cover
Contact Name
Yuliana Bakari
Contact Email
yulianabakari@ung.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
agrinesia.journal@gmail.com
Editorial Address
1st Floor, Building Agriculture Faculty, Universitas Negeri Gorntalo, Prof. Dr. Ing. B.J. Habibie Street, Bone Bolango Regency, Gorontalo Province, 96119, Indonesia
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis
ISSN : 25977075     EISSN : 25416847     DOI : 10.37046
Core Subject : Agriculture,
AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis is a scientific periodical published by the Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Negeri Gorontalo. AGRINESIA is published three times a year in November, March, and July. AGRINESIA is a scientific forum for researchers, academics and practitioners to publish scientific research.
Arjuna Subject : -
Articles 230 Documents
Profil Karyawan Penyulingan Minyak Nilam Skala UMKM Sumber Arum Asiri di Kabupaten Banggai Hendra, Mohamad Roqib; Rauf, Asda; Saleh, Yanti
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.32775

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan profil karyawan pada usaha penyulingan minyak nilam skala UMKM Sumber Arum Asiri di Kabupaten Banggai. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni hingga Juli 2023 di Desa Simpang II, Kecamatan Simpang Raya, dengan melibatkan 8 orang karyawan sebagai sampel. Metode yang digunakan adalah survei kuesioner, dan analisis data dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar karyawan, yaitu 6 orang (75%), berusia antara 41 hingga 50 tahun, dengan rata-rata usia 49 tahun, yang termasuk dalam kategori usia produktif. Tingkat pendidikan tertinggi yang dicapai oleh karyawan adalah tamat sekolah dasar. Pengalaman kerja terbanyak dalam usaha penyulingan minyak nilam adalah 3 tahun, yang dimiliki oleh 7 karyawan (87,5%), menunjukkan bahwa mereka memiliki pengalaman yang cukup di bidang ini. Rata-rata jumlah tanggungan keluarga per karyawan adalah 2 orang, yang dapat mempengaruhi perekonomian keluarga, karena semakin banyak anggota keluarga, semakin tinggi pula kebutuhan ekonomi yang harus dipenuhi.
PERAN KELEMBAGAAN PETANI PADI SAWAH DI KECAMATAN TILONGKABILA KABUPATEN BONE BOLANGO Kemi, Haddad; Rauf, Asda; Saleh, Yanti
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.25626

Abstract

Haddad Kemi, 2024. Peran Kelembagaan Petani Padi Sawah di Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango. Skripsi, Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo. Pembimbing I Asda Rauf, Pembimbing II Yanti Saleh. Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengidentifikasi kegiatan lembaga petani padi sawah di Desa Moutong dan Desa Iloheluma. Penelitian ini dilakukan di dua desa yang ada di kecamatan Tilongkabila yaitu di Desa Moutong dan Desa Iloheluma dalam kurun waktu kurang lebih 4 bulan (2 bulan pengumpulan data dan 2 bulan untuk pengolahan data). Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah data primer berupa hasil wawancara langsung bersama narasumber dengan menggunakan kuesioner, dan data sekunder berupa data yang diperoleh dari kantor kelompok tani dan kepala desa. Analisa data menggunakan metode analisis deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani padi sawah yang ada di desa Moutong dan desa Iloheluma. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode kuota sampling menggunakan rumus Slovin yaitu sebanyak 68 orang petani. Hasil penelitian menunjukkan : 1) Peran kelompok tani yang ada di Desa Moutong dan Iloheluma tergolong Baik. Hal ini ditunjukkan dengan hasil persentase yang diperoleh pada indikator kelas belajar, wahana kerjasama, dan unit produksi rata-rata berkisar antara 52%-70%. 2) Peran gabungan kelompok tani (gapoktan) yang ada di Desa Iloheluma tergolong Baik. Hal ini diwujudkan melalui persentase hasil yang diperoleh dari unit usaha tani, unit usaha pengolahan, dan unit usaha sarana dan prasarana produksi yang berkisar antara 65%-77%. 3) Sementara itu, desa Moutong tidak memiliki gabungan kelompok tani (gapoktan). Hal ini terjadi karena masyarakat setempat tidak menyetujui adanya gabungan kelompok tani di desa tersebut.
OPINI PETANI TENTANG INOVASI IRIGASI TETES PADA USAHATANI LABU MADU DI SUWAWA SELATAN: SEBUAH KAJIAN STUDI ATRIBUT INOVASI Akedo, Fajrin; Sirajuddin, Zulham; Suleman, Delvi
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.31984

Abstract

Dalam proses penerapan teknologi pertanian, opini petani terhadap karakteristik inovasi sangat penting karena menjadi dasar pembuatan keputusan untuk menerima atau menolak sebuah inovasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tahap keputusan terhadap adopsi inovasi petani terhadap irigasi tetes dalam budidaya labu madu di Kecamatan Suwawa Selatan, Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo, mengetahui opini petani terhadap inovasi tetes pada usahatani labu madu dalam konteks atribut inovasi. 9 orang petani labu madu menjadi informan pada penelitian ini. Metode yang digunakan adalah kualitatif. Coding dan categorizing adalah teknik analisis yang digunakan untuk memilah petani informan kemudian dikategorisasikan ke dalam variabel yang relevan. Analisis interaktif digunakan untuk menganalisis data secara dinamis dan fleksibel, dengan melibatkan peneliti dalam proses interpretasi dan pengolahan data secara terus menerus. Hasil analisis menunjukkan bahwa opini petani mengenai penerapan irigasi tetes menunjukkan beragam perspektif yang dipengaruhi oleh pengalaman dan pengetahuan. Dimana, tingkat penggunaan sistem irigasi tetes di Kecamatan Suwawa Selatan masih tergolong rendah, karena hanya sedikit petani yang mau mengadopsi inovasi irigasi tetes tersebut. Hal ini disebabkan oleh beberapa pertimbangan yang membuat petani berpikir ulang untuk menggunakan inovasi tersebut, seperti modal awal yang cukup besar.
STRATEGI BAURAN PEMASARAN LABU MADU ORGANIK PADA USAHA LAMBORGINI DI DESA BULONTALA TIMUR Herman, Selviawati; Rauf, Asda; Suleman, Delvi
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.32419

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bauran pemasaran (4P) yang diterapkan oleh usaha Lamborgini (Labu Madu Organik) di Desa Bulontala Timur, Kecamatan Suwawa Selatan, Kabupaten Bone Bolango. Lamborgini merupakan usaha rintisan berbasis pertanian organik yang dirintis oleh mahasiswa Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Gorontalo, dengan fokus pada budidaya dan pemasaran labu madu organik. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan analisis tematik. Data primer diperoleh melalui observasi, wawancara mendalam, dan diskusi kelompok terfokus (FGD) dengan lima anggota kelompok usaha. Sedangkan data sekunder dikumpulkan dari berbagai referensi ilmiah seperti jurnal, buku, dan dokumen terkait. Analisis dilakukan dengan mengelompokkan temuan berdasarkan elemen bauran pemasaran, yaitu produk (produk), harga (price), tempat/distribusi (tempat), dan promosi (promotion). Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk labu madu organik memiliki keunggulan dari segi kualitas, kandungan gizi, dan proses budidaya yang ramah lingkungan. Strategi harga yang digunakan cukup fleksibel tergantung pada saluran distribusi. Distribusi produk dilakukan melalui penjualan langsung di kebun serta kerja sama dengan mitra toko oleh-oleh lokal. Namun, pada aspek promosi, Lamborgini masih menghadapi kendala efektivitas media sosial sebagai alat pemasaran. Oleh karena itu, diperlukan optimalisasi strategi promosi agar digital dapat meningkatkan jangkauan pasar dan daya saing produk.
Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Pelayanan Coffee Shop Yang Ada Di Kota Gorontalo Paputungan, Muhamad Zidan; Rauf, Asda; Boekoesoe, Yuriko
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.25337

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan coffee shop di kota Gorontalo. Penelitian ini dilaksanakan di Coffee Shop Kota Gorontalo dengan jumlah sampel sebanyak 80 respoden dan menggunakan analisis data regresi linier berganda. Hasil menujukan bahwa pengaruh kepuasan konsumen terhadap kualitas kinerja pelayan coffee shop di Kota Gorontalo terlihat bahwa ada 4 indikator yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen terhadap kualitas kinerja pelayan coffee shop yaitu: variable kendala dengan nilai t-hitung 7.314, variable daya tangkap dengan nilai t-hitung 4.000, variable kepedulian dengan nilai t-hitung 2.402 dan variable bukti fisik dengan nilai t-hitung 3.626. sedangkan pengujian determinas R2 dapat diketahui dari tebel yang ada bahwa nilai dari pada Adjusted R Square sebesar 0.707 atau sebesar 70.7 % variabel yang dapat diterangkan dan dijelaskan dalam penelitian. Sedangkan 30.3% diluar dari lapangan penelitian ini. Hasil yang mendekati angka 1 yang berarti variabel X1 kendala, X2 daya tanggap, X3 jaminan, X4 kepedulian dan X5 bukti fisik meberikan hampir semuah yang diperlukan terhadap kepuasan kosumen.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI CABAI RAWIT DI DESA TONALA KECAMATAN POSIGADAN KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW SELATAN Suleman, Delvi; Halid, Amir; Imran, Supriyo; Botutihe, Okta P
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.27765

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) Berapa biaya usahatani cabai rawit di Desa Tonala, Kecamatan Posigadan, Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan, 2) Bagaimana pendapatan usahatani Cabai Rawit di Desa Tonala, Kecamatan Posigadan, Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan. Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan terhitung dari bulan Januari sampai dengan Februari 2024. Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian survei dengan metode mempelajari sejumlah orang. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dan kualitatif. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan sekunder dengan populasi dan sampel sebanyak 40 orang yang menjadi responden yang digunakan sebagai sampel dalam penelitian ini. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan menggunakan kuesioner. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1) Rata-rata usahatani cabai di Desa Tonala adalah Rp 16.452.661. 2) Rata-rata pendapatan usahatani cabai di Desa Tonala dengan 40 responden petani adalah Rp 152.142.859 per musim/ha.
KERAGAMAN ADOPSI PUPUK ORGANIK OLEH PETANI JAGUNG DI KECAMATAN SUWAWA SELATAN, GORONTALO Pratama, Rhamadan Rezki; Sirajuddin, Zulham; Adam, Echan
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 9, NO 3, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.31771

Abstract

Tantangan yang dihadapi oleh petani jagung di Indonesia, khususnya di daerah miskin pedesaan, adalah ketergantungan yang sangat tinggi terhadap pupuk kimia bersubsidi. salah satu solusi yang diperkenalkan melalui sistem penyuluhan pertanian adalah penggunaan pupuk organik. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui keragaman adopsi pupuk organik oleh petani jagung, dan (2) mengetahui karakteristik demografi yang berkorelasi dengan keragaman tersebut. Penelitian dilakukan di Kecamatan Suwawa Selatan di Provinsi Gorontalo. Pendekatan kuantitatif dengan desain penelitian deskriptif digunakan dalam penelitian ini, dengan jumlah responden 235 petani jagung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat adopsi pupuk organik petani jagung di Kecamatan Suwawa Selatan kurang maksimal. Hal tersebut dapat dilihat dari hanya 50% total keseluruhan lahan jagung di Kecamatan Suwawa Selatan yang menerapkan pupuk organik. Karakter sosial ekonomi petani memiliki korelasi yang baik dengan tingkat adopsi pupuk organik. Usia petani, pendidikan, pengalaman, luas lahan dan keaktifan kegiatan penyuluhan memiliki korelasi baik dan terbukti signifikan. Namun indikator tanggungan keluarga tidak memiliki korelasi dalam meningkatkan presentase diadopsinya pupuk organik.
Tingkat Partisipasi Petani Padi Sawah Pada Program Penyuluhan Bantuan Benih di Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango Abdjul, Annisa; Baruwadi, Mahludin H; Halid, Amir
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 1, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.25613

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat partisipasi petani padi sawah pada program penyuluhan bantuan benih di Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango. Adapun waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan bulan Oktober 2023 di Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango dengan jumlah sampel 42 orang petani. Metode penelitian yang digunakan adalah metode (kuesioner), analisis data yang digunakan adalah analisis skala likert. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat partisipasi petani padi sawah pada program penyuluhan bantuan benih di Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango untuk indikator perencanaan program penyuluhan berada pada kategori setuju dengan nilai rata-rata 49,52%, indikator tahap pelaksanaan program penyuluhan berada pada kategori setuju dengan nilai rata-rata 60,00%, tahap pemanfaatan program penyuluhan pada kategori setuju dengan nilai rata-rata 67,14%, dan untuk yang terakhir yaitu tahap evaluasi program penyuluhan pada kategori dengan nilai rata-rata 69,52%. Sehingga rekapitulasi dari keseluruhan nilai rata-rata indikator berada pada angka 61,54% dengan demikian tingkatp artisipasi petani padi sawah pada program penyuluhan bantuan benih di Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango masuk dalam kriteria setuju.
POLA KOMUNIKASI PENYULUH PERTANIAN LAPANGAN PADA KELOMPOK TANI JAGUNG DI DESA MOLALAHU KECAMATAN PULUBALA KABUPATEN GORONTALO Suleman, Maryam Ulfa; Saleh, Yanti; Moonti, Agustinus
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 1, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.25627

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1.) mengetahui bagaimana pola komunikasi penyuluh pertanian lapangan pada kelompok tani jagung dan 2.) mengetahui bagaimana keberhasilan pola komunikasi penyuluh pertanian di Desa Molalahu Kecamatan Pulubala Kabupaten Gorontalo. Adapun waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember sampai bulan Februari di Desa Molalahu Kecamatan Pulubala Kabupaten Gorontalo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode angket (kuesioner), analisis data yang digunakan adalah analisis skala likert. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1.) Pola komunikasi penyuluh pertanian lapangan pada kelompok tani jagung di Desa Molalahu Kecamatan Pulubala Kabupaten Gorontalo terdiri dari tiga pola komunikasi yaitu pola komunikasi satu arah, pola komunikasi dua arah dan pola komunikasi multi arah. 2.) tingkat keberhasilan pola komunikasi penyuluh pertanian lapangan pada kelompok tani jagung di Desa Molalahu Kecamatan Pulubala Kabupaten Gorontalo berada pada kategori sangat baik dengan nilai rata-rata 80,05%.
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN BERBELANJA CABAI RAWIT DI PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN DI KOTA GORONTALO Rahman, Nur Anisa; Baruwadi, Mahludin H.; Halid, Amir
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 10, NO 1, 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.25631

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktot-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen dalam  berbelanja cabai rawit di pasar tradisional dan pasar moderen di Kota Gorontalo. Dengan jumlah sampel pada penelitian ini adalah 60 responden yang terbagi pada masing-masing pasar tradisional dan pasar modern dengan menggunakan analisis data regresi linier berganda. Berdasarkan hasil uji pasar tradisional dan pasar moderen mempengaruhi jumlah pengujung pasar. Sehingga hasil pengujian hipotesis pada uji t (parsial) pada pasar tradisioanal  menujukan bahwa variabel X1 harga (3.650 2.003) dengan nilai Sig. 0,001 0,05. Variabel X2  Kualitas (2.502  2.003) dengan nilai Sig. 0,015 0,05. Variabel X3 Pelayanan(2.502  2.003) dengan nilai Sig. 0,015 0,05. Sedangkan untuk pasar moderen menujukan bahwa bahwa variabel X1 harga (3.726 2.003) dengan nilai Sig. 0,000 0,05. Variabel X2  Kualitas (2.298  2.003) dengan nilai Sig. 0,025 0,05. Variabel X3 Pelayanan(3.112 2.003) dengan nilai Sig. 0,015 0,05. Maka nilai koefisien determinasi (Adjusted R Square) Pasar tradisional sebesar 66,7% variasi variabel independen pada penelitian ini, yakni harga, kualitas dan pelayanan secara simultan. Sedangkan sisanya sebesar 33,3% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti pada penelitian ini. Sedangkan untuk nilai koefisien determinasi (Adjusted R Square) Pasar moderen sebesar 70,9% variasi variabel independen pada penelitian ini, yakni harga, kualitas dan pelayanan secara simultan. Sedangkan sisanya sebesar  29,1% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti pada penelitian ini.