cover
Contact Name
Yuliana Bakari
Contact Email
yulianabakari@ung.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
agrinesia.journal@gmail.com
Editorial Address
1st Floor, Building Agriculture Faculty, Universitas Negeri Gorntalo, Prof. Dr. Ing. B.J. Habibie Street, Bone Bolango Regency, Gorontalo Province, 96119, Indonesia
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis
ISSN : 25977075     EISSN : 25416847     DOI : 10.37046
Core Subject : Agriculture,
AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis is a scientific periodical published by the Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Negeri Gorontalo. AGRINESIA is published three times a year in November, March, and July. AGRINESIA is a scientific forum for researchers, academics and practitioners to publish scientific research.
Arjuna Subject : -
Articles 246 Documents
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMBELI MINYAK SACHA INCHI Dariska Yanti Yusuf; Supriyo Imran; Irwan Bempah
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 3, 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v10i3.36363

Abstract

Minyak sacha inchi merupakan produk olahan nabati yang mengandung omega 3, omega 6, dan omega 9 yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, produk ini masih tergolong baru dan belum banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia, khususnya di wilayah pedesaan, sehingga tingkat konsumsi dan keputusan pembeliannya relatif rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, kualitas produk, promosi, pengetahuan konsumen, dan lokasi terhadap keputusan konsumen dalam membeli minyak sacha inchi, serta mengidentifikasi faktor yang paling dominan memengaruhi keputusan pembelian. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 31 orang di Desa Tabongo Timur, Kecamatan Tabongo, Kabupaten Gorontalo. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linear berganda yang meliputi uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial variabel harga, kualitas produk, dan pengetahuan konsumen tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Variabel promosi berpengaruh signifikan namun bernilai negatif, sedangkan variabel lokasi berpengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, seluruh variabel independen berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 54,4% menunjukkan bahwa keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel-variabel yang diteliti, sementara sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model. Variabel lokasi merupakan faktor yang paling dominan dalam memengaruhi keputusan konsumen dalam membeli minyak sacha inchi. Kata Kunci: minyak sacha inchi, keputusan pembelian, harga, promosi, lokasi, pengetahuan konsumen
ANALISIS PENDAPATAN DAN NILAI TAMBAH PENGOLAHAN KELAPA MENJADI KOPRA DI DESA TONGKE KECAMATAN BALANTAK SELATAN Ambo Abd. Kadir Pakanyamong; Okli Langewa; Trianto Enteding
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 3, 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v10i3.38124

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan petani dari pengolahan kelapa menjadi kopra serta mengetahui nilai tambah yang dihasilkan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret–Mei 2025 di Desa Tongke Kecamatan Balantak Selatan. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive karena merupakan sentra produksi kelapa. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan analisis nilai tambah metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan petani sebesar Rp 4.558.013 per satu kali produksi. Nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan kelapa menjadi kopra sebesar Rp 1.500/kg, yang menunjukkan bahwa kegiatan pengolahan memberikan manfaat ekonomi bagi petani.
ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI GULA AREN PADA PETANI MITRA PT. SENTRA MULIA SEJAHTERA Majidah Amalia Trismawati; Ria Indriani; Ramlan Mustafa
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 3, 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v10i3.38118

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi gula aren pada petani mitra PT Sentra Mulia Sejahtera di Provinsi Gorontalo serta mengetahui skala usaha yang dijalankan. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan pendekatan kuantitatif. Data diperoleh dari 34 petani mitra yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas yang dilinearkan dalam bentuk logaritma natural, disertai dengan pengujian asumsi klasik, uji parsial (uji t), uji simultan (uji F), dan analisis skala usaha (returns to scale). Variabel independen yang dianalisis meliputi jumlah nira aren, penggunaan bahan bakar, dan tenaga kerja, sedangkan variabel dependen adalah produksi gula aren. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, nira aren berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi gula aren, sedangkan bahan bakar dan tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan. Secara simultan, seluruh variabel independen berpengaruh terhadap produksi gula aren. Analisis skala usaha menunjukkan bahwa usaha gula aren berada pada kondisi increasing return to scale, yang mengindikasikan bahwa peningkatan penggunaan faktor produksi masih berpotensi meningkatkan output secara lebih besar. Oleh karena itu, optimalisasi pemanfaatan nira aren dan efisiensi penggunaan faktor produksi perlu dilakukan untuk meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan usaha gula aren.
ANALISIS BIAYA PEMASARAN DAN PERSEPSI KONSUMEN GULA AREN (STUDI KASUS DI PT. SENTRA MULIA SEJAHTERA) DI DESA BIYONGA KECAMATAN LIMBOTO Nangsi Ilato; Ria Indriani; Agustinus Moonti
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 3, 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v10i3.37553

Abstract

Bauran pemasaran adalah suatu strategi pemasaran yang memperkenalkan produk dan jasa kepada konsumen terkait permintaan sebuah produk yang diberikan suatu perusahaan yang dipasarkan. Produk-produk yang diciptakan oleh perusahaan harus produk yang unggul dan berkualitas dalam persaingan bisnis. Jika produk tersebut tidak memiliki keunggulan dan kualitas, maka bisnis dalam persaingan produk akan mengalami penurunan dalam penjualan. Tujuan penelitian 1) Untuk menganalisis bauran pemasaran gula aren dan pendapatan gula aren di PT. Sentra Mulia Sejahtera di Desa Biyonga Kecamatan Limboto Kabupaten Gorontalo. 2) Untuk menganalisis kepuasan konsumen gula aren di PT. Sentra Mulia Sejahtera, di Desa Biyonga Kecamatan Limboto Kabupaten Gorontalo. Metode analisis data adalah metode studi kasus (case study), dengan mengambil kasus pada usaha industri gula aren di PT. Sentra Mulia Sejahtera di Desa Biyonga, Kecamatan Limboto. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT. Sentra Mulia Sejahtera telah menerapkan bauran pemasaran (produk, harga, promosi, dan tempat) dengan baik sehingga mampu meningkatkan kepuasan konsumen. Dari sisi finansial, penerimaan bulanan sebesar Rp 46.800.000 dengan total biaya Rp22.065.000 menghasilkan laba bersih Rp19.293.300 setelah pajak. Hal ini membuktikan bahwa strategi bauran pemasaran berpengaruh positif terhadap pendapatan dan keberlanjutan usaha gula aren. 
PENGARUH KUALITAS LAYANAN, FASILITAS DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI PIDO KOPI Budi Pratama Mile; Yuriko Boekoesoe; Ramlan Mustafa
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 3, 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v10i3.35936

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Pido Coffe. Adapun waktu penelitian ini dilakukan pada bulan september 2024. Adapun jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini  yaitu penelitian survey dengan menggunakan pengumpulan data berdasarkan kuesioner (angket) dan observasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis data kuantitatif untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil uji parsial memiliki nilai t hitung sebesar 3,996 yang lebih besar dari t tabel sebesar 1,98472 dengan nilai probabilitas signifikansi 0,000 0,05. Hasil dari nilai tersebut dapat disimpulkan bahwa variabel kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Dari hasil analisis linear berganda dapat dilihat bahwa kualitas pelayanan memiliki pengaruh sebesar 0,247 terhadap kepuasan pelanggan. Hal ini berarti jika kualitas pelayanan mengalami peningkatan sebesar 1 poin maka diperkirakan dapat meningkatkan kepuasan pelanggan sebesar 0,247 dengan asumsi bahwa variabel bebas yang lain dari model regresi adalah tetap. Maka dengan hal itu dapat disimpulkan bahwa kepuasan pelanggan dipengaruhi oleh kualitas pelayanan.
ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH MENGGUNAKAN MESIN PANEN COMBINE HARVESTER DAN TRADISIONAL DI KECAMATAN DUMOGA BARAT KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW Deddy S. Sumaila; Amir Halid; Yanti Saleh
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 3, 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v10i3.32290

Abstract

Perbandingan pendapatan petani padi sawah dengan mekanisasi penggunaan alat mesin pertanian perlu dilakukan terhadap pendapatan yang diperoleh masing-masing petani untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi usaha tani. Penelitian ini bertujuan (1) Untuk menganalisis pendapatan yang diperoleh petani yang menggunakan mesin combine harvester dan yang Tradisional pada usaha tani padi sawah di Kecamatan Dumoga Barat Kabupaten Bolaang Mongondow (2) Untuk menganalisis perbedaan pendapatan petani yang menggunakan mesin combine harvester dan yang Tradisional pada usaha tani padi sawah di Kecamatan Dumoga Barat Kabupaten Bolaang Mongondow. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Dumoga Barat Kabupaten Bolaang Mongondow Provinsi Sulawesi Utara. Waktu penelitian mulai bulan Februari sampai bulan Mei 2024. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani yang mengusahakan padi sawah di Kecamatan Dumoga Barat dengan pengambilan sampel secara acak sederhana. Hasil penelitian diketahui bahwa rata-rata total pendapatan petani menggunakan combine harvester sebesar Rp. 12.655.229/petani/MT dengan rata-rata pendapatan per Ha sebesar Rp. 22.801.672. Untuk rata-rata total pendapatan dari petani tradisional sebesar Rp. 10.467.776 dengan rata-rata pendapatan per Ha sebesar Rp. 19.474.935. Berdasarkan hasil analisis yang diperoleh terdapat adanya perbedaan penerimaan yang signifikan disebabkan oleh adanya perbedaan hasil produksi yang diperoleh petani padi sawah baik itu petani Combine Harvester maupun tradisional di Kecamatan Dumoga Barat.