cover
Contact Name
Sutia Budi
Contact Email
ecosystem@universitasbosowa.ac.id
Phone
+62411-452901
Journal Mail Official
ecosystem@universitasbosowa.ac.id
Editorial Address
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa Lt. 5 Gedung B Jl. Urip Sumohardjo Km.4 Makassar Indonesia 90231
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Ecosystem
Published by Universitas Bosowa
ISSN : 14113597     EISSN : 25277286     DOI : https://doi.org/10.35965/eco.v21i1
Jurnal Ilmiah Ecosystem merupakan jurnal ilmiah yang dikelola secara peer review memiliki ISSN 1411-3597 (print) dan ISSN 2527-7286 (online) diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat Universitas Bosowa Jurnal Ilmiah Ecosystem menerbitkan artikel yang pada bidang ekonomi, manajemen, hukum, sosial, education, sastra, pertanian, perikanan dan kelautan, pendidikan, teknik, psikologi, teknologi informasi dan ilmu umum lainnya. Bagi penulis yang memiliki artikel pada bidang ini dapat disesuaikan dengan panduan penulisan dan template kemudian disubmit secara online di website jurnal dengan melakukan registrasi terlebih dahulu.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 560 Documents
KARAKTERISTIK SIFAT KIMIA TANAH PADA BERBAGAI PENGGUNAAN LAHAN DI KECAMATAN MALLUSETASI KABUPATEN BARRU Junaidi, Sudirman; Putera, Muh. Ikbal; -, Harsani; Salim, Ade Putra
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 19 No. 03 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 3 September - Desember 2019
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The research was conducted in the District Mallusetasi Barru which took place in April and August 2018. This study aims to know the characteristics of soil chemical properties in a variety of land use in the district Mallusetasi Barru. Decision 27 points samples taken at the study site using methodssurvey, using a map of land use resulting from Arc View GIS applications. The survey results produce primary data were then analyzed in the laboratory to determine the characteristics of soil chemical properties in District Mallusetasi Barru.Soil Chemical analysis carried out in the Laboratory of Chemistry and Soil Fertility Hasanuddin University, Makassar with the data analysis is the CEC, Soil pH, Magnesium (mg), Saturation bases, Potassium (K), Na, organic C (%) and Calcium (ca), The results of this study indicate thatchemical properties of Ca, Mg, K, Na, CEC, KB and C-Organic has a moderate to high criteria that affect the use of land in District Mallusetasi Barru
PENGEMBANGAN DAN KELAYAKAN USAHA “POTENG” DI GALESONG KABUPATEN TAKALAR SULAWESI SELATAN Abduh, M. Natsir; Salim, Agus
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 19 No. 03 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 3 September - Desember 2019
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ANALISIS PENDAPATAN PETANI KAKAO DI DESA AMOLA KECAMATAN BINUANG KABUPATEN POLEWALI Kasmiran Kasmiran; Irmayani Irmayani; Muhdiar Muhdiar
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 19 No. 03 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 3 September - Desember 2019
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This researsch was carried out in Amola Village, Binuang Subdistrict, Polewali Mandar District.from july to August 2018. The study aimed to find out the total production and revenue and total opinionns obtinedin the cacao business in Amola Village, Binuang District, Polewali mandar district. Sampling was doe by using a simple random technique where the number of samples will be taken10 percents of the existing populations so that the total are 36respondents. The data using in this study are primary data and secondary data. Acceptance analysis method for fesibility income analysis and impact point. The results of this study indicate the average amounnt of income obtained by the respondents farmers in Amola Village, Binuang District, Polewali Mandar District, the production of Rp 42.906.666 obtained from the total revenue off Rp 1. 544.640.000 minus the total cost of Rp 266.756.500 B/C ratio obtained is 4,79 it s meaning that cacao farming in Amola Village, Binuang District, Polewali Mandar District, is profitable feasible to develop. Thus cocoa farming in Amola Village, Binuang District, Polewali Mandar District needs to pay attention to efforts to improve and develop.
INOVASI PEMBUATAN ABON TELUR DAN NUGGET AYAM SEBAGAI SALAH SATU TEKNOLOGI PENGAWETAN TELUR DAN AYAM -, Hijriah; Artawan, I Putu
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kebutuhan masyarakat akan hasil ternak seperti daging, susu dan telur semakin meningkat. Sektor peternakan ayam merupakan sektor unggulan di Kabupaten Sidrap setelah pertanian hal ini dapat dilihat dengan banyaknya peternakan, baik ternak besar maupun ternak kecil. Selain itu, Sidrap juga dikenal sebagai sentra penghasil telur terbanyak ke-6 di Indonesia. Salah satu terobosan baru dalam teknologi pengolahan makanan yang berbahan dasar ayam dan telur adalah pembuatan nugget dan abon telur. Pengolahan telur dan ayam ini dapat memperpanjang masa simpan serta meningkatkan nilai tambah bagi kedua bahan tersebut. Program Iptek Bagi Masyarakat ini bertujuan untuk memberi dan meningkatkan pengetahuan serta pemahaman berjiwa wirausaha dikalangan Kelompok Ibu-Ibu Rumah Tangga Desa Campalagiang. Selain itu diberikan pula tambahan pengetahuan pengemasan produk yang lebih baik sesuai standar ISO. Kemasan yang baik akan memberikan nilai jual lebih tinggi sesuai dengan pangsa pasar yang dituju. Sesuai dengan target dan luaran berupa produk Nugget Ayam dan Abon Telur, hal ini dapat menciptakan usaha baru yang handal dengan memanfaatkan bahan baku dan tenaga kerja lokal yang menggunakan teknologi sederhana dan biaya produksi yang terjangkau.
PENGEMBANGAN USAHA KELOMPOK TANI CENGKEH DI DESA KALOLA KECAMATAN MANIANGPAJO Abduh, Thamrin; BT. Mamma, Beche
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Keppe mempunyai dua aktivitas utama yang dilakukan masyarakat yakni; sebagian masyarakat merupakan kelompok tani ( mitra I) dan juga ada beberapa masyarakat yang memilih untuk melakukan proses penyulingan minyak cengkeh (mitra 2). Khusus para kelompok tani (mitra I ) ini pada umumnya menjual hasil bumi dari hasil perkebunan seperti cengkeh dan kakao, sedangkan untuk daun cengkehdisuling. Tetapi proses pengolahan daun cengkeh mulai dari penanganan bahan mentah, cara penjemuran, maupun pengeringan masih dilakukan sangat sederhana atau tradisional dengan cara menebar daun cengkeh diatas tikar atau ditepi jalan dalam keadaan terbuka. Hal itu mengakibatkan banyak daun cengkeh yang mutu olahan kurang baik. Tidak hegienis (berdebu) akhirnya minyak cengkeh ini kurang diminati oleh konsumen sehingga merugikan kelompok tani yang melakukan proses penyulingan minyak cengkeh.Jumlah minyak cengkeh yang dihasilkan oleh kelompok tani dan UKM (mitra) saat ini rata-rata 100 liter -150 liter setiap minggu dengan daya tahan dengan kualitas yang sangat rendah. Jumlah penduduk desa Keppe adalah sebanyak 4701 jiwa yang terdiri laki-laki 2298 jiwa dan wanita 2403 jiwa dengan jumlah kepala 820 orang yang tersebar di 6 dusun yaitu dusun Temboe, Sampano, Batu Lotong , Tarere, Metali dan Ponnori dengan tingkat pendidikan hampir 80 % adalah sekolah dasar atau sederajat dengan luas wilayah535 km persegi.
MENINGKATKAN HASIL BELAJAR FISIKA MELALUI STRATEGI LEARNING TOURNAMENT PADA SISWA KELAS VIIC SMP NEGERI 1 TANRALILI KABUPATEN MAROS Basri, Syamsuriana
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini adalah Penelitian Tindakan Kelas yang bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar fisika melalui penerapan strategi Learning Tournament pada siswa kelas VIICSMP Negeri 1Tanralili Kabupaten Maros. Subjek penelitian ini adalah siswa kelas VIIC SMP Negeri 1Tanralili tahun ajaran 2011/2012 sebanyak 27 orang siswa penelitian ini dilaksanakan sebanyak dua siklus, tiap siklus terdiri dari perencanaan tindakan, pelaksanaan, observasi dan refleksi. Data hasil penelitian adalah dari data kuantitatif dan kualitatif. Data kuantitatif tes hasil belajar pada siklus I dan siklus II, dan data kualitatif berupa hasil observasi. Hasil penelitian menunjukkan pada siklus I skor rata-rata hasil belajar siswa sebesar 56.89 dengan persentase jumlah siswa dalam kategori sangat tinggi 0% atau dengan kata lain tidak terdapat siswa yang memperoleh kategori sangat tinggi dan jumlah siswa dalam kategori tinggi sebesar 40.74% sedangkan pada siklus II skor rata-rata hasil belajar siswa sebesar 70.37 dengan persentase jumlah siswa kategori sangat tinggi 37.04% dan jumlah siswa dalam kategori tinggi sebesar 40.74% Berdasarkan pembahasan diperoleh kesimpulan bahwa strategi Learning Tournament dapat meningkatkan hasil belajar fisika siswa kelas VIIcSMP Negeri 1Tanralili Kabupten Maros.Hal ini dapat dilihat dari peningkatan skor rata-rata hasil belajar fisika dari siklus I ke siklus II, serta tercapainya indikator yang ingin dicapai yaitu siswa mencapai standar KKM baik secara individu maupun secara klasikal Sehingga strategi Learning Tournament layak dijadikan sebagai alternatif pembelajaran fisika di SMP Negeri 1Tanralili.
PENGARUH KECERDASAN MATEMATIS LOGIS DAN KEPERCAYAAN DIRI MELALUI KEMAMPUAN KEMANDIRIAN BELAJAR TERHADAP PRESTASI BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS VIII SMP NEGERI DI KABUPATEN SINJAI: The Influence of Logical Mathematics Intelligence and Self Confident through Logical Independent Learning toward Mathematics Learning Achievement of grade VIII Students at Public Junior High Schools in Sinjai District Harjuna, Hariani; Tiro, M. Arif; -, Alimuddin
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research was aimed to: (1) discover the descriptive of logical mathematics intelligence, independent learning, self confident, mathematics learning achievement of class VIII students at SMPN (Public Junior High School) in Sinjai district, (2) discover the extend of direct and indirect enfluence of logical mathematics intelligence through independent learning toward mathematics learning achievement of the class VIII students at SMPN in Sinjai district, (3) discover the extend of direct and indirect influence of self confident through independent learning toward mathematics learning achievement of class VIII at SMPN in Sinjai district.This research was a causality ex-post-facto research. The population of this research was the students of SMPN in Sinjai district. The data was collected through 216 samples who were chosen by using proportional stratified random sampling technique. The data was analyzed by descriptive statistics and path analysis.The result of this research showed that: (1) mostly the students of class VIII at SMPN in Sinjai district had; logical mathematics intelligence in low category, high self confident in learning mathematics in high category, independent study in mathematics in moderate category, and mathematics learning achievement in low category; (2) logical mathematics intelligence gave positive influence toward mathematics learning achievement wheather directly or indirectly (through independent learning). The amount of logical mathematics intelligence towards the students learning achievement in mathematics was 60% and the amount of logical mathematics intelligence towards the students learning achievement through attitude in learning mathematics was 3% and the amount of logical mathematics intelligence towards the students achievement in mathematics was 63%. Self confident gave positive influence toward mathematics learning achievement wheather directly or indirectly (through independent learning). The amount of self confidence towards the students learning achievement in mathematics was 6% and the amount of self confidence towards the students learning achievement through attitude in learning mathematics was 8% and the amount of self confidence towards the students achievement in mathematics was 14%.
PENERAPAN REKAYASA SOSIAL MENGUBAH IMEJ RADIKALISME KE ENTERPRENEURSHIP BAGI SANTRI Hamid, Suryana; Taba, Hamzah
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Santri Pondok Pesantren Darul Arqam Gombara mudah berinteraksi dengan dunia luar kampung ini sekarang masuk dalam wilayah yang berwajah kawasan industri. Penerapan pola pembinaan pesantren telah mengalami perubahan paradigma dahulu semata-mata sebagai lembaga keagamaan dengan penerapan kurikulum 100% berbasis agama menjadi sekolah terpadu dengan porsi pelajaran pengetahuan modern menerapkan sistem berasrama. Masuknya pengaruh-pengaruh yang melemahkan mental santri juga kerap terjadi, sifat keras dan militan atas nama jihad seringkali tak terkendali dan cenderung melampaui batas. Jika stigma kekerasan senantiasa menghantui dunia pesantren akan berdampak kurang bagi dunia pesantren ke depan. Tumbuhnya paham radikal, keinginan kuat untuk hidup hedonis bagi santri, terkungkungnya pemahaman santri sehingga tidak mampu menjadi santri yang komunikatif dengan lingkungan, lemahnya pengetahuan kewirausahaan semua menjadi satu hal yang patut dicermati. Program Ipteks bagi Masyarakat menawakan sinergi kepakaran perguruan tinggi dalam menerapkan iptek dengan kebutuhan daerah berupa pemberdayaan mitra lokal untuk menjadi problem solving (way out) menjadi solusi permasalahan mitra di masyarakat. Disepakati untuk diprioritaskan antara pelaksana program dengan Mitra adalah pemberian penekanan program pada penguatan kelembagaan mitra 1 dan mitra 2 (Kepala madrasah tsanawiyah pesantren Gombara dan Bina Usaha Santri Mandiri) penguatan mitra-mitra di masyarakat. Dengan kegiatan IbM ini mendorong orang untuk tetap santun saling memberi antara kakak dan adik, antara orang tua dan anak, antara pesantren dengan wilayah sekitarnya. Metode yang diterapkan adalah: Metode “Dari Kakak untuk Adik” dimana Mitra 2 (Bina Usaha Santri Mandiri) sebagai alumni diajarkan pengetahuan dan pembobotan Usaha yang akan menjadi tempat praktik adik-adik santrinya dengan agenda Pelatihan oleh PT dan pemberian alat cetak sederhana, dan Metode Pengadaan Logistik. Metode umum berupa bantuan pengadaan dalam arti membimbing pengadaan alat peraga sekaligus alat produksi yang penting bagi keberlanjutan program di masa yang akan datang dengan agenda Pengadaan Alat Cetak Sederhana.
PENGARUH PENGULANGAN PENGGORENGAN TERHADAP KANDUNGAN ASAM LEMAK BEBAS DAN VISKOSITAS MINYAK HASIL PENGGORENGAN: Effect of Repeated Frying Against Free Fatty Acid Content and Viscosity Oil Frying Repeatedly Sutanto, Saiman; Rahman, Rahmawati; Abriana, Andi
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Changes that occur chemically and physically on cooking oil used to fry during which in turn will affect the quality of the product is fried. The chemical changes that occur such as free fatty acid, thiobarbituric acid, peroxide; whereas physical changes such as: color, smoke point, viscosity, smell and taste. The resulting chemical changes, namely an increase in free fatty acids and physically namely oil colors become darker, the increase in viscosity and a decrease in smoke point. This study aims to determine the free fatty acid content and viscosity of the oil that has been used repeatedly. The results of this study are expected to produce information about the quality of frying oil that has been used repeatedly, so that it can be seen up to frying how many times the result of frying oil can still be used. Repetition frying can lead to increased free fatty acids in the oil frying and getting repeatedly used the free fatty acid content further increased. Repetition of frying oil used more and the quality has gone downhill since free fatty acid content is higher. The content of free fatty acids in the oil was frying chicken giving a very real difference to the result of frying oil bananas. Repetition pan many times can increase the viscosity of the oil. The viscosity of the oil was frying bananas providea very real difference to the chicken frying oil
KEBERDAYAAN MITRA PENERAPAN IPTEKS MENINGKATKAN PENDAPATAN PERAJIN SUTERA MANDAR Makkawaru, Zulkifli; Salim, Pary
Jurnal Ilmiah Ecosystem Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Produksi sarung sutera Mandar di Desa Bonra didasarkan orderan (1-2 lembar per bulan) dan bersifat insidentil (tidak merata corak dan ragam pemesanan) Ketiadaan kemasan yang menarik serta merek menjadi kendala tersendiri. Oleh karena butuh dukungan menejerial dari pihak lain (pemerintah, lembaga) Program ini membina dua mitra untuk melakukan penanganan kelembagaan berupa PelatihanTata laksana administrasi kelembagaan, dan kegiatan Pengadaan Alat Tenun Bukan Mesin. Juga dikembangkan pelatihan pengembangan ideal berupa pelatihan teknis hukum (penegasan merek, membuat kontrak, menghadapi sengketa usaha), Pelatihan teknis ekonomi (teknik pembukuan, proposal pembiayaan dan bank, packing dan kemasan) dan Pelatihan persarungan teknis Pelatihan pengenalan corak baku sutera Mandar, Pelatihan kualitas sarung sutera Mandar segi pewarnaan, kualitas benang. Dengan metode “Tular Aksi” yakni menularkan keahlian dari Perguruan Tinggi sebagai penanggungjawab program kepada Mitra kemudian diaplikasikan keahlian yang diterimanya kepada masyarakat perajin. “Tumpah Aksi” yakni Perguruan Tinggi menumpahkan keahliannya langsung kepada Mitra bagi keberdayaan mitra itu sendiri. Metode lainnya adalah “Aksi Pengadaan” dimana Perguruan Tinggi memfasilitasi pengadaan fasilitas fisik baik dengan pembuatan maupun pengadaan cara lain. Tujuannya mencapai luaran berupa model manajemen penguatan lembaga mitra (Bumdes “Karya Kreasi” dan PKM “Aco Djalawali”), serta model pembakuan Mutu sarung sutera Mandar, Kegiatan berhasil memberdayakan mitra ipteks yang berdampak bagi peningkatan kualitas dan pemasaran sarung sutera Mandar

Filter by Year

2016 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 25 No. 3 (2025): Ecosystem Vol. 25 No 3, September - Desember Tahun 2025 Vol. 25 No. 2 (2025): Ecosystem Vol. 25 No 2, Mei - Agustus Tahun 2025 Vol. 25 No. 1 (2025): Ecosystem Vol. 25 No 1, Januari - April Tahun 2025 Vol. 24 No. 3 (2024): Ecosystem Vol. 24 No 3, September - Desember Tahun 2024 Vol. 24 No. 2 (2024): Ecosystem Vol. 24 No 2, Mei - Agustus Tahun 2024 Vol. 24 No. 1 (2024): Ecosystem Vol. 24 No 1, Januari - April Tahun 2024 Vol. 23 No. 3 (2023): Ecosystem Vol. 23 No 3, September - Desember Tahun 2023 Vol. 23 No. 2 (2023): Ecosystem Vol. 23 No 2, Mei - Agustus Tahun 2023 Vol. 23 No. 1 (2023): ECOSYSTEM Vol. 23 No 1, Januari - April Tahun 2023 Vol. 22 No. 3 (2022): ECOSYSTEM Vol. 22 No 3, September-Desember Tahun 2022 Vol. 22 No. 2 (2022): ECOSYSTEM Vol. 22 No 2, Mei - Agustus Tahun 2022 Vol. 22 No. 1 (2022): ECOSYSTEM Vol. 22 No 1, Januari - April Tahun 2022 Vol. 21 No. 3 (2021): ECOSYSTEM Vol. 21 No 3, September - Desember Tahun 2021 Vol. 21 No. 2 (2021): ECOSYSTEM Vol. 21 No 2, Mei - Agustus Tahun 2021 Vol. 21 No. 1 (2021): ECOSYSTEM Vol. 21 No 1, Januari - April Tahun 2021 Vol. 20 No. 3 (2020): ECOSYSTEM VOL.20 NO 3 TAHUN 2020 Vol. 20 No. 2 (2020): ECOSYSTEM VOL.20 NO 2 TAHUN 2020 Vol. 20 No. 1 (2020): ECOSYSTEM VOL.20 NO 1 TAHUN 2020 Vol. 19 No. 03 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 3 September - Desember 2019 Vol. 19 No. 2 (2019): ECOSYSTEM VOL.19 NO 2 Mei - Agustus 2019 Vol. 19 No. 1 (2019): ECOSYSTEM VOL 19 NO. 1 Januari - April 2019 Vol. 18 No. 1 (2018): Vol 18 No 1 (2018): Januari-April 2018 Vol. 18 No. 2 (2018): ECOSYSTEM VOL 18 NO. 2 Mei - Agustus 2018 Vol. 18 No. 3 (2018): ECOSYSTEM September - December 2018 Vol. 17 No. 3 (2017): Vol 17 No 3 (2017): September-Desember 2017 Vol. 17 No. 2 (2017): Vol 17 No 2 (2017): Mei-Agustus 2017 Vol. 17 No. 1 (2017): Vol 17 No 1 (2017): Januari-April 2017 Vol. 16 No. 3 (2016): Ecosystem Vol 16 No 3, Oktober-Desember 2016 Vol. 16 No. 2 (2016): Ecosystem Vol. 16 No 2, Mei - Agustus 2016 Vol. 16 No. 1 (2016): Ecosystem Vol 16 No 1, Januari-April 2016 More Issue