatuhan regulasi, peluang pasar, fasilitas pajak serta integrasi data.

Page 12 of 15 | Total Record : 150

 10   11   12   13   14 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 1 (2025): EDISI JUNI 2025 Vol 8, No 2 (2024): EDISI DESEMBER 2024 Vol 8, No 1 (2024): EDISI JUNI 2024 Vol 7, No 2 (2023): EDISI DESEMBER 2023 Vol 7, No 1 (2023): EDISI JUNI 2023 Vol 6, No 2 (2022): EDISI DESEMBER 2022 Vol 6, No 1 (2022): EDISI JUNI 2022 Vol 5, No 2 (2021): EDISI DESEMBER 2021 Vol 5, No 1 (2021): EDISI JUNI 2021 Vol 4, No 2 (2020): EDISI DESEMBER 2020 Vol 4, No 1 (2020): EDISI JUNI 2020 Vol 3, No 2 (2019): EDISI DESEMBER 2019 Vol 3, No 1 (2019): JAST EDISI JUNI 2019 Vol 2, No 2 (2018): EDISI DESEMBER 2018 Vol 2, No 1 (2018): EDISI JUNI 2018 Vol 1, No 2 (2017): JAST Vol 1, No 1 (2017): JAST More Issue